草莓形態(tài)結構詳解-課件

草莓知識1ppt課件草莓知識1ppt課件科別薔薇科Rosaceae

屬別草莓屬多年生常綠草本，具匍匐莖，株高一般不超過30厘米2ppt課件科別薔薇科Rosaceae

2ppt課件第1節(jié)植物學特性3ppt課件第1節(jié)植物學特性3ppt課件1、根系2、莖3、芽4、葉5、花6、果實一、植物學特性4ppt課件1、根系一、植物學特性4ppt課件1、根系不定根形成的須根系.根系分布淺，主要集中在20cm以內(nèi)的土層中。隨植株生長，發(fā)根部位上移。5ppt課件1、根系不定根形成的須根系.5ppt課件2、莖地下莖地上莖新莖根狀莖匍匐莖草莓的芽當年抽生的短縮莖。新莖上的葉全部枯死脫落后形成的根狀莖。新莖上腋芽萌發(fā)形成的地上莖。6ppt課件2、莖地下莖地上莖新莖根狀莖匍匐莖草莓的芽當年抽生的短縮莖。新莖根狀莖匍匐莖7ppt課件新莖根狀莖匍匐莖7ppt課件新莖新莖葉柄頂芽新莖是草莓發(fā)葉、生根、長莖和形成花序的重要器官。葉片密集輪生于新莖上。不定根產(chǎn)生于新莖基部。新莖的腋芽溫度高時萌發(fā)成匍匐莖，溫度低時萌發(fā)成新莖分枝。新莖的弓背處抽生出花序，頂芽分化混合花芽抽生花序。8ppt課件新莖新莖葉柄頂芽新莖是草莓發(fā)葉、生根、長莖和形成花序根狀莖根狀莖由新莖轉化而來，生長于土層中。根狀莖上有節(jié)和輪紋，是營養(yǎng)貯藏器官。9ppt課件根狀莖根狀莖由新莖轉化而來，生長于土層中。9ppt課件匍匐莖

葡匐莖由新莖的腋芽萌發(fā)抽生的地上莖。葡匐莖發(fā)生需要高溫長日照（12-15h，18℃以上）。匍匐莖具有繁殖能力，其偶數(shù)節(jié)上能形成匍匐莖苗。奇數(shù)節(jié)偶數(shù)節(jié)10ppt課件匍匐莖葡匐莖由新莖的腋芽萌發(fā)抽生的地上莖。奇數(shù)節(jié)偶數(shù)節(jié)1利用匍匐莖繁殖新植株11ppt課件利用匍匐莖繁殖新植株11ppt課件3、芽芽頂芽腋莖頂芽第二年萌發(fā)抽生新莖并形成花序。腋芽具有早熟性，高溫長日照條件下(夏秋)抽生匍匐莖；低溫短日照條件下(早春、晚秋)萌生新莖分枝。12ppt課件3、芽芽頂芽腋莖頂芽第二年萌發(fā)抽生新莖并形成花序。腋芽具有早4、葉葉為三出復葉，單葉壽命一般為60天。晚秋隨氣溫降低，新發(fā)葉葉柄變短，植株呈蓮座狀，是行將進入休眠的象征。13ppt課件4、葉葉為三出復葉，單葉壽命一般為60天。13ppt草莓的葉片14ppt課件草莓的葉片14ppt課件二歧聚傘花序，一般著生7-15朵花?；ㄐ蛴刹煌壭蚧ńM成，第一級序花先開，坐果大，第四級序以上花則坐果小。5、花序15ppt課件二歧聚傘花序，一般著生7-15朵花。5、花序15ppt課件草莓二歧聚傘花序結構示意圖

