零食的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

10零食的創(chuàng)業(yè)打算書(shū)〔5〕名目一、工程背景(一)工程提出緣由有市場(chǎng)空白，利潤(rùn)豐厚(差異化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo))有需求二、工程環(huán)境(一)行業(yè)狀況(二)市場(chǎng)的調(diào)查與分析(三)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析價(jià)格廉價(jià)(四)工程優(yōu)勢(shì)工程運(yùn)作的可行性;三、市場(chǎng)戰(zhàn)略1.目標(biāo)市場(chǎng)2.市場(chǎng)定位1.媒體廣告2.3.買(mǎi)滿即送4.Vip四、店鋪運(yùn)營(yíng)1.概述具體分析：初期貨源(二)預(yù)算與收益分析根本資金需求(四)風(fēng)險(xiǎn)目標(biāo)客戶鎖定孩子和年輕女性在多家進(jìn)口零食店看到，零食店多實(shí)行全面出擊的路線，經(jīng)營(yíng)品種多達(dá)數(shù)百個(gè)，包括巧克力、糖果、蜜餞等，讓人看得眼花繚亂。經(jīng)營(yíng)的小吃、零食都以好有鑰匙狀的、大象外形的、晴天娃娃外形的……糖果吃完后，小罐子還可當(dāng)作存錢(qián)罐用，有些放錢(qián)進(jìn)去時(shí)還會(huì)有音樂(lè)響起。此外，還有一些比較驚異的品種，如外形像一包香煙的巧克力、有保藏價(jià)值的可樂(lè)等。2~3/140/公斤。50食，買(mǎi)巧克力是預(yù)備送給女朋友的。需求，店里也經(jīng)營(yíng)國(guó)產(chǎn)糖果。食為主。經(jīng)營(yíng)之道講口味，也要講包裝要想經(jīng)營(yíng)好一家進(jìn)口零食店，其秘訣就是要留意零食的口味，同時(shí)也要講包裝。進(jìn)口零食店創(chuàng)業(yè)打算書(shū)些有市場(chǎng)潛力的產(chǎn)品，以產(chǎn)品的變化來(lái)應(yīng)對(duì)消費(fèi)者的喜心理和需求變化。選擇。干果類(lèi)要選用簡(jiǎn)潔的透亮包裝，使客人清楚看到食品的實(shí)貌，包括其穎度及色澤等。品。也不會(huì)在意。翻好幾倍。開(kāi)店選擇選擇加盟較為劃算貨渠道、經(jīng)營(yíng)模式等方面的顧慮，少走很多彎路。7~1010四五萬(wàn)左右。另外還需要大約五六萬(wàn)元用于店鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)用和租金。風(fēng)險(xiǎn)提示高利潤(rùn)背后暗藏風(fēng)險(xiǎn)40﹪頭良好，但照舊覺(jué)察不少小問(wèn)題。在一家零食店內(nèi)，看到該店有一半的糖果打6摸起來(lái)已經(jīng)發(fā)軟。進(jìn)口零食店風(fēng)險(xiǎn)仍不小。為了保證客源，店鋪的選址要在鬧市或繁華地帶，店鋪的租金投入要比一般的店高。比較大，進(jìn)口零食店難以形成穩(wěn)定的消費(fèi)群體。量上不去，生意也就難維持下去。一、企業(yè)概況擬建企業(yè)根本狀況我們是做零食銷(xiāo)售的，所以一年四季都有賣(mài)點(diǎn)，我們個(gè)人有營(yíng)銷(xiāo)閱歷、打算和想法。群等。8090求。目標(biāo)短期進(jìn)展目標(biāo) 首先在短期內(nèi)做好各項(xiàng)治理工作對(duì)員工制定嚴(yán)格6有所收益。多開(kāi)幾家分店在大學(xué)城內(nèi)，以致以我們的效勞與質(zhì)量壟斷大學(xué)城的零食市場(chǎng)?！脖憷?