小學(xué)科學(xué) 大象版 六年級上冊 第四單元 登上健康快車 3 健康大本營

健康大本營猜猜這些是什么食物？土里下種，水里開花。袋里團圓，案上分家。豆腐珍珠白姑娘，許配竹葉郎，穿衣去洗澡，脫衣上牙床。粽子

親親嘴，對對嘴，落到地上張著嘴。

瓜子從南來群鵝，撲通撲通都下河，先沉底，后漂浮。餃子猜猜這些是什么食物？科學(xué)飲食健康生活科學(xué)飲食健康生活我們的飲食健康食物金字塔十大垃圾食品國際公認的六種保健品飲食拍手游戲歌我們的飲食健康民以食為天，“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌”。人的壽命應(yīng)該能達到100至175歲，但是地球人的平均壽命只有70多歲。我們國家的人均壽命是67.88歲。因“飲食”不科學(xué)、不衛(wèi)生所導(dǎo)致的疾病已成為當今的主要健康問題。小學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)不合理：超重、肥胖等，甚至患上了成人病，如糖尿病、肥胖癥、高血脂、高血壓等。大家來做個游戲吧：考考你食物金字塔看看你像誰？豬八戒喜歡吃肉、香腸、炸雞腿、方便面喜歡可樂、餅干、漢堡冰淇淋、蜜餞、薯片喜歡咸菜、炸串、燒烤、臭豆腐、罐頭蠟筆小新加菲貓乙同學(xué)甲同學(xué)丙同學(xué)游戲：十大垃圾食品一.油炸類食品

二.腌制類食品

三.方便類食品(主要指方便面和膨化食品）四.加工類食品(主要指肉干,肉松,香腸)五.汽水可樂類食品

十大垃圾食品六.燒烤類食品七.冷凍甜食類食品(主要指冰淇淋,冰棒和各種雪糕)八.罐頭類食品(包括魚類和水果類)九.餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干十.話梅蜜餞類

國際公認的六種保健品國際會議上定出了6種保健品：第一綠茶；第二紅葡萄酒；第三豆?jié){；第四酸奶；第五骨頭湯；第六蘑菇湯。酸奶可以維持細菌平衡的。骨頭湯能延年益壽蘑菇能提高免疫功能。延緩衰老，抑制心血管疾病，抗癌，抑制和抵抗病毒菌，提神醒腦。延緩衰老，抑制心血管疾病，抗癌，豆?jié){對黃種人來說，喝豆?jié){比較好還是喝牛奶比較好？黃種人最適合的是豆?jié){，對牛奶吸收最好的是白種人。豆?jié){的優(yōu)點：豆?jié){里含有寡糖，它100％能被吸收，豆?jié){里還含有鉀、鈣、鎂等，鈣的含量要比牛奶多。豆?jié){中還有5種抗癌物質(zhì)，牛奶里就沒有。其中特別的是異黃酮，它可以專門預(yù)防、治療乳腺癌、直腸癌和結(jié)腸癌。老玉米的價值老玉米被稱作“黃金作物”。老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷固醇、維生素E，可以避免高血壓和動脈硬化。西紅柿吃西紅柿不易得癌癥，你知道嗎？西紅柿可以預(yù)防子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。西紅柿怎么吃？西紅柿必須加溫到一定程度才能吃。因為只有在加溫狀態(tài)下番茄素才會出來。生吃西紅柿不抗癌。

大蒜——抗癌之王

大蒜怎么吃？

先把大蒜切成片，一片一片的薄片，暴露在空氣里15分鐘后食用，這樣吃大蒜才有用。大蒜