園林植物自然災(zāi)害的防除與管理

5.5自然災(zāi)害防治5.5.1凍害1）凍害的定義凍害是樹木因受低溫使植物體內(nèi)細胞間隙和細胞內(nèi)結(jié)冰而使細胞和組織受傷、甚至死亡的現(xiàn)象。凍害是不可逆的低溫傷害，具全株性或部位整體性，傷害程度是災(zāi)害性的；冷害是可逆的低溫傷害，具器官局部性，調(diào)整代謝后能恢復(fù)正常。凍害對園林植物的危害，主要是使植物組織細胞中的水分結(jié)冰，導(dǎo)致生理干旱，而使其受到損傷或死亡，給園林生產(chǎn)造成巨大損失。2）凍害的表現(xiàn)（1）芽花芽是抗寒能力較弱的器官，花芽凍害多發(fā)生在初春時期，頂花芽抗寒力較弱?；ㄑ渴軆龊?，內(nèi)部變褐，初期芽鱗松散，后期芽不萌發(fā)，干縮枯死。

（2）枝條枝條的凍害與其成熟度有關(guān)，成熟的枝條在休眠期以形成層最抗寒，皮層次之，而木質(zhì)部、髓部最不抗寒。所以凍害發(fā)生后，髓部、木質(zhì)部先變色，嚴(yán)重時韌皮部才受傷，如果形成層變色則表明枝條失去了恢復(fù)能力。在生長期則相反，形成層抗寒力最差。幼樹在秋季水多時貪青徒長，枝條不充實，易受凍害。特別是成熟不足的先端枝條對嚴(yán)寒敏感，常先發(fā)生凍害，輕者髓部變色，重者枝條脫水干縮甚至凍死。

多年生枝條發(fā)生凍害，常表現(xiàn)為樹皮局部凍傷，受凍部分最初稍變色下陷，不易發(fā)現(xiàn)。如用刀切開，會發(fā)現(xiàn)皮部變褐，以后逐漸干枯死亡，皮部裂開變褐脫落，但如果形成層未受凍則還可以恢復(fù)。

（3）枝杈和基角枝杈或主枝基角部分進入休眠期較晚，輸導(dǎo)組織發(fā)育不好，易受凍害。

枝杈凍害的表現(xiàn)是皮層或形成層變褐，而后干枯凹陷，有的樹皮成塊凍壞，有的順著主干垂直凍裂形成劈枝。主枝與樹干的夾角越小則凍害越嚴(yán)重。

（4）主干受凍后形成縱裂，一般稱為“凍裂”，樹皮成塊狀脫離木質(zhì)部，或沿裂縫向外側(cè)卷折。

（5）根頸和根系在一年中根頸停止生長最遲，進入休眠最晚，而開始活動和解除休眠又最早，因此在溫度驟然下降的情況下，根頸未經(jīng)過很好的抗寒鍛煉，且近地表處溫度變化劇烈，容易引起根頸的凍害。根頸受凍后，樹皮先變色后干枯，對植株危害大。

根系無休眠期，所以根系較地下部分耐寒力差。須根活力在越冬期間明顯降低，耐寒力較生長季稍強。根系受凍后，皮層與木質(zhì)部分離。一般粗根系較細根系耐寒力強，近地面的粗根由于地溫低而易受凍，新栽的樹或幼樹因根系小而旺，易受凍害，而大樹則相對抗寒。

3）影響凍害的因素（1）內(nèi)部因素

①抗凍性與樹種、品種有關(guān)不同的樹種或不同的品種，其抗凍能力不同，如原產(chǎn)長江流域的梅品種比廣東的黃梅抗凍。

②抗凍性與枝條內(nèi)部的糖類含量有關(guān)研究梅花枝條內(nèi)糖類的變化動態(tài)與抗寒越冬能力的關(guān)系表明，在生長季節(jié)，植株體內(nèi)的糖多以淀粉形式存在。生長季末淀粉積累達到高峰，到11月上旬末，淀粉開始分解成為較簡單的寡糖類化合物。杏及山桃枝條中的淀粉在1月末已經(jīng)分解完畢，而這時梅花枝條仍然殘留淀粉。就抗寒性的表現(xiàn)而言，梅不及杏、山桃?？梢姌潴w內(nèi)寡糖類含量越高抗寒力越強。③與枝條的成熟度有關(guān)枝條越成熟抗寒性越強，木質(zhì)化程度高，含水量少，細胞液濃度增加，積累淀粉多，則抗寒力強。

