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色拉油的營(yíng)銷策劃方案(轉(zhuǎn))(2009-03-1110:39:38)Q標(biāo)簽:食用油成品營(yíng)銷策劃方案色拉油荷澤油教育色拉油的營(yíng)銷策劃方案關(guān)鍵詞:色拉油 營(yíng)銷策劃方案一、市場(chǎng)現(xiàn)狀與分析1、市場(chǎng)背景(1) 、食用油的歷史與趨勢(shì)中國(guó)食用油市場(chǎng)可分為兩大類:散裝油與成品包裝;在十年前,成品包裝類食用油還是普通家庭仰望的奢嗜類食品,那個(gè)時(shí)候成品包裝類食用油價(jià)格偏高屬于高檔產(chǎn)品,那時(shí)候的消費(fèi)群體是家庭收入比較高,注重生活品位的人,還有一部分就是送禮、探親訪友。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展與人們生活意識(shí)的提高,成品包裝類食用油走下神壇開(kāi)始進(jìn)入普通家庭。根據(jù)最近幾年的散裝油與成品包裝類食用油的銷售數(shù)據(jù)(加入相關(guān)數(shù)據(jù))顯示,成品包裝類食用油以他特有的特征越來(lái)越受到廣大家庭的青睞,人們對(duì)成品包裝類食用油的需求量是越來(lái)越大。隨著社會(huì)的發(fā)展與人們甚或意識(shí)的提高,成品包裝類食用油在以后中國(guó)市場(chǎng)的銷量會(huì)越來(lái)越大。現(xiàn)在在比較大的城市市場(chǎng),成品包裝類食用油發(fā)展趨與穩(wěn)定,重要的增長(zhǎng)點(diǎn)來(lái)自中國(guó)的二、三線城市。(2) 、食用油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈食用油市場(chǎng)不斷被細(xì)分,各種植物類油產(chǎn)品不斷出現(xiàn),比如花生油、大豆油、色拉油(加入其他相關(guān)成品油的名字)。瓜分著消費(fèi)者的口袋,散裝油在中國(guó)二、三線城市短時(shí)間內(nèi)還會(huì)占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額。(3) 、品牌繁多在巨大利潤(rùn)空間的前提下,越來(lái)越多的油脂類企業(yè)開(kāi)始涉足成品包裝類食用油,(生產(chǎn)成品包裝類食用油的企業(yè)數(shù)據(jù)),在濟(jì)南、北京等大城市市場(chǎng)上成品包裝類食用油的品牌種數(shù)(加入),在荷澤市場(chǎng)上成品包裝類食用油的品牌種數(shù)(加入)。在荷澤市場(chǎng),品牌繁雜、良莠不齊。(4) 、成品包裝類食用油各方面較之散裝油占上風(fēng)散裝油屬于傳統(tǒng)油,從傳統(tǒng)的榨取工藝、到傳統(tǒng)消費(fèi)食用習(xí)慣,基本上沒(méi)有廣告宣傳。從廣告宣傳、營(yíng)銷水平、品牌號(hào)召力到消費(fèi)者選擇偏好,散裝油都不敵成品包裝類食用油成品。包裝類食用油利用的客觀優(yōu)勢(shì)是:便捷、衛(wèi)生(純凈、不含雜質(zhì)。)、健康、品位、高檔。消費(fèi)者現(xiàn)階段認(rèn)為成品包裝類食用油的質(zhì)量?jī)?yōu)于傳統(tǒng)散裝油。(這里的內(nèi)容屬于營(yíng)銷廣告環(huán)節(jié),消費(fèi)者還有一些顧慮那就是:對(duì)成品包裝類食用油的榨取工藝與程序不是很了解,會(huì)有一些誤區(qū)包括:是不是天然的?有沒(méi)有化學(xué)成分?在營(yíng)銷宣傳的時(shí)候要針對(duì)這個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行宣傳。)(5) 、成品包裝類食用油前景良好,潛力巨大。在發(fā)達(dá)國(guó)家,食用成品包裝類食用油才是講健康、有品位的標(biāo)志,成品包裝類食用油在發(fā)達(dá)國(guó)家基本上完全占領(lǐng)食用油市場(chǎng),成品包裝類食用油在世界上已有近百年的歷史。