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文檔簡介

植物藥類第六章根及根莖類中藥根及根莖是植物的兩種不同器官,具有不同的外形和內(nèi)部構(gòu)造。由于很多中藥材同時(shí)具有根和根莖兩部分,兩者又互有聯(lián)系,因此為便于比較,將根及根莖類中藥并入一章敘述。第一節(jié)根類中藥一、性狀鑒別根類中藥包括藥用為根或以根為主帶有部分根莖的藥材。就根部而言,沒有節(jié)、節(jié)間和葉,一般無芽。根的形狀,通常為圓柱形或長圓錐形,有的肥大為塊根,呈圓錐形或紡錘形等。雙子葉植物根一般主根明顯,常有分枝;少數(shù)根部細(xì)長,集生于根莖上,如威靈仙、龍膽等。根的表面常有紋理,有的可見皮孔;有的頂端帶有根莖和莖基,根莖俗稱“蘆頭”,上有莖痕,如人參等。根的質(zhì)地和斷面特征,常因品種而異,有的質(zhì)重堅(jiān)實(shí),有的體輕松泡;折斷時(shí)或有粉塵散落(淀粉粒),或呈纖維性、角質(zhì)狀等。觀察根的橫斷面,首先應(yīng)注意區(qū)分雙子葉植物根和單子葉植物根。一般說來,雙子葉植物根有一圈形成層的環(huán)紋,環(huán)內(nèi)的木質(zhì)部范圍較環(huán)外的皮部大,中央無髓部,自中心向外有放射狀的射線紋理,木部尤為明顯,外表常有栓皮。單子葉植物根有一圈內(nèi)皮層的環(huán)紋;中柱一般較皮部為小,中央有髓部,自中心向外無放射狀紋理,外表無木栓層,有的具較薄的栓化組織。其次,應(yīng)注意根的斷面組織中有無分泌物散布,如傘形科植物當(dāng)歸、白芷等含有黃棕色油點(diǎn)。二、顯微鑒別根的橫切面在顯微鏡下觀察組織構(gòu)造,可區(qū)分雙子葉植物和單子葉植物根。1.雙子葉植物根一般均具次生構(gòu)造。最外層大多為周皮,由木栓層、木栓形成層及栓內(nèi)層組成。木栓形成層通常發(fā)生于中柱外方部位,形成周皮后原有的表皮及皮層細(xì)胞均已死亡脫落;栓內(nèi)層通常為數(shù)列細(xì)胞,有的比較發(fā)達(dá),又名次生皮層。少數(shù)根類中藥的次生構(gòu)造不發(fā)達(dá),無周皮而有表皮,如龍膽;或表皮死亡脫落由微木栓化的外皮層細(xì)胞行保護(hù)作用,稱為后生表皮,如細(xì)辛;或由皮層的外部細(xì)胞木栓化起保護(hù)作用,稱為后生皮層,如川烏。這些根的內(nèi)皮層均較明顯。雙子葉植物維管束一般為無限外韌型,由初生韌皮部、次生韌皮部、形成層、次生木質(zhì)部和初生木質(zhì)部組成。初生韌皮部細(xì)胞大多頹廢;形成層連續(xù)成環(huán),或束間形成層不明顯;次生木質(zhì)部占根的大部分,由導(dǎo)管、管胞、木薄壁細(xì)胞或木纖維組成,射線較明顯;初生木質(zhì)部位于中央,其原生木質(zhì)部束呈星角狀,星角的數(shù)目隨科屬種類而不同,有鑒定參考意義,如懷牛膝為二個(gè)角,屬二原型。雙子葉植物根一般無髓;少數(shù)次生構(gòu)造不發(fā)達(dá)的根初生木質(zhì)部未分化到中心,中央為薄壁組織區(qū)域,形成明顯的髓部,如龍膽等。2.單子葉植物根一般均具初生構(gòu)造。最外層通常為一列表皮細(xì)胞,無木栓層,有的細(xì)胞分化為根毛,細(xì)胞外壁一般無角質(zhì)層。少數(shù)根的表皮細(xì)胞進(jìn)行切線分裂為多層細(xì)胞,形成根被,如百部、麥冬等。皮層寬厚,占根的大部分,內(nèi)皮層及其凱氏點(diǎn)通常明顯。中柱與皮層的界限分明,直徑較小。維管束為輻射型,韌皮部與木質(zhì)部相間排列,呈輻射狀,無形成層。髓部通常明顯。根類中藥的橫切面顯微鑒別,首先應(yīng)根據(jù)維管束的類型、有無形成層等,區(qū)分為雙子葉或單子葉植物根。其次根中常有分泌組織存在,如桔梗、黨參等有乳管;人參、三七等有樹脂道;當(dāng)歸、木香等有油室。草酸鈣結(jié)晶也有可能看到,如人參有簇晶,甘草有方晶,懷牛膝有砂晶,麥冬有針晶。有的根含有多量淀粉粒,如葛根(甘葛藤);有的根含有菊糖,不含淀粉粒,如桔梗。厚壁組織的有無也應(yīng)注意,通常根類中藥可以見到韌皮纖維或木纖維,石細(xì)胞比較少見。第二節(jié)根莖類中藥一、性狀鑒別根莖類是一類變態(tài)莖,為地下莖的總稱,包括根狀莖、塊莖、球莖及鱗莖等,藥材中以根狀莖多見。根莖類中藥系指地下莖或帶有少許根部的地下莖藥材,鱗莖則帶有肉質(zhì)鱗葉。在外形上,與根類中藥顯著不同,與地下莖一樣有節(jié)和節(jié)間,單子葉植物尤為明顯;節(jié)上常有退化的鱗片狀或膜質(zhì)狀小葉、葉柄基部殘余物或葉痕;有時(shí)可見幼芽或芽痕;根莖上面或頂端常殘存莖基和莖痕,側(cè)面和下面有細(xì)長的的不定根或根痕。鱗莖的地下莖呈扁平皿狀,節(jié)間極短。蕨類植物的根莖常有鱗片或密生棕黃色鱗毛。根莖的形狀不一,有圓柱形、紡錘形、扁球形或不規(guī)則團(tuán)塊狀等。觀察根莖的橫斷面,首先應(yīng)注意區(qū)分雙子葉植物根莖和單子葉植物根莖。一般說來,雙子葉植物根莖外表常有木栓層,維管束環(huán)狀排列,中央有明顯的髓部。單子葉植物根莖通??梢妰?nèi)皮層環(huán)紋,皮層及中柱均有維管束小點(diǎn)散布,髓部不明顯,外表無木栓層或具較薄的栓化組織。其次,應(yīng)注意根莖斷面組織中有無分泌物散布,如油點(diǎn)等。二、顯微鑒別根莖的橫切面在顯微鏡下觀察組織構(gòu)造,可以區(qū)分雙子葉植物根莖、單子葉植物根莖和蕨類植物根莖。1.雙子葉植物根莖一般均具次生構(gòu)造,與地上莖相似。外表常有木栓層,少數(shù)有表皮。如木栓形成層發(fā)生在皮層外方,則初生皮層仍然存在,如黃連等;有些根莖僅有栓內(nèi)層細(xì)胞構(gòu)成次生次層。皮層中有根跡維束或葉跡維管束斜向通過,內(nèi)皮層多不明顯。中柱外方部位有的具厚壁組織,如纖維和石細(xì)胞群,常排成不連續(xù)的環(huán)。草本植物的根莖維管束大多為無限外韌型,少數(shù)為雙韌型,多呈環(huán)狀排列,束間被射線分隔。中央有髓部。2.單子葉植物根莖一般均具初生構(gòu)造。外表通常為一列表皮細(xì)胞,少數(shù)根莖皮層外部細(xì)胞木栓化,形成后生皮層,代替表皮起保護(hù)作用,如藜蘆等。皮層明顯,常有葉跡維管束散在;內(nèi)皮層通??梢?,較粗大的根莖則不明顯。中柱中有多數(shù)維管束散布,髓部不明顯。維管束大多為有限外韌型。也有周木型。3.蕨類植物根莖外表通常為一列表皮,表皮下面有下皮層,為數(shù)列厚壁細(xì)胞,內(nèi)部為薄壁細(xì)胞組成的基本組織。一般具網(wǎng)狀中柱,因根莖葉隙的縱向延伸和互相重疊,將維管系統(tǒng)分割成束,橫切面觀可見斷續(xù)環(huán)狀排列的周韌型維管束,每一維管束外圍有內(nèi)皮層,網(wǎng)狀中柱的一個(gè)維管束又稱分體中柱。分體中柱的形狀、數(shù)目和排列方式是鑒定品種的重要依據(jù)。在環(huán)列的分體中柱的外方,有葉跡維管束。如綿馬貫眾等。有的根莖具雙韌管狀中柱。木質(zhì)部排成環(huán)圈,其里外兩側(cè)均有韌皮部及內(nèi)皮層環(huán),中央有髓部,如狗脊。蕨類植物根莖的木質(zhì)部無導(dǎo)管而有管胞,管胞大多為梯紋。在基本組織的細(xì)胞間隙中,有的具間隙腺毛,如綿馬貫眾。根莖類中藥的橫切面顯微鑒別,首先應(yīng)根據(jù)維管束類型和排列形式,決定其為蕨類植物根莖,還是雙子葉植物或單子葉植物的根莖。根莖中常有分泌組織存在,如川芎、蒼術(shù)等有油室;石菖蒲、干姜等有油細(xì)胞。單子葉植物根莖中常有粘液細(xì)胞,其中常含草酸鈣針晶或針晶束,如半夏、白及等。厚壁組織也常有存在,是重要的鑒別特征之一,如蒼術(shù)的木栓層中有石細(xì)胞帶,黃連(味連)的皮層及中柱外方部位均有石細(xì)胞。多數(shù)根莖類中藥含有淀粉粒,有的含有菊糖而無淀粉粒,如蒼術(shù)。狗脊(RhizomaCibotii)【來源】為蚌殼蕨科植物金毛狗脊Cibotiumbarometz(L.)J.Sm.的干燥根莖?!井a(chǎn)地】主產(chǎn)于福建、四川等省?!静墒占庸ぁ壳锬┒醪赏诟o,除去泥沙曬干,或削去硬根、葉柄及茸毛,趁鮮切片曬干,為“生狗脊片”;或沸水蒸煮后,曬至六、七成干再切片曬干,為“熟狗脊片”?!拘誀铊b別】呈不規(guī)則的長塊狀,長10~30cm,少數(shù)可長至50cm,直徑2~10cm。表面深棕色被光亮的金黃色茸毛,上部有數(shù)個(gè)棕紅色葉柄殘基,下部叢生多數(shù)棕黑色細(xì)根。質(zhì)堅(jiān)硬,難折斷。氣無,味微澀。生狗脊片呈不規(guī)則長條形或圓形縱片,長5~20cm,寬2~8cm,厚1.5~5mm;周邊不整齊,有時(shí)有未去盡的金黃色茸毛,外表深棕色;斷面淺棕色,近外皮約2~5mm處有一條凸起的棕黃色木質(zhì)部環(huán)紋。質(zhì)堅(jiān)脆,易折斷。熟狗脊片全體呈黑色,木質(zhì)部環(huán)紋明顯。狗脊以肥大、質(zhì)堅(jiān)實(shí)無空心、外表略有金黃色茸毛者為佳。