④與枝條的休眠有關(guān)凍害的輕重和樹木的休眠及抗寒鍛煉有關(guān)，一般處于休眠狀態(tài)的植株抗寒力強，植株休眠越深，抗寒力越強。

（2）外部因素

①地勢、坡向地勢與坡向不同，小氣候不同，如山南側(cè)的植株比山北側(cè)的植株易受害，因山南側(cè)的溫差較大。土層厚的樹木較土層淺的樹木抗凍害，因為土層深厚，根系發(fā)達，吸收的養(yǎng)分和水分多，植株健壯。

②水體水體對凍害也有一定的影響，靠水體近的樹木不易受凍害，因為水的比熱大，白天吸收的熱量會在晚上釋放出來，使周圍空氣溫度下降慢。

③栽培管理水平栽培管理水平與凍害的關(guān)系密切，同一品種的實生苗比嫁接苗耐寒，因為實生苗根系發(fā)達，根深而抗寒力強；不同砧木品種的耐寒性差異也大；同一品種結(jié)果多者比少者易受凍害，因為結(jié)果消耗大量的養(yǎng)分；施肥不足的抗寒力差，因為施肥不足，植株不充實，物質(zhì)積累少，抗寒力降低；樹木遭受病蟲為害時，也容易發(fā)生4）凍害的預(yù)防（1）宏觀預(yù)防

①貫徹適地適樹的原則因地制宜的種植抗寒力強的樹種、品種和砧木，選小氣候條件較好的地方種植抗寒力低的邊緣樹種，可以大大減少越冬防寒措施，同時注意栽植防護林和設(shè)置風(fēng)障，改善小氣候條件，預(yù)防和減輕凍害。

②加強栽培管理，提高抗寒性加強栽培管理（尤其重視后期管理）有助于樹體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的儲存。春季加強肥水供應(yīng)，合理運用排灌和施肥技術(shù)，可以促進新梢生長和葉片增大，提高光合效率，增加營養(yǎng)物質(zhì)積累，保證樹體健壯。秋季控制灌水，及時排澇，適量施用磷鉀肥，勤鋤深耕，可促使枝條及早結(jié)束生長，有利于組織充實，延長營養(yǎng)物質(zhì)的積累時間，從而能更好地進行抗寒鍛煉。

此外，夏季適時摘心，促進枝條成熟，冬季修剪減少蒸騰面積，人工落葉等均對預(yù)防凍害有良好效果。同時在整個生長期必須加強對病蟲的防治。

③加強樹體保護對樹體的保護措施很多，一般的樹木采用澆

“凍水”和灌“春水”防治。為了保護容易受凍的園林植物，可采用全株培土防凍，如月季、葡萄等。還可采用根頸培土（高30cm）、涂白、主干包草、搭風(fēng)障、北面培月牙形土埂等方法。主要的防治措施應(yīng)在冬季低溫到來之前完成，以免低溫來得早，造成凍害。

（2）微觀預(yù)防

①熏煙法：半夜2時左右在上風(fēng)方點燃草堆或化學(xué)藥劑，利用煙霧防霜，一般能使近地面層空氣溫度提高１～２℃。這種方法簡便經(jīng)濟，效果較好；但要具備一定的天氣條件，且成本較高，污染大氣，不適應(yīng)于普遍推廣，只適用于短時霜凍的防止和在名貴林木及其苗圃上使用。

②灌水法：土壤灌水后可使田塊溫度提高2～3℃，并能維持2～3夜。

小面積的園林植物還可以采用噴水法，在霜凍來臨前，利用噴灌設(shè)備對植物不斷噴水來