（1，2，4，8）

16ppt課件16ppt課件花花為多為兩性花,白色，有5-8個花瓣。雄蕊30-40個，雌蕊離生，螺旋狀排列在花托上，200-400個,能自花結實。雌蕊雄蕊17ppt課件花花為多為兩性花,白色，有5-8個花瓣。雌蕊雄蕊17假果：果實由花托和子房共同發(fā)育而成，食用的果肉為花托。聚合果：雌蕊密生于花托上，受精后形成瘦果，許多瘦果聚生在花托上成為一個果實。漿果：草莓果實柔軟多汁。級序果：不同級序果由對應的不同級序花發(fā)育而成，第一級序果最大，第二級序果次之，級序越高果實越小。草莓果實大小一般以第一級序果為準。6、果實18ppt課件假果：果實由花托和子房共同發(fā)育而成，食用的果肉為花托。6、果草莓果實結構（1）19ppt課件草莓果實結構（1）19ppt課件草莓果實結構（2）20ppt課件草莓果實結構（2）20ppt課件21ppt課件21ppt課件第一級序果第二級序果第三級序果第四級序果22ppt課件第一級序果第二級序果第三級序果第四級序果22ppt課件6、種子①與果面平②凸礎果面（較耐貯運）③凹入果面（不耐貯運）密生于花托上的雌蕊，受精后形成一個個瘦果，即為草莓的種子。根據(jù)種子嵌于漿果表面的深度分三種類型：23ppt課件6、種子①與果面平密生于花托上的雌蕊，受精后24ppt課件24ppt課件25ppt課件25ppt課件第三節(jié)栽培環(huán)境要求

一、溫度二、光照三、水分四、土壤26ppt課件第三節(jié)栽培環(huán)境要求

一、溫度26ppt課件草莓喜光，喜潮濕，怕水漬，不耐旱，較耐寒，喜肥沃透氣良好的砂壤土。春季氣溫上升到5度以上時，植株開始萌發(fā)，最適生長溫度為20—26度。江蘇地區(qū)，2月下旬萌發(fā)，4月上中旬開花，5月中下旬果實成熟。入秋，氣溫低于17度，且在10—12小時的短日照條件下花芽分化，冬季有短期休眠。27ppt課件草莓喜光，喜潮濕，怕水漬，不耐旱，較耐寒，喜肥沃透氣良好一、溫度

根系＞2℃開始活動，10℃生長形成新根，最適溫15~20℃。－8℃以下受到危害。植株＞5℃開始萌芽，適溫20~26℃，－1℃以下低溫和30℃以上高溫生長受抑制。對溫度適應性較強，喜溫暖，較耐寒。28ppt課件一、溫度根系＞2℃開始活動，10℃生長形成新根，最適溫15二、光照

草莓光照比較耐陰，對光照要求主要表現(xiàn)在兩個方面，光照強度和日照長度。要求光照強度2-5萬勒；開花結果期、苗期適宜的日照長度為12-15小時，花芽分化期要求10~12h短日照和較低溫（10-24℃）。休眠期要求短日照和低溫（需5℃以下低溫幾十到數(shù)百小時）。29ppt課件二、光照

草莓光照比較耐陰，對光照要求主要表現(xiàn)在兩個方面，三、水分苗期和匍匐莖生長期需水量大，要保證充分供水。開花期水分適中，田間持水量70%左右為宜花芽分化和漿果成熟期適當控水，田間持水量60%為宜果實膨大期需水較多，田間持水量80%左右為宜水分不能過多，易形成澇地，造成土溫低、通氣差，根系生長不良，果實著色差，品質(zhì)低，且易爛果。喜潮濕，但又怕澇。30ppt課件三、水分苗期和匍匐莖生長期需水量大，要保證充分供水。喜潮濕，四、土壤

