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中藥臨方炮制治理方法第一條為增強中藥臨床療效和用藥平安,依照《藥品治理法》及《藥品經(jīng)營質(zhì)量治理標準》《中華人民共和國藥典2021》,《湖南省炮制標準2020》制定本制度。第二條"臨方炮制”是指醫(yī)師處方的特殊要求而進行的飲片質(zhì)量的加工,以求轉(zhuǎn)化藥物的性能,降低毒副作用,以提高療效。藥物的炮制必需嚴謹、遵章炮制,所用輔料及操作必需按《湖南省炮制標準2020》進行。第三條臨方炮制的目的是一、除去雜質(zhì)和非藥用部份,或分開不同的藥用部份,使藥材清潔純凈。二易于粉碎、便于配方、制劑和發(fā)揮藥材有效成份的作用。三、 降低或排除藥材的毒性或副作用。如制草烏、醋制芫花,可使毒性降低四、 轉(zhuǎn)變藥材性能。如生地黃味甘、性寒、清熱涼血。熟地黃味甘微苦、性微溫、滋陰補血。五、 增強藥材的療效或引藥歸經(jīng)。六、 矯正臭味。動物類和其它具有特殊臭味的藥材,通過炮制能夠使氣味有所改善。七、 便于貯藏保留藥效。第四條炮炙成取凈藥材或切制品進行加熱或與輔料一起加熱處置。除還有規(guī)定外經(jīng)常使用的方式和要求如下:一、炒炒制時應注意加熱的溫度(通常稱"文火”、"文武火”和"火”)炒制時刻和炒制程度的要求,炒時成火Fg、,,能:緩Fg、,,能:緩清炒取凈藥材或切制品置鍋內(nèi)用文火炒至規(guī)定的程度時,掏出,放源。經(jīng)炒制后能緩和藥性,其中某些成份可能分解、破壞或揮發(fā)一部份,能使藥材松脆、易于粉碎或煎煮,并能矯臭矯味、利于貯藏。炒焦取凈藥材或切制品,用武火炒至表面焦褐氏斷面色變深或至規(guī)定的程度時,掏出,放源。一樣用于增強健胃消食作用。麩炒取麩虬置熱鍋內(nèi),翻炒至微冒煙時,加入凈藥材或切制品,迅速翻動,至表面呈黃色或色變深時,掏出,篩去麩頗涼。麩炒能減少藥材中的油脂或烈性,幸免引發(fā)嘔吐或其它副作用。除還有規(guī)定外每1000克凈藥材或切制品用麩皮50-100克。米炒取大米同凈藥材或切制品共置鍋內(nèi),加熱拌炒至米星黃色掏出篩去米。米炒能增強藥材健脾和胃作用,降低藥材毒性。每1000克凈藥材或切制品,用大米200克。二煮取凈藥材或切制品,照該品炮制項下的規(guī)定,加水或規(guī)定輔料,拌勻煮至吸干或藥材透心時掏出、干燥。煮能排除毒性、刺激性和澀味,減少副作用,改變藥材性能。毒劇藥材煮制后,除還有規(guī)定外應棄去剩余的汁液3、 蒸取凈藥材或切制品照該品炮制項下之規(guī)定,加入輔料撲勻或不加輔料,置于適當容器內(nèi),蒸至透心或規(guī)定程度時,掏出,干燥。蒸能改變藥效,排除或降低付作用。4、 燉取凈藥材或切制品,照該品炮制項下的規(guī)定,加入液體輔料,置適宜的密閉容器內(nèi)隔水加熱或用蒸氣加熱至透或輔料吸盡時,掏出,干燥。燉能轉(zhuǎn)變藥性。五、 蜜炙取凈蜂蜜置鍋內(nèi)煉熟(或加適量開水稀釋)加入凈藥材或切制品,用文火拌炒至不粘手或規(guī)定程度時,掏出放源。亦可先取煉蜜或蜜水與藥材拌勻,稍悶后再炒。蜜炙取其增強滋補潤燥,并有矯臭矯味作用。除還有規(guī)定外,每1000克凈藥材或切制品,用煉蜜250-300克。六、 酒炙一樣用黃酒,如用白酒除還有規(guī)定外,加等■水稀釋后利用。酒炙能增加行氣活血和提升的功效。酒炒取凈藥材或切制品加黃酒拌勻、稍悶、置鍋內(nèi)用文火炒至規(guī)定程度除還有規(guī)定外,每1000克凈藥材或切制品用黃酒100-150克。