人教版八年級(jí)物理上冊(cè) （熔化和凝固）物態(tài)變化 課件

第三章·物態(tài)變化第2節(jié)

熔化和凝固

說(shuō)說(shuō)下圖中的物質(zhì)分別處于怎樣的狀態(tài)？1.能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)三種狀態(tài)，能描述這三種物態(tài)的基本特征。2.了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。3.了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。4.了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。一、物態(tài)變化1.物質(zhì)的三種狀態(tài)2.物質(zhì)各種狀態(tài)間的變化叫作物態(tài)變化。固態(tài)液態(tài)氣態(tài)冰、鐵塊水、水銀水蒸氣固態(tài)液態(tài)氣態(tài)二、熔化和凝固1.熔化：物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程。例如：蠟燭熔化為燭滴、鋼鐵熔化、冰熔化為水等。2.凝固：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過(guò)程。例如:水結(jié)冰、火山噴出的巖漿凝固成火山巖等。熔化凝固固態(tài)液態(tài)氣態(tài)想一想結(jié)合生活中冰的熔化過(guò)程，想一想，冰的熔化需要什么條件？不同的物質(zhì)熔化時(shí)溫度會(huì)如何變化？探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律提出問(wèn)題：不同物質(zhì)在由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？猜想和假設(shè)：（請(qǐng)同學(xué)們提出自己的猜想）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：研究海波和石蠟的熔化過(guò)程。

1.實(shí)驗(yàn)裝置（如右圖）海波(硫代硫酸鈉）石棉網(wǎng)試管夾鐵圈試管燒杯酒精燈鐵架臺(tái)探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：2.實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)

a.安裝器材：從下往上安裝

b.石棉網(wǎng)：使燒杯受熱均勻

c.水浴加熱：可使海波受熱均勻

d.過(guò)程中攪拌器要不斷的攪拌

e.注意溫度計(jì)的使用規(guī)范

f.用酒精燈外焰加熱，用燈蓋蓋滅酒精燈探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù)：將溫度計(jì)插入試管后，待溫度升至40℃左右開(kāi)始，每隔1min記錄一次溫度；在海波或石蠟完全熔化后，在記錄4-5次。探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律分析與論證：t/℃t/min048ABCD固態(tài)固液共存液態(tài)0t/℃t/min海波的熔化圖像石蠟的熔化圖像小技巧怎樣作圖？1.描點(diǎn)；2.用光滑的線連接各點(diǎn)。探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律分析與論證：

海波在熔化前、熔化中、熔化后三個(gè)階段中溫度變化的特點(diǎn)：熔化前吸收熱量溫度升高固態(tài)熔化時(shí)吸收熱量溫度不變固液共存態(tài)熔化后吸收熱量溫度升高液態(tài)探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律分析與論證：

石蠟在熔化過(guò)程中的特點(diǎn)：（1）熔化過(guò)程中不斷吸熱，溫度上升。（2）熔化過(guò)程是個(gè)不斷軟化的過(guò)程，不存在固液共存態(tài)（3）沒(méi)有一定的熔化溫度。石蠟熔化特點(diǎn)探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律評(píng)估：

回想實(shí)驗(yàn)過(guò)程，有沒(méi)有可能在什么地方發(fā)生錯(cuò)誤？進(jìn)行論證的根據(jù)充分嗎？實(shí)驗(yàn)結(jié)果可靠嗎？交流與合作：

與同學(xué)進(jìn)行交流，你們的結(jié)果和別的小組的結(jié)果是不是不相同？如果不是，怎樣解釋？

寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)1.固體的分類

晶體：有固定的熔化溫度，即熔點(diǎn)。例：冰、海波、各種金屬。

非晶體：沒(méi)有固定的熔化溫度，即沒(méi)有熔點(diǎn)。例：蠟、玻璃、松香、瀝青。物質(zhì)熔化時(shí)的溫度變化曲線三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)2.凝固點(diǎn)：

液體凝固成晶體時(shí)也有確定的溫度，這個(gè)溫度叫作凝固點(diǎn)。同一種物質(zhì)的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同。非晶體沒(méi)有確定的凝固點(diǎn)。

物質(zhì)凝固時(shí)的溫度變化曲線晶體熔點(diǎn)℃晶體熔點(diǎn)℃晶體熔點(diǎn)℃鎢3410銀962冰0鐵1535鋁660固態(tài)水銀－39鋼1515鉛328固態(tài)酒精－117灰鑄鐵1177錫232固態(tài)氮－210銅1083萘80.5固態(tài)氧－218金1064海波48固態(tài)氫－259幾種晶體物質(zhì)的熔點(diǎn)思考：為什么燈泡內(nèi)的燈絲要用鎢絲？