喜疏松、肥沃、透氣良好、保水保肥能力強的沙壤土。中性或微酸性（PH為5.5—6.5）。土層深度一般30cm左右。31ppt課件四、土壤

喜疏松、肥沃、透氣良好、保水保肥能力強的沙壤土。3不同時期溫，水管理匍匐莖發(fā)生期：匍匐莖發(fā)生要求高溫和長日照，日照在12小時以上，適宜溫度是夜溫10--15℃，晝溫23-28℃；土壤含水量70%，空氣濕度80%左右?；ㄑ啃纬善?，花芽分化要求短日照和低溫，8～12小時的短日照，適宜溫度是夜溫8--10℃，晝溫15-20℃（氣溫在5-24℃花芽都能分化）；16小時以上日照不能形成花芽。在5～12℃的溫度下不論日照長短，皆能分化花芽。當溫度在30℃以上，不論日照長短，都不能分化花芽。4℃以下植株休眠，花芽分化停止。土壤含水量60%，空氣濕度80%左右?，F(xiàn)蕾期：日照在12小時以上，適宜溫度是夜溫8--10℃，晝溫25-28℃.土壤含水量60%，空氣濕度80%左右。開花期：日照在12小時以上，適宜溫度是夜溫8--10℃，晝溫23-25℃。溫度高于30℃使花粉發(fā)育不良。土壤含水量70%，空氣濕度70%左右。果實膨大期：日照在12小時以上，適宜溫度是夜溫8--10℃，晝溫20-25℃.土壤含水量80%，空氣濕度80%左右。采收期：白天18-24℃，夜間5-6℃；土壤含水量60%，空氣濕度80%左右。果實成熟約需30-60天，且能充分肥大。在17-30℃的范圍內(nèi)積溫達600℃左右可以著色成熟。平均氣溫為20℃時需30天成熟，30℃時只需20天就可成熟。高溫促進成熟，溫度過高，果實變小?？稍诂F(xiàn)蕾時噴一次硼砂500倍液(硼砂先用高度酒溶解)，以提高花器質(zhì)量。32ppt課件不同時期溫，水管理匍匐莖發(fā)生期：匍匐莖發(fā)生要求高溫和長日照，第四節(jié)育苗技術33ppt課件第四節(jié)育苗技術33ppt課件育苗

1、匍匐莖繁殖2、分株繁殖3、種子播種法4、組織培養(yǎng)法34ppt課件育苗1、匍匐莖繁殖34ppt課件

即利用匍匐莖的偶數(shù)節(jié)位具有上部長葉簇，下部生根的特點生產(chǎn)匍匐莖苗。1、匍匐莖繁殖法目前生產(chǎn)中主要的育苗方法。35ppt課件即利用匍匐莖的偶數(shù)節(jié)位具有上部長葉簇，下部生根2、分株繁殖法

利用草莓的新莖具有分枝和發(fā)根能力強的特點，在采果后將母株挖出，將新莖分開成為若干等份培育形成新植株。3、種子播種法常用于育種或缺少營養(yǎng)苗時應用。4、組織培養(yǎng)法即利用組培法生產(chǎn)草莓無毒苗。36ppt課件2、分株繁殖法利用草莓的新莖具有分枝和發(fā)根能力強的特點，在匍匐莖繁殖法簡介匍匐莖為草莓特有的當年生莖，由短縮莖上的芽發(fā)育而來，是草莓營養(yǎng)繁殖的主要器官。留靠近母株的1至2個發(fā)育健壯營養(yǎng)苗，其余的及時摘除，應及時將匍匐莖引向母株外圍，使排列均勻，并在第二、四節(jié)上壓土，以促發(fā)不定根，形成大苗、壯苗。當營養(yǎng)苗生長有3至4片莖葉時，要及時將營養(yǎng)苗從母株上剪離定植。早扎根能減輕母株營養(yǎng)消耗。有利于母株繼續(xù)生出匍匐莖。37ppt課件匍匐莖繁殖法簡介匍匐莖為草莓特有的當年生莖，由短縮莖上的芽發(fā)匍匐莖母株育出的子苗38ppt課件匍匐莖母株育出的子苗38ppt課件利用營養(yǎng)缽繁殖種苗39ppt課件利用營養(yǎng)缽繁殖種苗39ppt課件種子繁殖法簡介草莓種子很小，每一粒種子都鑲嵌在果實表皮面，取種子的方法是用刀片連果皮一起刮下來，放在紗布里包好在水里搓洗，擠干，放在紙上晾干，待晾干后再搓，把果皮去除，將種子分出來，等春天播種用。40ppt課件種子繁殖法簡介草莓種子很小，每一粒種子都鑲嵌在果實表皮面，取種子處理春天播種時，先將種子放在盤在用水浸泡1天，等種子吸脹后，把水倒掉，將種用鑷子夾在裝好潮濕營養(yǎng)的托盤中上面撒一薄層約0.2厘米，厚的細砂進行培養(yǎng)。7左右卻可出苗。出苗后精心管理。小苗長出3～4片真葉時，帶地定植繁殖田中。播前要將種子放在60℃的溫水中攪動浸洗,待水溫