我國(guó)消費(fèi)著對(duì)成品包裝類食用油的認(rèn)識(shí)有較快的提高,食用油不再單單只是作飯的調(diào)味品,同時(shí)還追求對(duì)身體有益。經(jīng)過(guò)近十年的消費(fèi)市場(chǎng)的培育,消費(fèi)者對(duì)成品包裝類食用油的消費(fèi)觀念有了大幅度的提高。我國(guó)成品包裝類食用油質(zhì)量大幅度提高,(加入合格率的數(shù)據(jù))。部分品牌成品包裝類食用油銷量也特別大,(加入相關(guān)品牌企業(yè)成品包裝類食用油銷量數(shù)據(jù))2、 競(jìng)爭(zhēng)者狀況第一集團(tuán)軍;魯花、(其他品牌)。他們是領(lǐng)先品牌;第二集團(tuán)軍:(加入相關(guān)品牌);其他的一些品牌相對(duì)來(lái)說(shuō)是弱勢(shì)品牌。在荷澤市各種銷售場(chǎng)所市場(chǎng)占有率綜合派名前三名是:(加入,根據(jù)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)銷售狀況調(diào)查情況派名的品牌。)第一名: 市場(chǎng)占有率:第二名: 市場(chǎng)占有率:第三名: 市場(chǎng)占有率:特點(diǎn):品牌知名度高,企業(yè)實(shí)力強(qiáng)大,廣告投入大,先進(jìn)的榨取工藝與先進(jìn)的管理方式使他們的產(chǎn)品成本更低。在市場(chǎng)上具有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。還有就是他們先進(jìn)、系統(tǒng)的營(yíng)銷模式,讓他們的產(chǎn)品能更靈活的占領(lǐng)市場(chǎng)。(品牌的類別)等相繼在荷澤搶灘登陸,實(shí)施本地化占略,降低成本,強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng)力。本土化品牌: 也已經(jīng)進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域,在本地市場(chǎng)運(yùn)做兩年也已經(jīng)占領(lǐng)一部分市場(chǎng)份額。這也是在以后的銷售道路上的一個(gè)有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,他們的優(yōu)勢(shì)是:產(chǎn)品價(jià)格低廉,銷售網(wǎng)點(diǎn)密集,在以后的銷售道路上有可能打本地牌。3、 消費(fèi)者狀況大部分市民家庭已經(jīng)形成購(gòu)買成品包裝類食用油的意識(shí),經(jīng)常購(gòu)買者占(所占比例),偶爾購(gòu)買者占(所占比例),從來(lái)不購(gòu)買者占(所占比例),從數(shù)據(jù)顯示,可能潛在的消費(fèi)群體的數(shù)量是巨大的,這樣所提供的市場(chǎng)潛力空間也是巨大的。主要的消費(fèi)群體是家庭婦女,因?yàn)樵诤蓾蛇@個(gè)傳統(tǒng)消費(fèi)占主流的市場(chǎng),家庭的生活必需品一般都是由婦女操辦,但這種消費(fèi)觀念也在逐漸改觀,男人也在逐步的自發(fā)性購(gòu)買生活必須品。還有一部分是年輕的白領(lǐng)工薪階層,他們的消費(fèi)觀念超前,對(duì)新事物接受力較強(qiáng)。消費(fèi)行為特征:重品牌,重口感,方便、健康、衛(wèi)生。4、 市場(chǎng)潛量荷澤是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),但近幾年的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度較快,招商引資政策湊效,外來(lái)務(wù)工人員數(shù)量增長(zhǎng)較快。(加入菏澤地區(qū)成品食用油的銷量統(tǒng)計(jì))。5、 胡雞花市場(chǎng)表現(xiàn)知名度、美譽(yù)度不高。