酒制取凈藥材或切制品加黃酒,照燉法或蒸法制備。除還有規(guī)定外每1000克凈藥材或切制品用黃酒200-300克。7、醋炙均用食用醋醋炙能引藥入肝經(jīng),有收斂消積聚,止痛作用或降低毒性。醋炒取凈藥材或切制品,加醋拌勻、稍悶,置鍋內(nèi)炒至規(guī)定程度,掏出,放涼。除還有規(guī)定外每1000克凈藥材或切制品用醋100-150克醋制取凈藥材或切制品加醋,照煮或蒸法制備。除還有規(guī)定外,每1000克凈藥材或切制品,用醋200-300克,必要時加水適量稀釋八、 鹽水炙(鹽炒)先將食鹽加適量水溶解,與藥材拌勻后炒干或先將藥材炒至必然程度時噴淋鹽水炒干或至規(guī)定程度,掏出,放涼。鹽制能引藥入腎,增強醫(yī)治成效。除還有規(guī)定外,每1000克凈藥材或切制品,用食鹽20克。九、 姜汁炙(姜制)先將生姜搗碎,加水適量,壓榨取汁,姜渣再搗,加水榨汁,歸并姜汁?;蛴糜诮獡v碎后加水適■,煎煮二次取汁。略藥材或切制品加姜汁拌勻。.鍋內(nèi)用文火炒至姜汁吸盡或至規(guī)定程度,掏出,晾干。姜汁炙能增強藥材溫中散寒,祛痰鎮(zhèn)嘔功效,并能排除藥材毒性。除還有規(guī)定外,每1000克凈藥材或切制品用生姜100克或干姜30克。10、油炙取食用植物油,置鍋內(nèi)加熱,再加入凈藥材或切制品,炸至酥脆或規(guī)定程度,撈出,瀝盡油,放源。油炙能使藥材酥脂,易于粉碎1一、燙經(jīng)常使用的輔料為干凈的砂子、蛤粉或滑石粉。用過的輔料可繼續(xù)利用。取沙子或蛤粉、滑石粉置鍋內(nèi)炒燙,再加入凈藥材或切制品同炒至規(guī)定程度時,篩去砂子,放涼。燙制溫度較高而受熱均勻,能使骨質(zhì)、甲殼等質(zhì)地堅硬的藥材或膠類藥材松脆,易于煎煮或粉碎并可矯正臭氣。燙后再淬者照煅法項下淬制。1二制炭制炭須存性,避免灰化。制炭能增強藥材止血作用。炒炭取凈藥材或切制品,置鍋內(nèi)用武火炒至表面焦黑色,內(nèi)部焦黃色或至規(guī)定程度時,掏出攤開,酌情噴淋清水,以滅火星,晾干。燜炭取凈藥材或切制品,置鍋內(nèi)并以略小的鐵鍋蓋嚴,用泥密封,煅透存性或至規(guī)定程度放涼后,掏出。燜煅時不得漏氣,并在蓋鍋臍上放少量米或貼白紙觀看,至米或紙星擻黃色時表示煅透。13、 煅取凈藥材,置無煙的爐火上或砸成小塊,置煅鍋內(nèi),煅至紅透,掏出,放涼或煅紅透后,趁熱投入規(guī)定的液體輔料中淬酥。一次煅淬未酥遣的藥材應反復煅淬至酥透為止,掏出,干燥,打壞或碾粉輔料有醋、酒等藥物通過煅制,便于粉碎和煎出,增強療效,并能去污消毒,除去雜質(zhì)。用量除還有規(guī)定外,以能淹沒藥材為度。14、 制霜系種仁類藥材去油制散劑的方式。取凈藥材碾成細粉或搗爛如泥,用粗紙包裹數(shù)層,用重物壓榨去油,并換紙數(shù)次,至紙不顯油跡,藥材能松散瞰或用機械榨去油。制霜能降低藥材峻烈性能或惡心嘔吐副作用。1五、兩味同炒(1)吳茱萸炒黃連先將吳茱萸放入鍋內(nèi)加熱,炒至略鼓起時,再將黃連倒入拌炒至吳茱萸完全鼓起,使黃連微焦黃色為度。目的是抑制黃連苦寒之性增強瀉肝降逆之功。(2)小茴香炒當歸 先將小茴香放入鍋內(nèi)加熱,炒至微有爆鳴聲時,再將當歸倒入急炒,至小茴香膨脹散起,使當歸呈黃色,散發(fā)芳香氣為度,目的是增強行氣散寒,活血止痛,理疝

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