狗脊片以厚薄均勻、堅(jiān)實(shí)無毛、不空心者為佳?!撅@微鑒別】根莖橫切面:①表皮細(xì)胞外被非腺毛,黃棕色。②厚壁細(xì)胞10~20列,黃棕色,壁孔明顯,內(nèi)含淀粉粒。③雙韌管狀中柱,木質(zhì)部由管胞組成,其內(nèi)外均有韌皮部及內(nèi)皮層。④皮層及髓部較寬,均為薄壁細(xì)胞,內(nèi)有黃棕色物質(zhì)或含淀粉粒。葉柄基部橫切面分體中柱多呈“U”形,30余個(gè)斷續(xù)排列成雙卷狀。木質(zhì)部居中。外圍以韌皮部、內(nèi)皮層?!境煞帧扛o含綿馬酚,毛茸含鞣質(zhì)。【理化鑒別】(1)取生狗脊片折斷,在紫外光燈(254nm)下觀察,斷面顯淡紫色熒光,凸起的木質(zhì)部環(huán)顯黃色熒光。(2)根莖粉末用甲醇回流提取,取濾液點(diǎn)于濾紙上,置紫外光燈(254nm)下觀察,顯亮藍(lán)白色熒光。(3)5%粉末水提取液2ml,加1%三氯化鐵試液,呈污綠色。(檢查鞣質(zhì))綿馬貫眾(RhizomaDryopterisCrassirhizomae)【來源】為鱗毛蕨科植物粗莖鱗毛蕨DryopterisCrassirhizomaNakai帶葉柄殘基的干燥根莖。【產(chǎn)地】主產(chǎn)于黑龍江、吉林、遼寧三省。【采收加工】夏秋采挖根莖,除去泥沙雜質(zhì),曬干?!拘誀铊b別】呈倒圓錐形而稍彎曲,上端鈍圓或截形,下端較尖,長10~20cm,粗5~8cm。外表黃棕色至黑棕色,密被排列整齊的葉柄殘基及鱗片,并有彎曲的須根。葉柄殘基呈扁圓柱形,質(zhì)硬。除去葉柄殘基,可見根莖,質(zhì)堅(jiān)硬。葉柄殘基或根莖的橫斷面呈棕色或深綠色。有黃白色小點(diǎn)狀維管束(分體中柱)5~13個(gè),排列成環(huán)。氣特殊,味初微澀,漸苦而辛。以根莖個(gè)大、質(zhì)堅(jiān)實(shí),葉柄殘基斷面棕綠色者為佳?!撅@微鑒別】葉柄基部橫切面:①表皮細(xì)胞1列,細(xì)胞較小,外壁稍厚有時(shí)脫落。②厚壁細(xì)胞數(shù)列,多角形,棕色。③基本組織中有分體中柱5~13個(gè),環(huán)狀排列。每一分體中柱具周韌維管束,外圍以內(nèi)皮層,木質(zhì)部由多角形的管胞組成。④薄壁細(xì)胞內(nèi)含淀粉粒及棕色物質(zhì)。常有特殊的細(xì)胞間隙腺毛,腺頭單細(xì)胞球形,內(nèi)含棕色分泌物,具短柄?!境煞帧扛o含多種綿馬酸類(filicicacids)、鞣質(zhì)、揮發(fā)油、樹脂等?!纠砘b別】(1)取本品乙醚提取液,加對(duì)二甲氨基苯甲醛試液呈紅棕色,放置后逐漸沉淀。(檢查間苯三酚衍生物)(2)取葉柄基部或根莖橫切片,滴加1%香草醛溶液及鹽酸,間隙腺毛呈紅色。【附注】商品以貫眾為名的藥材據(jù)調(diào)查有六科31種,除綿毛貫眾外,主要尚有:(1)紫萁貫眾為紫萁科植物紫萁OsmundajaponicaThunb.的帶葉柄殘基的根莖,主產(chǎn)于河南、甘肅、山東、江蘇、浙江、四川等省。根莖無鱗片,葉柄殘基呈扁圓柱形,兩邊具耳狀翅,翅易脫落,折斷面多中空,可見一條“U”字形中柱。無細(xì)胞間隙腺毛。(2)狗脊貫眾為烏毛蕨科植物單芽狗脊WoodwardiaunigemmataNakai及狗脊蕨W.japonica(L.f.)Sm.的帶葉柄殘基的根莖。主產(chǎn)于湖南、云南、貴州等地。藥材呈長圓柱形,表面紅綜色至黑褐色,葉柄基部橫斷面呈半圓形,單芽狗脊蕨有分體中柱5~8個(gè),狗脊蕨有分體中柱2柱2~4個(gè),無細(xì)胞間隙腺毛。(3)莢果蕨貫眾為球子蕨科植物莢果蕨Matteucciastruthiopteris(L.)Todaro的帶葉柄殘基的根莖。主產(chǎn)于東北、河北、河南、河南、陜西等地。葉柄基部橫切面分體中柱2個(gè),呈“八”字開排列。大黃(RadixetRhizomaRhei)【來源】為蓼科植物掌葉大黃RheumpalmatumL.唐古特大黃RheumtanguticumMaxim.exBalf.或藥用大黃RheumofficinaleBaill.的干燥根及根莖。前兩種習(xí)稱“北大黃”,后一種習(xí)稱“南大黃”。【產(chǎn)地】掌葉大黃(產(chǎn)量占大黃的大部分)主產(chǎn)于甘肅、青海、西藏、四川等地,主要為栽培,唐古特大黃主產(chǎn)于青海、甘肅、西藏及四川地區(qū),野生或栽培。藥用大黃主產(chǎn)于四川、貴州、云南、湖北、陜西等省,栽培或野生,產(chǎn)量較少?!静墒占庸ぁ?~10月地上部分枯黃時(shí),或4~5月植株發(fā)芽前采挖,除去泥土及地上莖和細(xì)根,刮去粗皮,加工成卵圓形或圓柱形,或切成塊,或厚片干燥。【性狀鑒別】呈類圓柱形、圓錐形或塊片狀,長3~17cm,直徑3~10cm。表面黃棕色至紅棕色,去皮者可見類白色網(wǎng)狀紋理,或有部分棕褐色栓皮殘留。質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面淡紅棕色或黃棕色,顆粒性。橫切面根莖髓部較大,其中有星點(diǎn)(異常維管束)環(huán)列或散在;根形成層環(huán)明顯,木質(zhì)部發(fā)達(dá),具放射狀紋理,無星點(diǎn)。氣清香,味苦微澀,嚼之粘牙,有沙粒感,唾液染成黃色?!撅@微鑒別】根橫切面:為正常構(gòu)造。①木栓層及皮層多已除去。②韌皮部篩管群明顯,薄壁組織發(fā)達(dá)。③形成層成環(huán)。④木質(zhì)部射線較密,寬2~4列細(xì)胞,內(nèi)含棕色物;導(dǎo)管非木化,常一至數(shù)個(gè)相聚,稀疏排列。⑤薄壁細(xì)胞內(nèi)含大型草酸鈣簇晶,并含淀粉粒。根莖橫切面:為具髓部維管束的異常構(gòu)造。①木栓層及皮層大多已除去,偶有殘留。②韌皮部射線寬一至數(shù)列細(xì)胞,內(nèi)含棕色物。韌皮部中有粘液腔。③形成層環(huán)明顯。④木質(zhì)部導(dǎo)管稀疏,徑向排列,非木化。⑤髓部寬廣,有異常維管束,每個(gè)異常維管束形成層呈環(huán)狀,外側(cè)為木質(zhì)部,內(nèi)側(cè)為韌皮部,射線呈星狀射出,韌皮部中有大型粘液腔,內(nèi)含紅棕色物質(zhì)。薄壁細(xì)胞含淀粉粒及大型草酸鈣簇晶。粉末:掌葉大黃粉末淡黃色。①草酸鈣簇晶多而大,直徑21~125μm,,棱角大多短鈍。②淀粉粒單粒呈圓球形或長圓形,直徑5~32μm,臍點(diǎn)大多呈星狀;復(fù)粒由2~5(~7)分粒組成。③導(dǎo)管多為網(wǎng)紋,并有具緣紋孔及細(xì)小螺紋導(dǎo)管,非木化,直徑11~140μm?!境煞帧亢祯苌铮杏坞x狀態(tài)的和結(jié)合狀態(tài)的。游離蒽醌衍生物有大黃酸(rhein)、大黃素(emodin)、大黃酚(chrysophanol)、蘆薈大黃素(aloeemodin)、大黃素甲醚(physcion)等,為大黃的抗菌成分。結(jié)合性蒽醌衍生物為游離蒽醌類的葡萄糖苷或雙蒽酮苷,系大黃的主要瀉下成分,雙蒽酮苷為番瀉苷A、B、C、D、E、F(sennosidA、B、C、D、E、F)等,雙蒽酮苷作用最強(qiáng)。鞣質(zhì)類物質(zhì)約5%,其中有沒食子酰葡萄糖、沒食子酸、d-兒茶素等為斂成分。近據(jù)報(bào)道,大黃尚含四種大黃苷(rheinosideA、B、C、D),亦為瀉下成分?!纠砘b別】(1)取本品粉末的稀乙醇浸出液,滴于濾紙上,再滴加稀乙醇擴(kuò)散后呈黃色至淡棕色環(huán),置紫外光燈下觀察,顯棕色至棕紅色熒光(蒽醌衍生物),不得顯持久的亮藍(lán)色熒光(與土大黃苷等的芪類化合物區(qū)別)。(2)粉末微量升華后,可見黃色菱狀針晶或羽狀結(jié)晶。(3)藥材飲片置紫外光燈下,不得顯持久的亮藍(lán)紫色熒光?!靖阶ⅰ客瑢僦参锊剡叴簏SR.emodiWALL.、河套大黃(波葉大黃)RhotaoenseC.Y.ChengetC.T.Kao、華北大黃R.fnanzenbachiiMünt、天山大黃R.wittrochiiLundstr.等的根和根莖,在部分地區(qū)和民間稱山大黃或土大黃。這些品種都不是正品大黃,雖然也含有蒽醌衍生物成分,但不含雙蒽酮苷番瀉苷類,故瀉下作用很差。藥材根莖的橫切面除藏邊大黃外均無星點(diǎn)。藥材一般均含土大黃苷(rhaponticin,為二苯乙烯苷類物質(zhì))。在紫外燈下顯藍(lán)紫色熒光。何首烏(RadixPolygoniMultiflori)【來源】為蓼科植物何首烏PolygonummultiflorumThunb.的干燥塊根。【產(chǎn)地】河南、湖北、廣西、廣東、貴州、四川、江蘇等省區(qū)?!静墒占庸ぁ看骸⑶飪晌赏?,去凈泥沙及地上莖葉,曬干或切片后曬干?!拘誀铊b別】呈團(tuán)塊狀或不規(guī)則紡錘形,長6.5cm~15cm,直徑4~12cm。表面紅棕色或紅褐色,凹凸不平,有不規(guī)則皺紋及縱溝,皮孔橫長,兩端各具有一個(gè)明顯的根痕,露出纖維狀維管束,質(zhì)堅(jiān)實(shí)而重,不易折斷。切斷面黃棕色,有粉性,皮部散列“云錦狀花紋”(異常維管束),中央形成層環(huán)明顯,有的有木心。氣微,味微苦澀。