、快捷、優(yōu)待、效勞、盈利〕企業(yè)類(lèi)型：其他〔包括時(shí)間〕悉營(yíng)銷(xiāo)方面的很多有用性較強(qiáng)的方法〔包括時(shí)間〕現(xiàn)代物流專(zhuān)業(yè)；培訓(xùn)；三、市場(chǎng)評(píng)估以及周邊居民等。我們主要還是針對(duì)校內(nèi)學(xué)生，由于我們?cè)谛@周邊，消費(fèi)人群的存在量還是比較大的，在校門(mén)口有很對(duì)的居住人群，更是有公交站臺(tái)，這些都是我們的顧客潛在顧客：江寧區(qū)周邊其他其他校園人群以及周邊工廠的工作人員、校內(nèi)學(xué)生的外校朋友等，還包括來(lái)往的行人，網(wǎng)上的一些顧客，都有潛在的機(jī)率。市場(chǎng)的容量或本企業(yè)估量市場(chǎng)占有率：〔以南京工程學(xué)院為例〕30%—40%。店鋪名稱(chēng)：零食小鋪。店鋪?zhàn)谥迹捍蛟熳畛钡牧阕煲?、商業(yè)想法創(chuàng)業(yè)緣由:90富且便利實(shí)惠。二、工程概述打造最潮的零嘴為了進(jìn)一步了解零嘴小吃在校園里的進(jìn)展前景，制定有效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案。我們針對(duì)零嘴商品設(shè)計(jì)了問(wèn)卷調(diào)查，對(duì)校園內(nèi)的學(xué)生進(jìn)展校園隨訪。依據(jù)市場(chǎng)報(bào)告顯示，學(xué)校里的學(xué)生在零嘴上大都傾向于干果、話梅類(lèi)，在全部消費(fèi)中的比例〔例如麻薯、松塔千層酥、26.1%28.3查顯示，校內(nèi)生每周至少去大購(gòu)次數(shù)為一次大多平均每次在大購(gòu)的消費(fèi)在0～25之間，也有很多學(xué)生在創(chuàng)業(yè)一條街的次數(shù)在每周兩次到三次之間，更有學(xué)生在每周三次以上。SWOT三、團(tuán)隊(duì)部門(mén)協(xié)作與執(zhí)行店長(zhǎng)、銷(xiāo)售員、選購(gòu)員、定價(jià)員、財(cái)務(wù)員。店長(zhǎng)——湯甜甜：做事認(rèn)真認(rèn)真，有很強(qiáng)的治理力氣和協(xié)調(diào)力氣。。是貪嘴之人。定價(jià)員——韓陽(yáng)：此人對(duì)小零嘴的市場(chǎng)價(jià)位比較了解。四、校園營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析〔一〕宏觀環(huán)境分析10002023090〔二〕微觀環(huán)境分析：零嘴。通過(guò)分析我們覺(jué)察，對(duì)零食的需求也大幅增長(zhǎng)。SWOT以下分析結(jié)果：一、產(chǎn)品策略分析：方特定的包裝。具體方案：〔一單如下：我們會(huì)在推出產(chǎn)品的其次周統(tǒng)計(jì)出第一周同學(xué)們最寵愛(ài)的小零嘴作為周明星〔節(jié)假日等〕推出節(jié)日特色產(chǎn)品。小零嘴進(jìn)展準(zhǔn)時(shí)的補(bǔ)貨。就不得不使一些食品快速下架，這時(shí)本店推出每周優(yōu)待策略，不但可以讓顧客享受到優(yōu)待還可以減清貨物囤積?？蛻?。二、分銷(xiāo)、進(jìn)貨渠道策略：然后在校內(nèi)的直銷(xiāo)，以削減庫(kù)存降低商品本錢(qián)。本店還有一個(gè)特色，全部的包裝袋都承受報(bào)紙做成的紙袋〔環(huán)保袋，提倡環(huán)保。食品穎、齊全且多樣性，充分滿足同學(xué)們的需求，且保證食品供給的準(zhǔn)時(shí)性。我們承諾所進(jìn)購(gòu)的是通過(guò)選購(gòu)員貨比三家，選擇最低價(jià)格的食品。三、定價(jià)策略分析：利潤(rùn)。因此，我們打算個(gè)別產(chǎn)品〔如熒光棒棒糖〕會(huì)適當(dāng)提高一些價(jià)格，但是我們所賺取的利潤(rùn)確定不會(huì)太多，我們承諾把同學(xué)的利益放在第一位。