在荷澤,胡雞花的市場(chǎng)占有率基本為零,消費(fèi)者對(duì)胡雞花這個(gè)品牌不了解,了解者幾乎為零;如果宣傳到位、營(yíng)銷得體,會(huì)有一個(gè)比較好的銷售業(yè)績(jī)。在本地區(qū)的銷量極低。胡雞花是山東的中小型企業(yè),在較東一帶有銷售,在其他的一些地區(qū)基本上沒(méi)有銷售,(加入該企業(yè)產(chǎn)品近幾年的產(chǎn)量、銷售量與銷售額。)胡雞花有特點(diǎn)但表現(xiàn)不突出。胡雞花成品包裝類食用油采用傳統(tǒng)工藝,純天然的特點(diǎn)區(qū)別去其他成品包裝類食用油,但在本地區(qū)較少人知道,定位在中高檔,受價(jià)偏高,在消費(fèi)者不知道是好的食用油的情況下,價(jià)格缺乏競(jìng)爭(zhēng)里。有品牌生存只基礎(chǔ),胡雞花在膠東地區(qū)初步打開(kāi)市場(chǎng),維持住了品牌生存的基礎(chǔ)。結(jié)論:市場(chǎng)潛力大,有拓展空間與余地,教育轉(zhuǎn)變消費(fèi)者任務(wù)極重。如果操作好,營(yíng)銷策略湊效,胡雞花成品包裝類食用油進(jìn)入荷澤市場(chǎng)打開(kāi)一定的銷售局面完全有可能。教育轉(zhuǎn)變消費(fèi)者任務(wù)極重,但培養(yǎng)教育消費(fèi)者是較長(zhǎng)期漸進(jìn)的過(guò)程,食用油企業(yè)任重而道遠(yuǎn),當(dāng)然這不是一個(gè)企業(yè)或者代理商所能完成的。這是一個(gè)行業(yè)的問(wèn)題,從自身作起,盡可能的轉(zhuǎn)變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念與習(xí)慣。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō),目前傳統(tǒng)食用油消費(fèi)者有相當(dāng)大的部分會(huì)轉(zhuǎn)到成品包裝類食用油的消費(fèi)中來(lái),有較大發(fā)展空間。越來(lái)越多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到,選擇干凈衛(wèi)生、對(duì)身體有益的礦泉水才是選擇健康,才是有品位的生活。隨著消費(fèi)者消費(fèi)觀念與生活觀念的轉(zhuǎn)變,胡雞花食用油應(yīng)抓住機(jī)遇,加速這種轉(zhuǎn)變,擴(kuò)大銷售渠道,擴(kuò)大市場(chǎng)銷售量。成品包裝類食用油在全國(guó)至盡尚未形成獨(dú)立的強(qiáng)勢(shì)品牌,食用油大多是地方品牌,一些知名品牌,還沒(méi)有在全國(guó)形成壟斷式的銷售態(tài)勢(shì),但是他們的知名度高、信譽(yù)度高、質(zhì)量好。胡雞花雖然有機(jī)會(huì),但對(duì)手強(qiáng)大,實(shí)難對(duì)付。胡雞花自身問(wèn)題很多,但可變因素多,只要方向?qū)︻^,工作到位,就會(huì)有良好效果。其中兩點(diǎn)很重要:一是產(chǎn)品特點(diǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量很好,只是原來(lái)沒(méi)有把它很好的傳播出去,二是胡雞花品牌雖然沒(méi)有作好,但影響面不大,還沒(méi)有出現(xiàn)負(fù)面效應(yīng),此時(shí)進(jìn)入荷澤成品包裝類食用油,可謂風(fēng)險(xiǎn)與利益同在,機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。二、企業(yè)診斷胡雞花食用油公司成立于(年份),生產(chǎn)地在(地名),(年設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力)。胡雞花上市已經(jīng)三年左右,時(shí)常占有率、美譽(yù)度、銷售總量還處在一個(gè)很低的水平上,其主要問(wèn)題是:1、 想法主觀。只知道埋頭生產(chǎn),卻不知怎樣打市場(chǎng);只知道自己的產(chǎn)品是好東西,以為會(huì)人見(jiàn)人愛(ài),卻不知人家憑什么非得愛(ài)你;只知在生產(chǎn)設(shè)備上勇敢的投入,卻不敢在廣告宣傳上大膽的花錢等等。