開展餐飲營銷活動策劃方案

10/15開展餐飲營銷活動籌劃方案5篇1、工程概述評價，做為整個工程投資的參考依據(jù)及行動綱領(lǐng)。2、工程產(chǎn)品和效勞富味道鮮、香、酸、食螺螄粉，枉為柳州人!”之說，柳州人嗜吃螺螄粉，而在外漂泊的柳州游子更是以回到家鄉(xiāng)后能吃上一碗味道純粹的螺螄粉的方式來告慰其多年的鄉(xiāng)思!料：王老吉、紅茶、礦泉水、啤酒等。3、市場分析桂林旅游游客比較多，尤其是兩廣、云、貴、川，都為喜酸辣省份。108326.95090%均為外來人口。三路樞會常平”是對常平鐵路交通優(yōu)勢的生動描述。常平鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)根底扎實，近4700子毛織、玩具、塑料制品為主的工業(yè)體系。常平鎮(zhèn)歷來是東莞東部的商貿(mào)物流中心。常平是“中國最正確物流名鎮(zhèn)”。食均是小打小鬧，沒有鋪面，為露天營業(yè)4、競爭優(yōu)勢(161螺為一個突破口，加大啤酒銷量，讓啤酒成為另一個利潤的增長點。5、營銷模式(161螺為一個突破口，加大啤酒銷量，讓啤酒成為另一個利潤的增長點。6、組織架構(gòu)以日銷售規(guī)模為準(zhǔn)：300-4004400-5005股東(黃氏兄弟)店長11(300-4002(4003(500217、投資策略七、投資策略本投資工程由自籌資金投入，無銀行借款，無借款利息。本投資工程承受一方出資、另一方出治理的入股方式。其中店面正式50%3的股份比例進(jìn)展安排。假設(shè)是虧損，在清算后，全部歸黃廷旺擔(dān)當(dāng)。38、財務(wù)預(yù)算、本錢分析表、盈虧分析表、投資分析表開展餐飲營銷活動籌劃方案2住客源。白、綠三種明媚國旗色的意式餐廳;中茶的川味餐廳等形象營銷成功的例子?？腿说膼酆镁筒腿藬?shù)來幫助客人點菜;同時依據(jù)客人菜品消費的檔次凹凸來推舉客人感動呢?現(xiàn)代營銷學(xué)有一句格外通俗的話“營銷不僅是讓客人滿足，更重要的是讓客人感動”只有這樣，客人才會變成“回頭客”。的榮譽感和責(zé)任心。只有治理者為員工制造一個溫順、和諧、向上的環(huán)境，員工才會有發(fā)自內(nèi)心的微笑。同時還要培育員工的“敬業(yè)樂業(yè)”精神。酒店銷售時有“80/2080%20%的忠實顧客80%的游離顧客。因此我們應(yīng)大力進(jìn)展忠實客戶群，即推行會員制，發(fā)放貴賓卡：VIP4.59.5凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金 元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人一樣的優(yōu)待條件外還可享受每月為會員推出的打折優(yōu)待贈送菜肴時禮品等活動。58%左右。如無貴賓卡可免費贈送，在以后消費時享受優(yōu)待。我們的資料感到滿足，請關(guān)注，感謝支持!開展餐飲營銷活動籌劃方案3的。一、銷售部：各社團(tuán)隊。穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內(nèi)調(diào)部人員進(jìn)展公關(guān)。(4)推出“年價團(tuán)隊房”(一年一個價)。為擴大餐飲消費，團(tuán)隊要求含早餐、正餐。2、會務(wù)客源促銷1012：(a)政府各職能部門(b)本地商務(wù)公司(c)島外商務(wù)公司(3)以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會務(wù)、散客。培訓(xùn)班會議和事業(yè)單位的會議。3、散客客源京等地。開發(fā)客戶，本地市場客戶要逐一登門訪問。方面享受不同程度的優(yōu)待。3、依據(jù)不同客人的需要，設(shè)計多種套餐(包價)，含客房、餐飲、。4、大力進(jìn)展長住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成嘉獎制度。差方法。二、餐飲部(2)舉辦“美食節(jié)”，中西餐培訓(xùn)班。依據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)聚宴、長壽宴、婚慶宴等。品、鮮花贈送和在報刊慶賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。前臺都給餐飲供給一份導(dǎo)游姓名和房號單，以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。)三、內(nèi)部消費鏈建立1、外部宣傳和促銷時機籌劃和炒作一些臨時性的聞報道宣傳，提高酒店的知名度和美譽度。交通工具上的宣傳：務(wù)。體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng)，把客人吸引進(jìn)來。2、內(nèi)部宣傳網(wǎng)客人進(jìn)店要促成每項消費就必需把每項效勞介紹給他們這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng) 的根本設(shè)施狀況(制作總體景點的介紹、相應(yīng)的地方風(fēng)土人情等。翻開電視應(yīng)在整點插播酒店介紹專題片。3、內(nèi)部消費鏈的促成折扣卡贈送等完成內(nèi)部的消費鏈的構(gòu)成。四、提高回頭率促銷，把客人引進(jìn)來，留住客人，提高回頭率是最關(guān)鍵所在，只有留住客人讓客人滿足才能提高回頭率(固然指在準(zhǔn)確的價格定位的前提下)才能提高存有積存，才會有存量的增加，才能保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外，還有軟件(包括效勞、餐飲出品質(zhì)量、其它營業(yè)部門高標(biāo)準(zhǔn)的效勞)，同時還可以承受一些贈送和讓利 推行“住房消費積VIP五、轉(zhuǎn)變客源構(gòu)造通過市場分析，除留住客人外，轉(zhuǎn)變客源構(gòu)造是提高效益的重要手段。首選轉(zhuǎn)變團(tuán)隊構(gòu)造，再是轉(zhuǎn)變團(tuán)散比例。