黑龍江省北部最低氣溫曾經(jīng)降到-52.3℃，這時(shí)還能使用水銀溫度計(jì)嗎？應(yīng)該使用什么樣的液體溫度計(jì)？固體相同點(diǎn)不同點(diǎn)熔點(diǎn)溫度變化圖象熔化條件晶體熔化吸熱凝固放熱有熔化和凝固過(guò)程中溫度不變達(dá)到熔點(diǎn)繼續(xù)吸熱非晶體沒(méi)有熔化過(guò)程中溫度上升凝固過(guò)程下降繼續(xù)吸熱熔點(diǎn)固液共存狀態(tài)，溫度不變。時(shí)間時(shí)間溫度溫度液體降溫過(guò)程液體凝固過(guò)程固體降溫過(guò)程液體升溫過(guò)程時(shí)間時(shí)間溫度溫度非晶體熔化圖像晶體凝固圖像非晶體凝固圖像晶體熔化圖像四、熔化吸熱、凝固放熱1.晶體在熔化過(guò)程中雖然溫度不變，但是在持續(xù)吸熱。

非晶體在熔化過(guò)程中溫度不斷上升，且不斷吸熱。2.液體在凝固成晶體的過(guò)程中溫度不變，但在持續(xù)放熱。

非晶體在凝固過(guò)程中溫度不斷下降，且不斷放熱。3.生活中的應(yīng)用例1.把正在熔化的冰拿到溫度為0℃的房間里，冰能不能繼續(xù)熔化?例2.物體在吸收熱后，它的溫度將()：

A.一定上升

B.一定不變

C.有可能上升，也有可能不變

D.以上說(shuō)法都不對(duì)C例3.

下列說(shuō)法中不正確的是()：A.任何固態(tài)物質(zhì)熔化時(shí)，都要吸熱B.晶體在熔化時(shí)，溫度不變C.任何固態(tài)物質(zhì)都有一定的熔化溫度，這個(gè)溫度叫做該物質(zhì)的熔點(diǎn)D.晶體在熔化過(guò)程中，溫度雖不變，但仍然要吸收熱C

例4.夏天用0℃的冰或質(zhì)量相等的0℃的水來(lái)冷卻汽水，結(jié)果是(

)

A．用冰的效果好，因?yàn)楸臏囟鹊?/p>

B．用水的效果好，因?yàn)樗缺菀孜鼰?/p>

C．用冰的效果好，因?yàn)楸刍伤鼰?，但溫度不?/p>

D．兩者效果相同C例5.如下圖是某種固體加熱變成液態(tài)時(shí)的溫度隨時(shí)間變化的曲線圖，觀察圖象并回答：（1）固體在開(kāi)始加熱時(shí)的溫度為

，固體的熔點(diǎn)為

。（2）這種物質(zhì)在固態(tài)時(shí)的名稱為

.（3）圖中BC段表示物質(zhì)處于

狀態(tài)，物質(zhì)在熔化過(guò)程中共持續(xù)了

分鐘

-5℃0℃冰固液共存4第2節(jié)熔化和凝固

一、物態(tài)變化1.物質(zhì)的三種狀態(tài):

、

和

。

2.隨著

的變化,物質(zhì)會(huì)在三種狀態(tài)之間變化。

3.物態(tài)變化:物質(zhì)

間的變化。

二、熔化和凝固1.熔化。物質(zhì)由

態(tài)變?yōu)?/p>

態(tài)的過(guò)程。

2.凝固。物質(zhì)由

態(tài)變?yōu)?/p>

態(tài)的過(guò)程。

3.晶體和非晶體。(1)晶體:有

的熔化溫度。

(2)非晶體:

固定的熔化溫度。

氣態(tài)

固態(tài)

液態(tài)

溫度

各種狀態(tài)

液

固

液

固

固定

沒(méi)有

三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)1.熔點(diǎn):晶體

時(shí)的溫度。

2.凝固點(diǎn):晶體

時(shí)的溫度。

3.同一種物質(zhì)的凝固點(diǎn)跟它的熔點(diǎn)

,非晶體

確定的熔點(diǎn)或凝固點(diǎn)。

四、熔化吸熱

凝固放熱熔化過(guò)程要

熱,凝固過(guò)程中要

熱。

熔化

凝固

相同

沒(méi)有

放

吸

晶體和非晶體的比較

【例題】現(xiàn)代建筑出現(xiàn)一種新設(shè)計(jì):在墻面裝飾材料中均勻混入小顆粒狀的小球,球內(nèi)充入一種非晶體材料,當(dāng)溫度升高時(shí),球內(nèi)材料熔化吸熱,當(dāng)溫度降低時(shí),球內(nèi)材料凝固放熱,使建筑內(nèi)溫度基本保持不變,在如圖所示的四個(gè)圖像中,表示球內(nèi)材料的凝固圖像的是(

)點(diǎn)撥:選擇非晶體的凝固圖像。

解析:因?yàn)閴?nèi)混入的是非晶體材料,所以它在凝固的過(guò)程中,不會(huì)出現(xiàn)固液共存的狀態(tài),它的溫度會(huì)持續(xù)下降。A是非晶體凝固圖像,B是非晶體熔化圖像,C是晶體熔化圖像,D是晶體凝固圖像。答案:A一、物態(tài)變化1.(2018·內(nèi)蒙古赤峰期中)下列情境中,屬于物態(tài)變化的是(

