酒店夏季旺季優(yōu)化提升方案

酒店夏季旺季優(yōu)化提升方案01準(zhǔn)備毛巾、飲品等降溫物品客人來(lái)到酒店，少不了在大廳停留等待，在這時(shí)候，為客人提供防暑降溫的飲品和物品，很容易收獲好感。①免費(fèi)冰棍冰棍可以去冷飲店批發(fā)，成本控制在0.5-1元，最好是品牌貨。就能買(mǎi)到市面上2-3塊的冰棍，免費(fèi)無(wú)限吃。這個(gè)總成本是可控的，一人也消耗不了多少冰棍。②歡迎水果夏天的水果之王——西瓜。找到供應(yīng)商，夏天西瓜不貴?？腿说降旰螅鸵槐P(pán)西瓜給客人，絕對(duì)提升客人的好感度。③歡迎飲品客人到店，奉上一杯酸梅湯，消暑解渴。酸梅粉可采購(gòu)。再制點(diǎn)兒冰，冰鎮(zhèn)的更好。02室外停車(chē)場(chǎng)的遮蔭降溫一般酒店都能想到在酒店大堂和客房提供降溫服務(wù)，卻很少酒店會(huì)給客人的愛(ài)車(chē)做遮涼、降溫的服務(wù)。如果酒店沒(méi)有停車(chē)棚或地下車(chē)庫(kù)，很多客人的車(chē)都會(huì)在太陽(yáng)底下暴曬，導(dǎo)致汽車(chē)內(nèi)氣溫升高，影響出行體驗(yàn)。03定期除蟲(chóng)除害四害的防治好壞，不僅影響酒店的衛(wèi)生水平的高低，更能直接影響著顧客對(duì)酒店評(píng)價(jià)的好壞。不少酒店的衛(wèi)生差評(píng)問(wèn)題，不是出在酒店布草上，而是出在突如其來(lái)的蟑螂蟲(chóng)子上。某些酒店，尤其是單體小型的酒店，對(duì)付四害的措施，采取的是一般家庭式簡(jiǎn)單的防治措施。例如：清理死角積水，用消毒粉拖地，布置一些簡(jiǎn)易的蟑螂老鼠貼等，運(yùn)用到酒店的衛(wèi)生管理上，是不合適的。因?yàn)榫频耆藖?lái)人往，防治的情況也比普通家庭復(fù)雜很多，所以酒店經(jīng)營(yíng)者在防治除四害時(shí)，一定要請(qǐng)外面的專(zhuān)業(yè)的除四害公司。04提前開(kāi)空調(diào)：保持清涼酒店要保證快速的入住辦理，夏日炎炎多數(shù)客人只想快速回房間休息。客人到客房之前，可以請(qǐng)客房服務(wù)人員提前把房間空調(diào)打開(kāi)，將室內(nèi)溫度降下來(lái)，確?？腿艘贿M(jìn)入房間就能感受到?jīng)鏊?；如果讓客人感受涼爽又不至于太耗電，我們可以參考兩種做法——①客人辦理入住時(shí)，由前廳通知客房部打開(kāi)空調(diào)，一般從辦入住到客人走到房間，最起碼要5分鐘以上，通過(guò)這一時(shí)間差，基本能讓房間涼快。②始終保持酒店主力房型至少有幾間始終開(kāi)著空調(diào)，每開(kāi)出一個(gè)房間給客人，客房部就補(bǔ)開(kāi)一個(gè)，這樣就能保證一直有涼快的房間在。夏季空調(diào)使用比較頻繁，酒店工程部要定期檢查空調(diào)的清潔情況，并注意滴水管及空調(diào)外機(jī)的保養(yǎng)，以免產(chǎn)生噪音或運(yùn)行問(wèn)題引發(fā)差評(píng)。05歡迎禮品：食品安全要當(dāng)心夏季氣溫較高，如果你的歡迎禮品是食物，例如水果、巧克力、飲品之類(lèi)的額，由于食物長(zhǎng)期放置容易出安全問(wèn)題，不建議在客人進(jìn)，酒店可以提供歡迎飲品或歡迎水果給客人，但注意送的時(shí)機(jī)。如果在客人入住前就已擺放，容易讓客人擔(dān)心你的東西是否新鮮安全，建議在入住后電話聯(lián)系客人，溝通好時(shí)間再送過(guò)去。06蚊蟲(chóng)消殺：做好關(guān)窗提示夏季蚊蟲(chóng)較多，在做好酒店除蟲(chóng)工作外，也要提醒客人注意蚊蟲(chóng)：“因?yàn)榫频昃G化多，周邊可能蚊蟲(chóng)會(huì)比較多，請(qǐng)您注意關(guān)好門(mén)窗，以免蚊蟲(chóng)進(jìn)房。”客房?jī)?nèi)，也可以提供臺(tái)卡小貼士，提醒客人。在客房?jī)?nèi)，酒店可以準(zhǔn)備好電蚊香、花露水、防蚊液等用品，由客人自行取用。如果客人說(shuō)明房間內(nèi)有蚊子，可以前去幫客人除蚊。07客戶(hù)關(guān)懷：注意察言觀色客房服務(wù)人員要注意觀察客人的狀態(tài)，例如夏季遇上意外被雨水淋濕的客人，而客房?jī)?nèi)又沒(méi)有浴袍，應(yīng)主動(dòng)送上并關(guān)懷客人身體情況。08客房用品：補(bǔ)充礦泉水夏季客人對(duì)水的需求量可能會(huì)較大，平時(shí)只放2瓶礦泉水，建議增加至4瓶。特別注意，部分入住人數(shù)多的房間，例如套房、帶小寶寶入住要沖奶粉的客人，可以主動(dòng)詢(xún)問(wèn)，再多提供一些。09洗衣服務(wù)：主動(dòng)問(wèn)詢(xún)提供夏季客人的衣服基本是一天一換，對(duì)于住店天數(shù)≥2天的客人，酒店可以主動(dòng)詢(xún)問(wèn)，客人是否需要免費(fèi)洗衣服務(wù)、烘干服務(wù)等。如酒店無(wú)法提供洗衣服務(wù)，需要客人自助洗衣，客房?jī)?nèi)可提供晾衣繩、洗衣液，或向客人介紹酒店內(nèi)可晾曬衣服的地方。說(shuō)在最后優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是在充分滿(mǎn)足客人基本需求的同時(shí)，為客人提供走心的服