2023學(xué)年完整公開(kāi)課版33汽化液化

第三章物態(tài)變化3.3汽化和液化復(fù)習(xí)：1、物質(zhì)存在的三種狀態(tài)

、

、

。2、物質(zhì)從

態(tài)變成____

態(tài)叫熔化。物質(zhì)從

態(tài)變成

態(tài)叫凝固。固態(tài)液態(tài)氣態(tài)固液液固小實(shí)驗(yàn)：將酒精注入塑料袋膠袋為什么會(huì)脹起？冷卻后為何膠袋又癟了？

液態(tài)和氣態(tài)可以相互轉(zhuǎn)化。

汽化：

液化：

汽化的兩種方式：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做汽化；從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化。沸騰、蒸發(fā)生活中把水燒開(kāi)、即有大量的氣泡冒出，物理學(xué)中這種現(xiàn)象叫做沸騰1.沸騰觀察水沸騰的裝置概念：鐵架臺(tái)酒精燈石棉網(wǎng)加蓋燒杯溫度計(jì)水的沸騰提出問(wèn)題水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來(lái)越高？51051009590溫度/℃時(shí)間/min015設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

用酒精燈給水加熱至沸騰。當(dāng)水溫接近90℃時(shí)，每隔1min記錄一次溫度。仿照晶體的熔化曲線(xiàn)在左圖上作出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線(xiàn)。51051009590溫度/℃時(shí)間/min015時(shí)間/min01234567…溫度/℃…進(jìn)行實(shí)驗(yàn)90939799100100100100分析和論證沸騰前

沸騰時(shí)，大量氣泡上升、變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象沸騰前氣泡較小，沸騰時(shí)氣泡變大。沸騰前聲音較大，沸騰時(shí)聲音變小。沸騰前溫度升高，繼續(xù)加熱，達(dá)到一定溫度沸騰，且溫度保持不變。停止加熱，不再沸騰。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象總結(jié)時(shí)間溫度時(shí)間溫度沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱。實(shí)驗(yàn)結(jié)論各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)不同液體的沸點(diǎn)不同。沸騰：在一定溫度下，液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象液態(tài)鐵液態(tài)鉛水銀亞麻仁油27501740357287甲苯水酒精液態(tài)氨11110078-33.4液態(tài)氧液態(tài)氮液態(tài)氫液態(tài)氦-183-196-253-268.9幾種液體的沸點(diǎn)/oC

（在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）小資料

沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)系，而且實(shí)驗(yàn)時(shí)各種儀器的精密度不一樣。為什么我們測(cè)出水的沸點(diǎn)與書(shū)上的不同？解釋?zhuān)簤簭?qiáng)越大，水的沸點(diǎn)越高壓強(qiáng)越小，水的沸點(diǎn)越低案例蒸發(fā)現(xiàn)象影響蒸發(fā)快慢的因素①濕衣服在陽(yáng)光下干得快②烘干機(jī)利用高溫度使?jié)裎矬w更快變干③吹風(fēng)機(jī)、干手器吹熱風(fēng)①碟子中的水比放在瓶中干得快②攤開(kāi)的糧食比堆一起干得快③濕衣服展開(kāi)比團(tuán)著干得快①濕衣服掛在有風(fēng)的地方干得快②寫(xiě)完毛筆字用嘴吹字干得快溫度越高，水蒸發(fā)得越快液體的溫度水的表面積越大，蒸發(fā)得越快液體的表面積水面上空氣流動(dòng)越快，水蒸發(fā)得越快液體表面上的空氣流動(dòng)1、蒸發(fā)的快慢與液體溫度的高低有關(guān)2、蒸發(fā)的快慢與液體表面積有關(guān)3、蒸發(fā)的快慢與液體表面空氣流動(dòng)快慢有關(guān)4、蒸發(fā)的快慢與液體的種類(lèi)有關(guān)影響液體蒸發(fā)快慢的因素：補(bǔ)充：①蒸發(fā)不受溫度限制，在任何溫度下都能發(fā)生。②蒸發(fā)只在液體的表面進(jìn)行，是緩慢的汽化現(xiàn)象。③要加快液體蒸發(fā)，可以提高液體的溫度，增大液體的表面積和加快液體表面上的空氣流動(dòng)；而要減慢蒸發(fā)，應(yīng)該采取相反的措施。實(shí)驗(yàn)表明：液體蒸發(fā)時(shí)，從周?chē)鼰幔瑴囟认陆?。所以液體蒸發(fā)有制冷作用。

