食品質(zhì)量監(jiān)督管理內(nèi)審員應(yīng)具備的知識和技能(內(nèi)審員培訓(xùn)課件)_第1頁
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文檔簡介

內(nèi)部審核員應(yīng)具備的知識和技能《質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)務(wù)》審核原則、程序和技術(shù)方面,應(yīng)能夠:——對工作進(jìn)行有效地策劃和組織;——按商定的時(shí)間表進(jìn)行審核;——優(yōu)先關(guān)注重要問題;——通過適當(dāng)?shù)姆椒ㄊ占畔?;——理解審核中運(yùn)用抽樣技術(shù)的適宜性和后果;——驗(yàn)證所收集信息的準(zhǔn)確性;——確認(rèn)審核證據(jù)的充分性和適宜性以支持審核發(fā)現(xiàn)和結(jié)論;——使用工作文件記錄審核活動(dòng);——編制審核報(bào)告;——通過個(gè)人的語言技能有效地溝通;內(nèi)審員應(yīng)具備的知識和技能質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)務(wù)管理體系和引用文件方面,應(yīng)能夠理解::——管理體系在組織中的應(yīng)用;——管理體系各組成部分之間的相互作用;——管理體系標(biāo)準(zhǔn)、適用的程序或其它用做審核準(zhǔn)則的管理

體系文件;——認(rèn)識引用文件之間的區(qū)別及優(yōu)先順序;——引用文件在不同審核情況下的應(yīng)用;質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)務(wù)內(nèi)審員應(yīng)具備的知識和技能組織狀況方面,應(yīng)能理解:——組織的規(guī)模、結(jié)構(gòu)、職能和關(guān)系——總體運(yùn)營過程和相關(guān)術(shù)語——受審核部門的習(xí)慣質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)務(wù)內(nèi)審員應(yīng)具備的知識和技能適用的法律、法規(guī)方面,應(yīng)能了解:——國家的、區(qū)域的和地方的法律、法規(guī)和規(guī)章;——合同和協(xié)議;——國際條約和公約;——組織遵守的其他要求;質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)務(wù)內(nèi)審員應(yīng)具備的知識和技能討論:您所見過的外審員有哪些不好的做法?質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)務(wù)內(nèi)審員應(yīng)具備的知識和技能審核員應(yīng)避免的不良工作習(xí)慣僵化;浮于表面;愛挑剔;輕信;武斷;好爭論;無紀(jì)律;……質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)務(wù)內(nèi)審員應(yīng)具備的知識和技能祝您能成為

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