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文檔簡(jiǎn)介
嬰幼兒用品專賣店——?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃書目
錄第一章
嬰幼兒用品消費(fèi)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)第二章
嬰幼兒用品消費(fèi)特點(diǎn)第三章
嬰幼兒用品零售業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)第四章
為什么選擇嬰幼兒用品第五章
籌措開業(yè)資金第六章
市場(chǎng)調(diào)查和店鋪定位第七章
店鋪選址和店面裝修第八章
進(jìn)貨技巧第九章
商品定價(jià)策略第十章
重視店員管理第十一章
提高經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)
第一章
嬰幼兒用品消費(fèi)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)
我國(guó)的計(jì)劃生育國(guó)策已經(jīng)實(shí)施了30年了,我國(guó)的孕齡人群全面進(jìn)入了獨(dú)生子女一代。特殊時(shí)期與特殊的國(guó)情,造成了一批特殊的消費(fèi)者,也使中國(guó)孕育出了一個(gè)驚人的孕嬰消費(fèi)市場(chǎng)。
現(xiàn)在養(yǎng)孩子可不是件簡(jiǎn)單的事情,做爸爸媽媽的不僅要關(guān)照好寶寶的衣食住行,還的根據(jù)寶寶各個(gè)時(shí)期的生理成長(zhǎng)特點(diǎn)來滿足他們的不同需求,更好的開發(fā)他們的智力,并讓他們從小就有健康的體魄,形成良好的習(xí)慣。20實(shí)際90年代以來生育的年輕媽媽們,對(duì)孕嬰用品的消費(fèi)尤其舍得。已婚女士從懷孕開始到孩子張滿三歲,孕嬰方面的花銷可以說占了家庭支出的大頭。從懷孕期間的胎教營(yíng)養(yǎng)護(hù)理等各種前期準(zhǔn)備費(fèi)用,到生產(chǎn)打預(yù)防針,加上給寶寶買奶粉,還有衣服、尿布、尿庫(kù)、洗澡盆、推車、嬰兒床、枕頭、被褥、玩具等,各種花銷少則幾千元,多則上萬元,這還不包括各種無法統(tǒng)計(jì)的零碎的花銷和親朋好友送的禮品。
除了“獨(dú)生子女”這個(gè)現(xiàn)象以外,更重要在于當(dāng)代父母的平均教育水平的提高。
當(dāng)然,收入水平的提高也是我國(guó)育兒要求和質(zhì)量同時(shí)達(dá)到提高得大背景。
第二章
嬰幼兒用品消費(fèi)特點(diǎn)
一、消費(fèi)日趨高檔化
雖然大多數(shù)年輕媽媽認(rèn)為市場(chǎng)上的嬰幼兒用品價(jià)格偏高,開銷日漸增大也讓年輕父母“吃不銷”,但在購(gòu)買時(shí),他們依然會(huì)挑價(jià)格偏高的,名牌的嬰幼兒用品。根據(jù)消費(fèi)能力或階層理論,消費(fèi)群體的心理特點(diǎn)可以歸納為以下三種類型。
(1)希望被同一階層成員接受的“認(rèn)同心理”。也就是說,每個(gè)階層成員會(huì)選擇購(gòu)買符合該階層特點(diǎn)的產(chǎn)品,以獲得認(rèn)同感。
(2)避免向下降的“自保心理”。也就是說,每個(gè)階層成員不會(huì)購(gòu)買比其低的階層所買的產(chǎn)品,避免失去自己的身份感。
(3)向上攀升的“高攀心理”。也就是說,每個(gè)階層成員會(huì)努力購(gòu)買比其高的階所買的產(chǎn)品,去證明體現(xiàn)自己的價(jià)值。
在琳瑯滿目的低中檔的嬰幼兒用品中,大多數(shù)家長(zhǎng)都會(huì)選擇買價(jià)格較貴但質(zhì)量可靠的品牌產(chǎn)品。因此,中高檔嬰兒用品的銷量更好,占據(jù)了市場(chǎng)的主流。中國(guó)媽媽更喜歡購(gòu)買科技含量高的嬰兒奶粉。二、對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量非常挑剔
(1)食品(如奶粉、營(yíng)養(yǎng)品等)原材料來自天然,沒有毒副作用,營(yíng)養(yǎng)成分容易吸收,適合嬰兒的口味和生理特點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)成分合理,可以提高免疫能力,促進(jìn)大腦發(fā)育和身體生長(zhǎng)發(fā)育。
(2)服裝(如貼身衣物、衣服等)布料是棉質(zhì)的,沒有化學(xué)成分污染,最好是天然棉,柔軟性,透氣性和保暖性好,款式更別致新穎,剪裁設(shè)計(jì)符合嬰兒身體特點(diǎn),便于穿脫。
(3)護(hù)理用品(如尿布、護(hù)膚品、濕紙巾指甲剪等)護(hù)理用品要易于吸收,性質(zhì)溫和,不會(huì)過敏,對(duì)皮膚和眼睛沒有刺激性,尿布要綿質(zhì)的,透氣性較好,沒有傷害皮膚的化學(xué)物質(zhì)沒,指甲剪,喂藥器等一些器具的產(chǎn)品設(shè)計(jì)要合乎寶寶的生理特點(diǎn),制作工藝精細(xì)且安全性高。
(4)車床(如嬰兒床和嬰兒車等)結(jié)構(gòu)牢固結(jié)實(shí),保證安全,功能齊全,便宜使用,材料無害,個(gè)別構(gòu)造設(shè)計(jì)要符合嬰兒的生理特點(diǎn),如嬰兒床的護(hù)欄要結(jié)實(shí)且表面柔軟。
(5)玩具,幼教藥品材料無害,安全性高,顏色柔和雅致,設(shè)計(jì)精良,娛樂性強(qiáng),可以開發(fā)孩子的智力。
基于風(fēng)險(xiǎn)性考慮,在嬰幼兒對(duì)產(chǎn)品適應(yīng)良好的前提下,絕大多數(shù)的年輕媽媽不會(huì)輕易嘗試新品牌的,如果嘗試新品牌,排在第一的仍是質(zhì)量,其次才考慮價(jià)格,款式之類的因素。三、更重視產(chǎn)品品牌
特別是在中高檔嬰幼兒用品,若干大品牌擁有大部分的市場(chǎng)份額。
對(duì)奶粉品牌的偏好,年輕媽媽經(jīng)常購(gòu)買的品牌提及較多的有:多美滋,惠氏,雀巢等。在美國(guó),嬰幼兒奶粉是由藥廠經(jīng)過多次臨床實(shí)驗(yàn),根據(jù)嬰幼兒生理特點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)需求而將蛋白質(zhì)脂肪鈣等成分按嚴(yán)格的比例配方生產(chǎn)的。因此,進(jìn)口配方奶粉在提高嬰幼兒的智力發(fā)育以及身體的免疫力等各個(gè)方面,確實(shí)要比國(guó)內(nèi)的同類產(chǎn)品有更多的優(yōu)勢(shì)。
對(duì)尿布品牌的偏好,提及較多是幫寶適。
對(duì)嬰幼兒護(hù)理用品的品牌的騙好,提及較多的是強(qiáng)生。
在玩具和服裝方面也出現(xiàn)了品牌集中化的趨勢(shì),并且國(guó)產(chǎn)品牌的銷量也并不比國(guó)外品牌具有多少優(yōu)勢(shì)。像市場(chǎng)上比較常見的嬰幼兒服裝品牌,如米奇妙,史奴比,巴布豆,小熊維尼等都是國(guó)外品牌。這些國(guó)外品牌所買的不僅是產(chǎn)品,他們走的是“產(chǎn)品服務(wù)化,服務(wù)產(chǎn)品化”的路子。他們不時(shí)的提醒著年輕的媽媽們?cè)撽P(guān)注寶寶的睡眠,寶寶的飲食,寶寶的哭鬧,寶寶的體溫,如何為寶寶洗澡等等。四、健康、易智類產(chǎn)品受歡迎
0歲到3歲是嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)快速發(fā)育的一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期,這個(gè)時(shí)期多給孩子良好刺激,對(duì)嬰兒的體格發(fā)育,神經(jīng)發(fā)育,心理發(fā)育和智能水平的發(fā)展會(huì)起到很大的影響。人如果在這時(shí)期沒有進(jìn)行過教育和訓(xùn)練,永遠(yuǎn)達(dá)不到他們?cè)緫?yīng)該達(dá)到的智力水平。也要重視開發(fā)寶寶的智力。近年來,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)高端嬰兒配方奶粉都強(qiáng)調(diào)添加了DHA和ARA。在事物中提供一定量的ARA,會(huì)更有利于其體格的發(fā)育。