酒精擦在手背上有什么樣的感覺(jué)？為什么會(huì)有這樣的感覺(jué)？實(shí)驗(yàn)：

你還能說(shuō)出蒸發(fā)吸熱的

其他例子嗎？在炎熱的夏天，人是怎樣利用汗液來(lái)調(diào)節(jié)體溫的？給發(fā)高燒的人降體溫可采用什么方法？異同點(diǎn)汽化方式蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)不同點(diǎn)發(fā)生部位劇烈程度溫度條件溫度變化影響因素都是從液態(tài)變成氣態(tài),都要吸熱只在液體表面進(jìn)行液體的內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生緩慢劇烈在任何溫度下在一定的溫度下(沸點(diǎn))降低不變液體表面積液體溫度、種類(lèi)液體表面空氣流速影響沸點(diǎn)的因素：液體表面的壓強(qiáng)練習(xí)：1.人淋雨后，若不及時(shí)換下濕衣服，為什么容易患感冒？[答]雨水蒸發(fā)吸熱，使人體的溫度降低而著涼，這樣容易患感冒。2.小勇喝開(kāi)水時(shí)，向水面吹氣，這樣喝起來(lái)就不太燙，這是為什么？[答]向水面吹氣，加快了水的蒸發(fā)，而水蒸發(fā)要吸熱，使水的溫度降低快一些，所以喝起來(lái)就不太燙。

★[發(fā)散]小明則是用兩只杯子來(lái)回倒水，過(guò)一會(huì)熱水也不燙嘴了。他倆誰(shuí)的做法使水涼得更快些？為什么？4.液化液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程。液化的兩種方式：降低溫度壓縮氣體體積氣體液化后體積縮小，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。思考：深秋的夜晚，窗戶(hù)玻璃上有水珠生成，為什么？請(qǐng)思考在玻璃的內(nèi)側(cè)還是外側(cè)？討論１、當(dāng)水壺里的水沸騰時(shí)，為什么靠近壺嘴的一段看不見(jiàn)“白氣”，而在上面一段能夠看得見(jiàn)？２、被１００℃的水蒸氣燙傷，比被１００℃的水燙傷要嚴(yán)重得多，為什么?鞏固練習(xí)1.寒冷的冬天，戴眼鏡的人從寒冷的室外回到暖和的室內(nèi)時(shí)，鏡片會(huì)變得模糊不清，但過(guò)一段時(shí)間又會(huì)變清晰，這是由于室內(nèi)的水蒸氣先在鏡片上遇冷__________成小水珠后又發(fā)生__________所導(dǎo)致的現(xiàn)象。

2.針對(duì)我國(guó)土地沙化及沙塵暴日益嚴(yán)重的形勢(shì)，專(zhuān)家們提議，要提高植物覆蓋率，減少裸地面積，這樣可以使土壤中水分蒸發(fā)___________（填“加快”或“減慢”）液化汽化減慢

3.把一根燒紅的鐵棒放入冷水中，會(huì)發(fā)出“吱吱”響聲，并會(huì)冒出“白氣”這是因?yàn)橄萠_______后________。

4.已知液態(tài)氧氣、氮?dú)夂投趸細(xì)怏w在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)分別是-183℃、-196℃、-78℃。如果在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下用降溫的辦法，從空氣中提取這些氣體，那么溫度下降時(shí)，首先被分離出來(lái)的是（）

A.氧氣B.氮?dú)?/p>

C.二氧化碳D.三種液體同時(shí)液化無(wú)法分離汽化液化C5、餃子放在水中煮，怎么煮都不會(huì)發(fā)黃變焦，而放在油中炸，過(guò)一會(huì)兒就會(huì)發(fā)黃甚至發(fā)焦.這一現(xiàn)象表明油的__________比水高。6、醫(yī)生為病人檢查牙齒時(shí)，會(huì)拿一個(gè)帶把的小鏡子在酒精燈上燒一燒，然后放入病人口腔內(nèi)，通過(guò)小鏡子的反射來(lái)看清牙齒的內(nèi)側(cè)，醫(yī)生把鏡子燒一燒的目的是__________________。防止水蒸氣遇到鏡子發(fā)生液化看不清沸點(diǎn)7.下列關(guān)于液體沸騰時(shí)的特點(diǎn)說(shuō)法不正確的是（）

A.液體沸騰時(shí)溫度保持不變

B.液體沸騰時(shí)需要吸熱

C.沸騰是只發(fā)生在液體內(nèi)部的一種汽化現(xiàn)象

D.水沸騰時(shí)的溫度不一定是100℃C8.下列現(xiàn)象中不屬于利用蒸發(fā)吸熱的是（D）

A.把濕衣服放在通風(fēng)向陽(yáng)的地方曬干

B.醫(yī)生往發(fā)燒病人的頭上擦些酒精來(lái)緩解病情

C.夏天從游泳池剛上岸的人被風(fēng)一吹感覺(jué)很冷

D.吃冰棒可以解熱9、如圖所示，大容器A和小容器B內(nèi)均裝有水，在容器A底部加熱使容器A內(nèi)的水沸騰，繼續(xù)加熱，容器B內(nèi)的水[]A．不能達(dá)到沸點(diǎn)，不能沸騰B．能達(dá)到沸點(diǎn)，但不能沸騰C．不能達(dá)到沸點(diǎn)，但能沸騰D．能達(dá)到沸點(diǎn)，也能沸騰B11、水燒開(kāi)時(shí)，會(huì)看見(jiàn)從壺嘴向外噴出很多“白氣”．請(qǐng)問(wèn)這些“白氣