2、 無(wú)明確定位。胡雞花無(wú)市場(chǎng)定位,無(wú)產(chǎn)品功能定位,產(chǎn)品感念、產(chǎn)品形象模糊。3、 無(wú)市場(chǎng)調(diào)查,無(wú)廣告宣傳。無(wú)市場(chǎng)調(diào)查就像讓瞎子打前戰(zhàn),無(wú)廣告宣傳,消費(fèi)者怎么敢食用〃從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的成品包裝類食用油"。因此,消費(fèi)者對(duì)它無(wú)興趣,經(jīng)銷商也沒(méi)信心。4、 營(yíng)銷乏術(shù)。由于營(yíng)銷人才短缺,造成稀世寶的營(yíng)銷水平很低,沒(méi)有市場(chǎng)研究,無(wú)戰(zhàn)略策劃,無(wú)長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,營(yíng)銷策劃不連貫,不系統(tǒng)。廣告定位模糊,廣告力度不夠,手法落后。盲目開(kāi)拓市場(chǎng),無(wú)重點(diǎn)無(wú)主次等。5、 包裝設(shè)計(jì)的特點(diǎn)(分析包裝的特點(diǎn))6、 競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境惡劣。食用油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,各大品牌現(xiàn)在都已經(jīng)意識(shí)到成品包裝類食用油潛在的市場(chǎng)潛量,他們以低成本、高新技術(shù),依仗大品牌和雄厚的資金支持,在對(duì)路的市場(chǎng)策略指導(dǎo)下,占據(jù)著成品包裝類食用油高檔產(chǎn)品的霸主地位,其他的低端產(chǎn)品又被一些小品牌占據(jù),他們走大眾化的路線,以低價(jià)格策略進(jìn)行大范圍的鋪貨。他們產(chǎn)品的包裝等其他特點(diǎn)都在模仿其他知名品牌(市場(chǎng)上所有食用油產(chǎn)品的包裝大部分都是紅色、包裝形式與色調(diào)太單一)。給消費(fèi)者造成一定的誤解,打開(kāi)荷澤市場(chǎng)有一定的難度。三、戰(zhàn)略規(guī)劃1、 戰(zhàn)略策略:高調(diào)進(jìn)入荷澤成品包裝類食用油中高檔產(chǎn)品市場(chǎng),不打價(jià)格戰(zhàn),大打功能牌、傳統(tǒng)工藝牌、純天然、健康牌。凸顯胡雞花天然健康價(jià)值,明晰消費(fèi)者可獲得的超值利益;向全社會(huì)倡導(dǎo)綠色健康、品位的生活方式,傳播科學(xué)正確的消費(fèi)觀念,從而樹(shù)立胡雞花健康高品位的品牌形象,并塑造一個(gè)對(duì)社會(huì)真誠(chéng)負(fù)責(zé)、為人類造福而工作的企業(yè)形象。2、 戰(zhàn)略步驟:樹(shù)立品牌,做地方老大,強(qiáng)化品牌,做中國(guó)食用油名牌。3、 戰(zhàn)略部署:在荷澤市場(chǎng)以荷澤市區(qū)為大本營(yíng)為中心點(diǎn),以點(diǎn)蓋面,率先突破,穩(wěn)住陣腳,走向其他8縣城區(qū),甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)。4、 品牌形象定位:天然健康、口感與高尚品位。5、 產(chǎn)品功能定位:傳統(tǒng)榨取工藝,利于健康。(加入其產(chǎn)品特點(diǎn)),這是產(chǎn)品定位的重要依據(jù),是實(shí)驗(yàn)價(jià)值壟斷、競(jìng)爭(zhēng)制勝的立足點(diǎn)。怎樣找到產(chǎn)品特性與消費(fèi)者需求的吻合點(diǎn)呢?健康、衛(wèi)生、純天然;健康無(wú)公害最符合食用油的身份和最適應(yīng)食用油的消費(fèi)心理,消費(fèi)者能夠小心并且愿意接受,因而是恰當(dāng)可行的。6、 核心產(chǎn)品三層次:第一生活必須用品;飯菜的必要調(diào)味品,第二利于人的健康;第三提供人體所需的某中微量元素(提取加入胡積花產(chǎn)品所含對(duì)人體有益的某種元素)。