以個(gè)大、質(zhì)堅(jiān)實(shí)而重、紅褐色、斷面顯云錦狀花紋、粉性足者為佳?!撅@微鑒別】塊根橫切面:①木栓層,含紅棕色物質(zhì)。②在木栓層的內(nèi)方和韌皮部的外側(cè)組織中有異常維管束,一種是單個(gè)的維管束,另一種是復(fù)合維管束,均為外韌型。③中央維管束形成層成環(huán)狀,導(dǎo)管稀少,有管胞及少數(shù)木纖維,中心為初生木質(zhì)部。薄壁細(xì)胞含有淀粉粒及草酸鈣簇晶?!境煞帧亢祯苌锛s1.1%,主要為大黃酚、大黃素,其次為大黃酸、大黃素甲醚、大黃酚蒽酮(chrysophanolanthrone)等。尚含有卵磷脂及2,3,5,4’-四羥基芪-2-O-β【理化鑒別】(1)粉末微量升華后得到黃色柱狀或針簇狀結(jié)晶,遇堿液顯紅色。(2)取粉末約0.1g,加氫氧化鈉溶液(1~10)10ml,煮沸3min,冷后過濾。取濾液加鹽酸使成酸性,再加等量乙醚,振搖,醚層顯黃色。分取醚層4ml,另氨試液2ml,振搖,氨液層呈紅色。(檢查蒽醌衍生物)【附注】同科植物翼蓼PteroxygonumgiraldiiDanmeretDiels和毛脈蓼Polygonumcillincrve(Nakai)Ohwi的塊根,前者習(xí)稱“紅藥子”,后者習(xí)稱“朱砂七”,有的地區(qū)曾混作何首烏用,應(yīng)注意鑒別。①紅藥子呈不規(guī)則團(tuán)塊狀,紫褐色至深紅色。斷面皮部無“云錦花紋”,髓部有異常維管束。②朱砂七呈不規(guī)則團(tuán)塊狀,棕黃色至土黃色。斷面皮部無“云錦花紋”。髓部有異常維管束。取紅藥子、朱砂七及何首烏粉末各0.5g,加乙醇適量回流提取2h,分別取提取液點(diǎn)樣于濾紙上,置紫外光燈(254nm)下觀察,則紅藥子顯紫紅色熒光,朱砂七顯淡紅色,何首烏顯亮藍(lán)色熒光。牛膝(RadixAchyranthisBidentatae)【來源】為莧科植物牛膝AchyranthesbidentataBl.的干燥根。【產(chǎn)地】主產(chǎn)于河南省武涉,及河北、山西、山東、江蘇、遼寧等省,為栽培品?!静墒占庸ぁ慷厩o葉枯萎時(shí)采挖,除去地上莖、須根及泥沙,捆成小把,曬至干后,用硫黃熏數(shù)次,將頂端切齊,曬干?!拘誀铊b別】呈細(xì)長圓柱形,有時(shí)稍彎曲,上端較粗,長30~60cm,直徑0.2~1cm。表面灰黃色或淡棕色,有細(xì)縱皺紋及側(cè)根痕。質(zhì)硬脆,受潮變?nèi)犴g,易折斷,斷面淡黃色,角質(zhì)樣,可見黃白色小點(diǎn)(異常維管束)斷續(xù)排列成數(shù)輪同心環(huán)。氣微,味微甜澀。以根長、肉肥、皮細(xì)、黃白色者為佳?!撅@微鑒別】根橫切面:①木栓層為數(shù)列細(xì)胞。②栓內(nèi)層窄。③異常維管束斷續(xù)排列成2~4輪;維管束外韌型,束間形成層除最外輪明顯外,向內(nèi)各輪均不明顯;木質(zhì)部有導(dǎo)管、木纖維和木薄壁細(xì)胞。④中央有正常維管束,初生木質(zhì)部多為二原型。⑤少數(shù)薄壁細(xì)胞含草酸鈣砂晶?!境煞帧亢碥占傲u基促脫皮甾酮(ecdysterone)、牛膝甾酮(inokosterone)等?!纠砘b別】(1)根的橫切面置紫外光燈(365nm)下觀察,顯淡藍(lán)色熒光。(2)水浸液用力振搖,產(chǎn)生持久性泡沫。(3)取粉末滴加冰醋酸及濃硫酸,顯紫紅色。川牛膝(RadixCyathulae)【來源】為莧科植物川牛膝CyathulaofficinalisKuan的干燥根?!拘誀铊b別】根呈圓柱形,微扭曲,偶有分枝,長30~60cm,直徑0.5~3cm。表面棕黃色或灰褐色,有縱皺紋及側(cè)根痕,可見多數(shù)橫向突起的皮孔,頂端有時(shí)殘留根莖和莖基。質(zhì)堅(jiān)韌,不易折斷,切斷面黃白色或棕黃色,有多數(shù)淡黃色小點(diǎn)(維管束),排列成數(shù)輪同心環(huán)。商陸(RadixPhytolaccae)【來源】為商陸科植物PhytolaccaacinosaRoxb.或垂序商陸PhytolaccaamericanaL.的干燥根?!井a(chǎn)地】商陸主產(chǎn)于河南、湖北、安徽等地。垂序商陸產(chǎn)于山東、浙江、江西等省?!静墒占庸ぁ壳锛局链未翰赏冢デo葉、須根,切成塊片曬干或陰干。【性狀鑒別】為縱切或橫切的塊片,外皮黃白色或淡棕色。橫切片為不規(guī)則圓形,彎曲不平。邊緣皺縮,直徑2~8cm,厚2~6mm,切面淺黃棕色或黃白色,形成多個(gè)凹凸不平的同心性環(huán)紋,俗稱“羅盤紋”??v切片不規(guī)則長方形,彎曲或卷曲,木質(zhì)部呈多數(shù)隆起的縱紋。質(zhì)堅(jiān)硬,不易折斷。氣微,味甘淡,久嚼麻舌。以片大、色白、有粉性者為佳?!撅@微鑒別】商陸根(直徑約1.5cm)橫切面:①木栓層為數(shù)列棕黃色細(xì)胞。②皮層較窄。③異常維管束斷續(xù)排列成3輪;維管束外韌型,形成層連接成環(huán);木質(zhì)部導(dǎo)管、木纖維和木薄壁細(xì)胞。④中央有正常維管束,木質(zhì)部細(xì)胞呈放射狀排列。薄壁細(xì)胞含草酸鈣針晶束,長40~72μm,并含淀粉粒。【成分】商陸根含三萜皂苷元、加利果酸(jaligonicacid)、去羥加利果酸(esculenticacid)、商陸皂苷元(phytolaccagenin)。又分離出一系列皂苷,有商陸皂苷甲、乙、丙、丁、戊、己、辛(其中甲、乙、丙、戊與垂序商陸中皂苷E、B、D、G為相同化合物)。商陸皂苷有促進(jìn)小鼠白血球吞噬能力。對(duì)抗羥基脲引起的DNA轉(zhuǎn)化率下降,使DNA的合成保持正常水平,證明它是商陸扶正固本的有效成分之一。尚含甾醇成分,α-菠菜甾醇、△’豆甾醇等。γ-氨基丁酸及酸性雜多糖PEPⅠ及PEPⅡ。【理化鑒別】取粉末0.5g,加95%乙醇10ml回流提取30min,濾過,取濾液蒸干,殘?jiān)帽姿?ml和醋酐1ml溶解,再滴加濃硫酸,立即顯紅棕色,2h內(nèi)不褪色。(檢查三萜皂苷)銀柴胡(RadixStellariae)【來源】為石竹科植物銀柴胡StellariadichotomaL.var.lanceolataBunge的干燥根?!拘誀铊b別】呈類圓柱形,或有分枝,長15~40cm,直徑1~2.5cm,表面淡黃色或黃白色,有多數(shù)凹陷的須根痕點(diǎn),習(xí)稱“砂眼”;根頭部有多數(shù)疣狀突起的莖殘基,習(xí)稱“珍珠盤”。質(zhì)輕而脆,易折斷,斷面不平整,有裂隙,木質(zhì)部束與射線黃白相間形成明顯的放射狀紋理。氣微,味淡、略甜。以根長均勻,外皮淡黃色,斷面黃白色者為佳。太子參(RadixPseudostellariae)【來源】為石竹科植物孩兒參Pseudostellariaheterophylla(Miq.)PaxexPaxetHoffm.的干燥塊根?!井a(chǎn)地】主產(chǎn)于江蘇、山東、安徽等省?!静墒占庸ぁ肯募厩o葉枯萎時(shí)采挖,洗凈,除去須根,曬干或沸水中略燙后曬干?!拘誀铊b別】呈細(xì)長紡錘形或長條形,稍彎曲,長2~10cm,直徑2~6mm。表面黃白色,微有縱皺紋,凹陷處有須根痕,頂端有莖基及芽痕。質(zhì)硬而脆,易折斷,斷面平坦,類白色,顯粉性(曬干品);或黃白色、角質(zhì)樣(燙制品)。氣微,味微甘。以條粗、色黃白、無須根者為佳?!撅@微鑒別】塊根橫切面:①木栓層數(shù)列細(xì)胞。②皮層細(xì)胞多切向延長。③韌皮部較窄。④形成層成環(huán)。⑤木質(zhì)部占根的大部分,導(dǎo)管稀疏,徑向排列,主為薄壁組織,中央有初生木質(zhì)部導(dǎo)管。薄壁細(xì)胞中充滿粉粒,并含少數(shù)草酸鈣簇晶?!境煞帧亢碥??!纠砘b別】水液振搖有皂苷的泡沫反應(yīng)。威靈仙(RadixClematidis)【來源】為毛茛科植物威靈仙ClematischinensisDsbeck、棉團(tuán)鐵線蓮ClematishexapetalaPall.或東北鐵線蓮ClematismanshuricaPupr.的干燥根和根莖?!井a(chǎn)地】威靈仙主產(chǎn)于江蘇、浙江、江西、安徽等省。棉團(tuán)鐵線蓮主產(chǎn)于東北及山東省。東北兒線蓮主產(chǎn)于東北地區(qū)?!静墒占庸ぁ慷嘣谇锛静赏?,除去莖葉及泥土,曬干?!拘誀铊b別】威靈仙根莖呈柱狀,長1.5~3.5cm,偶有達(dá)10cm,直徑0.3~1.5cm。表面淡棕黃色,上端殘留莖基,下側(cè)著生多數(shù)細(xì)根。根呈細(xì)長圓柱形,稍彎曲,長7~15cm,直徑1~3mm;表面黑褐色,有細(xì)縱紋,有的皮部脫落,露出黃白色木部。質(zhì)堅(jiān)脆,易折斷,斷面平坦,皮部與木部間常有裂隙,木部淡黃色。氣微,味淡。以根長、色黑、無地上殘基者為佳。棉團(tuán)鐵線連根莖呈短柱狀,長1~4cm,直徑0.5~1cm。根長4~8cm,或可達(dá)20cm,直徑1~2mm;表面棕褐色至棕黑色。東北鐵線蓮根莖上生多數(shù)細(xì)根,細(xì)長如馬尾狀。長5~20cm,直徑1~4mm,表面棕黑色或棕褐色,斷面皮部白色,木部小。味辛辣。