)A.一塊鏡子掉在地上摔成碎片B.木頭制成課桌C.一塊鋼錠被壓成了鋼板D.一塊鋼錠被化成了鋼水答案解析解析關(guān)閉一塊鏡子掉在地上摔成碎片,摔碎前后鏡子都是固態(tài),選項(xiàng)A不符合題意;木頭制成課桌,只是形狀發(fā)生了改變,不屬于物態(tài)變化,選項(xiàng)B不符合題意;一塊鋼錠被壓成了鋼板,前后物質(zhì)都是固態(tài),不屬于物態(tài)變化,選項(xiàng)C不符合題意;一塊鋼錠被化成了鋼水,物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài),屬于物態(tài)變化,選項(xiàng)D符合題意。答案解析關(guān)閉D2.(2018·云南地州期中)自然界中的物質(zhì)有三種狀態(tài),分別為

態(tài)、

態(tài)和

態(tài)。這三種狀態(tài)在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。在物理學(xué)中將物質(zhì)從一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)的過(guò)程稱為

。由于在大自然中水的

,才有了云、雨、露、霧、霜、雪、雹等。

答案答案關(guān)閉固液氣物態(tài)變化物態(tài)變化二、熔化和凝固3.物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫作(

)A.凝固

B.凝結(jié)

C.熔化

D.溶解答案解析解析關(guān)閉本題考查了物態(tài)變化。物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫作熔化,故選C。答案解析關(guān)閉C4.北國(guó)風(fēng)光,冬天“千里冰封”、春天“冰雪消融”,從物態(tài)變化的角度看,水經(jīng)歷的過(guò)程(

)A.都是熔化 B.都是凝固C.先熔化后凝固 D.先凝固后熔化答案解析解析關(guān)閉水是液態(tài)的,冰是固態(tài)的,冬天水結(jié)成冰的過(guò)程是凝固,春天冰雪化成水的過(guò)程是熔化。答案解析關(guān)閉D5.寫(xiě)出下列現(xiàn)象中的物態(tài)變化:(1)點(diǎn)燃的蠟燭在流淚

。

(2)加在飲料中的冰變小

。

(3)冰封松花江

。

答案解析解析關(guān)閉物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程叫作熔化,從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過(guò)程叫作凝固。點(diǎn)燃的蠟燭在流淚,固態(tài)的蠟變?yōu)橐簯B(tài)的蠟水,是熔化現(xiàn)象;加在飲料中的冰變小,是物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)榱艘簯B(tài),是熔化現(xiàn)象;冰封松花江是液態(tài)的水變?yōu)楣虘B(tài)的冰,是凝固現(xiàn)象。答案解析關(guān)閉

(1)熔化(2)熔化(3)凝固三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)6.炎熱的夏天,課桌上一個(gè)杯子中有一把金屬勺,把熱水瓶中的水(略低于100℃)倒入杯中,一會(huì)兒金屬勺熔化了。當(dāng)杯中的水溫降為室溫(26℃)后,杯中凝固出一金屬塊。關(guān)于這種金屬的下列判斷正確的是(

)A.該金屬熔點(diǎn)高于100℃B.該金屬熔點(diǎn)低于26℃C.該金屬凝固點(diǎn)高于100℃D.該金屬凝固點(diǎn)低于100℃答案解析解析關(guān)閉金屬勺熔化了,說(shuō)明熱水瓶中水的溫度高于金屬的熔點(diǎn),使金屬勺從水中吸熱而熔化;當(dāng)杯中的水溫降為室溫(26℃)后,杯中凝固出一金屬塊,說(shuō)明室溫(26℃)低于金屬的凝固點(diǎn),使金屬凝固。答案解析關(guān)閉D7.A、B兩圖分別是甲、乙兩種物質(zhì)熔化時(shí)的溫度—時(shí)間圖像,由圖可知:在甲、乙兩種物質(zhì)中,

物質(zhì)是晶體,它的熔點(diǎn)是

℃。

答案解析解析關(guān)閉晶體和非晶體最大的區(qū)別在于晶體有固定的熔點(diǎn)(凝固點(diǎn))而非晶體沒(méi)有,所以甲物質(zhì)是晶體,其熔點(diǎn)為48℃。答案解析關(guān)閉甲488.(2018·山東濟(jì)南實(shí)驗(yàn)中學(xué)期中)固體可分為晶體和非晶體兩類。在a.蜂蠟、b.海波、c.冰、d.松香、e.食鹽、f.萘、g.玻璃、h.瀝青這些物質(zhì)中,屬于晶體的有(填字母)

,它們?nèi)刍瘯r(shí)吸收熱量但溫度

。

答案答案關(guān)閉

b、c、e、f不變四、熔化吸熱

凝固放熱9.冬天,北方的菜窖里常放幾桶水,這樣做的原因是(

)A.降低菜窖內(nèi)空氣的溫度B.水凝固時(shí)要放熱C.水蒸發(fā)要吸熱,可避免窖內(nèi)的菜