而有些進(jìn)貨本錢(qián)高的食品〔如魷魚(yú)絲、豬肉脯，我們確定的價(jià)格只會(huì)高于本錢(qián)的5%～10%不會(huì)讓同學(xué)們有太大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。四、促銷(xiāo)組合策略分析：整個(gè)銷(xiāo)售活動(dòng)的營(yíng)銷(xiāo)手段，促銷(xiāo)方式的優(yōu)劣直接和銷(xiāo)售額掛鉤。所以，擁有一個(gè)多買(mǎi)多送等優(yōu)待效勞。每周推出一系列主打產(chǎn)品，通過(guò)在創(chuàng)業(yè)一條街貼海報(bào)等方式為這些商品宣傳。五、財(cái)務(wù)分析72023二、創(chuàng)業(yè)本錢(qián)：三、運(yùn)營(yíng)本錢(qián)：五、年度銷(xiāo)售推想：70%，估量5398.5七、財(cái)務(wù)比率：八、風(fēng)險(xiǎn)分析及避開(kāi)方案所以運(yùn)營(yíng)本錢(qián)較低，因此我們商品的價(jià)格就要比外面廉價(jià)。盡快吸引寬闊師生來(lái)店內(nèi)消費(fèi)。指數(shù)。九、工程評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)小、本錢(qián)低、利潤(rùn)回報(bào)率高、市場(chǎng)前景寬闊等優(yōu)勢(shì)，在使顧客感受到美味、安康、養(yǎng)分、實(shí)惠的零嘴的同時(shí)，并保持養(yǎng)分安康的身體，是一項(xiàng)既簡(jiǎn)潔又有意義的創(chuàng)業(yè)好工程，很適合沒(méi)有閱歷卻熱忱創(chuàng)業(yè)的我們。信任我們確定能夠做得很精彩的！完畢語(yǔ)絢爛的煙花一樣，錦上添花，魅力無(wú)限！問(wèn)卷調(diào)查我們想在創(chuàng)業(yè)一條街開(kāi)一家零食小鋪店，為更好的效勞同學(xué)們，我們做出以下幾個(gè)問(wèn)題期望同學(xué)們認(rèn)真答復(fù)，給我們最真實(shí)的答案，感謝。1．〔〕A．B.2．你一周會(huì)去幾次創(chuàng)業(yè)一條街？〔〕〔包裝零食？〔〕A．糕點(diǎn)〔麻薯、松塔千層酥等〕B．肉類(lèi)〔豬肉脯、醬鴨脖等〕C．魚(yú)片類(lèi)〔鰻魚(yú)絲、魷魚(yú)片等〕D．糖果〔牛軋?zhí)?、鮮乳球軟糖等〕E．話梅〔干果蔓越莓、纖體梅等〕F．其他 假設(shè)本店所進(jìn)的零食與超市一樣，你會(huì)選擇去？〔〕A．超市B．零食小鋪你對(duì)本店還有什么意見(jiàn) 各種各樣的零食吸引了一群小朋友們，小孩的錢(qián)是最好賺的，價(jià)格低廉的零一、工程背景(一)工程提出緣由有市場(chǎng)空白，利潤(rùn)豐厚(差異化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo))較為豐厚。有需求經(jīng)過(guò)調(diào)查，在國(guó)產(chǎn)零食和進(jìn)口零食價(jià)格差不多的前提下，約72%的同學(xué)會(huì)選剛好能滿足以上需求。因此，進(jìn)口零食很能吸引大學(xué)生。資金充裕，風(fēng)險(xiǎn)較小，可操作性強(qiáng)操作起來(lái)可行性強(qiáng)。二、工程環(huán)境業(yè)狀況：利好的集中使進(jìn)口食品的平均利潤(rùn)高達(dá)40%~50%。再加上，國(guó)人對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品普遍零食為主的店鋪如雨后春筍般涌現(xiàn)。1010格外迎合有點(diǎn)積蓄又急于獨(dú)立的年輕人的創(chuàng)業(yè)需求，成為創(chuàng)業(yè)亮點(diǎn)。