【顯微鑒別】威靈仙根橫切面:①表皮細(xì)胞,外壁增厚,棕黑色。②皮層寬,為薄壁細(xì)胞組織,外皮層及內(nèi)皮層均明顯。③維管束外韌型,老根的韌皮部外側(cè)有韌皮纖維束及石細(xì)胞,木質(zhì)部細(xì)胞均木化。④薄壁細(xì)胞含淀粉粒。棉團(tuán)鐵線蓮根橫切面:無韌皮纖維束及石細(xì)胞。東北鐵線蓮根橫切面:外皮層細(xì)胞徑向延長;韌皮部外側(cè)偶有纖維及石細(xì)胞?!境煞帧客`仙根含多種三萜類皂苷,為齊墩果酸(oleanolicacid)或常春藤皂苷元(hederagenin)的衍物,(因所結(jié)合的糖數(shù)目及種類不同而異)如威靈仙次皂苷(prosapogenin)CP1、CP2、CP2b、CP3b、CP4、CP5、CP6、CP7、CP7a、CP8、CP8a、CP9、CP9a、CP10、CP10a等。此外,尚含原白頭翁素(protoanemonin)約0.25%,遇熱或放置易聚合為白頭翁素(anemonin)。棉團(tuán)鐵線蓮根含白頭翁素、生物堿、肉豆蔻酸等。東北鐵線蓮根含三萜皂苷(clematoside)A、A’、B、C,皂苷元均為齊墩果酸?!纠砘b別】(1)取粉末50g,加水浸泡24h(30℃)后,水蒸氣蒸餾,收集餾出液,用氯仿萃取3次,萃取液減壓回收氯仿至小體積,供點(diǎn)樣用。吸附劑為硅膠G板。展開劑為苯-乙醚(4:1),展距19cm。顯色劑為0.5%2,4-二硝基苯肼試液。噴霧后于80(2)取藥材甲醇提取液(1:2)放入試管內(nèi),蒸去甲醇,加入醋酐1ml,沿管壁滴加濃硫酸,則兩液交界面處產(chǎn)生紅色環(huán),最后變成藍(lán)色。(檢查三萜皂苷)(3)取藥材粗粉約10g,加放苯200ml,放放錐形瓶內(nèi),放置過夜,濾過,回收苯至干,放涼加入1%鹽酸羥胺及10%氫氧化鉀(1:1)混合液,放置10min,加入10%鹽酸到PH3~4后,再加入1%三氯化鐵液1~2ml,則產(chǎn)生紅色沉淀。(檢查白頭翁素)川烏(RadixAconiti)【來源】為毛茛科植物烏頭AconitumcarnmichaeliDebx.的干燥母根(主根)?!井a(chǎn)地】主產(chǎn)于四川、陜西省、湖北、湖南、云南、河南等省亦有種植?!静墒占庸ぁ肯闹恋搅⑶锊墒?,取母根及較小的子根,除去須根,泥土,曬干,即為生川烏?!拘誀铊b別】呈圓錐形,中部多向一側(cè)膨大,頂端有殘存的莖基,長2~7.5cm,直徑1.5~4cm。外表棕褐色,皺縮不平,有瘤狀突起的側(cè)根及除去子根后的痕跡。質(zhì)堅(jiān)實(shí),不易折斷,橫切面粉質(zhì),白色或淺灰黃色,可見多角形的環(huán)紋(形成層)。氣微,味辛辣而麻舌。以飽滿、質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面色白有粉性者為佳。【顯微鑒別】根橫切面:①后生皮層為黃色木栓化細(xì)胞。②皮層細(xì)胞切向延長,偶可見石細(xì)胞,類長方形,胞腔較大;有時(shí)可見根跡維管束。內(nèi)皮層明顯。③韌皮部寬廣,散有篩管群。④形成層呈多角形環(huán)。⑤木質(zhì)部導(dǎo)管,多單列或略呈“V”字形排列。⑥髓部明顯。薄壁細(xì)胞含淀粉粒。皮層有時(shí)可見根跡維管束。【成分】含生物堿。總生物堿為0.82%~1.56%,其中主要為劇毒的雙酯類生物堿:中烏頭堿(mesaconitine)及烏頭堿(aconitine)0.01%~0.23%,次烏頭堿(hypaconitine)0.01%~0.11%,杰斯烏頭堿(jesaconitine)、異翠雀花堿(isodelphinine)等。此外,尚含塔拉弟胺(talatisamine)及川烏堿甲、乙(chuan-wubaseA、B)脂烏頭堿(lipoaconitine)、脂次烏頭堿、脂中烏頭堿等。并含烏頭多糖(aconitan)。【理化鑒別】取川烏粉末2g,加10%碳酸鈉濕潤均勻,加苯冷浸過夜,濾取苯液并用2%鹽酸提出苯中的生物堿,于酸水中加濃氨水使生物堿沉淀,用乙醚提取總堿,點(diǎn)樣。吸附劑為堿性氧化鋁板,120~140℃草烏(RadixAconitiKusnezoffii)【來源】為毛茛科植物北烏頭(AconitumKusnezoffiiReichb).的干燥塊根。【性狀鑒別】呈不規(guī)則長圓錐形,略彎曲,長2—7cm,直徑0.6—1.8cm。頂端常有殘莖和少數(shù)不定根殘基,有的頂端一側(cè)有一枯萎的芽,一側(cè)有一圓形或扁圓形不定根殘莖。表面灰褐色或黑棕褐色,極皺縮,有縱皺紋、點(diǎn)狀須根痕和數(shù)個(gè)瘤突狀側(cè)根。質(zhì)硬,斷面灰白色或暗灰色,有裂隙,形成層環(huán)紋多角形或類圓形,髓部較大或中空。無臭,味辛辣、麻舌。附子(RadixAconitiLateralisPrepamvata)【來源】為毛茛科植物烏頭AconitumcarmichaeliDebx.側(cè)根(子根)的加工品。【產(chǎn)地】四川、陜西省為主要栽培產(chǎn)區(qū),湖北、湖南、云南、河南等省亦有種植。【采收加工】夏至至立秋間采挖,摘取子根,除去泥土、須根,習(xí)稱“泥附子”,再按大小分類,進(jìn)行加工。鹽附子選大小均勻的泥附子,洗凈,放人食用膽巴的水溶液(主含氯化鎂)中浸泡,過夜,再加食鹽繼續(xù)浸泡,每日取出晾曬,并逐漸延長晾曬時(shí)間,直至附子表面出現(xiàn)大量結(jié)晶鹽粒,質(zhì)地變硬時(shí)為止。黑順片選擇大、中個(gè)頭的泥附子,洗凈,放入食用膽巴的水溶液中數(shù)日浸泡,連同浸液煮至透心,撈出,水漂,縱切成約5cm的厚片,再用水浸漂,取出用調(diào)色液(黃糖及菜油制成)使附片染成濃茶色,取出蒸至現(xiàn)油面光澤時(shí),烘至半干,再曬干。白附片選擇大小均勻的泥附子,洗凈,放入食用膽巴的水溶液中數(shù)日浸泡,連同浸液煮至透心,撈出,剝?nèi)ネ馄?,縱切成約3cm的薄片,用水浸漂,取出蒸透,曬至半干,以硫黃熏后曬干?!拘誀铊b別】鹽附子呈圓錐形,長4~7cm,直徑3~5cm。表面灰黑色,有鹽霜。頂端寬大,中央有凹陷的芽痕,周圍有瘤狀突起的支根或支根痕。質(zhì)重而堅(jiān)硬,難折斷,受潮則變軟。橫切面灰褐色,有多角形環(huán)紋(形成層),并有食鹽結(jié)晶。氣微,味咸而麻舌。黑順片為不規(guī)則的縱切片,上寬下窄,長1.7~5cm,寬0.9~3cm,厚2~5mm,表面黑褐色,切開面暗黃色,油潤光澤,略透明,.并有縱向脈紋(導(dǎo)管)。質(zhì)硬而脆,斷面角質(zhì)樣。氣微,味淡。白附片形狀、氣味與黑順片相同,但無外皮,全體黃白色,半透明狀。鹽附子以個(gè)大、堅(jiān)實(shí)、灰黑色、表面起鹽霜者為佳。黑順片以片大、厚薄均勻、表面油潤光澤者為佳。白附片以片大、色白、半透明者為佳。【顯微鑒別】根橫切面:為次生構(gòu)造不發(fā)達(dá)根的構(gòu)造。①后生皮層為黃色木栓化細(xì)胞。②皮層細(xì)胞切向延長,偶有石細(xì)胞,類長方形,脂腔較大;內(nèi)皮層明顯。③韌皮部寬廣,散有篩管群。④形成層呈多角形環(huán)。⑤木質(zhì)部導(dǎo)管位于形成層內(nèi)側(cè),多單列或略呈“V”字形排列。⑧髓部明顯。薄壁細(xì)胞充滿淀粉粒。皮層有時(shí)可見根跡維管束?!境煞帧扛飰A,其中主要為劇毒的雙脂類生物堿:中烏頭堿(mesaconitine)及烏頭堿(aconitineC34H4ON))、次烏頭堿(hypaconitine)。附子因系加工品,生品中所含毒性很強(qiáng)的雙酯類生物堿,在加工炮制的過程中易水解,失去一分子醋酸,生成毒性較小的單脂類堿苯甲酰烏頭胺(benzoylaeonine)、苯甲酰中烏頭胺(benzoylmesaconine)和苯甲酰次烏頭胺(benzoylhypaconine)。如繼續(xù)水解,又失去一分子苯甲酸,生成毒性更小的不帶脂鍵的胺醇類堿烏頭胺(aconine)、中烏頭胺(mesaconine)和次烏頭胺(hypaconine)。因此炮制品的附子、川烏及草烏的毒性均較生品為小。鹽附子的毒性則較蒸煮過的黑順片、白附片為大。中烏頭堿為鎮(zhèn)痛的主要活性成分。此外,尚含強(qiáng)心成分氯化棍掌堿(ooryneinechloride)及去甲豬毛菜堿(salsolinol)?!纠砘b別】取黑順片或白附片粗粉4g,加乙醚30ml與氨試液5ml,振搖20min,濾過,濾液置分液漏斗中,加0.25mol/L硫酸溶液20ml,振搖提取,酸液在23lnm與274nm處有最大吸收。白芍(RadixPaeoniaeAlba)【來源】為毛莨科植物芍藥PaeonialactifloraPall.的干燥根?!井a(chǎn)地】主產(chǎn)于浙江、安徽、四川、貴州、山東等省,均系栽培?!静墒占庸ぁ肯摹⑶飪杉静赏?,洗凈,除去頭尾及須根,刮去外皮,置沸水中煮至透心,立即撈出放入冷水中浸泡,取出曬干(有的地區(qū)先煮,后刮外皮,再干燥)?!拘誀铊b別】呈圓柱形,長5一18cm,直徑l一3cm。表面淺紅棕色或類白色,光滑,隱約可見橫長皮孔及縱皺紋,有細(xì)根痕或殘留棕褐色的外皮。