隨著中國(guó)老百姓生活水平的不斷提高,越來越多的媽媽們?cè)谝髮殞殸I(yíng)養(yǎng)健康的同時(shí),更多的關(guān)注起寶寶的智力的開發(fā),所以他們對(duì)于配方奶粉的要求越來越高。
此外,市場(chǎng)上專為開發(fā)嬰幼兒智力設(shè)計(jì)生產(chǎn)的掛圖、布書、搖鈴、嬰兒樂器健康器以及早教類圖書,音響制品,也大都受到了年輕父母的歡迎,市場(chǎng)銷量非??捎^。五、人情消費(fèi)拉動(dòng)?jì)胗變河闷飞郎?/p>
在小孩出生,生日(滿月、周歲)等重要日子沒,也會(huì)購(gòu)買嬰幼兒用品,作為禮物送給孩子。數(shù)量龐大的人情消費(fèi),成為拉動(dòng)?jì)胗變河闷废M(fèi)的一個(gè)主力軍。人情消費(fèi)對(duì)嬰幼兒禮品的要求主要是產(chǎn)品檔次、知名高、包裝要精美大氣,送出去要有面子,價(jià)格也不能太低,太寒磣。送禮的顧客在購(gòu)買禮品時(shí),都會(huì)選擇幾樣?jì)胗變河闷窐?gòu)成一個(gè)組合,在包裝成高檔禮品裝。六、地區(qū)消費(fèi)差異明顯
對(duì)嬰幼兒消費(fèi)品的購(gòu)買,居民收入水平是一個(gè)重要的決定性因素,但當(dāng)?shù)氐臍夂?、消費(fèi)習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣以嬰幼兒育養(yǎng)等方面的因素起的作用可能更大些。在北京、上海、廣州等一線城市,嬰幼兒食品、藥品消費(fèi)大多以國(guó)外品牌為主;而在二三線城市,則是國(guó)內(nèi)品牌和地方性品牌占據(jù)主流。七、口碑效應(yīng)影響購(gòu)買決策
年輕媽媽或準(zhǔn)媽媽對(duì)口碑宣傳的信賴度最高。由于年輕媽媽缺乏孕養(yǎng)經(jīng)驗(yàn),對(duì)嬰幼兒用品的質(zhì)量和可靠性缺少判斷,因此一般會(huì)優(yōu)先考慮媽媽群的推薦的產(chǎn)品和品牌。由此可見,媽媽群的育兒經(jīng)驗(yàn)和產(chǎn)品推薦,對(duì)年輕媽媽和準(zhǔn)媽媽的影響力是不容忽視的。
第三章
嬰兒用品零售業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)
由于嬰幼兒用品店成本少、技術(shù)含量不高。嬰幼兒用品店的優(yōu)點(diǎn)彌補(bǔ)了專賣店單一品牌的局限性,店內(nèi)嬰兒藥品大都種類齊全,實(shí)現(xiàn)了品牌互補(bǔ),基本上可以滿足年輕媽媽一次性購(gòu)足所需嬰幼兒用品的需求。
目前各城市嬰幼兒用品專營(yíng)店數(shù)量眾多,大多是個(gè)人投資經(jīng)營(yíng),離居民區(qū)較近,進(jìn)本上容納了嬰兒所需的各種用品,另外多數(shù)產(chǎn)品質(zhì)量也都有保證。但是,除少數(shù)已經(jīng)形成規(guī)模性銷售強(qiáng)勢(shì)的嬰幼兒用品專營(yíng)店以外,大多數(shù)嬰幼兒用品店存在規(guī)模較小、檔次較低、銷售方式呆板的問題。因此發(fā)展空間仍然非常大。
在中小城市,店面規(guī)模大、購(gòu)物環(huán)境好、品種齊全、價(jià)格適中、交通便利的嬰幼兒用品店,將會(huì)逐步建立強(qiáng)勢(shì)地位。
第四章
為什么選擇嬰幼兒用品
一、市場(chǎng)空間巨大
嬰兒市場(chǎng)空間巨大,是一個(gè)成長(zhǎng)性較好的市場(chǎng)。我國(guó)每年有2000萬至2500萬嬰兒出生,城市新生兒平均每年消費(fèi)額登載萬元左右,這是一個(gè)巨大的消費(fèi)市場(chǎng)。另外,隨著居民生活水平的提高,嬰幼兒的雙親及祖父母輩的經(jīng)濟(jì)購(gòu)買能力大大增強(qiáng)了,這不僅擴(kuò)大了中低檔嬰幼兒用品的需求,而且使中高檔用品的需求也與日俱增,為嬰幼兒用品店提供了良好的生存環(huán)境。雖然目前嬰兒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)逐漸增多,但市場(chǎng)遠(yuǎn)未達(dá)到飽和狀態(tài),市場(chǎng)期待更有競(jìng)爭(zhēng)能力的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)入。二、經(jīng)營(yíng)相對(duì)穩(wěn)定
在這個(gè)世界上,不管社會(huì)如何變遷,父母疼愛自己的子女這一心理永遠(yuǎn)都不會(huì)改變。無論父母經(jīng)濟(jì)狀況如何,為了自己的孩子能夠健康成長(zhǎng),父母總是樂于掏腰包來滿足孩子的需求,所以獨(dú)生子女是目前最大的、最不受市場(chǎng)偶然因素干擾的消費(fèi)群體。
嬰幼兒用品消費(fèi)的黏性較大,品牌忠誠(chéng)度容易培養(yǎng),顧客一旦認(rèn)準(zhǔn)了某一賣場(chǎng),就不會(huì)輕易走掉。因此,同服裝店、餐館相比,嬰兒用品店在經(jīng)營(yíng)上一般不會(huì)出現(xiàn)大起大落,經(jīng)營(yíng)相對(duì)穩(wěn)定。另外,嬰兒用品中的奶粉、奶嘴、紙尿褲、玩具、服裝等屬于易耗品,流通很快,購(gòu)買頻率高,消費(fèi)具有明顯的連慣性。如果嬰兒用品店有相對(duì)穩(wěn)定的顧客群,持續(xù)盈利有了堅(jiān)實(shí)的保障。三、利潤(rùn)有保證
今年來,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,嬰幼兒用品零售行業(yè)利潤(rùn)有所下滑,但總體利潤(rùn)率基本上還保持在25%以上。
在嬰幼兒零售領(lǐng)域,利潤(rùn)率較高的是嬰幼兒服裝、鞋襪、玩具、圖書音像以及保健品等產(chǎn)品。毛利大約在30%和80之間。奶粉、輔食、洗護(hù)用品的利潤(rùn)較低,大致在15%左右,個(gè)別商品利潤(rùn)甚至低于5%。
一般來說,國(guó)產(chǎn)品牌的嬰幼兒用品,毛利基本上都在30%以上。四、投資規(guī)模靈活
資金不是很充裕,只要有五萬元以上的資金,就可以開辦一家小型嬰兒用品店。一般來說,小型嬰幼兒用品店做精做專,產(chǎn)品線不要拉的太長(zhǎng),引進(jìn)的品牌不易過多。只要不出現(xiàn)大的經(jīng)營(yíng)失誤,一般1到3三年即可收回全部投資。五、技術(shù)含量低
只需平時(shí)多了解孕嬰方面的知識(shí)和嬰幼兒用品知識(shí),掌握一些店鋪經(jīng)營(yíng)知識(shí),注意跟蹤市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì),即可開業(yè)經(jīng)營(yíng)。平時(shí)多翻看育嬰方面的雜志和書籍。
第五章
籌措開業(yè)資金
創(chuàng)業(yè)開店資金最基本的前提就是經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。俗話說:“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。”其中哪一項(xiàng)都離不開花錢。所以開店之前,一定要有足夠的創(chuàng)業(yè)資金。資金勢(shì)力不但決定你的投資規(guī)模,還決定店鋪的的檔次和顧客定位。投資開店之前,作好預(yù)算和費(fèi)用和控制,可以防止資金鏈的斷裂。
投入資金的多少與店面的大小成正比,資金多一些的,店面規(guī)模就可以大一些,資金少的,也可以將規(guī)模做小些。
