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餅干面包整理機安全操作及保養(yǎng)規(guī)程前言餅干面包整理機是食品加工廠常用的設(shè)備之一,為了確保該設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)和員工的生命安全以及使用壽命,制定餅干面包整理機安全操作及保養(yǎng)規(guī)程是非常必要的。在使用過程中,必須要嚴格遵守規(guī)則和操作規(guī)范,加強對設(shè)備的日常維護保養(yǎng)工作,確保餅干面包整理機的正常運轉(zhuǎn)。安全操作規(guī)范1.設(shè)備檢查在使用餅干面包整理機之前,必須先進行設(shè)備檢查。首先檢查設(shè)備表面和內(nèi)部是否有異物,如發(fā)現(xiàn)異物應(yīng)及時清理;檢查設(shè)備各個部位的固定、聯(lián)接件是否完好,如發(fā)現(xiàn)松動應(yīng)當及時擰緊;檢查設(shè)備電氣元件、機械傳動元件等是否完好,如發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時修復(fù)。2.操作規(guī)范在操作餅干面包整理機之前,應(yīng)仔細閱讀設(shè)備使用說明書;操作人員應(yīng)穿著工作服、工作帽、口罩等必要的勞保用品;在操作過程中,應(yīng)注意不得將手或手指伸入機器內(nèi)部,以免發(fā)生意外傷害;連續(xù)工作時間應(yīng)控制在規(guī)定時間之內(nèi),每隔一定時間需停止運行,給設(shè)備降溫;嚴禁違規(guī)操作和私自進行設(shè)備改裝。3.應(yīng)急處理在使用餅干面包整理機過程中,若出現(xiàn)故障或者意外情況需要緊急處理的情況,請遵守以下原則:減速停車:先快速降低轉(zhuǎn)速,以免加劇故障;切斷電源:為了避免電擊風(fēng)險,必須先切斷電源開關(guān);緊急報警:在出現(xiàn)故障或者意外情況后,應(yīng)立刻向維修人員或者管理人員發(fā)出求救信號。保養(yǎng)規(guī)程餅干面包整理機保養(yǎng)規(guī)程的執(zhí)行,不僅有助于提高設(shè)備的使用壽命,而且還能確保設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),最大限度的減少故障率,實現(xiàn)設(shè)備的穩(wěn)定使用。1.日常保養(yǎng)在加工后清洗設(shè)備表面及內(nèi)部,保持設(shè)備的清潔衛(wèi)生;定期檢查設(shè)備管道、電器、傳動部件的緊固程度及零部件的磨損程度,及時更換已經(jīng)磨損的部件;定期清除設(shè)備各部位的積塵及雜物,保證設(shè)備運轉(zhuǎn)的暢通;定期涂抹機器油,控制設(shè)備運行的摩擦阻力。2.定期保養(yǎng)定期更換設(shè)備的耗材,包括切刀、輸送帶、輸送鏈等配件;定期清洗設(shè)備的管道及剪切機組,清除粘附在表面的雜質(zhì);定期更換潤滑油和油封。結(jié)語總之,制定餅干面包整理機安全操作及保養(yǎng)規(guī)程對于食品加工廠來說是非常重要的。通過嚴格遵守操作規(guī)范和保養(yǎng)規(guī)程,能夠確保餅干

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