質(zhì)堅(jiān)實(shí),不易折斷,斷面角質(zhì)樣類白色或微紅色,形成層環(huán)明顯,木部有放射狀紋理。氣微,味微苦而酸。以根粗、堅(jiān)實(shí)、無白心或裂隙者為佳?!撅@微鑒別】粉末類白色。①草酸鈣簇晶較多,直徑ll~35μm,有的一個(gè)細(xì)胞含2至數(shù)個(gè)簇晶,也有含晶細(xì)胞縱列成行。②木纖維長梭形,直徑15—40μm,壁厚。②導(dǎo)管為具緣紋孔或網(wǎng)紋,直徑20一65μm。④薄壁細(xì)胞含糊化淀粉粒?!境煞帧可炙幐嗔可炙庈?paeoniflorin),經(jīng)加工后,含量顯著減少,約在1%以下。并含少量羥基芍藥苷(oxypaeoniflorin)、芍藥內(nèi)酪苷(albiflorin)、苯甲酰芍藥苷(benzoylpaeoniflorin)及苯甲酸、鞣質(zhì)、β—谷甾醇;揮發(fā)油等?!纠砘b別】取粉末5g,加乙醚50ml,加熱回流l0min,濾過。取濾液l0ml,置水浴上蒸干,加醋酐lml與硫酸4~5滴,先顯黃色,漸變成紅色、紫色,最后呈綠色。赤芍(RadixPaeoniaeRubra)【來源】為毛茛科植物芍藥PaeonialactifloraPall.及川赤芍PaeoniaveitchiiLynch的干燥根?!拘誀铊b別】芍藥根呈圓柱形,稍彎曲;長10~36cm,直徑0.8~3cm。表面暗棕色或黑棕色,粗糙,有橫向凸起的皮孔及縱皺紋,外皮易脫落。質(zhì)硬而脆,易折斷、斷面平坦,粉白色或微紅色,木部射線明顯,有時(shí)具裂隙。氣微香,味微苦澀。用赤芍根刮去外皮者,表面淡紫紅色或肉白色,未刮去者棕紅色或暗棕色。木化程度小。以根粗壯,斷面粉白色,粉性大者為佳。【成分】主含芍藥苷(paeoniflorin)、苯甲酸、鞣質(zhì)。黃連(RhizomaCoptidis)【來源】為毛茛科植物黃連CoptischinensisFranch.、三角葉黃連CoptisdeltoideaC.Y.ChengetHsiao或云南黃連CoptisteetaWall.的干燥根莖。藥材依次習(xí)稱“味連”、“雅連”、“云連”?!井a(chǎn)地】味連主產(chǎn)于四川石柱縣,湖北、陜西、甘肅等省亦產(chǎn)。主為栽培品,為商品黃連的主要來源。雅連主產(chǎn)于四川洪雅、峨眉等省,為栽培品,有少量野生。云連主產(chǎn)于云南德欽、碧江及西藏地區(qū),原系野生,現(xiàn)有栽培?!静墒占庸ぁ壳锬┒酰?0~11月)采挖,除去地上部分及泥土,曬干,撞去須根。云連在干燥后,再噴水使表面濕潤,用硫黃熏12~24h,干燥?!拘誀铊b別】味連多分枝,聚成簇,形如雞爪,單枝長3~6cm,直徑4~7mm。表面黃褐色,有不規(guī)則結(jié)節(jié)狀隆起及須根或須根痕,部分節(jié)間平滑,習(xí)稱“過橋”,上部殘留棕色鱗葉或葉柄殘基。質(zhì)堅(jiān)硬,折斷面不整齊,皮部暗棕色或橙紅色,木部金黃色,有放射狀紋理,中央髓部紅棕色,時(shí)有空心。氣微,味極苦。雅連多單枝,略呈圓柱形,長4~8cm,直徑0.5~1cm。“過橋”較長,頂端有少許殘莖。云連多為單枝,較細(xì)小,長2~5cm,直徑2~4mm。表面棕黃色。有“過橋”,折斷面較平坦,黃棕色。均以根莖粗壯、堅(jiān)實(shí)、斷面紅黃色者為佳。【顯微鑒別】味連根莖橫切面:①木栓層為數(shù)列細(xì)胞。②皮層較寬,有石細(xì)胞散在,單個(gè)或成群,黃色。③中柱鞘纖維束木化,或伴有石細(xì)胞。④維管束外韌型,斷續(xù)環(huán)列,束間形成層不明顯;木質(zhì)部細(xì)胞均木化。射線寬窄不一。⑤髓部均為薄壁組織,無石細(xì)胞。薄壁細(xì)胞含淀粉粒。雅連與味連相似,但髓部有多數(shù)石細(xì)胞群。云連的皮層、中柱鞘及髓部均無石細(xì)胞。粉末:味連黃棕色或黃色。①石細(xì)胞為類方形、類圓形、類長方形或近多角形,直徑25~64μm,長至102μm,黃色,壁厚,壁孔明顯。②中柱鞘纖維黃色,紡錘形或梭形,長136~185μm,直徑27~37μm,壁厚。③木纖維較細(xì)長,直徑10~13μm,壁較薄,有稀疏點(diǎn)狀紋孔。④木薄壁細(xì)胞類長方形或不規(guī)則形,壁稍厚,有紋孔。⑤鱗葉表皮細(xì)胞綠黃色或黃棕色,細(xì)胞長方形或長多角形,壁微波狀彎曲,或作連珠狀增厚。⑥導(dǎo)管為網(wǎng)紋或孔紋,節(jié)短。⑦淀粉粒多單粒,直徑2—3μm。雅連與味連相似,但石細(xì)胞較多,金黃色,呈不規(guī)則條形或長橢圓形,長120~140μm?!境煞帧咳N黃連均含有多種生物堿,主要為小檗堿(berberine),呈鹽酸鹽存在,其次為黃連堿(coptisine)、甲基黃連堿(worenine,云連無)、巴馬亭(palmatine)、藥根堿(jatrorrhizine)。此外,尚含木蘭堿(magnoflorine)及阿魏酸(ferulicacid)等?!纠砘b別】(1)根莖橫斷面在紫外光燈下觀察顯金黃色熒光,木質(zhì)部尤為顯著。(2)取細(xì)粉約1g,加乙醇10ml,浸泡過液,取上清液1ml,加稀鹽酸1ml,加5%沒食子酸的乙醇溶液2~3滴,在水浴上蒸干,趁熱加硫酸數(shù)滴,顯深綠色。(檢查小檗堿)(3)取粉末或薄切片置載玻片上,加95%乙醇1~2滴及30%硝酸1滴,加蓋玻片放置片刻,鏡檢,有黃色針狀或針簇狀結(jié)晶析出。(硝酸小檗堿)《中國藥典》(2000年版)用薄層掃描法測(cè)定,本品含小檗堿以鹽酸小檗堿計(jì),不得少于3.6%。防己(RadixStephaniaeTetrandrae)【來源】為防己科植物粉防己StephaniatetrandraS.Moore.的干燥根?!井a(chǎn)地】生產(chǎn)于浙江、安徽、湖北、湖南、江西等地?!静墒占庸ぁ壳锛静赏?,洗凈,刮去粗皮,切段或縱剖成塊干燥?!拘誀铊b別】呈不規(guī)則圓柱形、半圓柱形或塊片狀,屈曲不直,長5~10cm,直徑1~5cm。表面淡灰黃色,彎曲處有深陷的橫溝。質(zhì)堅(jiān)實(shí)而重,斷面平坦,灰白色,粉性,木部占大部分,有稀疏的放射狀紋理,顯車輪紋狀。氣微,味苦。以質(zhì)堅(jiān)實(shí)、粉性足、去凈外皮者為佳?!撅@微鑒別】根橫切面:①木栓層多已除去或有殘留,細(xì)胞黃棕色。②皮層細(xì)胞切向延長,有石細(xì)胞群散在,石細(xì)胞類方形或多角形,壁稍厚。③韌皮部束明顯。④形成層成環(huán)。⑤木質(zhì)導(dǎo)管稀少,斷續(xù)排列成放射狀,導(dǎo)管旁有木纖維,射線較寬,中心可見初生木質(zhì)部。薄壁細(xì)胞含淀粉粒,并可見細(xì)小草酸鈣柱晶及方晶,長約10μm?!境煞帧亢喾N異喹啉生物堿。其中主要為漢防已堿(漢防己甲素tetrandrine),去甲基粉防己堿(漢防己乙素demethyltetrandrine),輪環(huán)藤酚堿(cyclanoline)等?!纠砘b別】(1)取粗粉2g,加0.5mol/L硫酸液20ml,在水浴中加熱10min,濾過,濾液加氨試液調(diào)至pH9,轉(zhuǎn)入分液漏斗中,加苯25ml,振搖提取,分取苯層5ml,回收溶劑,殘?jiān)?%鉬酸銨的濃硫酸溶液數(shù)滴,即呈藍(lán)紫色,漸變綠色至污綠色,放置色漸加深。(粉防己堿反應(yīng))(2)《中國藥典》(2000年版)用薄層分光光度法測(cè)定,本品在80℃北豆根(RhizomaMenispermi)【來源】為防己科植物蝙蝠葛MenispermumdauricumDC.的干燥根莖。【性狀鑒別】呈細(xì)長圓柱形,彎曲,有分枝,長可達(dá)50cm,直徑0.3~0.8cm。表面黃棕色至暗棕色,多有彎曲的細(xì)根,并可見突起的根痕及縱皺紋,外皮易剝落。質(zhì)韌,不易折斷,斷面不整齊,纖維性,木部淡黃色,呈放射狀排列,中心有髓。氣微,味苦。延胡索(RhizomaCorydalis)【來源】為罌粟科植物延胡索CorydalisyanhusuoW.T.Wang的干燥塊莖?!井a(chǎn)地】主產(chǎn)于浙江東陽、磐安。湖北、湖南、江蘇等省亦多栽培。【采收加工】5~7月植株枯萎后來挖,洗凈泥土,除去細(xì)根,放入開水中略煮至內(nèi)部中心有小白點(diǎn)為度,撈起曬干。【性狀鑒別】呈不規(guī)則扁球形,直徑0.3~2cm。表面灰黃或黃棕色,有不規(guī)則網(wǎng)狀波紋,頂端略凹陷,有莖痕,基部稍凹陷呈臍狀;或呈圓錐狀突起。質(zhì)堅(jiān)硬,碎斷面黃色,角質(zhì)。氣微,味苦。以大個(gè)、飽滿、質(zhì)堅(jiān)實(shí)、斷面色黃者為佳。【顯微鑒別】粉末:綠黃色。①薄壁細(xì)胞中含糊化的淀粉團(tuán)塊。②皮層厚壁細(xì)胞長條形,壁木化、稍厚,具細(xì)密紋孔。③石細(xì)胞(來自莖痕處的皮層中)類多角形、長圓形或長多角形,長88~160μm。④導(dǎo)管多為螺紋,少數(shù)網(wǎng)紋?!