酒店客房部長(zhǎng)工作職責(zé)（六篇）

第6頁(yè)共6頁(yè)酒店客房?部長(zhǎng)工作?職責(zé)1?.全權(quán)負(fù)?責(zé)客房部?的管理工?作，對(duì)總?經(jīng)理負(fù)責(zé)?，并接受?總經(jīng)理的?督導(dǎo)2?.負(fù)責(zé)客?房部各項(xiàng)?工作的計(jì)?劃、組織?和指揮工?作，帶領(lǐng)?客房部全?體員工完?成總經(jīng)理?下達(dá)的各?項(xiàng)工作指?標(biāo)。3?.制定客?房部的各?項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目?標(biāo)和經(jīng)營(yíng)?管理制度?，組織和?推動(dòng)其各?項(xiàng)計(jì)劃的?實(shí)施，組?織編制和?審定客房?部工作程?序及工作?考評(píng)。?4.主持?部門日常?業(yè)務(wù)和經(jīng)?理、領(lǐng)班?例會(huì)，參?加總經(jīng)理?主持的每?周部門經(jīng)?理例會(huì)，?并負(fù)責(zé)本?部門主管?以上人員?的聘用、?培訓(xùn)及工?作考評(píng)。?___?_對(duì)客房?部的清潔?衛(wèi)生、設(shè)?備折舊、?維修保養(yǎng)?、成本控?制（預(yù)算?）和安全?等負(fù)有管?理之責(zé)。?酒店客?房部長(zhǎng)工?作職責(zé)（?二）1?、全面負(fù)?責(zé)公寓式?酒店日常?經(jīng)營(yíng)管理?，在保證?公寓酒店?品質(zhì)的前?提下,樹(shù)?立酒店良?好形象;?2、領(lǐng)?導(dǎo)各部門?員工完成?酒店的各?項(xiàng)計(jì)劃目?標(biāo),收集?對(duì)客服務(wù)?過(guò)程中所?產(chǎn)生的問(wèn)?題信息;?3、負(fù)?責(zé)酒店團(tuán)?隊(duì)的建立?、培養(yǎng)和?管理提高?整個(gè)酒店?的服務(wù)質(zhì)?量和員工?素質(zhì);?4、做好?員工的每?月考評(píng)工?作和工資?發(fā)放，做?到獎(jiǎng)懲分?明，公平?公正;?5、負(fù)責(zé)?公寓式酒?店年度經(jīng)?營(yíng)、固定?資產(chǎn)、市?場(chǎng)推廣等?計(jì)劃的預(yù)?算編制，?并保證預(yù)?算的合理?性和可操?作性，確?保酒店預(yù)?定目標(biāo)的?實(shí)現(xiàn);?6、建立?、維護(hù)良?好的公共?關(guān)系（客?戶關(guān)系、?鄰里關(guān)系?、社會(huì)關(guān)?系、各政?府機(jī)構(gòu)關(guān)?系），及?時(shí)處理突?發(fā)事件;?7、運(yùn)?用多種銷?售渠道和?技術(shù)平臺(tái)?，不斷提?升經(jīng)營(yíng)業(yè)?績(jī)、盈利?能力和營(yíng)?運(yùn)效率，?擴(kuò)大市場(chǎng)?占有比重?，取得投?資回報(bào);?8、及?時(shí)匯報(bào)酒?店日常經(jīng)?營(yíng)狀況，?發(fā)現(xiàn)和總?結(jié)酒店的?問(wèn)題并及?時(shí)反饋總?部;9?、進(jìn)行整?個(gè)酒店的?安全和日?常的設(shè)備?檢查工作?;10?、負(fù)責(zé)重?要客人的?接待工作?，塑造良?好的內(nèi)、?外部形象?;11?、定期對(duì)?各部門員?工進(jìn)行必?要的培訓(xùn)?。12?、妥善和?及時(shí)處理?客戶的要?求、詢問(wèn)?和投訴。?13、?檢查分析?月度、季?度、年度?酒店?duì)I利?情況，嚴(yán)?格控制酒?店?duì)I運(yùn)成?本;1?4、定期?分析酒店?內(nèi)經(jīng)營(yíng)和?管理狀況?并向總經(jīng)?理匯報(bào);?15、?完成總公?司交辦的?其他工作?酒店客?房部長(zhǎng)工?作職責(zé)（?三）1?、負(fù)責(zé)酒?店客房的?衛(wèi)生管理?與人員管?理工作;?2、培?訓(xùn)員工，?培養(yǎng)客房?主管，對(duì)?各班組人?員公平對(duì)?待，合理?分工;?3、維護(hù)?企業(yè)、員?工、客戶?的共同利?益，能夠?處理突發(fā)?事件;?4、能夠?與前廳部?門保持良?好的信息?互動(dòng)，保?證客人的?良好入住?體驗(yàn);?5、負(fù)責(zé)?或參與總?經(jīng)理安排?的培訓(xùn)、?會(huì)議、企?業(yè)文化傳?達(dá)工作;?6、負(fù)?責(zé)客房部?洗滌供應(yīng)?商的評(píng)估?，綜合成?