市場(chǎng)監(jiān)管部門如何創(chuàng)新監(jiān)管模式助力食品和餐飲業(yè)發(fā)展

市場(chǎng)監(jiān)管部門如何創(chuàng)新監(jiān)管模式助力食品和餐飲業(yè)發(fā)展市場(chǎng)監(jiān)督管理部門要以“優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境攻堅(jiān)突破年”和“三抓三促”行動(dòng)為抓手，通過創(chuàng)新監(jiān)管模式從服務(wù)、準(zhǔn)入、退出、指導(dǎo)、培訓(xùn)、宣傳六項(xiàng)機(jī)制入手，有效助推餐飲業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展。一是服務(wù)機(jī)制。在落實(shí)幫辦、導(dǎo)辦和全程電子化等注冊(cè)登記政策措施同時(shí)，結(jié)合“監(jiān)管干部進(jìn)企業(yè)，一戶一策促發(fā)展”活動(dòng)，根據(jù)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)戶發(fā)展需求,持續(xù)開展送照送證上門服務(wù)。二是準(zhǔn)入機(jī)制。落實(shí)落細(xì)食品經(jīng)營(yíng)許可制度改革等政策措施，鼓勵(lì)和指導(dǎo)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體根據(jù)發(fā)展需求,大力宣傳市場(chǎng)準(zhǔn)入“零門檻”和便捷高效軟環(huán)境，進(jìn)一步提升了登記注冊(cè)效能。三是退出機(jī)制。積極推行企業(yè)簡(jiǎn)易注銷登記，宣傳引導(dǎo)企業(yè)在國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)發(fā)布簡(jiǎn)易注銷公告，讓“數(shù)據(jù)跑路”代替“群眾跑腿”，減少企業(yè)注銷登記材料，為企業(yè)快速退出市場(chǎng)節(jié)約成本，進(jìn)一步推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)許可改革，定期清理應(yīng)注銷未注銷的食品經(jīng)營(yíng)戶，建立常態(tài)化退出市場(chǎng)機(jī)制。四是指導(dǎo)機(jī)制。各鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所要著力受理和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)核查新開、延續(xù)、變更的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，及時(shí)為市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。五是培訓(xùn)機(jī)制。通過食品安全從業(yè)人員職業(yè)技能化培訓(xùn)、“監(jiān)管+約談”、線上線下等常態(tài)化工作，督促?gòu)臉I(yè)人員參加創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市、餐飲質(zhì)量提升行動(dòng)等培訓(xùn)。六是宣傳機(jī)制。定期通過一案一說(shuō)、紅黑榜、曝光臺(tái)、光榮榜、隨機(jī)查、專題宣傳片等方式在市融媒體和微信公眾號(hào)宣傳食品安全法律法規(guī)，同時(shí)，實(shí)現(xiàn)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實(shí)常態(tài)化,切實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實(shí)常態(tài)化,切實(shí)將食