境煞帧亢喾N生物堿,有:d—紫董堿(d—corydaline即延胡索甲素)、dL-四氫巴馬亭(dL-tetrahydropalmatine即延胡索乙素)、原鴉片堿(protopine即延胡索丙素)、L-四氫黃連堿(L—tetrahydrcoptisine即延胡索丁素)、dL—四氫黃連堿(即延胡索戊素)、L—四氫非洲防己堿(L—tetrahydrocolumbamine即延胡索己素)、d—紫堇鱗莖堿(d—corybulbine即延胡索庚素)、d—海嬰粟堿(d—glaucine即延胡索壬素、延胡索癸素)、a—?jiǎng)e隱品堿(a—allo—oryptopine即延胡索寅素)及去氫紫董堿(dehydrocory—daline即去氫延胡索甲素)等。延胡索乙素為主要鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜成分。去氫延胡索甲素對(duì)胃及十二指腸潰瘍有療效?!纠砘b別】(1)藥材切面置紫外光燈下觀察,均有亮黃色熒光。(2)取粗粉0.2g,加稀醋酸5ml,于水浴上加熱5min;濾過。取濾液lml,加碘化鉍鉀試液l—2滴,顯紅棕色。另取濾液lml,加碘化汞鉀試液1—2滴,顯淡黃色沉淀。(生物堿反應(yīng))(3)取粗粉2g,加0.25mol/L硫酸溶液20ml,振搖片刻,濾過。取濾液2ml,加1%鐵氰化鉀溶液0.4ml與1%三氯化鐵溶液0.3ml的混合液,即顯深綠色,漸變深藍(lán)色,放置后底部有較多的深藍(lán)色沉淀。另取濾液2ml,加重鉻酸鉀試液l滴,即生成黃色沉淀。(4)取本品粗粉,加氨水及苯提取,供點(diǎn)樣用,取延胡索乙素為對(duì)照品,點(diǎn)于同一硅膠G板上,用正己烷-氯仿-甲醇-二乙胺(10:6:1:1)展開,碘熏蒸后,在紫外燈(365nm)下檢視,樣品與對(duì)照品相同位置顯黃綠色熒光斑點(diǎn)。板蘭根(Radixlsatidis)【來源】為十字花科植物菘藍(lán)IsatisindigoticaFort.的干燥根?!井a(chǎn)地】主產(chǎn)于河北、江蘇。河南、安徽、陜西、甘肅、黑龍江等地均有栽培。【采收加工】霜降后采挖,除去莖、葉(作大青葉)、泥土,曬干。【性狀鑒別】菘藍(lán)根呈圓柱形,稍扭曲,長10~20cm,直徑0.3~1.2cm。表面灰黃色,有縱皺紋及支根痕,皮孔橫長。根頭部略膨大,可見輪狀排列的暗綠色葉柄殘基和密集的疣狀突起。質(zhì)略軟而實(shí)、易折斷,斷面皮部黃白色,木部黃色。氣微,味微甜而后苦澀。以條長、粗大、體實(shí)者為佳?!撅@微鑒別】根橫切面:①木栓層為數(shù)列細(xì)胞。②皮層較窄。③韌皮部寬廣,韌皮射線寬5~7列細(xì)胞。④形成層成環(huán)。⑤木質(zhì)部導(dǎo)管周圍有木纖維束,薄壁細(xì)胞含淀粉粒?!境煞帧扛孀榆眨╯inigrin)、靛蘭、靛玉紅。另含吲哚醇的苷以及靛玉紅吲哚苷(indrylglucoside)、β-谷甾醇、腺苷(adenosine)。并含精氨酸、脯氨酸、谷氨酸、γ-氨基丁酸、纈氨酸和亮氨酸、棕櫚酸?!纠砘b別】根水煎液顯藍(lán)色熒光。《中國藥典》(2000年版)規(guī)定本品45%乙醇浸出物,不得少于25.0%。地榆(RadixSanguisorbae)【來源】為薔薇科植物地榆SanguisorbaofficinalisL.及長葉地榆SanguisorbaofficinalisL.var.longifolia(Bert.)YuetLi的干燥根。后者習(xí)稱“綿地榆”。【性狀鑒別】地榆根呈圓柱形或不規(guī)則紡錘形,多彎曲,長5~20cm,直徑0.3~2cm。表面棕色至暗紫色,具縱皺紋粗糙。質(zhì)硬脆,折斷面較平坦,粉紅色或淡黃色,木部稍淺有放射狀紋理。氣微,味苦而澀。長葉地榆根呈長圓柱形,稍彎曲,著生于短粗的根莖上。表面紅棕色或棕紫色,有細(xì)縱皺紋及橫裂紋。質(zhì)堅(jiān)韌,不易折斷,斷面黃棕色或紅棕色。皮部有多數(shù)絮狀纖維。均以條粗、質(zhì)硬、斷面色紅者為佳?!境煞帧康赜芨焚|(zhì)8.2%~14.5%,主為地榆素H1~H6、地榆雙內(nèi)酯(sanguisorbicaciddilactone)、地榆苷Ⅰ(ziyuglycosideⅠ)、地榆苷Ⅱ(ziyuglycosideⅡ)以及地榆皂苷A、B、E。此外尚含多種可水解鞣質(zhì)(沒食子酸類)及多種縮合鞣質(zhì)(兒茶素類)。苦參(RadixSophoraeFlavescentis)【來源】為豆科植物苦參SophoraflavescensAit.的干燥根。【性狀鑒別】本品呈長圓柱形,下部常有分枝,長10~30cm,直徑1~2cm。表面灰棕色或棕黃色,具縱皺紋及橫長皮孔。外皮薄,多破裂反卷,易剝落,剝落處顯黃色。質(zhì)硬,不易折斷,斷面纖維性。切片厚3~6mm;斷面黃白色,具放射狀紋理及裂隙,有的可見同心性環(huán)紋。氣微,味極苦。【成分】根含20多種生物堿,主要為苦參堿(matrine)及氧化苦參堿,還含羥基苦參堿、N-甲基金雀花堿、安那吉堿、膺靛葉堿、槐果堿、氧化槐果堿、槐定堿等,尚含多種黃酮成分如苦參酮等。生物堿及黃酮類均為活性成分。山豆根(RadixSophoraeTonkinensis)【來源】為豆科植物越南槐SophoratonkinensisGapnep.的干燥根及根莖?!拘誀铊b別】本品根莖呈不規(guī)則的結(jié)節(jié)狀,頂端常殘存莖基,基下著生根數(shù)條。根呈長圓柱形,多有分枝,長短不等,直徑0.7~1.5cm表面棕色至棕褐色,有不規(guī)則的縱皺紋及突起的橫向皮孔。質(zhì)堅(jiān)硬,難折斷,斷面皮部淺棕色,木部淡黃色。味極苦,有豆腥氣。葛根(RadixPuerariae)【來源】為豆科植物野葛Puerarialobata(Wille.)Ohwi及甘葛藤P.thomsoniiBenth.的干燥根。甘葛藥材習(xí)稱粉葛?!拘誀铊b別】野葛根常為斜切或縱切的塊片,類白色或淡棕色,表面有時(shí)可見殘留的棕色栓皮。切面粗糙,纖維性較強(qiáng)。質(zhì)輕松。氣微,味淡。粉葛纖維性較弱,有的呈綿毛狀。質(zhì)堅(jiān)硬而重,富粉性。氣微,味微甜。以塊大、質(zhì)堅(jiān)實(shí)、色白、粉性足、纖維少者為佳?!境煞帧亢S酮類物質(zhì),主要為:黃豆苷(daidzin)、黃豆苷元(daidzein)及葛根素(puerarin)。葛根發(fā)霉以后總黃酮含量顯著下降。甘草(RadixGlycyrrhizae)【來源】為豆科植物甘草GlycyrrhizauralensisFischer、脹果甘草GlycyrrhizainflataBatal、光果甘草GlycyrrhizaglabraL.的干燥根及根莖。【產(chǎn)地】甘草主產(chǎn)于內(nèi)蒙古、甘肅、新疆等省區(qū),以內(nèi)蒙古伊盟的杭旗一帶、巴盟的橙口及甘肅、寧夏的阿拉善旗一帶所產(chǎn),品質(zhì)最優(yōu)。脹果甘草和光果甘草主產(chǎn)新疆和甘肅?!静墒占庸ぁ看呵飪杉揪刹赏冢源杭井a(chǎn)者為佳。切去莖基、幼芽、支根及須根,再切成長段后曬干。亦有將外面紅棕色栓皮刮去者,稱“粉甘草”。【性狀鑒別】甘草根呈圓柱形,長25~100cm,直徑0.6~3cm。外皮松緊不等,紅棕色,暗棕色或灰褐色,有明顯的皺紋、溝紋及稀疏的細(xì)根痕,皮孔橫長,兩端切面中央稍下陷。質(zhì)堅(jiān)實(shí)而重,斷面纖維性,黃白色,有粉性,有裂隙,具明顯的形成層環(huán)紋及放射狀紋理。根莖表面有莖痕,橫切面中央有髓。氣微,味甜而特殊。脹果甘草根及根莖木質(zhì)粗壯,有的有分枝,外皮粗糙,多灰棕色或灰褐色。質(zhì)堅(jiān)硬,木質(zhì)纖維多,粉性小。根莖不定芽多而粗大。光果甘草根及根莖質(zhì)比較堅(jiān)實(shí),有的分枝,外皮不粗糙,多灰棕色,皮孔細(xì)而不明顯。以外皮細(xì)緊、色紅棕、質(zhì)堅(jiān)實(shí)、斷面黃白色、粉性足、味甜者為佳?!撅@微鑒別】根橫切面:①木栓層為數(shù)列紅棕色細(xì)胞(粉甘草外皮已除去。②韌皮部及木質(zhì)部中均有纖維束,其周圍薄壁細(xì)胞中常含草酸鈣方晶,形成晶鞘纖維。③束間形成層不明顯。④導(dǎo)管常單個(gè)或2~3個(gè)成群。⑤射線明顯,韌皮部射線常彎曲,有裂隙。⑥薄壁細(xì)胞含淀粉粒,少數(shù)細(xì)胞含棕色塊狀物。粉末:淡棕黃色。①纖維成束,直徑8~14μm,壁厚;晶鞘纖維較多易察見,草酸鈣方晶大至30μm。②具緣紋孔導(dǎo)管較大,直徑至160μm,稀有網(wǎng)紋導(dǎo)管。③淀粉粒多為單粒,卵圓形或橢圓形,長3~12~20μm,臍點(diǎn)點(diǎn)狀。④木栓細(xì)胞多角形、紅棕色。⑤可見形態(tài)不一的棕色塊狀物。【成分】根及根莖含三萜類化合物甘草甜素(glycyrrhizin),主要系甘草酸(glycyrrhizicacid)的鉀、鈣鹽,為甘草的甜味成分。甘草酸水解后產(chǎn)生18β-甘草次酸(18β-glycyrrheticacid)。甘草尚含多種黃酮類化合物,主要有:甘草苷(liquiritin)、甘草苷元(liquiritingenin)、異甘草苷(iso-liquiritin)等?!纠砘b別】取粉末加50%乙醇回流提取供點(diǎn)樣用。吸附劑硅膠G。展開劑為丁醇-乙醇-氨水(5:1:2),1%香蘭醛乙醇溶液,103℃黃芪(RadixAstragali)【來源】為豆科植物蒙古黃芪AstragalusmembranaceusBge.var.mongholicus(Bge.)Hsiao及膜莢黃芪Astragalusmembranaceus(Fisch.)Bge.