開業(yè)前的各項(xiàng)支出。包括市場(chǎng)調(diào)查費(fèi)用,開店的各種手續(xù),3個(gè)月或半年的店面租金,店面裝修費(fèi)用,購(gòu)買營(yíng)業(yè)設(shè)備和貨架的費(fèi)用,首批進(jìn)貨的費(fèi)用。
進(jìn)貨方面的資金根據(jù)店面大小,每平方米的進(jìn)貨量大致在1500到2000元左右即可。進(jìn)貨時(shí)要把握的一個(gè)原則是首批貨只要能滿足開業(yè)(即貨架上的商品陳列顯的不空為宜)即可,開業(yè)以后可根據(jù)銷售情況陸續(xù)補(bǔ)貨。
投資計(jì)劃要有根據(jù)。在制訂投資計(jì)劃時(shí),要以經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查得到的資料為基礎(chǔ),決定開店的規(guī)模、檔次、主營(yíng)品牌和商品種類。
計(jì)算盈虧平衡點(diǎn)。在開業(yè)初期,為了使自己的嬰幼兒用品店盡快盈利,要先設(shè)定經(jīng)營(yíng)目標(biāo),根據(jù)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)計(jì)算出盈虧平衡點(diǎn),也就是成本和營(yíng)業(yè)額相等的點(diǎn)。每個(gè)月的營(yíng)業(yè)額只有超過了該點(diǎn),嬰幼兒用品店才能盈利,也就是說,盈虧平衡點(diǎn)是每月營(yíng)業(yè)額的底線。
嬰幼兒用品店前期投入店面半年房租
10000元
各種手續(xù)費(fèi)
5000元
貨架
2000元
水電費(fèi)(兩個(gè)月)
500元
裝修費(fèi)用
15000元
進(jìn)貨
25000元
廣告宣傳
3000元
活動(dòng)資金
10000元
總計(jì)
60000元
第六章
市場(chǎng)調(diào)查和店鋪定位
俗話說:“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢”。一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都要建立在市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上,只有對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行一個(gè)比較細(xì)致的調(diào)查和評(píng)估,才能了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和消費(fèi)市場(chǎng)狀況,清楚自己處在一個(gè)什么樣的環(huán)境之中,如何在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中尋找機(jī)會(huì),更大程度的發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),避免出現(xiàn)投資和經(jīng)營(yíng)失誤。前期的市場(chǎng)調(diào)查進(jìn)行的越細(xì)致、越充分,投資失誤的可能性就越小。一、市場(chǎng)調(diào)查內(nèi)容1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
在分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí),應(yīng)該主要調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)店的店鋪形態(tài)、店鋪位置、交通便利性、商品種類、商品品牌、商品價(jià)格、主營(yíng)商品、陳列方式、服務(wù)內(nèi)容、顧客特征、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)以及顧客對(duì)該店的評(píng)價(jià)等幾個(gè)方面進(jìn)行考察。通過走訪競(jìng)爭(zhēng)店,估算其入店人數(shù)、購(gòu)買金額,然后推算出其營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)水平。2、市場(chǎng)容量分析
市場(chǎng)容量狀況,決定了在選定的區(qū)域里面,是否還能容納一家嬰幼店,容納一家多大規(guī)模的嬰幼兒店。
在進(jìn)行市場(chǎng)容量分析時(shí),應(yīng)該注意到以下幾點(diǎn)。(1)當(dāng)?shù)氐姆績(jī)r(jià)、物價(jià),可以折射出當(dāng)?shù)厝巳旱南M(fèi)能力。(2)重點(diǎn)調(diào)查該區(qū)域居民年齡層以哪個(gè)階層具多,包括近幾年結(jié)婚的年輕人有多少,三口之家有多少,大概還會(huì)有多少三口之家。(3)要和本區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在定位、品牌、品種和經(jīng)營(yíng)形式上形成一定的差異性,以便確立嬰幼兒用品店的個(gè)性和特色。3、客戶需求分析
客戶需求分析,重要是通過調(diào)查了解客戶的文化水平,購(gòu)買能力、消費(fèi)喜好、購(gòu)買地點(diǎn)、影響購(gòu)買的因素、獲取信息的渠道、嘗試新品牌的可能性等。二、嬰幼兒用品店的定位
所謂經(jīng)營(yíng)定位,就是對(duì)店鋪的商品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì)。只有定位于消費(fèi)者的內(nèi)心深出,才能立于不敗之地。當(dāng)?shù)馗?jìng)爭(zhēng)越來越激烈,信息的傳播速度越來越敏捷,企業(yè)為爭(zhēng)取更大的市場(chǎng)份額,必須使自己提供的產(chǎn)品或服務(wù)獲得有效的認(rèn)可和普遍認(rèn)同,使品牌形象深入人心,持久不忘,這就需要準(zhǔn)確的為自己的店鋪定位。1、店鋪形態(tài)定位。嬰幼兒用品店在經(jīng)營(yíng)的品牌設(shè)置上更具有靈活性,可以根據(jù)本區(qū)域內(nèi)主流消費(fèi)群體的購(gòu)買習(xí)慣,對(duì)商品品牌和種類進(jìn)行靈活配置,實(shí)現(xiàn)多品牌經(jīng)營(yíng)。對(duì)個(gè)人投資經(jīng)營(yíng)來說,開設(shè)一家多品牌嬰幼兒店的專營(yíng)店是最佳選擇。2、店鋪規(guī)模定位。“在大城市開小店,在小城市開大店”。在中小城市,可供年輕媽媽購(gòu)物的場(chǎng)所不多,大型嬰幼兒用品店由于具有規(guī)模效應(yīng),可免去年輕媽媽們分別采購(gòu)的麻煩,因而對(duì)該區(qū)域的顧客來說具有更強(qiáng)烈的吸引力。3、目標(biāo)顧客定位。在確定目標(biāo)顧客時(shí),可以根據(jù)顧客的社會(huì)階層,居住區(qū)域、收入水平、文化水平等進(jìn)行市場(chǎng)分析,以便使嬰幼兒用品店有效的召喚和滿足目標(biāo)顧客。4、商品品牌定位。女性在購(gòu)物時(shí)非常重視商品品牌,年輕媽媽在購(gòu)買時(shí),對(duì)品牌的關(guān)注程度更高。在選擇品牌時(shí),產(chǎn)品的可持續(xù)性、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的完善程度和價(jià)格水平,也是必須考慮的因素。5、服務(wù)定位,作為嬰幼兒用品店的經(jīng)營(yíng)者,一定要明白自己賣的不僅是商品,更是一種商品質(zhì)的服務(wù)。服務(wù)是嬰幼兒用品店主營(yíng)理念衍生出來的商品增殖內(nèi)容,它不僅包服務(wù)態(tài)度要友好,必要的退貨服務(wù),迅捷的送貨上門服務(wù),還包括購(gòu)物時(shí)恰當(dāng)?shù)耐扑],完整的育嬰用品推薦方案,育嬰知識(shí)和商品使用知識(shí)的交流和傳遞。
第七章
店鋪選址和店面裝修
