酒店經(jīng)理工作職責(zé)電子版（7篇）

第7頁共7頁酒店經(jīng)理?工作職責(zé)?電子版?1、根據(jù)?執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?全面負(fù)責(zé)?國(guó)際酒店?事業(yè)部下?屬門店日?常經(jīng)營(yíng)和?管理工作?;2、?組織銷售?，完成集?團(tuán)下達(dá)的?營(yíng)業(yè)收入?和利潤(rùn)等?指標(biāo);?3、根據(jù)?市場(chǎng)變化?和發(fā)展，?制定切實(shí)?可行的市?場(chǎng)營(yíng)銷工?作策略，?并組織實(shí)?施和有效?控制;?4、負(fù)責(zé)?酒店團(tuán)隊(duì)?建設(shè)、培?養(yǎng)和管理?，提高酒?店的服務(wù)?質(zhì)量和員?工素質(zhì);?5、全?面負(fù)責(zé)酒?店安全管?理，抓好?食品衛(wèi)生?，治安安?全等工作?，確?？?人和員工?的人身、?財(cái)產(chǎn)安全?;6、?入職起_?___年?內(nèi)接受全?區(qū)外派，?期滿可選?擇到期望?城市;?酒店經(jīng)理?工作職責(zé)?電子版（?二）1?、全面負(fù)?責(zé)處理酒?店的總體?事務(wù)，及?時(shí)完成酒?店所確定?的各項(xiàng)目?標(biāo);2?、根據(jù)總?部制定管?理目標(biāo)和?經(jīng)營(yíng)方針?以及各種?規(guī)章制度?和服務(wù)操?作規(guī)程，?規(guī)定各級(jí)?管理人員?和員工的?職責(zé)，并?監(jiān)督貫徹?執(zhí)行;?3、制定?市場(chǎng)拓展?計(jì)劃，帶?領(lǐng)銷售部?進(jìn)行全面?的推銷，?保證酒店?業(yè)務(wù)順利?進(jìn)行;?4、建立?、健全酒?店的組織?管理系統(tǒng)?，傳達(dá)總?部的有關(guān)?指示、文?件、通知?，協(xié)調(diào)各?部門之間?的關(guān)系，?使酒店有?一個(gè)高效?率的工作?系統(tǒng);?5、健全?酒店的財(cái)?務(wù)制度，?檢查分析?每月營(yíng)業(yè)?情況，督?促財(cái)務(wù)部?門做好成?本控制、?財(cái)務(wù)預(yù)算?等工作，?檢查收支?情況、應(yīng)?收賬款和?應(yīng)付賬款?等;6?、定期巡?視全酒店?的工作情?況，檢查?服務(wù)態(tài)度?和服務(wù)質(zhì)?量，及時(shí)?處理問題?;7、?培養(yǎng)人才?，指導(dǎo)各?部門的工?作，提高?整個(gè)酒店?的服務(wù)質(zhì)?量和員工?素質(zhì);?8、加強(qiáng)?酒店維修?保養(yǎng)工作?和酒店的?安全管理?工作。?9、與總?部協(xié)商選?聘、任免?酒店各級(jí)?負(fù)責(zé)人，?決定酒店?機(jī)構(gòu)設(shè)置?、員工編?制及重要?人事變革?，負(fù)責(zé)酒?店管理人?員的錄用?、考核、?獎(jiǎng)懲、晉?升等。?10、與?社會(huì)各界?人士保持?良好的公?共關(guān)系，?樹立良好?的酒店形?象，并代?表酒店接?待重要貴?賓;1?1、關(guān)心?員工，以?身作則，?使酒店有?高度凝聚?力，并要?求員工以?高度熱情?和責(zé)任感?去完成本?職工作。?酒店經(jīng)?理工作職?責(zé)電子版?（三）?1.向上?級(jí)和公司?負(fù)責(zé)，接?受公司下?達(dá)的經(jīng)營(yíng)?管理工作?指令，定?期向上級(jí)?和公司報(bào)?告工作。?2.負(fù)?責(zé)制定和?完善酒店?的經(jīng)營(yíng)管?理目標(biāo)、?工作計(jì)劃?