2021-2022學年黑龍江省齊齊哈爾市三立高級中學高二（下）月考生物試卷（4月份）（附答案詳解）

2021-2022學年黑龍江省齊齊哈爾市三立高級中學高二

（下）月考生物試卷（4月份）

一、單選題（本大題共30小題，共60.0分）

1.下列關于果酒和果醋制作過程中的敘述，正確的是（）

A.果酒和果醋制作過程中都應注意適時排氣

B.在發(fā)酵過程中都應該不斷地通入無菌空氣

C.兩者制作過程中都應該注意防止雜菌污染

D.發(fā)酵的適宜溫度都應該維持在25c左右

2.下列關于泡菜的制作和亞硝酸鹽含量測定的敘述，正確的是（）

A.將蔬菜用開水和白酒浸泡Imin以加快發(fā)酵速度

B.在發(fā)酵過程中出現(xiàn)白膜可能是由于酵母菌大量增殖而引起的

C.測定亞硝酸鹽含量用波長為550nm的光是因為亞硝酸鹽對該波長的光有最大的吸收

率

D.若制作標準曲線時用的比色杯的光程比待測樣品的比色杯光程大，則計算出的待測

樣品中亞硝酸鹽的含量偏低

3-甲、乙、丙是三種微生物，如表I、n、in是用來培養(yǎng)微生物的三種培養(yǎng)基。甲、

乙、丙都能在HI中正常生長繁殖；甲能在I中正常生長繁殖，而乙和丙都不能；乙

能在II中正常生長繁殖，甲、丙都不能。下列說法正確的是（）

粉狀硫蔗糖

K2HPO4FeSO4(NH4)H2OMgSO4CaCl2

10g4g0.5g10g2so40.4g100mL9.25g0.5g

I+++++++

n+++++++

山++4-+++++

A.甲、乙、丙都是異養(yǎng)微生物

B.甲、乙都足自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物

C.甲是異養(yǎng)微生物、乙是固氮微生物、丙足自養(yǎng)微生物

D.甲是固氮微生物、乙是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物

4.下列關于滅菌和消毒的理解不正確的是（）

A.滅菌是指殺滅環(huán)境中一切微生物的細胞、芽也和徇子

B.消毒和滅菌實質(zhì)上是相同的

C.用酒精擦拭雙手只能消毒，不能起到滅菌作用

D.常用的滅菌方法有灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌等

5.如圖是探究果酒果醋發(fā)酵的裝置示意圖。下列敘述錯

誤的是（）

A.用于探究果醋發(fā)酵時，打開閥a,轉動攪拌器有利于提

高產(chǎn)量

B.打開閥b,經(jīng)管口3可取樣檢測酒精和二氧化碳的產(chǎn)生

情況

C.用于探究果酒發(fā)酵時，發(fā)酵前要對整個裝置進行氣密性檢查

D.果酒發(fā)酵時瓶中液體不能裝滿，否則發(fā)酵過程中發(fā)酵液將發(fā)生外溢

6.苯酚是工業(yè)生產(chǎn)排放的有毒污染物質(zhì)，自然界中存在著降解苯酚的微生物。某工廠

產(chǎn)生的廢水中含有苯酚，為了降解廢水中的苯酚，研究人員從土壤中篩選獲得了只

能降解利用苯酚的細菌菌株，篩選的主要步驟如圖所示，①為土壤樣品。下列相關

敘述錯誤的是（）

?0-一?一/

K一A—eYp⑥?