的干燥根及根莖。【產(chǎn)地】主產(chǎn)于山西、黑龍江、內(nèi)蒙古等省。此外,吉林、甘肅、河北、陜西、遼寧等省亦產(chǎn)。以栽培的蒙古黃芪質(zhì)量為佳?!静墒占庸ぁ看?、秋二季采挖,切去根頭,除去須根、泥土,曬至六七成干,分別大小,捆把,曬干?!拘誀铊b別】呈圓柱形,極少有分枝,上粗下細(xì),長10~90cm,直徑1~3.5cm。表面灰黃色或淡棕褐色,有縱皺紋及橫向皮孔。質(zhì)硬而韌,斷面纖維性,并顯粉性,皮部黃白色,木部淡黃色,有菊花心,顯放射狀紋理及裂隙。氣微,味微甜。以條粗長、斷面色黃白、味甜、有粉性者為佳。【顯微鑒別】根橫切面:①木栓層細(xì)胞數(shù)列,栓內(nèi)層為厚角細(xì)胞,切向延長。②韌皮部有纖維束,與篩管群交替排列;近栓內(nèi)層處有時(shí)可見石細(xì)胞及管狀木栓組織;韌皮射線外側(cè)彎曲,常有裂隙。③形成層成環(huán)。④木質(zhì)部導(dǎo)管單個(gè)或2~3個(gè)成群,有木纖維束,木射線明顯。⑤薄壁細(xì)胞內(nèi)含淀粉粒。粉末:淡黃色。①韌皮纖維細(xì)長,長600~1600~3400μm;木纖維長500~1500~3000μm,壁厚。②導(dǎo)管為網(wǎng)紋或具緣紋孔,偶有螺紋,直徑至170μm。③石細(xì)胞較少,長方形、類圓形或不規(guī)則狀,壁甚厚,少數(shù)較薄。④木栓細(xì)胞多角形,棕色。⑤淀粉粒多為單粒,類圓形,直徑4~15μm,亦可見2~3分粒組成的復(fù)粒。【成分】含皂苷類主為黃氏甲苷,并含乙苷和丙苷等;黃酮類成分如芒柄花黃素等及黃芪多糖、多種氨基酸等。【理化鑒別】取粉末3g,加甲醇20ml,置水浴上加熱回流1h,濾過,濾液加于已處理好的中性氧化鋁柱(100~120目,內(nèi)徑10~15mm)上,用40%甲醇100ml洗脫,收集洗脫液,置水浴蒸干。殘?jiān)铀?0ml使溶解,用水飽和的正丁醇提出取2次,每次20ml,合并正丁醇液,用水洗滌2次,每次20ml;棄去水液,正丁醇液置水浴上蒸干,殘?jiān)蛹状?.5ml使溶解,作供試品液。對(duì)照品為黃芪甲苷(每1ml含1mg)甲醇溶液。展開劑為氯仿-甲醇-水(13:7:2)下層溶液。取上述供試液及對(duì)照品各2μl,分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上,展開,取出,晾干,噴以10%硫酸乙醇溶液,105℃《中國藥典》(2000年版)規(guī)定,本品含黃芪甲苷不得少于0.04%。遠(yuǎn)志(RadixPolygalae)【來源】為遠(yuǎn)志科植物遠(yuǎn)志PolygalatenuifoliaWilld.或卵葉遠(yuǎn)志P.sibiraL.的干燥根?!拘誀铊b別】呈圓柱形,偶具支根,略彎曲,長2~15cm,直徑0.2~1cm。表面灰黃色至灰棕色,有較密而深陷的橫皺紋及裂紋,或有細(xì)縱紋及支根痕。質(zhì)脆,易折斷,斷面皮部棕黃色,木部黃白色,皮部易與木部剝離。氣微,味苦、微辛、有刺喉感。以條粗、皮厚者為佳?!境煞帧亢喾N三萜類皂苷,主要有遠(yuǎn)志皂苷A、B、E、F、G(onjisaponinA、B、E、E、G)。皂苷以皮部含量最多。人參(RadixGinseng)【來源】為五加科植物PanaxginsengC.A.Mey.的干燥根及根莖?!井a(chǎn)地】主產(chǎn)于吉林、遼寧、黑龍江等省。主為栽培品,習(xí)稱“園參。野生品產(chǎn)量甚少,習(xí)稱山參。此外,山東、河北、山西、湖北等省亦有種植?!静墒占庸ぁ繄@參,栽種5~6后,于秋季(白露至秋分)采挖,除去莖葉及泥土,分別加工成不同規(guī)格的商品,主要有:①生曬參:取洗凈的鮮參,除去支根,曬干。如不除去支根曬干,則稱“全須生曬參“。②紅參:取洗凈的鮮參,除去根莖部的不定根及支根,或僅除去細(xì)支根及須根,蒸3h左右,取出曬干或烘干,煎下的支根及須根,用此法加工者,則稱”紅參須“。③白參(糖參):取洗凈的鮮參,置沸水中燙3~7min,取出,用針將全體扎刺小孔,再浸于濃溏液中2~3次,每次10~12h,取出干燥。野山參7月下旬至9月間果熟變紅時(shí)易于發(fā)現(xiàn),采挖。挖取時(shí)不使支根及須根受傷,保持完整。加工成全須生曬參或白參。近來研究用真空冷凍干燥法加工人參,可防止有效成分總皂苷的損失,提高產(chǎn)品質(zhì)量。【性狀鑒別】生曬參主根呈圓柱形或紡錘形,長3~15cm,直徑1~2cm。表面灰黃色、上部或全體有疏淺斷續(xù)的粗橫紋及明顯的縱皺紋,下部有支根2~3條,著生多數(shù)細(xì)長須根(全須生曬參),須根上偶有不明顯的細(xì)小疣狀突起。頂端根莖(習(xí)稱蘆頭)長1~4cm,直徑0.3~1.5cm,多拘攣而彎曲,具不定根和稀疏的凹窩狀莖痕(習(xí)稱蘆碗),質(zhì)較硬,斷面淡黃白色,顯粉性,形成層環(huán)處棕黃色,皮部有黃棕色點(diǎn)狀樹脂道散布及放射狀裂隙。氣微香而特異,味微苦、甘。紅參全長6~7cm。主根和工3~10cm;表面紅棕色,半透明,偶有不暗褐色斑塊,具縱溝、皺紋及細(xì)根痕,上部可見環(huán)紋,下部有的具2~3條支根。根莖上有莖痕。質(zhì)硬而脆,折斷面平坦,角質(zhì)樣。白參主根長3~15cm,直徑0.7~3cm,表面淡黃白色,上端有較多斷續(xù)的環(huán)紋,下部有2~3條支根,全體可見加工時(shí)形成的點(diǎn)狀針刺痕,味較甜。生曬山參主根粗租,多具2個(gè)支根而呈人字形或圓柱形,長2~10cm,直徑1~2cm。表面灰黃色,具縱紋,上端有細(xì)密而深陷的環(huán)狀橫紋,須根細(xì)長,有明顯的疣狀突起(習(xí)稱珍珠點(diǎn))。根莖細(xì)長,常與主根等長大更長,上部具密集的莖痕,不定根較粗,靠近主根的一段根莖較光滑而無莖痕(習(xí)稱圓蘆)。生曬參、紅參、生曬山參均以條粗、質(zhì)硬、完整者為佳。白參以條粗、完整、皮較細(xì)、淡黃白皮者為佳?!撅@微鑒別】主根橫切面:①木栓層為數(shù)列細(xì)胞,內(nèi)側(cè)有栓內(nèi)層細(xì)胞。②韌皮部中散有樹脂道,內(nèi)含黃色分泌物,近形成層處有較多樹脂道環(huán)列。初生韌皮部常有裂隙。韌皮射線寬3~5列細(xì)胞。③形成層成環(huán)。④木質(zhì)部導(dǎo)管多成單列,徑向稀疏排列;木射線寬廣,中央可見初生木質(zhì)部導(dǎo)管。⑤薄壁細(xì)胞含有細(xì)小淀粉粒(紅參已糊化)。栓內(nèi)層、木薄壁細(xì)胞及木射線中含有草酸鈣簇晶。粉末:淡黃色(生曬參)或紅棕色(紅參)。①樹脂道碎片呈管狀,內(nèi)含黃色滴狀或塊狀分泌物。②草酸鈣簇晶,直徑20~68μm,棱角銳尖。③淀粉粒眾多,單粒類球形,直徑2~20μm,臍點(diǎn)點(diǎn)狀、裂縫狀或星狀;復(fù)粒由2~6個(gè)分粒組成。(紅參中淀粉粒已糊化)④導(dǎo)管多網(wǎng)紋或梯紋,稀有螺紋,直徑17~50μm。根莖中導(dǎo)管旁偶有木纖維。⑤木栓細(xì)胞類方形或多角形,壁薄,微帶棕色?!境煞帧扛傇碥占s4%,是14種以上皂苷的混合物,分別稱為人參皂苷(ginsenoside)R0、Ra1、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、R20-gluco-f、Rg1、Rg2、Rh1等,均為三萜皂苷。其中以四環(huán)三萜的達(dá)瑪脂烷(dammarane)系皂苷為主要活性成分,加酸水解最后產(chǎn)物為人參二醇(panaxadiol),如人參皂苷Ra1、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd等屬于此類;有的水解后產(chǎn)生人參三醇(panaxatriol),如人參皂苷Re、Rf、Rg1、Rg2、Rh1等。其次為五環(huán)三萜的齊墩果烷(oleanane)系皂苷,其苷元為齊墩果酸(oleanolicacid),如人參皂苷R0。揮發(fā)油約含0.12%,油中有β-欖香烯(β-elemene)、人參炔醇(panaxynol)及多炔環(huán)氧物人參醇(panaxydol)等?!纠砘b別】(1)取粉末約0.5g,加乙醇5ml,振搖5min,過濾。取濾液少量,置蒸發(fā)皿中蒸干,滴加三氯化銻氯仿飽和溶液,再蒸干,呈紫色。(甾萜類反應(yīng))(2)粉末2g加甲醇回流,取濾液,蒸干,溶于15ml水中,用乙醚提取2~3次,棄去醚液,水層再用水飽和的正丁醇提取,用水洗2~3次,最后將正丁醇液減壓濃縮至干,即得總皂苷,溶于2ml甲醇中,點(diǎn)樣。吸附劑用硅膠G。展開劑為正丁醇-乙酸乙酯-水(4:1:5)。顯色劑為硫酸-水(1:1)噴霧。顯色后在105℃烘約10min。于紫外燈(365nm)下檢視,可見7~8個(gè)斑點(diǎn),由下往上依次為人參皂苷R0、Ra、Rb、Rc、Rd、Re、Rf、(淺)、Rg1紅參(RadixGinsengRubra)【來源】為五加科植物人參PanaxginsengC.A.Mey.