一、店鋪選址1、交通和客流因素。一般情況下,主要車站的附近和顧客步行距離很近的街道,都屬于交通便利的地方。另外,即使是同一條街道,不同的位置人流量也是不同的,十字路口客流集中,可見度高,是開店的最佳場(chǎng)所。在中小城市,商業(yè)區(qū),居民聚集區(qū)都屬于客流量大的地方。在商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區(qū)開設(shè)嬰幼兒用品店,能夠吸引眾多顧客的注意和光顧。
由于嬰幼兒用品店的特殊性,臨近婦幼醫(yī)院、婦幼保健站的鋪位,是開設(shè)嬰幼兒用品店的最佳位置。因?yàn)樵袐D檢查,嬰幼兒打預(yù)防針等必須路過這些地段,方便他們進(jìn)購(gòu)物,也可以吸收一部分固定的成員。高檔嬰幼兒用品店最好能提供停車位,以方便距離遠(yuǎn)的顧客驅(qū)車前來選購(gòu)。2、競(jìng)爭(zhēng)因素。將店開在同類店鋪聚集的地方可以提升人氣,促進(jìn)消費(fèi)。因?yàn)閺念櫩徒嵌瓤?,店面越多,則選擇多。營(yíng)業(yè)額的提高根本上還是要靠經(jīng)營(yíng)取勝,同行業(yè)多,說明人氣旺,所以不必害怕競(jìng)爭(zhēng)。3、租金因素。在選址時(shí),還要注意并不是所有的好地點(diǎn)都一定能賺錢,有時(shí)遇到市政規(guī)劃變動(dòng),熱鬧的地方也有可能變成冷僻的地方。而在許多正在開發(fā)中的地段,卻有著極大的投資空間。因此,在選址時(shí),應(yīng)將眼光放長(zhǎng)遠(yuǎn)些,多了解該地區(qū)近幾年的發(fā)展方向幾發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)然,除了關(guān)注市政規(guī)劃外,還要注意該地區(qū)未來同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況。二、店面裝修1、外觀形象設(shè)計(jì)。嬰幼兒用品店的門面能清晰的表現(xiàn)出店鋪的名稱和標(biāo)志,名稱和標(biāo)志要醒目、簡(jiǎn)潔、大氣,能表達(dá)出店鋪的經(jīng)營(yíng)理念。在色彩和裝潢上要與旁邊的店鋪有明顯的區(qū)別。在設(shè)計(jì)招牌時(shí)要注意,招牌除了反映嬰幼兒用品店的名字外,后面應(yīng)該再加上一小行詞語,勾勒出服務(wù)的性質(zhì),招牌要有一定的寓意,為了吸引人的注目,招牌應(yīng)該光線明亮,采用霓虹燈或是良好的照明設(shè)備,上面再印上容易便讀的大型字母或標(biāo)志。不要在招牌上省錢,因?yàn)樗墒且粋€(gè)店鋪的門面啊!2、裝飾材質(zhì)選定。整體要體現(xiàn)出現(xiàn)在感、時(shí)尚感。一般來說,使用玻璃、金屬材料裝飾店面,顯得比較貼切一些。購(gòu)物環(huán)境的安全性,這一點(diǎn)非常重要。特別要注意忌用刺激性、對(duì)孕婦和嬰幼兒有還的涂料和裝飾材料,要突出環(huán)保健康這一主題。地面最好鋪設(shè)防滑地磚,或?qū)Φ孛婕右环阑幚?,以避免孕婦,年輕媽媽和嬰幼兒滑到。3、燈光設(shè)計(jì)。燈光設(shè)置分招牌、天花、櫥窗、燈箱、陳列架等幾個(gè)方面,重要是烘托產(chǎn)品和渲染賣場(chǎng)氣氛的作用。燈光設(shè)置應(yīng)力求使光線接近自然光,這樣才不影響商品的自然色彩,要想最大程度的發(fā)揮燈光的作用,就必須考慮到產(chǎn)品的陳列方式和裝潢設(shè)計(jì)的風(fēng)格。在燈光設(shè)計(jì)時(shí),要注意在有物體的地方有充足的直射光線,沒有展示的地方就通過間接光源,使賣場(chǎng)的層次更加多樣化,空間感更強(qiáng),購(gòu)物環(huán)境更濃。另外,還要注意燈光的節(jié)能,一降低不必要的成本。4、音響設(shè)備。在店內(nèi)播放優(yōu)美、舒緩的音樂,可以增強(qiáng)店鋪所要表現(xiàn)的情感因素,緩解顧客購(gòu)物的緊張情緒,讓顧客細(xì)心的挑選恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品。
第八章
進(jìn)貨技巧
一、進(jìn)貨基本原則。經(jīng)營(yíng)嬰幼兒店關(guān)鍵是要會(huì)進(jìn)貨,除了洞悉所在地區(qū)嬰幼兒用品消費(fèi)的喜好,關(guān)鍵是要會(huì)進(jìn)貨,“懂”進(jìn)貨。不僅要知道進(jìn)貨的各種渠道和進(jìn)貨地點(diǎn),更重要的是要對(duì)嬰幼兒用品質(zhì)量有敏銳的洞察力,善于與供貨商打交道,能夠以較低的價(jià)格購(gòu)進(jìn)高品質(zhì)的商品。在進(jìn)貨必須堅(jiān)持以下原則。1、確保進(jìn)貨質(zhì)量。必須有正當(dāng)?shù)倪M(jìn)貨源,即從正規(guī)進(jìn)口商、代理商、批發(fā)商和信譽(yù)好的廠家進(jìn)貨。2、勤進(jìn)快銷。進(jìn)貨要處理好控制庫(kù)存量與日常銷售關(guān)系,保持合理的庫(kù)存量。勤進(jìn)快銷是加快資金周轉(zhuǎn)、避免商品積壓的重要條件,也是促進(jìn)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的重要措施。店鋪必須力爭(zhēng)以較少的資金占用,經(jīng)營(yíng)多而全的品種,加快商品周轉(zhuǎn),做活生意。所以,第一次進(jìn)貨應(yīng)該少進(jìn)些。3、以需定進(jìn)。根據(jù)市場(chǎng)需求情況來決定進(jìn)貨的品種和進(jìn)貨數(shù)量,保證購(gòu)進(jìn)的商品適合顧客的需求,能夠盡快的銷售出去。在進(jìn)貨時(shí),要調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況:出現(xiàn)了那些新產(chǎn)品?銷售如何?社會(huì)存量多少??jī)r(jià)格張勢(shì)如何?顧客購(gòu)買力狀況如何?知道了這些問題,進(jìn)貨時(shí)就能做到心中有數(shù)。4、減少之間環(huán)節(jié)。減少中間環(huán)節(jié),如果可能的話直接從生產(chǎn)廠家和總代理商、總經(jīng)銷處進(jìn)貨,可以降低商品進(jìn)價(jià),有利于低價(jià)競(jìng)銷。二、常見進(jìn)貨渠道。批發(fā)商,初次與批發(fā)商合作,要注意把發(fā)貨時(shí)間、調(diào)換貨品和退貨等問題將清楚。在進(jìn)貨時(shí)要考慮三個(gè)方面:一是所供商品的品種、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量等情況。二是供貨商的信譽(yù)情況,如供貨是否正常、質(zhì)量是否可靠、貨價(jià)是否相稱、合同履行情況。三是運(yùn)輸便利性問題,如批發(fā)商的距離、運(yùn)輸工具、運(yùn)輸路線、運(yùn)輸費(fèi)用等。三、進(jìn)貨前的市場(chǎng)調(diào)查為了提高進(jìn)貨質(zhì)量,要首先到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,如超市、商場(chǎng)、專營(yíng)店等進(jìn)行專項(xiàng)調(diào)查,記錄競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手銷售的商品品牌、品種、規(guī)格、價(jià)格、生產(chǎn)廠商及其地址和聯(lián)系電話,將調(diào)查結(jié)果進(jìn)行歸納整理和分析比較后,列出同一品牌同一品種相同規(guī)格商品的最低價(jià)格和最高價(jià)格,以供進(jìn)貨和定價(jià)是參考。四、進(jìn)貨中的議價(jià)。在同供貨商談判的時(shí)候,不要貿(mào)然或急于報(bào)出價(jià)格,除非非常有把握。讓對(duì)方先報(bào)價(jià),意味著已經(jīng)成功了一半,因?yàn)閷?duì)方報(bào)價(jià)。意味著給你還留下了空間。在還價(jià)時(shí),自己的表情、口氣、肢體語言都非常重要,要雙目直視對(duì)方,語言要果斷,同時(shí)不必對(duì)自己的價(jià)格做過多的解釋,因?yàn)檠远啾赜惺?。?duì)方詢問,自己的回答要虛實(shí)結(jié)合,但講的有理有節(jié)。一般來說,除特殊定貨量和定貨方式,供應(yīng)商初次報(bào)出的價(jià)格都有5%到10%的水分。作為一個(gè)合格的經(jīng)營(yíng)商要善于洞悉市場(chǎng)行情、商品知識(shí)豐富、擅長(zhǎng)分析成本的人。因此,要經(jīng)常閱讀各種與嬰幼兒用品有關(guān)的圖書、網(wǎng)站、市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,經(jīng)常參加?jì)胗變翰┯[會(huì)、展銷會(huì),及時(shí)了解嬰幼兒用品發(fā)展趨勢(shì),從而成為一個(gè)讓供銷商尊重并樂于發(fā)展業(yè)務(wù)的人。