本的測(cè)算?;7、?及時(shí)與人?力資源部?提前__?__個(gè)月?預(yù)測(cè)人力?資源需求?量，并做?及時(shí)招聘?調(diào)整;?8、負(fù)責(zé)?大客戶的?維護(hù)與接?待，能夠?現(xiàn)場(chǎng)巡查?和現(xiàn)場(chǎng)管?理，提高?客房部門?的業(yè)務(wù)水?平酒店?客房部長(zhǎng)?工作職責(zé)?（四）?1、協(xié)助?酒店總經(jīng)?理工作，?協(xié)調(diào)并管?理客房服?務(wù)人員，?合理安排?人力員工?調(diào)休，以?確保酒店?的正常運(yùn)?營(yíng);2?、負(fù)責(zé)酒?店客房的?清潔衛(wèi)生?工作和服?務(wù)工作，?掌握客情?，做好賓?客迎送和?接待服務(wù)?工作;?3、掌握?客房?jī)?nèi)設(shè)?備的使用?情況，及?時(shí)提出保?修，更新?和添置;?4、負(fù)?責(zé)客房用?品的管理?，保持倉(cāng)?庫(kù)物品的?存放整潔?，領(lǐng)用合?理，消耗?控制得當(dāng)?，按月作?出物品的?盤點(diǎn)明細(xì)?和購(gòu)買申?請(qǐng)，做到?日清月結(jié)?賬物相符?;5、?組織員工?的崗前培?訓(xùn)，不斷?提高客房?服務(wù)員的?業(yè)務(wù)技能?，保證優(yōu)?質(zhì)的規(guī)范?服務(wù);?6、溝通?與其他部?門的之間?的聯(lián)系，?協(xié)調(diào)工作?;7、?了解和掌?握員工的?思想狀況?，做好思?想工作，?增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?凝聚力;?8、完?成總經(jīng)理?安排的其?他各項(xiàng)工?作。酒?店客房部?長(zhǎng)工作職?責(zé)（五）?1、負(fù)?責(zé)客房部?的整體經(jīng)?營(yíng)和運(yùn)作?;分配督?導(dǎo)員工工?作，制定?工作計(jì)劃?。2、?確保部門?成本及各?項(xiàng)費(fèi)用，?得以良好?的控制。?3、根?據(jù)酒店的?運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)?，隨時(shí)對(duì)?房間和設(shè)?施設(shè)備及?各項(xiàng)物品?進(jìn)行檢查?。4、?制定部門?的年度預(yù)?算，并確?保部門的?經(jīng)營(yíng)費(fèi)用?控制在預(yù)?算之內(nèi)。?5、檢?查客房部?的設(shè)施和?管理，抽?查及提升?本部門整?體工作質(zhì)?量及工作?效率。?6、組織?編制部門?工作程序?及工作考?評(píng)。酒?店客房部?長(zhǎng)工作職?責(zé)（六）?1.與?前臺(tái)接待?密切合作?確保任何?時(shí)間內(nèi)正?確的房態(tài)?。2.?管理和控?制所有客?房運(yùn)行管?理，分配?和監(jiān)督領(lǐng)?班的工作?并在需要?時(shí)提供幫?助。_?___處?理，登記?和跟蹤借?出物品，?每月盤點(diǎn)?一次出借?物品，手?機(jī)。4?.記錄所?有管家部?員工出勤?的情況。?5.按?要求準(zhǔn)備?月報(bào)表。?為管家部?各部分，?即布草房?，樓層，?公共區(qū)域?，洗衣房?準(zhǔn)備月度?報(bào)告和盤?點(diǎn)提供幫?助。6?.更新管?家部月度?人力報(bào)告?。7.?熟練掌握?電腦，為?管家部辦?公室工作?提供幫助?。8.?同其他部?門協(xié)調(diào)工?作。9?.培訓(xùn)并?激勵(lì)員工?，對(duì)他們?的工作進(jìn)?行評(píng)估。?10.?協(xié)助穩(wěn)定?員工，控?制流失率?。11?.確保所?有工作遵?循管家部?程序并確?保酒店程?序被遵守?。12?.提供高?品質(zhì)的對(duì)?客服務(wù)。?13.?檢查預(yù)抵?VIP的?房間。?14.確?認(rèn)VIP?客人，常?住客人和?長(zhǎng)包房客?人。建立?良好關(guān)系?并提供個(gè)?性化和超?值服務(wù)。?15.?確保恰當(dāng)?的處理客?人的失物?與招領(lǐng)。?16.?負(fù)責(zé)嚴(yán)格?控制鑰匙?領(lǐng)用程序?。17?.確?？?人需求與?合理的要?求被滿足?。18?.通過(guò)匯?總客人的?意見(jiàn),尋?找機(jī)會(huì)不?斷發(fā)展對(duì)?客服務(wù)。?19.?采取合適?的行動(dòng)解?決客人的?抱怨。?20.掌?握和使用?管家部電?腦系統(tǒng)。?21.?堅(jiān)持酒店?的清潔和?養(yǎng)護(hù)程