啤酒節(jié)策劃方案

臨沂青島多彩扎啤美食廣場啤酒節(jié)籌劃方案活動主題炎熱盛夏冰爽究竟啤酒狂歡節(jié)活動目的：通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶感人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出酒店時尚元素、活躍小區(qū)文化生活的概念。三、促銷活動地點：臨沂青島多彩扎啤美食廣場四、活動方案1、活動期間以廣場內(nèi)為中心，外場促銷售賣為重要形式，穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出2、主題：啤酒狂歡夜3、主體廣告語：炎熱盛夏冰爽究竟4、買得多，實惠多5、啤酒箱堆積造型山。五、活動日期X月X日-X月X日六.海報DM1、海報時間：活動之前（10天）2、海報商品：食品，啤酒，設背景為啤酒。設計：責任跟進：五、場景設計A、外場景布置：1、舞臺背景燈布——文案：參照廣告語2、彩虹拱門——文案：青島多彩扎啤啤酒狂歡節(jié)B、場內(nèi)景布置：1、燈光2、鮮花六、工作安排1、雙龍拱門——數(shù)量：1座——規(guī)格：跨度15m——文案：炎熱盛夏冰爽究竟青島多彩扎啤啤酒狂歡節(jié)——布置：大門口之間夸放——到位時間：----負責人：2、舞臺搭成——數(shù)量：1座——規(guī)格：——背景文案：炎熱盛夏冰爽究竟青島多彩扎啤啤酒狂歡夜——位置：——到位時間：----負責人：3、音響——數(shù)量：1套——規(guī)格：兩主音箱、兩后備中音箱——配套：無線話咪——安頓：供舞臺使用——到位時間：----負責人：4、采購部事宜---供應商大型現(xiàn)場促銷活動邀請洽談---特惠商品和贈品供應，費用支持洽談---場內(nèi)場外活動場地安排分派有關洽談七、“啤酒節(jié)”大型活動細節(jié)活動時間：7月×日至7月×日活動重要內(nèi)容：（1）7月×日-×日“啤酒大賽、文藝演出、互動游戲”（2）7月×日“啤酒節(jié)”閉幕式活動內(nèi)容：第一種主題內(nèi)容Ａ、宣布“啤酒節(jié)”開幕，并簡介如下內(nèi)容：1、本次“啤酒節(jié)”的時間2、活動期間的優(yōu)惠政策及活動內(nèi)容3、“啤酒之夜”中賣場活動B、啤酒演出：啤酒的幾種喝法、魔術、游戲演出藝術規(guī)定：1、幾種活動自然的融會在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題2、演出風格高藝術性強，題材新奇時尚，文化內(nèi)涵深。負責事項：1、聯(lián)絡、組織演出人員及主持人2、整個活動現(xiàn)場導演。食品負責事項：1、安排、確定場內(nèi)廣告促銷宣傳2、提供現(xiàn)場供應的酒水飲料3、搜集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的來源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績等有關資料（企劃部配合完畢）收銀部負責事項：1、賣場內(nèi)廣播宣傳防損部負責事項：維持現(xiàn)場秩序籌劃部負責事項：會場效果布置采購部經(jīng)理負責事項：方案籌劃及會場場地安排分派啤酒大買賣：第二個主題內(nèi)容活動主題：啤酒一條街（貫穿廣場內(nèi)）活動時間：7月×日至7月×日活動內(nèi)容：買贈、試飲、“啤酒節(jié)”閉幕式第三個主題內(nèi)容活動主題：炎熱盛夏冰爽究竟啤酒狂歡節(jié)活動時間：7月×日晚7：00……9：30活動形式：晚會總指揮：活動內(nèi)容：一、開獎二、啤酒演出三、啤酒知識搶答四、多種飲啤酒競技五、啤酒品評六、趣味游戲活動１：開獎活動2：啤酒傳說（如下兩種形式）1、由主持人簡介品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績等活動2：現(xiàn)場釀酒演出活動3：斟酒演出……活動4：啤酒知識搶答，請現(xiàn)場顧客參與活動，答對的獎啤酒一瓶。活動5：啤酒競技——超級酒仙賽：請現(xiàn)場顧客參與活動。比賽規(guī)則：1）選出10名顧客參與，分為兩組，每組5人。2）每位選手桌前各放3杯啤酒。3）選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完。設獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱參與獎10名，各獎啤酒3瓶活動8：酒王爭霸賽：請現(xiàn)場顧客參與活動。比賽規(guī)則：1）請出10位選手（分兩組進行比賽，每組5人）2）每位選手的任務是：1分鐘內(nèi)誰喝地最多3）最快者為當晚的酒王設獎：酒王：獎啤酒3箱優(yōu)勝獎：獎啤酒1箱參與獎：設8名，獎啤酒半箱活動9：啤酒品評（請現(xiàn)場顧客參與活動）規(guī)則：1）分別在幾種杯內(nèi)倒入不一樣牌子的啤酒，參與者進行品嘗，看誰能分別出來，成果公布后請專業(yè)人士講評活動10：擊鼓傳酒：請出八位顧客參與活動。游戲規(guī)則：1）工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓2）每位參與者桌前擺2杯啤酒3）鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局4）擊鼓十次后，比賽結(jié)束5)比賽成果：桌前尚有兩杯的為優(yōu)勝獎，尚有一杯的為鼓勵獎，出局的也可獲參與獎設獎：優(yōu)勝獎：獎啤酒一箱鼓勵獎：獎啤酒半箱參與獎：獎啤酒兩瓶活動11：蒙眼喝交杯酒：請出現(xiàn)場顧客參與活動游戲規(guī)則：1)請出6對情侶或朋友參與活動2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠3)主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走近一步，6步后擊長鼓交杯4)成果決出優(yōu)勝獎及參與獎。優(yōu)勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者設獎：優(yōu)勝獎：獎啤酒2件（每人1件）參與獎：獎啤酒1件（每人半件）活動闡明：1、活動及時間地點申請。2、各場次次序安排。3、活動期間外場促銷活動，以舞臺為中心，外場促銷售賣為重要形式、穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出等活動，將外場夜市氣氛充足調(diào)動。4、賣場內(nèi)食品、生鮮區(qū)、美食街等課配合夜市進行對應的促銷活動。九、活動總結(jié)