第九章
商品定價(jià)策略
很多嬰幼兒用品店,店與店之間的商品高度雷同,如果不參照競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格,嚴(yán)重的結(jié)果很可能是就是顧客。每個(gè)店鋪都有自己的顧客群,留住自己的顧客群生意就成功了一半。一般而言,每類產(chǎn)品都會(huì)有一定的價(jià)格范圍,超出了這個(gè)范圍便會(huì)讓人難以接受。研究目標(biāo)顧客對(duì)引進(jìn)產(chǎn)品價(jià)格的接受程度,最佳心理價(jià)位及最高心理價(jià)位,我們可以相應(yīng)的選擇定價(jià)策略。
在開店初期,由于顧客對(duì)店鋪還不太熟悉和了解。因此商品銷量低。為了打開經(jīng)營(yíng)局面,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,在定價(jià)方面,可根據(jù)不同情況采用薄利多銷價(jià)格策略、滲透定價(jià)策略。
對(duì)那些無法明確顯示其內(nèi)在質(zhì)量的商品,消費(fèi)者往往通過價(jià)格來判斷質(zhì)量好壞。整數(shù)定價(jià)可以憑借整數(shù)價(jià)格來給消費(fèi)者造成高價(jià)的印象。該策略適應(yīng)于高檔、名牌產(chǎn)品或者是顧客不太了解的商品。整數(shù)定價(jià)常常以“0”作尾數(shù)。
利用消費(fèi)者求廉的心理,制定非整數(shù)價(jià)格,使用戶在心理上有一種便宜的感覺,或者是價(jià)格尾數(shù)取吉利數(shù),從而激起消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,促進(jìn)商品銷售。我國(guó)消費(fèi)者普遍喜歡尾數(shù)為6和8的價(jià)格。
第十章
重視店員管理
一、一個(gè)優(yōu)秀的店員,應(yīng)該具備的餓素質(zhì)(1)對(duì)顧客充滿關(guān)愛之心。店員和顧客不是對(duì)立的買賣雙方,而是一種和諧的關(guān)系,店員不是為了提高銷售業(yè)績(jī)而把商品生硬的推銷出去,而是使店內(nèi)的商品很好的滿足顧客的需求。因此,在銷售過程中,店員對(duì)顧客要充滿關(guān)愛之心。真正有愛心的店員會(huì)在無意之間體現(xiàn)出來,而感動(dòng)消費(fèi)者的往往是一個(gè)很小很小的細(xì)節(jié)。(2)有親和力。店員要有親和力,顧客進(jìn)店以后,店員要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)親切、和諧的購(gòu)物氛圍,不要讓年輕媽媽覺得受冷落和無助,也不要讓年輕媽媽覺得是在刻意向他們推銷商品。(3)有豐富的商品知識(shí)。除日常用品外,許多商品在銷售時(shí)都要求店員擁有豐富的商品知識(shí),能為顧客提供科學(xué)的指導(dǎo)和選購(gòu)的意見。“寶寶喝過奶之后,舌頭上會(huì)經(jīng)常留下一層白色的奶垢,很難除去。奶垢長(zhǎng)時(shí)間留在口腔內(nèi),后可能引起口腔炎。舌苔刷有柔軟的刷毛,可以刷去奶垢,又不傷害寶寶的舌頭?!比绻陠T這樣介紹,對(duì)舌苔刷很陌生的年輕的媽媽或準(zhǔn)媽媽一定會(huì)毫不猶豫的為寶寶買上一個(gè)。(4)快速反應(yīng)能力。要從顧客的行為,語言和表情中快速歸納出顧客的消費(fèi)需求,并在幾秒內(nèi)迅速提供出可供顧客選擇的購(gòu)物組合,購(gòu)買意見和購(gòu)買方案,即能巧妙推銷店內(nèi)的商品,又讓顧客認(rèn)為店員在認(rèn)真、負(fù)責(zé)的為顧客著想。二、店員形象管理對(duì)于店員的形象,應(yīng)要求做到以下方面。(1)飽滿的干勁。店員只有具備飽滿的干勁,才能積極的投入工作,并在工作中尋找樂趣。此外,店員還要有充沛的體力和健康的身體,這樣才能在工作時(shí)熱情、周到的為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。(2)健康的潮氣。店員必須保持活潑、樂觀和潮氣蓬勃的精神面貌。這樣才能使人樂于接近。如果店員垂頭喪氣、無精打采,一定會(huì)影響顧客的情緒和購(gòu)物沖動(dòng)。在日常營(yíng)業(yè)中,即便沒有顧客上門,店員也要認(rèn)真整理店鋪和商品,使店鋪呈現(xiàn)出整潔和生機(jī)活潑的氣象。(3)得體的裝扮。店員的穿著、談吐和舉止,直接影響顧客對(duì)店鋪的第一印象。三、店員銷售技巧(1)打招呼。要注意語氣二“輕”,即輕柔而部做作,輕聲而不低沉。(2)定睛注目。不是目不轉(zhuǎn)睛,而是保持一種真誠(chéng)、熱烈的目光,給顧客尊重、穩(wěn)健的感覺。(3)接近顧客。顧客進(jìn)店,要主動(dòng)接近顧客,不要讓顧客有被冷落的感覺。(4)詢問顧客的要求(希望、喜歡)。耐心、細(xì)致、友善引導(dǎo),不要讓顧客感覺被蒙騙。(5)拿商品給顧客看。雙手遞上,以示誠(chéng)懇。
(6)商品講解說明。針對(duì)商品特性,進(jìn)行簡(jiǎn)要的說明講解,必要時(shí)再進(jìn)一步詳細(xì)解說。(7)讓顧客選取商品。要耐心、細(xì)心,不要顯出不耐煩的跡象。(8)收款。面帶微笑并聲:謝謝?。?)包裝商品送交顧客。小心包裝,雙手遞上。(10)顧客離店。目送顧客離開,并道聲“歡迎再來”。四、處理顧客異議技巧一般來說,當(dāng)顧客怒氣沖沖的來到嬰幼兒店時(shí),店員可以按照以下五個(gè)步驟來處理。第一步,對(duì)嬰幼兒店給顧客造成的不便或損害事實(shí)進(jìn)行誠(chéng)懇的道歉。一句簡(jiǎn)單的道歉語花費(fèi)不了什么,但這是留住顧客忠誠(chéng)強(qiáng)有力的第一步。牢記,自我道歉語言要比機(jī)械式的標(biāo)準(zhǔn)道歉語更有效。第二步,傾聽、移情。店員對(duì)于顧客提出的問題,要問問題發(fā)生的原因。生氣的顧客經(jīng)常尋找一位對(duì)其遭遇表示出真實(shí)情感的好聽眾。第三步,針對(duì)問題提出一種公平的化解方案,一旦員工對(duì)問題采取了情感性的響應(yīng),就要從基本問題著手進(jìn)行處理。在這個(gè)階段,顧客必須感覺到員工有處理問題的權(quán)力和技能。牢記,顧客要求的是行動(dòng),而非僅僅是幾句空話。第四步,針對(duì)顧客帶來的不便或造成的傷害,給予顧客一些具有附加價(jià)值的補(bǔ)償。顧客會(huì)對(duì)那些表示出真誠(chéng)歉意的、合理的姿態(tài)感到滿足。第五步,遵守諾言。許多顧客會(huì)懷疑店員在處理問題時(shí)的承諾,他們可能覺得店員做出來的承諾只是想讓她們盡快離開。店員要確信可以交付給顧客所承諾的東西。否則,就不要承諾了。
第十一章
提高經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)