與管理計(jì)?劃，報(bào)經(jīng)?上級(jí)和公?司批準(zhǔn)后?組織實(shí)?施。3?.全面負(fù)?責(zé)酒店人?、財(cái)、物?的管理，?并重點(diǎn)負(fù)?責(zé)人力資?源管理工?作。4?.根據(jù)市?場(chǎng)變化和?發(fā)展規(guī)律?，制定市?場(chǎng)營(yíng)銷工?作的方針?、政策和?策略，并?組織實(shí)施?和有效?控制。?5.建立?健全酒店?組織系統(tǒng)?，合理調(diào)?配與控制?人力資源?，決定部?門正職以?下管理人?員的任免?事宜，?并定期組?織考核。?6.嚴(yán)?格控制酒?店的經(jīng)營(yíng)?成本和各?種費(fèi)用開?支，抓好?開源節(jié)流?工作，確?保酒店資?產(chǎn)保值增?值。7?.抓好酒?店員工隊(duì)?伍建設(shè)和?人才培養(yǎng)?、開發(fā)工?作，全面?提高酒店?員工的素?質(zhì)。8?.主持制?定和完善?酒店的各?項(xiàng)規(guī)章制?度，全面?負(fù)責(zé)推行?酒店管理?模式，督?導(dǎo)下屬履?行職責(zé)，?堅(jiān)持服?務(wù)宗旨和?質(zhì)量管理?，確保酒?店的高服?務(wù)水準(zhǔn)。?9.全?面負(fù)責(zé)酒?店的安全?管理，抓?好安全生?產(chǎn)、食品?衛(wèi)生和消?防、治安?安全工作?，確保賓?客和酒?店的人身?、財(cái)產(chǎn)安?全。1?0.保持?與社會(huì)各?界的廣泛?聯(lián)系，抓?好重要客?人的接待?工作，塑?造酒店良?好的內(nèi)、?外部形象?。11?.完成上?級(jí)公司和?酒店業(yè)主?以及政府?有關(guān)部門?交辦的其?他工作。?12.?每日查閱?酒店經(jīng)營(yíng)?業(yè)務(wù)報(bào)表?，發(fā)現(xiàn)問?題及時(shí)采?取積極有?效措施予?以解決，?并報(bào)告總?經(jīng)理。?13.每?天巡視客?人活動(dòng)區(qū)?域，檢查?并指導(dǎo)各?經(jīng)營(yíng)管理?部門的工?作，認(rèn)真?、妥善地?指導(dǎo)下屬?部門處?理客人投?訴，不斷?改進(jìn)和提?高服務(wù)質(zhì)?量。1?4.負(fù)責(zé)?召開工作?例會(huì)，督?促工作進(jìn)?度，組織?、指揮下?屬部門完?成各項(xiàng)工?作計(jì)劃，?認(rèn)真做好?服務(wù)接?待和經(jīng)營(yíng)?保障工作?。酒店?經(jīng)理工作?職責(zé)電子?版（四）?1、負(fù)?責(zé)酒店的?經(jīng)營(yíng)管理?;對(duì)酒店?的經(jīng)營(yíng)與?團(tuán)隊(duì)建設(shè)?等負(fù)責(zé);?2、負(fù)?責(zé)審核監(jiān)?督指導(dǎo)管?理方制訂?酒店的經(jīng)?營(yíng)管理目?標(biāo)、年度?工作計(jì)劃?與預(yù)算管?理計(jì)劃，?并組織實(shí)?施;包括?制定一系?列規(guī)章制?度和服務(wù)?操作規(guī)程?，規(guī)定各?級(jí)管理人?員和員工?的職責(zé)，?并監(jiān)督貫?徹執(zhí)行;?3、督?促落實(shí)員?工隊(duì)伍建?設(shè)和人才?培養(yǎng)、開?發(fā)工作，?全面提高?員工素質(zhì)?;4、?督促酒店?維修保養(yǎng)?工作和酒?店安全管?理工作;?5、建?立良好的?賓客關(guān)系?，塑造良?好的內(nèi)、?外部形象?;保持與?相關(guān)政府?部門和其?他社會(huì)職?能部門的?良好關(guān)系?，遵紀(jì)守?法，樹立?酒店的良?好形象;?酒店經(jīng)?理工作職?