的栽培品(習(xí)稱“園參”)經(jīng)蒸制后的干燥根?!拘誀铊b別】主根呈紡錘形或圓柱形,長3~10cm,直徑1~2cm。表面半透明,紅棕色,帶有不透明的暗黃褐色斑塊。具縱溝,皺紋及細(xì)根痕,上部有斷續(xù)的不明顯環(huán)紋,下部有2~3條扭曲交叉的枝根,并帶彎曲的須根或僅具須根殘基,根莖(蘆頭)長1~2cm,上有數(shù)個(gè)凹窩狀莖痕(蘆碗),有的帶有1~2條完整或折斷的不定根(?。Y|(zhì)硬而脆,斷面平坦,角質(zhì)樣。氣微香而特異,味甘微苦?!境煞帧亢藚⒃碥?,成分與人參相近。西洋參(RadixPanacisQuinquefolii)【來源】為五加科植物西洋參PanaxquinquefoliusL.的干燥根?!拘誀铊b別】根呈圓柱形或長紡錘形,長2~6cm,直徑0.5~1.5cm。表面淡棕黃色或灰黃色,有密集的環(huán)紋及細(xì)縱皺紋,主根下部可見支根痕。質(zhì)較堅(jiān)硬,難折斷,斷面淡黃白色,近形成層處色較深,散有多數(shù)紅棕色點(diǎn)狀樹脂道。氣微香,味微苦后甜?!境煞帧亢藚⒃碥疹惓煞?,已分離出17種人參皂苷,如人參皂苷R0、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rh1、Rh2、Rd、RA0等,其中Rg1含量較微。除此尚含揮發(fā)油,揮發(fā)油中鑒定出15種倍半萜類化合物(有7種與人參相同),以反式β-金合歡烯含量較高。還含有11種酯、一定數(shù)量的烷烴,酸和醇等。油脂中含有乙酸、庚酸、辛酸等脂肪酸。還含有16種以上的氨基酸。此外尚含微量元素、果膠、人參三糖及具有降血糖作用的多糖A、B、C、D、E、胡蘿卜苷及甾醇等。三七(RadixNotoginseng)【來源】為五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk)F.H.Chen的干燥根。【產(chǎn)地】主產(chǎn)于云南、廣西等地,多系栽培。四川、貴州、江西等省亦有種植?!静墒占庸ぁ糠N后第3~4年秋季開花前或冬季果熟后采挖。除去莖葉、泥土、剪下蘆頭、側(cè)根及須根,曝曬至半干,反復(fù)搓揉,以后每日邊曬邊搓,待至全干放入麻袋內(nèi)撞至表面光滑即得。蘆頭、側(cè)根、須根曬干后,均為不同商品規(guī)格,分別稱為“剪口”、“筋條”(或帶有部分根莖)、“絨根”?!拘誀铊b別】略呈紡錘形或類圓錐形,長1~6cm,直徑1~4cm。表面灰黃或灰棕色,有斷續(xù)的縱皺紋及少數(shù)皮孔,頂端有莖痕,周圍有瘤狀突起,側(cè)面有支根斷痕。質(zhì)堅(jiān)實(shí),擊碎后皮部與木部常分離。橫切面灰綠、黃綠或灰白色,皮部有棕色樹脂道斑點(diǎn)。氣微,味苦而后微甜。以個(gè)大、體重、質(zhì)堅(jiān)、表面光滑、斷面灰綠色或黃綠色者為佳。【顯微鑒別】根橫切面:①木栓層為數(shù)列細(xì)胞。②韌皮部有樹脂道散在。③形成層成環(huán)。④木質(zhì)部導(dǎo)管1~2列徑向排列。⑤射線寬廣。⑥薄壁細(xì)胞含淀粉粒及草酸鈣簇晶。粉末:灰黃色。①淀粉粒眾多,單粒呈類圓形、多角形或不規(guī)則形,直徑2~30μm,臍點(diǎn)點(diǎn)狀或裂縫狀;復(fù)粒由2~10分粒組成。②導(dǎo)管多網(wǎng)紋,直徑16~40。③樹脂道碎片,內(nèi)含棕黃色滴狀或塊狀分泌物。④木栓細(xì)胞呈長方形或多角形,壁薄,棕色。⑤草酸鈣簇晶稀少,直徑50~80μm,其棱角較鈍。【成分】含多種皂苷,總量,和人參所含皂苷類似,但主為達(dá)瑪脂烷系皂苷,有人參皂苷Rb1、Rb2、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2及三七皂苷R1、R2、(notoginsenoside-R1、R2、)等。此外,尚含止血活性成分田七氨酸(dencichine)及黃酮苷等?!纠砘b別】取粗粉2g,加甲醇15ml浸漬振搖1h,濾過,取濾液1ml,置水浴上蒸干,加醋酸1ml及濃硫酸1~2滴,顯黃色,漸變?yōu)榧t色、紫色、青色、污綠色。(甾類反應(yīng))白芷(RadixAngelicaeDahuricae)【來源】為傘形科植物白芷Anglicadahurica(Fisch.ExHoffm.)Benth.etHook.f.或杭白芷A.dahurica(Fisch.exHoffm.)Benth.etHook.F.var.formosana(Boiss.)ShanetYuan的干燥根?!井a(chǎn)地】白芷產(chǎn)于河南長葛、禹縣者習(xí)稱“禹白芷”產(chǎn)于河北安國者習(xí)稱“祁白芷”。此外陜西和東北亦產(chǎn)。杭白芷產(chǎn)于浙江、福建、四川等省,習(xí)稱、“抗白芷”和“川白芷”。【采收加工】夏、秋間,葉黃時(shí),挖取根部,除去地上部分及須根,去凈泥土,曬干或烘干。杭州地區(qū)將處理干凈的白芷放入缸內(nèi),加石灰拌勻,放置一周后,取出,曬干或炕干?!拘誀铊b別】白芷根圓錐形,長7~24cm,直徑1.5~5cm,頂端有凹陷的莖痕,具同心性環(huán)狀紋理。表面灰黃色至黃棕色,有多數(shù)縱皺紋,可見皮孔樣橫向突起散生,習(xí)稱“疙瘩丁”,有支根痕。質(zhì)硬,斷面灰白色,顯粉性,皮部散有多數(shù)棕色油點(diǎn)(分泌腔),形成層環(huán)圓形,木質(zhì)部約占斷面的1/3。氣香濃烈、味香、微苦。杭白芷與白芷相似,主要不同點(diǎn)為橫向皮孔樣突起多四縱行排列,全根呈類圓錐形而具四縱棱,形成層環(huán)略呈方形,木質(zhì)部約占斷面的1/2。均以條粗壯、體重、粉性足、香氣濃郁者為佳?!撅@微鑒別】白芷根橫切面:①木栓層由5~10多列細(xì)胞組成。②皮層和韌皮部散有分泌腔,薄壁細(xì)胞含淀粉粒,射線明顯。③木質(zhì)部略呈圓形,導(dǎo)管放射狀排列。杭白芷橫切面與上種相似,但木質(zhì)部略呈方形,射線較多,導(dǎo)管稀疏排列?!境煞帧亢瑩]發(fā)油及多種香豆素衍生物:比克白芷素(byak-angelicin)、白芷醚(byakangelicol)、以及氧化前胡素(oxypeucedanin)、歐前胡素(imperatorin)、珊瑚菜素(phellopterin)、花椒毒素(xanthotoxin)、新白芷醚(sen-byak-angelicol)和去甲基蘇北羅新(7-demethylsuberosin)等?!纠砘b別】(1)取粉末0.5g,加乙醚冷浸,振搖后過濾,取濾液2滴,滴于濾紙上,置紫外光燈下觀察,顯藍(lán)色熒光。(香豆素類熒光反應(yīng))(2)取粉末0.5g,加乙醚3ml,振搖5min后,靜置20min,分取上層清液1ml,加7%鹽酸羥胺的甲醇溶液與20%氫氧化鉀的甲醇溶液各2~3滴,搖勻,在水浴上微熱,冷卻后,加稀鹽酸調(diào)節(jié)至PH3~4,再加1%三氯化鐵乙醇溶液1~2滴,顯紫紅色。(香豆素類的顯色反應(yīng))當(dāng)歸(RadixAngelicaeSinensis)【來源】為傘形科植物當(dāng)歸Angelicasinensis(Oliv.)Diels的干燥根?!井a(chǎn)地】主產(chǎn)于甘肅岷縣、武都、漳縣等。云南、四川、陜西、湖北等省亦產(chǎn)?!静墒占庸ぁ慨?dāng)歸一般栽培至第二年秋后采挖,除去地上莖葉、須根及泥土,放置,待水分稍蒸發(fā)后根變軟時(shí),捆成小把,上棚,以煙火慢慢熏干?!拘誀铊b別】根略呈圓柱形,根上端稱“歸頭”,主根稱“歸身”,支根稱“歸尾”,全體稱“全歸”。全歸長15~25cm,外皮細(xì)密,黃棕色至深褐色,有縱皺紋及橫長皮孔;根上端膨大,直徑1.5~4cm,鈍圓,有殘留的葉鞘及莖基;主根粗短,長1~3cm,直徑1.5~3cm,下部有支根3~5條或更多,上粗下細(xì),多扭曲,有少數(shù)須根痕。質(zhì)柔韌,斷面黃白色或淡黃棕色,皮部厚,有棕色油點(diǎn),形成層呈黃棕色環(huán)狀,本質(zhì)部色較淡;根莖部分?jǐn)嗝嬷行耐ǔS兴韬涂涨?。有濃郁香氣,味甘、辛、微苦。以主根粗長、油潤、外皮色黃棕、斷面色黃白、氣味濃郁者為佳。柴性大、干枯無油或斷面呈綠褐色者不可供藥用?!撅@微鑒別】主根橫切面:①木栓層4~7列細(xì)胞。②皮層窄,為數(shù)列切向延長的細(xì)胞。③韌皮部較寬廣,散在多數(shù)類圓形油室,直徑25~160μm,周圍的分泌細(xì)胞6~9個(gè),近形成層處油室較小。④形成層呈環(huán)狀。⑤木質(zhì)部射線寬至10多列細(xì)胞,導(dǎo)管單個(gè)或2~3個(gè)相聚。⑥薄壁細(xì)胞中含淀粉粒。本品根頭部橫切面有髓部;側(cè)根橫切面木質(zhì)部較小?!境煞帧亢瑩]發(fā)油,油中主要為藁本內(nèi)酯(ligustilide)及正丁烯基夫內(nèi)酯(n-butyli-dene-phthalide)。近據(jù)報(bào)道,當(dāng)歸的歸頭中含微量元素銅和鋅的量較歸身、歸尾

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