進(jìn)口食品已在中國(guó)食品市場(chǎng)占有了一席之地，但市場(chǎng)份額極低，同時(shí)與同類(lèi)突出產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，爭(zhēng)取更多的消費(fèi)者，開(kāi)設(shè)專(zhuān)賣(mài)店成為經(jīng)營(yíng)的最正確形式。進(jìn)口食品的安全問(wèn)題，是影響行業(yè)進(jìn)展的一大風(fēng)險(xiǎn)因素。今后行業(yè)的進(jìn)展將(二)市場(chǎng)的調(diào)查與分析1.市場(chǎng)分析(市場(chǎng)=人群+購(gòu)置力+購(gòu)置意愿)了充分的調(diào)查。人群分析18-25和追求。北師大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)水平多屬于中等偏上，大局部同學(xué)每月的生活費(fèi)在。他們是追求時(shí)尚、穎的人類(lèi)，因此，在消費(fèi)零食的時(shí)候，更傾向于質(zhì)優(yōu)、精巧、美味的進(jìn)口零食。對(duì)于吃進(jìn)口零食這個(gè)概念，已根本承受。學(xué)生購(gòu)置零食主要通過(guò)下面幾個(gè)渠道：珠影超市，OK出市區(qū)如香洲的吉之島，拱北萬(wàn)佳等大超市學(xué)校一些創(chuàng)業(yè)，兼職賺小外快的同學(xué)網(wǎng)上開(kāi)店，訂購(gòu)后送貨到門(mén)。(place)，外出購(gòu)置不便(convenient);校內(nèi)的(price)消費(fèi)者分析(消費(fèi)力量，消費(fèi)者心理，消費(fèi)者習(xí)慣，消費(fèi)者價(jià)位)的消費(fèi)特征。她們多寵愛(ài)購(gòu)物和吃零食，尋常都會(huì)有購(gòu)置零食的習(xí)慣和愛(ài)好。更為突出的是，女生幾乎同時(shí)扮演購(gòu)置進(jìn)口零食的決策者和購(gòu)置者。女性消費(fèi)者將成為店鋪的重點(diǎn)推廣對(duì)象。①消費(fèi)力量5008要更高，在此開(kāi)設(shè)進(jìn)口零食專(zhuān)賣(mài)店，既有市場(chǎng)，目標(biāo)消費(fèi)者也擁有相應(yīng)的購(gòu)置力氣。1-2-②消費(fèi)者心理一種生活理念。大學(xué)生消費(fèi)的緣由有如以以以下圖：3)。③消費(fèi)者習(xí)慣它款式的就出去市區(qū)如香洲(吉之島)，拱北(萬(wàn)佳)，吉大等，極其不便利。④消費(fèi)價(jià)格定位為中等價(jià)格。(三)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：是：價(jià)格廉價(jià)超市，便利店的主要零食都是國(guó)內(nèi)品牌的零食及局部進(jìn)口食品，并且超市便從而使得商品價(jià)格也偏低。了一群相當(dāng)浩大的消費(fèi)群體。(四)工程優(yōu)勢(shì)(1)迎合趨勢(shì)地理位置(進(jìn)貨)在著進(jìn)貨不便的問(wèn)題。加上網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的進(jìn)展，網(wǎng)上進(jìn)貨的可能性很大。資金的充裕20面下功夫。工程的”獨(dú)特與創(chuàng)性了解的某個(gè)國(guó)家零食的口味，等等。N的進(jìn)口零食鋪感興趣。三、市場(chǎng)戰(zhàn)略(一)市場(chǎng)細(xì)分與定位零食店的比例相對(duì)于男性來(lái)看，是較有優(yōu)勢(shì)的。目標(biāo)市場(chǎng)析，我們得出了消費(fèi)群體：主要的消費(fèi)群定為：女生。符合女生的消費(fèi)特征。