7、 消費(fèi)人群定位:以青、中、老年人為主,以家庭婦女為突破口。由于胡雞花食用油第一功效依然是生活飯菜所需,因此廣義上說(shuō)它適合所以人所有家庭所食用,但調(diào)查食用油的目標(biāo)消費(fèi)群體年齡集中在23到65歲,在這部分消費(fèi)群體里面主要的購(gòu)買者為家庭婦女。根據(jù)胡雞花的產(chǎn)品功能定位,健康、天然,因此消費(fèi)目標(biāo)明確,家庭婦女、剛參加工作的年輕人。針對(duì)各消費(fèi)群的溝通,要分步驟有主次,家庭消費(fèi),婦女是重點(diǎn),要率先突破。各個(gè)年齡段的消費(fèi)群體的行為特征;為什么定位在這個(gè)年齡段呢,23歲是一般年輕人剛成家或者單身參加工作,作飯是必須的,還有就是23歲到35歲這部分人生活講求品位,對(duì)新事物的接受能力比較強(qiáng),對(duì)新事物的欲望也比較強(qiáng)烈,興趣廣泛,轉(zhuǎn)移快,趕流行,所以溝通中要充分利用這些特點(diǎn)。35歲到45歲這部分人呢?他們到這個(gè)年齡段以后,事業(yè)基本穩(wěn)定,事業(yè)基本成功,他們的責(zé)任心更強(qiáng)些,他們的重點(diǎn)更多回慢慢的向家庭方面開(kāi)始轉(zhuǎn)移,用在家庭方面的精力會(huì)更多點(diǎn)。46歲到60歲這個(gè)年齡段的人,對(duì)家庭的側(cè)重點(diǎn)會(huì)更多。而且他們對(duì)健康這個(gè)感念的重視程度回更高。如果說(shuō)23歲到35歲這部分消費(fèi)群體講求更多的是口感、品位、流行,那么46歲到60歲這個(gè)年齡段的消費(fèi)群體講求的是健康,所以他們?cè)谫?gòu)買東西的時(shí)候更多的會(huì)考慮健康。60歲以后的這部分消費(fèi)家庭也有消費(fèi),為什么沒(méi)有把他們作為一個(gè)主要的消費(fèi)目標(biāo)呢,因?yàn)榈搅怂麄冞@個(gè)年齡段以后,他們的活動(dòng)量相對(duì)較少,而且活動(dòng)范圍也比較單一。在他們的一些生活品的購(gòu)買方面,他們的子女一般都會(huì)主動(dòng)為他們購(gòu)買,但是在荷澤這個(gè)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的地區(qū),這個(gè)年齡段的家庭消費(fèi)相對(duì)較弱,這是根據(jù)市場(chǎng)的消費(fèi)水平所決定的。四、廣告創(chuàng)意胡雞花電視廣告創(chuàng)意家庭篇廣告訴求對(duì)象:35歲 50歲廣告訴求點(diǎn):健康、家庭溫馨訴求支持點(diǎn):胡雞花純天然、含有對(duì)人體有益的微量元素(加入元素名稱)。廣告口號(hào):要健康,胡雞花食用油廣告創(chuàng)意內(nèi)容:采用生活片段的方式。場(chǎng)景一:在一生活家庭,是老人的一個(gè)生日,兒媳在廚房作飯,突然沒(méi)有食用油了,兒媳拿著空油瓶對(duì)著剛進(jìn)門的老公(老公手里提著一個(gè)胡雞花的禮品包裝)說(shuō):“老公,家里沒(méi)油啦?!崩瞎崞鹗种械暮u花禮品包裝盒微笑著說(shuō):“買來(lái)了,你看這是什么?”兒媳跑出來(lái)拿著胡雞花禮品包裝盒驚奇的說(shuō):“胡雞花?!保◤亩c(diǎn)名了廣告的主題。)孫女看到爸爸手中提的禮品盒,看到很漂亮,很喜歡,就跑過(guò)來(lái)也要要。場(chǎng)景二:可口的飯菜作好了,一家人在一起吃飯,老人吃了一口飯菜,滿意的說(shuō):喔,不錯(cuò),今天的飯菜味道很可口,比你媽做的好吃多了。”兒子說(shuō):“今天用的是胡雞花食用油。”兒媳婦說(shuō):“電視上說(shuō),胡雞花牌食用油對(duì)人體健康非常有好處?!弊炖餄M是飯菜的孫女槍著說(shuō):我以后也要給爺爺、奶奶買胡雞花的油?!保ㄔ俅螐?qiáng)調(diào)廣告主題。0爺爺用手撫著孫女的頭高興的說(shuō):好。”接著是全家人一起笑。畫(huà)外音:要健康,胡雞花食用油。