①②③④A

A.圖中②培養(yǎng)目的菌株的選擇培養(yǎng)基中應加入苯酚作為碳源

B.如果要測定②中活細菌數(shù)量，常采用稀釋涂布平板法

C.若圖中④為對照實驗，則其中應以苯酚作為唯一碳源

D.使用平板劃線法可以在⑥上獲得單菌落

7.在分離分解尿素的細菌的實驗時，有一個同學從對應106倍稀釋的培養(yǎng)基中篩選出

大約150個菌落，而其他同學從同樣的稀釋度下只篩選出大約50個菌落，造成這

種差異的原因不可能是（）

A.培養(yǎng)基被污染B.土壤樣品不同C.沒有設置對照D.由于操作失誤

8.科學家用植物體細胞雜交方法，成功地培育出了“番茄一一馬鈴薯”雜種植株（如

圖所示），其中①?⑤表示過程，英文字母表示細胞、組織或植株。據(jù)圖敘述錯誤

的是（）

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。漢C

條

番茄細用"神

植

0-^*G蜂

馬依?加胞b

A.該過程所涉及到的原理為細胞膜的流動性和細胞的全能性

B.④和⑤過程細胞的分裂方式只有有絲分裂

C.如果番茄為二倍體，馬鈴薯為四倍體，f植株為六倍體

D.f植株的花藥離體培養(yǎng)形成的植株含有三個染色體組，為三倍體

9.下列敘述正確的是（）

①水稻2n=24的一個染色體組有12條染色體，水稻單倍體基因組有13條染色體

②普通小麥（6n）的花藥離體培養(yǎng)后，長成的植株細胞中含3個染色體組，但其是

單倍體

③馬和驢雜交的后代騾是不育的二倍體，而雄蜂是可育的單倍體

④番茄（2n）和馬鈴薯（2n）體細胞雜交形成的雜種植株含2個染色體組，每個染

色體組都包含番茄和馬鈴薯的染色體各1條

A.①③B.②④C.②③D.①②④

10.下列關于植物細胞工程的敘述中正確的是（）

A.植物的次生代謝物通常含量很低，從植物組織中提取會大量消耗植物資源

B.單細胞蛋白質(zhì)是在微生物發(fā)酵過程中提取出來的蛋白質(zhì)

C.再分化不需要光照，因此需要在培養(yǎng)基中添加葡萄糖或蔗糖等能源物質(zhì)

D.經(jīng)生長素誘導可以使細胞中染色體數(shù)目加倍，進而獲得二倍體甚至多倍體細胞

11.甲品種青花菜具有由核基因控制的多種優(yōu)良性狀，但屬于胞質(zhì)雄性不育品種。通過

體細胞雜交，成功地將乙品種細胞質(zhì)中的可育基因引入甲中，如圖為該操作示意圖。

下列相關敘述錯誤的是（）

R-6G處理

］細胞質(zhì)失去活力

光下

甲前發(fā)下胚軸甲原生

種子細胞質(zhì)體

黑略

萌

下

發(fā)