愛(ài)吃零食是女生的天性，對(duì)于那些味道好又包裝精巧的零食，我們的進(jìn)口零食店賣(mài)得局部零食有秀麗的值得保藏的包裝盒，又有著不同國(guó)家的零食口味，女生很難抵抗得住這種種的誘惑。再者，女生是現(xiàn)在哈韓、哈日要消費(fèi)群體。進(jìn)口零食店的包裝精巧的零食就成為他們的不錯(cuò)選擇。市場(chǎng)定位5)，所以我們?cè)诋a(chǎn)品的價(jià)格上分兩個(gè)層次，一個(gè)是中等價(jià)格，更多的選擇空間，打破他們認(rèn)為進(jìn)口零食店的價(jià)格確定就貴的思想。5-他們并沒(méi)有把重心放在店內(nèi)設(shè)計(jì)上。因此，我們要把握到這一點(diǎn)，從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的縫隙找到我們進(jìn)口零食店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因此，我們打算我們的零食店店內(nèi)的整體裝修風(fēng)格為大處簡(jiǎn)約，小處精巧。從整體的購(gòu)置環(huán)境上給與消費(fèi)者舒適但又從小細(xì)節(jié)上覺(jué)得我們細(xì)心的感覺(jué)。52.08%的同學(xué)期望以同時(shí)擁有兩個(gè)區(qū)域的人流量。(二)推廣策略進(jìn)口零食專(zhuān)賣(mài)店店名定為：SugarCandy媒體廣告SugarCandy購(gòu)置產(chǎn)品，從而促進(jìn)銷(xiāo)量，最終到達(dá)增加盈利的目的媒體形式廣告位置廣告規(guī)格公布時(shí)間廣告數(shù)量廣告價(jià)格預(yù)期效果1800/周提高知名度50000.1產(chǎn)品形象校內(nèi)雜志內(nèi)頁(yè)A55000策600元/期提高知名度/年提高知名度、美譽(yù)度合計(jì)讓利打折產(chǎn)品組合促銷(xiāo)ABC禮品包組合組合方式內(nèi)容效果如Hario酸酸薯?xiàng)l+Hario多種水果味小熊糖QQ糖。用各種方式將產(chǎn)品重組合到優(yōu)待，增加銷(xiāo)售量，薄利多銷(xiāo)。同類(lèi)產(chǎn)品組合同類(lèi)產(chǎn)品不同品牌不同口味產(chǎn)品組合。如芒果干+榴蓮干。檔次跟熱門(mén)產(chǎn)品差不多)的產(chǎn)品組合。成精巧的禮品包。(產(chǎn)品顧客可自行選擇，包裝免費(fèi))節(jié)假日打折促銷(xiāo)節(jié)日期間打折促銷(xiāo)，如情人節(jié)、圣誕節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)、感恩節(jié)等等，迎合學(xué)校師生慶祝節(jié)日的心理，協(xié)作推出各種讓利打折產(chǎn)品，以吸引顧客。上進(jìn)展最終的盈利沖刺。4、Vip發(fā)行會(huì)員卡有兩個(gè)目的：的便利和效勞。四、店鋪運(yùn)營(yíng)1.概述在渠道選擇上力求高質(zhì)低價(jià)，盡量削減物流及中間商本錢(qián)。營(yíng)閱歷的積存可以適當(dāng)加以修改與完善。2.具體分析：網(wǎng)購(gòu)特點(diǎn)：機(jī)動(dòng)靈敏，種類(lèi)齊全，但質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)大。現(xiàn)行驗(yàn)貨，無(wú)法確保產(chǎn)品質(zhì)量及物流途中是否有損壞。直接批發(fā)：初期接洽較為困難，但是待雙方形成信任關(guān)系后可維持長(zhǎng)期合作關(guān)系。3.初期貨源廣州：越秀區(qū)一德路，白云區(qū)增槎路的源食品批發(fā)市場(chǎng)、增槎路711號(hào)的東旺食品批發(fā)市場(chǎng);另外，香港也可作為貨源地之一。