五、營(yíng)銷策略營(yíng)銷理念1、 品牌理念:出售食用油,同時(shí)出售健康。2、 品牌基礎(chǔ):不僅滿足生活基本需求,同時(shí)提供其他品牌無(wú)法提供的價(jià)值;以上利益能在方便愉快的情況下得到滿足。3、 概念支持:以胡雞花食用油純天然、傳統(tǒng)榨取工藝為科學(xué)依據(jù),創(chuàng)造胡雞花食用油“連升三級(jí)”概念。第一級(jí):選用純天然、無(wú)公害綠色、高質(zhì)量的原材料(可加入原材料名稱,如:花生、大豆等)。第二級(jí):傳統(tǒng)榨取工藝。在榨取車間,高質(zhì)量的衛(wèi)生保持與工作人員的消毒保護(hù)。第三級(jí):榨取后采用高科技過(guò)濾手段,無(wú)雜質(zhì),干凈衛(wèi)生。從原料的選取到最后成品油的完成,每道工序都經(jīng)過(guò)多次過(guò)濾消毒,絕對(duì)是無(wú)污染。第四級(jí):在成品油中所選用原料含有某種對(duì)人體有益的微量元素,(或加入相關(guān)有益人體健康的相關(guān)元素}。4、營(yíng)銷理念:以現(xiàn)代最新整合整合營(yíng)銷理論為基礎(chǔ),傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合,調(diào)動(dòng)一切可以調(diào)動(dòng)的手段,如:廣告、公關(guān)、主題活動(dòng)、促銷、新聞宣傳、CI等,協(xié)調(diào)一致地為產(chǎn)品打開(kāi)市場(chǎng)服務(wù)。營(yíng)銷組合A:產(chǎn)品1、借瓶換裝:改換瓶貼,胡雞花在山東膠東一帶已經(jīng)上市有一段時(shí)間,而且也有一部分的市場(chǎng)份額。名可不改,油不必?fù)Q,要改變?cè)傻陌b設(shè)計(jì),要區(qū)別與其他的成品包裝類食用油的形象。不要整個(gè)市場(chǎng)上都一一樣的包裝,這對(duì)以后樹(shù)立自己的品牌形象奠定一定的基礎(chǔ)。要給人感覺(jué)時(shí)尚、高檔的印象。油所含的一些微量元素從表面上是不容易看出來(lái)的,那么包裝代表食用油,它必須要能替“油”說(shuō)話,此術(shù)極為重要。設(shè)計(jì)思想:首先要設(shè)計(jì)一個(gè)品位很高的LOGO,作為VI系統(tǒng)的核心,其他元素與之和諧搭配,彰顯品牌。重新組合產(chǎn)品說(shuō)明,明示產(chǎn)品特點(diǎn)、功能。當(dāng)然這個(gè)環(huán)節(jié)不屬于經(jīng)銷商所能決定的,但是可作為你個(gè)參考的方面,因?yàn)橐粋€(gè)好的產(chǎn)品形象更有利與經(jīng)銷商的操作??梢詾閺S家提一些改進(jìn)的意見(jiàn)。2、規(guī)格組合:產(chǎn)品要多樣花,各種規(guī)格包裝產(chǎn)品要齊全,產(chǎn)品規(guī)格的個(gè)性話、差別化和系列華,是方便顧客的選擇,也有利于針對(duì)各個(gè)消費(fèi)群體。才能更好的取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),才是取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要手段。B、 價(jià)格政策零售價(jià)的定位要比一般的產(chǎn)品略高,比福臨門、魯花等名牌產(chǎn)品略低。以顯示自己的價(jià)值。C、 廣告與促銷策略1、 廣告創(chuàng)意策略原則:以理性訴求為主(健康概念),感性訴求為輔(親情)。2、 廣告訴求目標(biāo):家庭婦女3、 廣告表現(xiàn)策略:溫情牌。要掌握恰當(dāng)。開(kāi)拓市場(chǎng)最先需要的就是產(chǎn)品知名度,食用油這種低關(guān)注度高感性的消費(fèi)品尤其如此,在中國(guó),打開(kāi)知名度最迅捷的辦法就是請(qǐng)名人明星作廣告,但是最近由于很多明星代言的一些產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,在消費(fèi)者當(dāng)中引起不小的轟動(dòng),還有就是胡雞花本身就是山東的一個(gè)地方品牌,請(qǐng)名人的代價(jià)太高。