一、嬰幼兒用品店常用的營(yíng)銷策略1、會(huì)員制銷售。實(shí)行會(huì)員制是培養(yǎng)固定顧客群的重要手段。嬰幼兒用品是需求彈性小,需要連續(xù)購(gòu)買的商品,只要顧客對(duì)嬰幼兒用品店的質(zhì)量、價(jià)格、品種、購(gòu)物環(huán)境和服務(wù)基本滿意的話,她們也樂于成為嬰幼兒用品店的會(huì)員。2、建立嬰幼兒檔案。在培養(yǎng)顧客群方面,建立嬰幼兒檔案也是一個(gè)很好的營(yíng)銷手段,顧客來店里購(gòu)物時(shí),經(jīng)營(yíng)者和店員可以和她們多聊一聊,盡可能留下她們的聯(lián)系方式。在進(jìn)貨時(shí),不妨打電話通知她們來看看,久而久之,固定的顧客群就建立了。3、舉辦講座和培訓(xùn)。初為人父母,孕嬰消費(fèi)人群特別希望了解孕嬰市場(chǎng)上的商品種類、特性及功能。況且,新生兒父母都非常重視孕嬰知識(shí)的學(xué)習(xí),非常在意各種孕養(yǎng)保健知識(shí),但在國(guó)內(nèi)在嬰幼兒的產(chǎn)、育知識(shí)普及方面相當(dāng)落后。如今絕大數(shù)的銷售方式仍然是“你來我賣”、“賣完完事”。嬰幼兒店如果能舉辦一些準(zhǔn)媽媽培訓(xùn)班,邀請(qǐng)婦幼保健院、醫(yī)院婦產(chǎn)科醫(yī)生定期為準(zhǔn)媽媽講解一些孕養(yǎng)方面的知識(shí),肯定會(huì)受到準(zhǔn)媽媽們的熱烈歡迎。舉辦這種培訓(xùn)活動(dòng),對(duì)于建立嬰幼兒店的影響力和良好的形象,培養(yǎng)嬰幼兒店的固定顧客,擴(kuò)大銷售額是極有幫助的。如果這項(xiàng)工作開展的好,可以樹立本店在該地域的龍頭地位。另外,要在店內(nèi)增加人文關(guān)懷。4、做好退換貨工作。對(duì)于顧客提出的退換貨要求只要是損失不大,要站在顧客的角度,盡可能滿足顧客的要求。留住一個(gè)顧客,就會(huì)給嬰幼兒用品店發(fā)展出一批顧客。5、贈(zèng)品促銷??梢宰岊櫩陀X得在你的店購(gòu)物有超值的感受,從而增加對(duì)嬰幼兒用品店的好感和美譽(yù)度,這對(duì)于培養(yǎng)固定的顧客群是有利的。發(fā)放贈(zèng)品的時(shí)機(jī),一般在顧客付款時(shí)。此外,要根據(jù)不同季節(jié)和節(jié)假日,適時(shí)推出主題促銷活動(dòng)。適時(shí)促銷既可以盡快降低滯銷品庫(kù)存,也可以成為吸引客源的一個(gè)常規(guī)手法。某嬰、幼兒保健品項(xiàng)目策劃方案營(yíng)銷思路(經(jīng)營(yíng)策略)一、市場(chǎng)聚焦策略:
專做嬰幼兒市場(chǎng),集中概念。二、市場(chǎng)第一策略:
做嬰幼兒市場(chǎng)的第一品牌三、觀念先入策略:
將“寶寶健康成長(zhǎng)就用我們產(chǎn)品”的概念深入人心四、產(chǎn)品差異化策略:
功效成分差異化:將復(fù)合維生素、乳酸鈣以及免疫球蛋白結(jié)合起來,打組合概念
細(xì)分市場(chǎng)、目標(biāo)人群差異化:專做嬰幼兒市場(chǎng)五、推廣低成本策略:
市場(chǎng)啟動(dòng)找專業(yè)、特殊渠道,市場(chǎng)拓展啟用低成本宣傳手段六、公關(guān)第一策略
對(duì)于中小企業(yè)及處于成長(zhǎng)期的企業(yè)來說,公關(guān)第一,廣告第二。七、管理績(jī)效化策略:
以銷售目標(biāo)為導(dǎo)向,以每日評(píng)估手段,以獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)作保障,努力實(shí)現(xiàn)公司的利潤(rùn)目標(biāo)八、發(fā)展復(fù)制化策略:
推廣成功后,即迅速向全國(guó)推廣,打造嬰幼兒市場(chǎng)第一品牌九、產(chǎn)品系列化
以嬰幼兒為主要人群,從功能需求上進(jìn)行拓展,如腹瀉、增強(qiáng)免疫、少生病、防止感冒發(fā)燒等
擴(kuò)大消費(fèi)人群,針對(duì)不同消費(fèi)人群,推出不同的產(chǎn)品。
策劃步驟:第一步:市場(chǎng)分析,包括宏觀市場(chǎng)分析、同類產(chǎn)品分析、消費(fèi)者行為分析第二步:產(chǎn)品定位和核心價(jià)值提煉,包括市場(chǎng)定位、產(chǎn)品定位、目標(biāo)人群定位第三步:進(jìn)行產(chǎn)品基本概念與賣點(diǎn)設(shè)計(jì)第四步:進(jìn)行營(yíng)銷組合設(shè)計(jì),完成產(chǎn)品營(yíng)銷的執(zhí)行方案第五步:進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)、單頁設(shè)計(jì)、小冊(cè)子設(shè)計(jì)、電視宣傳片制作第六步:進(jìn)行培訓(xùn)資料設(shè)計(jì)(成功態(tài)度、團(tuán)隊(duì)精神、產(chǎn)品知識(shí)、銷售技巧)第七步:對(duì)策劃方案內(nèi)容進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,論證方案被目標(biāo)人群接受的可行性第八步:打造樣板市場(chǎng),進(jìn)行市場(chǎng)試驗(yàn)第九步:市場(chǎng)拓展和全國(guó)市場(chǎng)推廣
一、醫(yī)藥保健品宏觀環(huán)境分析
2007年5月10日-6月4日,本人深入北京、上海、南京、福州、泉州、廣州、杭州等醫(yī)藥保健品主要消費(fèi)地區(qū),足跡遍及華北、華東和華南四省二市,通過走訪經(jīng)銷商、終端、消費(fèi)者及行業(yè)專業(yè)人士,對(duì)目前中國(guó)保健品市場(chǎng)的現(xiàn)狀進(jìn)行了深入調(diào)查、研究。
保健品市場(chǎng)目前有四類產(chǎn)品占主導(dǎo)地位。
第一類是以傳統(tǒng)名貴藥材(如人參、西洋參、蟲草、鹿茸、燕窩等)為主料,經(jīng)過精細(xì)加的原料類補(bǔ)品。這類產(chǎn)品以包裝精美的禮盒出現(xiàn)在各大賣場(chǎng),主打禮品市場(chǎng)。
第二類是以補(bǔ)充維生素為主的多維類產(chǎn)品和以補(bǔ)鈣為訴求的補(bǔ)鈣類產(chǎn)品。如“藥準(zhǔn)字”號(hào)產(chǎn)品——中美施貴寶的金施爾康和民生藥業(yè)的21金維他;“食健字”號(hào)產(chǎn)品黃金搭檔和成長(zhǎng)快樂。
非處方藥類的葡萄糖酸鈣和保健品的新鈣中鈣、巨能鈣。
補(bǔ)充維生素和鈣類產(chǎn)品市場(chǎng)份額有上升趨勢(shì),市場(chǎng)前景廣闊,特別是復(fù)合維生素市場(chǎng),發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
第三類是美容類產(chǎn)品,如太太口服液、血爾等。
第四類是減肥類產(chǎn)品,曲美、賽尼可、澳曲輕、大印象、秀身材、細(xì)有減肥、碧生源、更妖麗康麗亭和火美人被列入十大品牌等,市場(chǎng)啟動(dòng)費(fèi)用高,風(fēng)險(xiǎn)大,每年都有不同的新品入市,但成功者甚少。
二、同類產(chǎn)品分析