(二)預(yù)算與收益分析根本資金需求工程名稱(chēng)單價(jià)數(shù)量總價(jià)130/202600/月8000405/153000X*3.44%----378小計(jì)：113781950800/43200502100小計(jì)：107501/45/45總計(jì)：25973注釋?zhuān)盒?，我們的二次裝修主要突顯風(fēng)格，本錢(qián)不用太高。②X12工程名稱(chēng)費(fèi)用113781075025046108114計(jì)算：進(jìn)口零食店的利潤(rùn)為5成-6每月固定本錢(qián)=50940/12+(11378+10750)/60+8000=11613元備注：裝修和室內(nèi)物品估量使用5年，在5年內(nèi)不做根本性的變動(dòng)。19萬(wàn)/年/年(三)風(fēng)險(xiǎn)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)生意多多少少會(huì)存在一些風(fēng)險(xiǎn)，開(kāi)進(jìn)口零食店也不例外。進(jìn)口零食以下是我們此次開(kāi)進(jìn)口零食店將會(huì)面臨的風(fēng)險(xiǎn)。進(jìn)口零食本錢(qián)較高零食的售賣(mài)價(jià)格也較高，與同類(lèi)產(chǎn)品的國(guó)產(chǎn)零食相比，明顯沒(méi)價(jià)格優(yōu)勢(shì)。貨品滯銷(xiāo)進(jìn)口零食價(jià)格較貴，一般會(huì)購(gòu)置的消費(fèi)者都是經(jīng)濟(jì)條件較好的或者是寵愛(ài)外所以他們會(huì)傾向于購(gòu)置價(jià)格較低的國(guó)產(chǎn)零食。消費(fèi)外國(guó)零食的人少，就會(huì)導(dǎo)致貨品積存，產(chǎn)生滯銷(xiāo)的狀況。零食的質(zhì)量衛(wèi)生神、聲譽(yù)、誠(chéng)信損失。這時(shí)的零食都將近保質(zhì)期，由于天氣的緣由，零食開(kāi)頭會(huì)發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象。進(jìn)貨運(yùn)輸過(guò)程中的貨物缺損和零食廠家商定運(yùn)輸造成的零食缺損問(wèn)題。進(jìn)口零食觀念傳達(dá)難的投入和急躁。進(jìn)口零食店面選址要求高進(jìn)口零食的價(jià)格雖然比國(guó)產(chǎn)零食高，但是它的利潤(rùn)空間并沒(méi)有想象中的大，為了保證客流量，店鋪的選址就要在繁華地帶，而這些繁華地帶的租金投入要比這無(wú)形中就形成了進(jìn)口零食店的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。我們此次的進(jìn)口零食店選在海華7棟樓下，這里是北師大的購(gòu)物繁華地帶，能保證客流量。但是，四周有OK就轉(zhuǎn)變了想法。所以，進(jìn)口零食店的地址好壞也會(huì)是開(kāi)進(jìn)口零食店的一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)?？匆幌孪旅娴哪硠?chuàng)業(yè)者的早餐創(chuàng)業(yè)打算書(shū)，或許對(duì)你會(huì)有所幫助。一、創(chuàng)業(yè)前的預(yù)備：主要產(chǎn)品及效勞、效勞人群！我想在學(xué)校開(kāi)家早餐店，主米粉和粥。學(xué)?；蛟S有5萬(wàn)師生，學(xué)校周邊還有20商業(yè)中心，也就是小吃精品店之類(lèi)的，學(xué)生上課都要經(jīng)過(guò)那，也是這學(xué)校最吵鬧的地方。那有好多餐飲店，卻沒(méi)有一個(gè)看上去比較衛(wèi)生的。我的教師說(shuō)寧愿在家吃泡面也不去那吃，可學(xué)生不一樣啊，在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上45卻