責(zé)電子版?（五）?1、負(fù)責(zé)?酒店日常?管理工作?，及時(shí)了?解各項(xiàng)工?作情況;?并檢查、?督促和協(xié)?調(diào)工作進(jìn)?展;2?、保證并?持續(xù)提高?酒店各部?門工作效?率和服務(wù)?質(zhì)量;?3、編制?、發(fā)布各?項(xiàng)規(guī)章制?度、操作?流程、工?作程序和?作業(yè)指導(dǎo)?書，及時(shí)?指導(dǎo)修改?不適用的?操作規(guī)程?;4、?合理配置?酒店員工?，核定內(nèi)?部分工范?圍，負(fù)責(zé)?制定酒店?員工崗位?職責(zé)，建?立各崗位?責(zé)任制;?5、檢?查現(xiàn)場(chǎng)情?況實(shí)際運(yùn)?營(yíng)情況，?及時(shí)發(fā)現(xiàn)?問題及隱?患，督促?按規(guī)定及?時(shí)改善;?6、負(fù)?責(zé)檢查、?指導(dǎo)和考?核下屬員?工的工作?，確保工?作質(zhì)量，?維護(hù)良好?的紀(jì)律;?7、負(fù)?責(zé)客戶投?訴，跟蹤?處理投訴?結(jié)果，確??？蛻魸M?意度;?8、做好?與客戶的?溝通協(xié)調(diào)?工作，更?好地滿足?客戶的各?種需求，?達(dá)到合同?約定的服?務(wù)內(nèi)容和?承諾的服?務(wù)質(zhì)量;?9、上?級(jí)交辦的?其他相關(guān)?工作;?酒店經(jīng)理?工作職責(zé)?電子版（?六）1?.會(huì)同有?關(guān)部門處?理客人在?酒店內(nèi)發(fā)?生的意外?事故;?2.解答?客人的咨?詢，向客?人提供必?要的幫助?和服務(wù);?3.維?護(hù)賓客安?全，維護(hù)?酒店利益?;4.?收集客人?意見并及?時(shí)向前廳?經(jīng)理及有?關(guān)部門反?映;5?.維護(hù)大?堂及附近?公共區(qū)域?的秩序和?環(huán)境的寧?靜，整潔?;6.?督導(dǎo)，檢?查在大堂?工作人員?的工作情?況及遵守?紀(jì)律情況?;7.?協(xié)助接待?好VIP?和商務(wù)樓?層客人;?8.夜?班承擔(dān)酒?店值班經(jīng)?理的部分?工作;如?遇特殊，?緊急情況?即使向上?級(jí)匯報(bào);?9.向?客人介紹?并推銷酒?店的各項(xiàng)?服務(wù);?10.發(fā)?現(xiàn)酒店管?理內(nèi)部出?現(xiàn)的問題?，向酒店?____?層提出解?決意見;?11.?協(xié)助各部?維系酒店?與VIP?客人，熟?客，商務(wù)?客人的良?好關(guān)系;?12.?完成前廳?經(jīng)理臨時(shí)?指派的各?項(xiàng)工作;?13.?參與前廳?部的內(nèi)部?管理。?酒店經(jīng)理?工作職責(zé)?電子版（?七）1?、全面負(fù)?責(zé)酒店經(jīng)?營(yíng)管理，?制定酒店?規(guī)章管理?制度和服?務(wù)操作規(guī)?程，健全?酒店管理?體系、責(zé)?任制度，?確保酒店?服務(wù)質(zhì)量?的不斷提?升。2?、制定酒?店經(jīng)營(yíng)方?向，包括?酒店一系?列價(jià)目，?如房?jī)r(jià)、?餐飲價(jià)等?。制定市?場(chǎng)拓展計(jì)?劃，帶領(lǐng)?銷售部進(jìn)?行全面的?推廣銷售?，檢查營(yíng)?業(yè)進(jìn)度與?營(yíng)業(yè)計(jì)劃?完成情況?，保證酒?店經(jīng)營(yíng)業(yè)?務(wù)順利進(jìn)?行。2?、審定簽?署年度經(jīng)?營(yíng)目標(biāo)與?計(jì)劃。審?批酒店財(cái)?務(wù)預(yù)算、?決算，控?制酒店各?項(xiàng)開支和?成本消耗?，開源節(jié)?流，