維生素也稱維它命(Vitamin),是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素,維生素并不是單純的一種物質(zhì),而是一個(gè)物質(zhì)類別的統(tǒng)稱。截止目前,科學(xué)界已發(fā)現(xiàn)的維生素達(dá)27種。它們?cè)隗w內(nèi)的含量很少,既不是構(gòu)成組織的原料,也不是供應(yīng)能量的物質(zhì),但卻是維持機(jī)體正常生命活動(dòng)所必需的營(yíng)養(yǎng)素。(一)國(guó)內(nèi)維生素市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)目前,國(guó)內(nèi)維生素市場(chǎng)呈現(xiàn)以下特點(diǎn):1、目前,國(guó)內(nèi)生產(chǎn)維生素的企業(yè)已經(jīng)有300多家(包括單一品種);2、作為保健食品面市的各種配方的復(fù)合維生素增長(zhǎng)速度年增長(zhǎng)10%以上;3、復(fù)合維生素產(chǎn)品劑型主要有口服咀嚼片、含片、口服片、泡騰片、粉劑、膠囊、液體、滴劑等,其中咀嚼片最為常見,占總數(shù)的2/5多,含片和口服片的形式也較多,各占總數(shù)的20%左右;4、復(fù)合維生素產(chǎn)品主要分為“藥準(zhǔn)字”和“食健字”兩類,其中有3/4的復(fù)合維生素產(chǎn)品具有“藥準(zhǔn)字”資格;5、從市場(chǎng)占有率來說,藥準(zhǔn)字和保健食品已各占半壁江山;“藥準(zhǔn)字”復(fù)合維生素的領(lǐng)軍產(chǎn)品為合資企業(yè)生產(chǎn)的施爾康和善存以及杭州民生藥廠生產(chǎn)21金維他;6、復(fù)合維生素產(chǎn)品有70余個(gè)品牌,施爾康、善存、21金維他、黃金搭檔等四大主流品牌占據(jù)超過70%的市場(chǎng)份額;在“食健字”復(fù)合維生素產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)中,養(yǎng)生堂的“成長(zhǎng)快樂”及上海健特的“黃金搭檔”比較引人注目,其他還有上海長(zhǎng)甲的聰而壯、哈藥三廠的賽金和維體康、成都產(chǎn)的維格爾維生素泡騰片、北京產(chǎn)的普樂施多維泡騰片、蘇州產(chǎn)的康鷹牌多維片、溫州產(chǎn)的健寶維存片,上海恒壽堂的寶力維等。7、各品牌針對(duì)兒童、成人、中老年等不同市場(chǎng)進(jìn)行了品牌細(xì)分,施爾康、善存、21金維他主要面向成人市場(chǎng),而“黃金搭檔”則針對(duì)青少年、女士和中老年人,且該廠家將產(chǎn)品8、鋪貨率:主流復(fù)合維生素產(chǎn)品的終端鋪貨率高達(dá)90%以上。9、在營(yíng)銷操作上,“藥準(zhǔn)字”產(chǎn)品有很大的優(yōu)勢(shì)。這些企業(yè)了解整個(gè)維生素市場(chǎng),掌握寶貴的一線資料;銷售隊(duì)伍主要從事處方藥的銷售,對(duì)醫(yī)院行業(yè)的整個(gè)流通較為熟悉,可以較多地利用醫(yī)生開方子來提高整個(gè)產(chǎn)品的銷售和知名度。(二)主要維生素產(chǎn)品簡(jiǎn)介1、善存片
蘇州惠氏百宮制藥有限公司生產(chǎn)的善存片,為非處方藥藥品,對(duì)人群進(jìn)行了細(xì)分,推出系列產(chǎn)品,有針對(duì)兒童的小兒善存片,針對(duì)成年人的善存多維元素片,針對(duì)老年人的善存銀片。2、黃金搭檔
2003年1月11日,無錫健特藥業(yè)在上海與瑞士羅氏維生素公司正式簽約,達(dá)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,合力打造新的維生素保健品“黃金搭檔”。黃金搭檔由四方合作:中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的配方、羅氏維生素公司的原料、健特藥業(yè)的制造、上海黃金搭檔公司的營(yíng)銷。根據(jù)合約,此次合作的羅氏維生素采用先進(jìn)的直接壓片、微膠囊和包埋技術(shù),按健特藥業(yè)提供的中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)的配方,選用全進(jìn)口的維生素原料,再由健特藥業(yè)直接壓片封裝。黃金搭檔是目前保健類維生素市場(chǎng)表現(xiàn)最好的產(chǎn)品之一,營(yíng)銷模式是傳統(tǒng)的“廣告+終端”。3、金施爾康
作為中美施貴寶的著名品牌———金施爾康,自1998年開始率先在國(guó)內(nèi)推廣補(bǔ)充維生素的概念,并迅速成為該市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。雖然是藥準(zhǔn)字號(hào)產(chǎn)品,但金施爾康向目標(biāo)對(duì)象灌輸?shù)膮s是保健意識(shí),其推出的有病治病,無病保健,只需一元錢,輕輕松松給健康加分的“健康是金”理念,很快在市場(chǎng)上引起強(qiáng)烈反響,并形成了一定的品牌忠誠(chéng)度。不僅如此,金施爾康還完全采取保健品慣用的營(yíng)銷手段,實(shí)現(xiàn)高空與地面的整合,不僅在電視、報(bào)紙、雜志、電臺(tái)大做廣告,而且動(dòng)用了大量的戶外媒體,如地鐵車廂、終端包裝,以及大賣場(chǎng)的堆頭陳列等等。為了迎合國(guó)人的禮品情結(jié),促進(jìn)禮品消費(fèi),金施爾康還推出大禮盒包裝。小施爾康
中美施貴寶制藥公司生產(chǎn)的小施爾康,針對(duì)1個(gè)月-2歲應(yīng)有嬰幼兒體內(nèi)維生素的攝入不足,劑型為小兒多維生素滴劑,為復(fù)方制劑,組分達(dá)9種。規(guī)格為15毫升/瓶,市場(chǎng)價(jià)30元/瓶,每瓶使用15-30天。4、力度伸2002年元月,上海羅氏制藥有限公司生產(chǎn)的Vc泡騰片——力度伸在上海上市,強(qiáng)力瓜分感冒藥市場(chǎng)。力度伸從預(yù)防入手,推廣提前保護(hù)意識(shí)。報(bào)紙廣告、公交廣告鋪天蓋地,到處都是力度伸“保護(hù)你,感冒遠(yuǎn)離你”的宣傳口號(hào)。在媒體選擇方面,力度伸把重點(diǎn)放在《申江服務(wù)導(dǎo)報(bào)》、《上海星期三》、《新聞晨報(bào)》、《新民晚報(bào)》等主流報(bào)紙上,同時(shí)大力開發(fā)《生活周刊》、《每周廣播電視報(bào)》的讀者群,以硬廣告和軟文結(jié)合的方式展開宣傳攻勢(shì)。在戶外加強(qiáng)了公交車身廣告和地鐵廣告的投入,以及藥店終端的建設(shè)等,展開全面的市場(chǎng)導(dǎo)入營(yíng)銷。可以說,力度伸是OTC市場(chǎng)一個(gè)非常典型的差異化入市的案例,導(dǎo)入期非常迅速,完全從天然角度推廣預(yù)防觀念,達(dá)到了預(yù)期的銷售計(jì)劃。5、果維康
2004年,石藥集團(tuán)推出的果維康維生素C含片,主打防感冒市場(chǎng),宣傳廣告語為‘補(bǔ)充維C,少感冒”。主打人群為4歲以上需要補(bǔ)充維生素C者,瓶裝60粒,單價(jià)34元,成人每日1粒,兒童減半。訴求點(diǎn)為營(yíng)養(yǎng)好、吸收好、味道好、品質(zhì)好,意欲推動(dòng)“新維生素時(shí)代”的歷史進(jìn)程。6、成長(zhǎng)快樂
養(yǎng)生堂開發(fā)的成長(zhǎng)快樂產(chǎn)品定位于少年兒童市場(chǎng),傳播的概念是專為中國(guó)兒童設(shè)計(jì)的復(fù)合維生素。成長(zhǎng)快樂通過自己的定位對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(小施爾康等國(guó)外維生素品牌)進(jìn)行了重新定位——適合中國(guó)兒童的復(fù)合維生素。經(jīng)過將近兩年的努力,“成長(zhǎng)快樂”躋身維生素類保健品市場(chǎng)的第一陣營(yíng)。2003年又借助“非典危機(jī)”成功推出了成人維生素、老人維生素。2003年10月在全國(guó)十幾個(gè)城市相繼發(fā)起了“舊瓶換新品”活動(dòng):消費(fèi)者持一個(gè)任何品牌的復(fù)合維生素空瓶再加10元,就可以換購(gòu)價(jià)值39.3元的養(yǎng)生堂成人維生素一瓶。僅浙江地區(qū)的五個(gè)城市在一天中就換購(gòu)了近25000瓶成人維生素。以一瓶29.3元的差價(jià)計(jì)算,從這個(gè)數(shù)量中不難發(fā)現(xiàn)此次養(yǎng)生堂是不惜工本,“野心勃勃”地要占領(lǐng)競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈的復(fù)合維生素市場(chǎng)。7、雅客V9
