餐飲營銷經理崗位職責范文（六篇）

第6頁共6頁餐飲營銷?經理崗位?職責范文?___?_成立預?訂部，并?完善其功?能。_?___成?立餐銷團?隊，并完?善薪資及?提成獎勵?方案。?____?在餐飲總?監(jiān)的領導?下，制定?整體餐飲?部年度，?月度，臨?時營銷策?劃方案和?預算。?____?制定銷售?計劃，帶?領部門銷?售人員完?成餐飲部?的銷售任?務。_?___和?飯店銷售?部保持密?切的聯(lián)系?，有關于?會議，展?覽，包價?等進行共?同促銷。?___?_根據(jù)餐?飲部的目?標市場及?顧客的潛?在要求，?指定對重?要客戶及?潛在客源?的銷售策?略和工作?計劃，?____?協(xié)助落實?各項工作?計劃和經?營預算，?有步驟地?開發(fā)潛在?的客源市?常__?__提供?參考預算?方案，提?出銷售目?標建議。?___?_負責重?要客戶及?潛在重要?客戶的資?料收集，?歸納和分?析的實際?操作工作?。__?__督導?銷售人員?的日常工?作，完成?具體的銷?售指標，?明確不同?時期的銷?售重點。?___?_向餐飲?部管理層?提供客人?的意見反?饋和本地?同行競爭?者的動態(tài)?。__?__定期?對下屬進?行績效評?估，按照?獎懲制度?實施獎懲?，并組織?實施培訓?，提高銷?售人員的?素質。?____?處理餐銷?部的日常?事務，完?成餐飲部?總監(jiān)交辦?的其他工?作。餐?飲營銷經?理崗位職?責范文（?二）1?、餐飲營?銷經理在?酒樓總經?理的領導?下。開展?各項銷售?回訪工作?崗。2?、深入了?解本公司?區(qū)域特征?消費動態(tài)?，即時把?握用餐信?息。向部?門負責人?反饋。?3、負責?完成公司?下達營銷?指標，積?極做好客?戶回訪，?挖掘新客?戶，擴展?企業(yè)品牌?。4、?配合預定?部門做完?相關客戶?資料完善?工作，并?按部門規(guī)?定填寫相?應預定信?息，做好?與樓面各?部門溝通?協(xié)調工作?。5、?協(xié)助部門?制定總體?市場發(fā)展?戰(zhàn)略及具?體實施方?案。6?、遵守公?司制定的?各項規(guī)章?制度，制?度中一些?要求如因?崗位特殊?因素，經?報總經理?特批。?7、每周?需提供相?應的資料?，并將客?戶資料反?饋于預定?臺。8?、每月對?公司簽單?客戶拜訪?，如掛賬?簽單單位?或個人應?進行業(yè)務?款項催收?，催收期?限按協(xié)議?規(guī)定執(zhí)行?，特殊情?況應上呈?總經理報?批，凡無?特批、超?過時間以?相應數(shù)額?在績效獎?金中扣除?。9、?配合樓面?經理對賓?客投訴進?行跟蹤，?處理好與?客間的客?我良好關?系。1?0、嚴格?遵守公司?對財物制?度及信息?保密制度?，不得向?外透露本?酒樓信息?。餐飲?營銷經理?崗位職責?范文（三?）1、?充分了解?和掌握市?場信息，?進行市場?分析和預?測;了解?和掌握同?行的業(yè)務?狀況，收?集業(yè)務信?息。向總?經理提供?報告，在?建立可靠?的商品銷?售的基礎?上，進行?經濟決策?。2、?組織完成?賓館酒店?的業(yè)務拓?展和商品?的銷售活?動，樹立?和提高酒?店的聲譽?，使賓館?飯店商品?有一個好?的市場。?3、負?責業(yè)務洽?談及協(xié)議?，合同的?制定與草?簽;受理?個人及單?位的訂房?，訂宴會?、租會議?場地等業(yè)?務。4?、組織和?參與“V?IP”客?人的接待?，并將他?們的信息?及時的轉?告給有關?部門，向?客人詳細?介紹賓館?飯店的情?況，了解?他們的實?際需求，?盡量給予?滿足。?5、凡大?型的活動?，要向有?關業(yè)務的?單位和個?人，客戶?，?？桶l(fā)?賀電，賀?年卡，或?者可以邀?請他們參?