普通的家庭生活,和諧的家庭關(guān)系。永遠(yuǎn)都是中國(guó)庭所關(guān)注的,在現(xiàn)實(shí)社會(huì)當(dāng)中,家庭關(guān)系矛盾相當(dāng)普遍,很多家庭都想找到一個(gè)化解矛盾的方法,但是苦于中國(guó)人本性的問(wèn)題,一直都沒(méi)有什么進(jìn)展,如果現(xiàn)在的廣告能夠給他們提供一個(gè)好的方法,那么你的廣告就是一個(gè)高關(guān)注度的廣告。也許這樣的廣告對(duì)產(chǎn)品所帶來(lái)的價(jià)值的增長(zhǎng)沒(méi)有明星作代言那樣快,過(guò)一段時(shí)間甚至以后他所產(chǎn)生的影響要遠(yuǎn)遠(yuǎn)比單純的明星廣告要深遠(yuǎn)的多。在廣告表現(xiàn)上關(guān)鍵還要把握一個(gè)度,溫情牌要打的恰當(dāng),過(guò)了會(huì)讓人覺(jué)得做作虛假,太弱了,讓觀眾感覺(jué)沒(méi)文化、太俗。4、 廣告發(fā)布原則:在荷澤這樣一個(gè)地區(qū)市場(chǎng),他屬于中國(guó)的下游城市,要抓住他本身自己的特點(diǎn),硬性廣告為主,軟性廣告為輔。電視廣告發(fā)布要“借力使力”,特別是這樣的家庭、溫情牌,要選擇好發(fā)布時(shí)機(jī),可在過(guò)節(jié)的時(shí)候發(fā)布,這個(gè)時(shí)機(jī)是最好的,包括春節(jié),中秋節(jié),老人節(jié)等等。媒體的選擇很重要根據(jù)荷澤本身的特點(diǎn),電視廣告發(fā)布不要太頻繁,因?yàn)槭屑?jí)電視臺(tái)本身所發(fā)布的廣告都是低質(zhì)量的粗俗廣告,很多觀眾一般很少關(guān)注。可在某個(gè)時(shí)間段里發(fā)布,比如地方電視臺(tái)撥出的一些地方欄目《百姓天天看》《法制特別報(bào)道》《荷澤新聞》等,關(guān)注度較高這個(gè)時(shí)間段發(fā)布。街頭的海報(bào)發(fā)布最重要,可以在一個(gè)時(shí)期對(duì)電視廣告起到一個(gè)輔助作用??蛇x擇在城市規(guī)劃內(nèi)的廣告位,比如公交車站牌,住宅小區(qū),車體廣告,如果情況允許也可有大型戶外海報(bào)發(fā)布,在《荷澤信息港》這樣一個(gè)地方門戶網(wǎng)站也可發(fā)布,在網(wǎng)絡(luò)的選擇與電臺(tái)的選擇是對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體的進(jìn)一步跟進(jìn),對(duì)消費(fèi)者細(xì)分化。5、促銷策略原則:用常規(guī)方法加大產(chǎn)品的市場(chǎng)廣度,用出奇制勝的手法,從眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中凸現(xiàn)出來(lái),加大時(shí)常采納深度。D、 銷售渠道規(guī)劃終端營(yíng)銷被公認(rèn)最有效的營(yíng)銷利器。就象踢足球一樣,廣告只在創(chuàng)造機(jī)會(huì)、營(yíng)造氛圍,所有的工作都只是過(guò)程,終端才是結(jié)果。這臨門一腳,球進(jìn)還是不進(jìn),關(guān)系到營(yíng)銷的成敗。所以賣場(chǎng)、超市、商場(chǎng)的終端,便成了眾多品牌搶占的風(fēng)水碼頭。1、主推代理制:荷澤地區(qū)要批發(fā)、直銷相結(jié)合;優(yōu)先給住宅小區(qū)超市、大型商場(chǎng)、賣場(chǎng)鋪貨,如果在大型商場(chǎng)、賣場(chǎng)不容易進(jìn)入的話,可先在小區(qū)超市、專營(yíng)糧油蔬菜賣場(chǎng)或工作場(chǎng)所附近小店、平價(jià)超市進(jìn)行銷售,采用迂回戰(zhàn)略,以“農(nóng)村包圍城市”的戰(zhàn)略進(jìn)行銷售。對(duì)小的店鋪小批發(fā),以張貼胡雞花招貼海報(bào)為條件,給予一定的優(yōu)惠。