雅客V9是中國(guó)最大的糖果專業(yè)生產(chǎn)商之一雅客食品敏銳地捕捉到了市場(chǎng)的動(dòng)向,迅速和世界上最權(quán)威的糖果研究機(jī)構(gòu)及世界最權(quán)威的糖果巧克力大師———伊萬·法比瑞共同合作推出的產(chǎn)品。2003年8月4日,廈門雅客V9招商會(huì)上,在雅客公司上百名銷售經(jīng)理、600名經(jīng)銷商的注目下,雅客V9維生素糖果宣告誕生。當(dāng)前隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng),尤其是肆虐的非典過后,人們對(duì)功能性糖果的需求更加明顯,在一片“補(bǔ)充維生素”的呼聲里,維生素糖果蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)潛力。雅客的市場(chǎng)調(diào)研也證明:希望通過吃糖果補(bǔ)充維生素的人竟達(dá)到了48.1%,僅次于采用吃水果和蔬菜的方式。所有這一切都說明:維生素糖果正在形成一個(gè)獨(dú)立的品類市場(chǎng)。8、維格爾維生素E軟膠囊批準(zhǔn)文號(hào):衛(wèi)食健字[1997]第011號(hào)生產(chǎn)企業(yè):上海健樂富醫(yī)藥衛(wèi)生應(yīng)用研究所上海百嘉營(yíng)養(yǎng)保健品有限公司保健功能:促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育功效成份:賴氨酸、鈣、鋅、維生素B6適宜人群:兒童、青少年發(fā)育遲緩者9、百喜牌高爾膠囊(原名:高爾膠囊)高爾膠囊是將人體必需氨基酸、鈣、鋅、維生素等經(jīng)合理配方,科學(xué)加工制成,經(jīng)功能試驗(yàn)證實(shí),具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的保健作用。本品不含激素。
【主要原料】鹽酸賴氨酸、微粉碳酸鈣、維生素、微量元素功效成份及含量】每100克含:賴氨酸18~28g鈣18~28g鋅0.58~0.5g維生素B60.14~0.17g保健作用】促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育【適宜人群】?jī)和⑶嗌倌臧l(fā)育遲緩者【規(guī)格】280mg×75粒/瓶;280mg×36粒/鋁箔【食用量及食用方法】每晚臨睡前服用5~8粒。
三、產(chǎn)品定位產(chǎn)品定位與分析產(chǎn)品定位目標(biāo)市場(chǎng)定位嬰幼兒市場(chǎng)第一品牌產(chǎn)品功能定位補(bǔ)充復(fù)合維生素目標(biāo)人群定位城市中等收入以上嬰幼兒,3個(gè)月-3歲目標(biāo)客戶分析
目標(biāo)消費(fèi)者在那里?社區(qū)家庭、街道計(jì)生站、婦幼保健院、醫(yī)院兒科、兒童醫(yī)院嬰幼兒的需求l
寶寶健康成長(zhǎng),l
促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育l
服用放心產(chǎn)品什么樣的說詞能打動(dòng)?jì)胗變杭议L(zhǎng)?l
效果l
安全l
親情什么樣的宣傳形式能被嬰幼兒家長(zhǎng)接受l
電視宣傳/報(bào)紙宣傳/小冊(cè)宣傳/專題講座宣傳/婦幼專家宣傳/消費(fèi)者證言/1對(duì)1宣傳在什么地方宣傳效果最好?l
大眾媒體——電視/報(bào)紙l
包裝盒內(nèi)——小冊(cè)子l
專家講座——專家/消費(fèi)者證言/小冊(cè)子l
醫(yī)院——醫(yī)生推薦l
藥店/婦幼用品店——1對(duì)1/小冊(cè)子l
月嫂公司嬰幼兒家長(zhǎng)對(duì)嬰幼兒保健意識(shí)如何?l
為孩子健康和發(fā)育,保健意識(shí)很強(qiáng)嬰幼兒家長(zhǎng)購(gòu)買能力如何?l
為孩子健康和發(fā)育,最舍得花錢,購(gòu)買力很強(qiáng)
市場(chǎng)上有許多的維生素類的普藥都是低價(jià)位,有的甚至是2-3元,卻買不好,而有的保健類維生素卻能賣上高價(jià)、賣的紅火,進(jìn)口的甚至高達(dá)一二百,為什么?保健品注重“概念”營(yíng)銷,對(duì)于復(fù)合維生素保健品,也不例外。此外就是產(chǎn)品本身核心價(jià)值的競(jìng)爭(zhēng),其核心是能否為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值,帶來真正的利益。這就要求我們的產(chǎn)品在定位和核心價(jià)值開發(fā)以及營(yíng)銷策略、營(yíng)銷模式上有所革新。
我們要想從維生素藥品和保健品市場(chǎng)突圍出來,首先就要完成產(chǎn)品定位,而定位要越窄越好,越專越好。因?yàn)椴徽撌嵌嗝磧?yōu)秀并且大眾化的產(chǎn)品,都不可能滿足所有消費(fèi)者的所有需求,不可能建立長(zhǎng)期穩(wěn)固的市場(chǎng)地位。要想實(shí)現(xiàn)銷售成功,必須通過深度的市場(chǎng)細(xì)分,開發(fā)適合部分人群的產(chǎn)品,建立產(chǎn)品的市場(chǎng)區(qū)隔(以功效與原料產(chǎn)地為主要區(qū)隔),在細(xì)分市場(chǎng)取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。從而在真正意義上占領(lǐng)目標(biāo)消費(fèi)市場(chǎng),建立穩(wěn)定的客戶忠誠(chéng)度,保證消費(fèi)者的持續(xù)購(gòu)買。
嬰幼兒產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊,目前全國(guó)有1.8億嬰幼兒,7.2億家長(zhǎng)關(guān)注隨著人民生活水平的提高,這類產(chǎn)品占家庭消費(fèi)的比重逐年提高,現(xiàn)在是三個(gè)家庭供養(yǎng)一個(gè)小孩。寶寶的健康成長(zhǎng)是兩代人共同關(guān)心的問題。每位父母都會(huì)為孩子的健康成長(zhǎng)付出,面對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì),人們對(duì)健康的投入會(huì)越來越多。父母不愿讓自己的孩子輸在起跑線上,隨著生育高峰的來臨,這類產(chǎn)品的市場(chǎng)空間必然會(huì)越來越廣闊。
2007年是金豬年,全國(guó)新生兒達(dá)近年的高峰,僅北京這樣的大城市就有將近14萬的新生兒,全國(guó)新生兒預(yù)計(jì)超過2000萬。這是一個(gè)很大的市場(chǎng),消費(fèi)人群基數(shù)大。我們?cè)谶x擇產(chǎn)品的時(shí)候,首先要有廣闊的市場(chǎng),消費(fèi)人群的數(shù)量決定著產(chǎn)品銷售數(shù)量;消費(fèi)人群的增長(zhǎng)決定產(chǎn)品未來的增長(zhǎng)前景。毫無疑問,嬰幼兒產(chǎn)品必將是有前景的產(chǎn)品。
而選擇以3個(gè)月以上嬰兒為細(xì)分市場(chǎng)的補(bǔ)充多種維生素和鈣類的產(chǎn)品,是我們選擇項(xiàng)目的主要方向。單純的補(bǔ)鈣和補(bǔ)充維生素類產(chǎn)品市場(chǎng)售價(jià)不高,產(chǎn)品獲利能力較差。為了增加產(chǎn)品附加值,可以在產(chǎn)品中添加活性免疫球蛋白,以增強(qiáng)免疫功能為訴求點(diǎn)。目前專門針對(duì)嬰幼兒市場(chǎng)的這一類產(chǎn)品相對(duì)較少,領(lǐng)導(dǎo)產(chǎn)品占市場(chǎng)的份兒不高,競(jìng)爭(zhēng)不是很激烈。
在走訪的市場(chǎng)中,有針對(duì)嬰幼兒的滴劑和沖劑。如中美上海施貴寶的小施爾康滴劑就15毫升裝30元,上海醫(yī)科大兒研所的金箍棒牌乳酸鈣沖劑5克30包的產(chǎn)品37元。通過分析,我們對(duì)市場(chǎng)做如下定位:1、市場(chǎng)定位根據(jù)市場(chǎng)定位的三大標(biāo)準(zhǔn):人群大不
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