轉(zhuǎn)變團(tuán)隊構(gòu)造，提高團(tuán)隊房價。先增加合作旅行社(中小社)，不求每社單量，當(dāng)求積少成多(中小社因量相對較小，價格相對較高)其次個提高旅行社接團(tuán)檔次，一是提高開房客人檔次，削減對客房物品的酒店后期進(jìn)展的根本途徑。六、增收節(jié)流、強化治理售漏洞。2、進(jìn)一步強化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素養(yǎng)、業(yè)務(wù)水平。3、調(diào)配部門層級設(shè)制，定崗定編，降低銷售本錢。4一、前言的極品。派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?。二、市?企業(yè)分析化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。(1)、擁有自己的特色。(2)、全面的(質(zhì)量)治理。快速消逝的緣由所在。(行家點評稍差)，加強人員培訓(xùn)、治理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。三、營銷籌劃優(yōu)質(zhì)的效勞，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力。內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)治理、有效的鼓舞機制和良好的企業(yè)文化氣氛為根底。鴨王酒樓開業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關(guān)愛”優(yōu)待活動。借此時機，應(yīng)1、本次活動的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美加利潤。為下一步更好的進(jìn)展打下良好的根底。、活動時間：71——15153、參與人數(shù)：東方的全部員工、就餐的顧客等。四、具體方案籌劃)SP1、“微笑效勞”提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：大廳設(shè)一個特地的版面，每日評出“當(dāng)日效勞之星”，并賜予物質(zhì)嘉獎。2、特價每日推出一道特價菜，日不重樣。10020025004二)內(nèi)部營銷方案溝通、共享信息，利用有效的鼓舞手段。1、在全體員工內(nèi)部加強溫情治理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為定下來。2、征文競賽目的是培育員工寵愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同制造“東方”!)感想、寄語等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、談?wù)撐摹⒃姼杞钥伞?3)713120021005503、本錢節(jié)約競賽(三)產(chǎn)品營銷方案3848582、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，們的安康要求。猛烈建議廚房推出!(四)文化營銷方案在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號樂而忘返。五、廣告營銷方案體投放廣告，不行片面追求掩蓋率，造成廣告的鋪張。小投入，大產(chǎn)出。六、效果分析度和美譽度。2、店內(nèi)富有人情味，效勞周到，能提升目標(biāo)消費者對企業(yè)的忠信度。感和向心力，提高工作樂觀性。4、通過促銷，提升營業(yè)額。2、特價每日推出一道特價菜，日不重樣。100200250045一、市場環(huán)境分析：1、我店經(jīng)營中存在的問題目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄。酒店效勞質(zhì)量存在確定問題，影響了消費者到酒店消費的信念。能構(gòu)成消費吸引力。聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。_杰集團(tuán)(_杰集團(tuán)是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解，名度很低。2、四周環(huán)境分析101產(chǎn)品，一低價位吸引他們來我店消費，這可謂一個巨大的市場。3、競爭對手分析劣勢的。4、我店優(yōu)勢分析我店是隸屬于_杰集團(tuán)的子公司，_杰集團(tuán)是我市的著名企業(yè)，其公司實力供給的是質(zhì)高的產(chǎn)品，在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分留意到這一點來吸引消費者。這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷工程以吸引學(xué)生。了寬闊的空間。二、目標(biāo)市場分析：鋪張，也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點：既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付力氣消費者，也是伍的穩(wěn)定。因此，融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下好處：1、從現(xiàn)有顧客中獵取更多顧客份額。忠誠的顧客情愿更多地購置飯店的產(chǎn)品步增長。2、削減銷售本錢。飯店吸引顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷限了。3、贏得口碑宣傳。對于飯店供給的某些較為簡潔的產(chǎn)品或效勞，顧客在作售收入，從而飯店利潤又有了提高。4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。假設(shè)一個飯店擁有相高導(dǎo)致飯店效勞質(zhì)量的提高，使顧客滿足度進(jìn)一步提升，形成