在進(jìn)入其他縣級(jí)城市,選擇時(shí)機(jī)全線鋪貨,住宅小區(qū)門市、一般商店超市、為主,大型超市為輔。對(duì)于一般的店鋪以張貼胡雞花招貼海報(bào)為條件,給予一定的優(yōu)惠。因?yàn)樵诳h級(jí)城市市場(chǎng)特點(diǎn)還與荷澤市場(chǎng)特點(diǎn)不一樣,所以要根據(jù)各自的特點(diǎn)制定不同的營(yíng)銷方案。在縣級(jí)城市主推下一級(jí)代理商,總的原則是快速全面的占領(lǐng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。2、渠道戰(zhàn)術(shù)借重關(guān)系營(yíng)銷,通過(guò)人際關(guān)系與一些企、事業(yè)單位建立合作關(guān)系,重點(diǎn)是在過(guò)節(jié)的時(shí)候。胡雞花出資為活動(dòng)印制門票(電影票、牡丹圓景點(diǎn)、電視臺(tái)欄目門票、林展館會(huì)展期間的門票等等)。同時(shí)在門票上印制胡雞花商標(biāo)廣告,形成一對(duì)一的營(yíng)銷效果;這個(gè)環(huán)節(jié)代理商可與廠家溝通盡量有廠家出資金;累積分獎(jiǎng)勵(lì)銷售商,為銷售商確立幾個(gè)界限,每達(dá)到一個(gè)界限就能達(dá)到相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì);建立住宅小區(qū)直銷點(diǎn),全線覆蓋荷澤市場(chǎng)。在后期進(jìn)入大型超市、賣場(chǎng)后,可借助導(dǎo)購(gòu)員的優(yōu)勢(shì),導(dǎo)購(gòu)員賣出一定產(chǎn)品可得到相應(yīng)的資金獎(jiǎng)勵(lì)。在縣級(jí)城市,借重關(guān)系營(yíng)銷,“人際關(guān)系”根據(jù)中國(guó)的特點(diǎn),是任何時(shí)候都是湊效的,具體的策略戰(zhàn)術(shù)同荷澤市場(chǎng)相同;為下一級(jí)代理商指定不同的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。在下一級(jí)代理商根據(jù)每個(gè)月的銷售業(yè)績(jī),達(dá)到制定的銷售額與市場(chǎng)占有率,給予一定的資金獎(jiǎng)勵(lì)或者給予一定產(chǎn)品獎(jiǎng)勵(lì),還可以是其他物品的獎(jiǎng)勵(lì);宣傳借重人與人的傳播方式,在現(xiàn)在營(yíng)銷策略當(dāng)中這是一個(gè)很湊效的營(yíng)銷方式。配合大量的海報(bào)宣傳,在點(diǎn)面門市、大型超市張貼胡雞花海報(bào)招貼,夏天向經(jīng)銷商贈(zèng)送胡雞花的太陽(yáng)傘作為輔助宣傳。E、 主題活動(dòng)1、主題活動(dòng)目的:塑造品牌形象、擴(kuò)大知名度、提高美名譽(yù)度。2、主題活動(dòng)創(chuàng)意原則:創(chuàng)新、雙向溝通,緊緊把握時(shí)代脈搏,知道或引發(fā)社會(huì)熱點(diǎn),引導(dǎo)消費(fèi)時(shí)尚。F、 公關(guān)及形象活動(dòng)1、 公關(guān)及形象活動(dòng)目的:培養(yǎng)消費(fèi)者品牌偏好,消除不良干擾因素。2、 公關(guān)及形象活動(dòng)原則:輕易不做,做則作到圓滿。疏通關(guān)系,聯(lián)絡(luò)感情,借助各放力量,直接或間接地為產(chǎn)品拓展市場(chǎng)服務(wù),作好拓展市場(chǎng)的基礎(chǔ)。六、主題活動(dòng)1、A、借“老年節(jié)、春節(jié)”打關(guān)愛(ài)、健康“牌借助每年的老年節(jié)進(jìn)行“事件行銷”,在荷澤這個(gè)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),有很多貧困檢家庭,這部分家庭生活比較拮據(jù),胡雞花
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