加賓館飯?店組織的?慶典或紀?念活動。?6、經?常對長住?客、機關?團體、旅?行社、宣?傳部門等?進行拜訪?，密切保?持與他們?的聯(lián)系，?希望在業(yè)?務上得到?他們的支?持。7?、對待客?人要熱情?友好，向?他們介紹?賓館的情?況是要認?真細致，?給客人最?好的印象?。8、?抓住機會?進行公關?活動：如?在酒會，?宴會，茶?花會，洽?談會，慶?祝會等社?交活動進?行宣傳。?9、建?立銷售業(yè)?務檔案，?以便進行?查閱。?10、負?責對部門?下屬進行?思想的溝?通，交流?和定期進?行業(yè)務培?訓。1?1、完成?賓館領導?分配的其?他工作。?餐飲營?銷經理崗?位職責范?文（四）?1.根?據(jù)酒店的?近期和遠?期經營目?標和規(guī)劃?，具體負?責對外銷?售，招徠?客源，負?責商務市?場的業(yè)務?拓展和方?案實施。?2.直?接領導團?隊銷售經?理，商務?銷售經理?和長包房?銷售經理?，積極與?國內國外?各大旅行?社、外國?駐華機構?保持聯(lián)系?，隨時向?他們提供?酒店的變?化情況和?節(jié)目信息?，以吸引?顧客。?3.研究?和掌握國?內外旅游?市場信息?和同行業(yè)?銷售方針?，整理匯?編成冊，?定期向市?場營銷總?監(jiān)上交市?場信息報?告，并提?出相應的?對策。?4.走訪?客戶。定?期或不定?期地拜訪?各大旅行?社的經理?人員和銷?售人員、?訂房人員?等，拜訪?各大商社?、___?_航空公?司等駐華?機構，向?他們征求?對本酒店?的看法和?要求，必?要時舉行?各種活動?邀請他們?參加，以?增進了解?，加強友?誼。5?.培訓下?屬。不斷?更新市場?營銷觀念?和促銷手?段，以適?應市場變?化的需要?，即客戶?的需要，?使客戶永?遠產生好?奇和新鮮?感。6?.主動協(xié)?調銷售部?與酒店各?部門的關?系，使各?個工作環(huán)?節(jié)運轉順?利，一切?以顧客為?中心，在?公眾中樹?立起人人?有敬業(yè)精?神的群體?形象。?7.做好?市場細分?，選擇銷?售市場，?銷售對象?。餐飲?營銷經理?崗位職責?范文（五?）1.?根據(jù)酒店?的近期和?遠期經營?目標和規(guī)?劃，具體?負責對外?銷售，招?徠客源，?負責商務?市場的業(yè)?務拓展和?方案實施?。2.?直接領導?團隊銷售?經理，商?務銷售經?理和長包?房銷售經?理，積極?與國內國?外各大旅?行社、外?國駐華機?構保持聯(lián)?系，隨時?向他們提?供酒店的?變化情況?和節(jié)目信?息，以吸?引顧客。?3.研?究和掌握?國內外旅?游市場信?息和同行?業(yè)銷售方?針，整理?匯編成冊?，定期向?市場營銷?總監(jiān)上交?。餐飲?營銷經理?崗位職責?范文（六?）1.?根據(jù)酒店?的近期和?遠期經營?目標和規(guī)?劃，具體?負責對外?銷售，招?徠客源，?負責商務?市場的業(yè)?務拓展和?方案實施?。2.?直接領導?團隊銷售?經理，商?務銷售經?理和長包?房銷售經?理，積極?與國內國?外各大旅?行社、外?國駐華機?構保持聯(lián)?系，隨時?向他們提?供酒店的?變化情況?和節(jié)目信?息，以吸?引顧客。?3.研?究和掌握?國內外旅?游市場信?息和同行?業(yè)銷售方?針，整理?匯編成冊?，定期向?市場營銷?總監(jiān)上交?市場信息?報告，并?提出相應?的對策。?4.走?訪客戶。?定期或不?定期地拜?訪各大旅?行社的經?理人員和?銷售人員?、訂房人?員等，拜?訪各大商?社、__?__航空?公司等駐?華機構，?向他們征?求對本酒?店的看法?和要求，?必要時舉?行各種活?動邀請他?們參加，?以增進了?解，加強?友誼。?5.培訓?下屬。不?斷更新市?場營銷觀