下胚軸

乙乙原生選舞培養(yǎng),

種f細胞質(zhì)體

雜種植株

-f贏核失去活力

紫外線照射

A.形成雜種植株時，雜種細胞可以被誘導出芽和根

B.細胞融合成功的標志是雜種細胞再生成細胞壁

C.雜種細胞經(jīng)過外源生長素和赤霉素的誘導，直接再分化成為雜種植株

D.雜種植株含有控制甲青花菜優(yōu)良性狀的基因，并能通過父本進行傳遞

12.為了培育菊花新品種，科學家利用二倍體野生夏菊和六倍體栽培秋菊進行雜交，培

育過程如圖所示。下列有關敘述正確的是（）

野生夏菊茹）

伽）

栽培秋菊

（6n）

A.野生夏菊和栽培秋菊通過植物體細胞雜交得到四倍體植株

B.d植株含有夏菊和秋菊的遺傳物質(zhì)，形成d植株的過程中，遺傳物質(zhì)的傳遞遵循孟德

爾的遺傳規(guī)律

C.①過程常選擇酶解法去除細胞壁，一般在等滲溶液中進行

D.②過程有關的細胞器只有高爾基體比較活躍

13.誘變育種有很多突出優(yōu)點，也存在一些缺點，下列分析正確的是（）

①結實率低，發(fā)育遲緩

②提高變異頻率，需要對突變個體進行篩選

③大幅度改良某些性狀

④莖稈粗壯，果實種子大，營養(yǎng)物質(zhì)含量高

⑤有利個體不多，需要處理大量的材料

A.①④B.②③⑤C.①④⑤D.①②④

14.植物細胞工程包括植物組織培養(yǎng)、植物體細胞雜交等技術，具有廣泛的應用前景和

實用價值。下列對這些操作或應用描述錯誤的是（）

A.可用離心法誘導植物原生質(zhì)體融合，再生出細胞壁是融合成功的標志

B.利用植物組織培養(yǎng)技術可大量獲得人參皂昔，且已投入規(guī)?；a(chǎn)

C.植物培養(yǎng)基中常用的植物生長調(diào)節(jié)劑一般可以分為生長素類、細胞分裂素類和赤霉

素類

D.獲取植物原生質(zhì)體時，需在蔗糖濃度高于細胞液濃度的緩沖液中進行，以使細胞發(fā)

生質(zhì)壁分離

15.下列關于植物細胞工程應用的敘述，錯誤的是（）

A.植物微型繁殖具有高效、快速的特點

B.在紫草寧的工廠化生產(chǎn)的過程中使用的是固體培養(yǎng)基

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C.對愈傷組織進行誘變處理，從分化的植株中可篩選出新品種

D.利用植物組織培養(yǎng)技術培育的脫毒苗具有不含或很少含病毒的特點

16.2021年9月我國神舟十二號載人飛船圓滿完成航天任務，隨航天員返回地球的，還

有22株用于航天育種實驗的人體腸道益生細菌。下列有關敘述正確的是（）

A.益生細菌的遺傳物質(zhì)是RNA,受到太空輻射易發(fā)生突變

B.太空微重力環(huán)境提高菌株變異頻率有利于縮短育種時間

C.返回地球的益生細菌體內(nèi)的染色體數(shù)目和結構會發(fā)生改變

D.太空環(huán)境誘導益生細菌定向產(chǎn)生有利于人類健康的變異

17.為有效解決困擾我國牧草產(chǎn)業(yè)的種源“卡脖子”問題，2020年11月，嫦娥五號探

測器搭載紫花首著和燕麥兩大主要牧草種子進行了空間誘變實驗。下列有關說法錯

誤的是（）

A.太空中的某些物理因素可使牧草種子發(fā)生基因突變

B.通過太空誘變獲得的牧草新性狀定能夠穩(wěn)定遺傳

C.空間誘變實驗有利于較短時間內(nèi)獲得更多的優(yōu)良變異類型

D.空間誘變實驗不定能夠獲得人們所期望的優(yōu)良性狀

18.下列關于生物變異和育種的相關說法，正確的是（）

A.DNA分子中發(fā)生堿基對的替換、增添或缺失，而引起基因結構的改變叫作基因突變

B.含有偶數(shù)染色體組的個體不一定是多倍體，但含有奇數(shù)染色體組的個體一定是單倍

體

C.單倍體育種就是通過用花藥（花粉）離體培養(yǎng)的方法來獲得高產(chǎn)單倍體植株的過程

D.只有在生殖細胞中發(fā)生的染色體數(shù)目或染色體結構的變化才屬于染色體變異

19.下列關于動物細胞培養(yǎng)的敘述，錯誤的是（）

A.動物細胞培養(yǎng)的理論基礎是細胞增殖

B.動物細胞原代培養(yǎng)后可用胃蛋白酶分散細胞

C.動物細胞培養(yǎng)的培養(yǎng)基中需含維生素、血清等

D.動物細胞培養(yǎng)的結果是獲得細胞群，一般其遺傳物質(zhì)沒有改變

20.干細胞是一種尚未充分分化的未成熟細胞，醫(yī)學工作者嘗試利用干細胞治療一些疾

病。2021年10月18日，Vertex制藥公司宣布，一名嚴重的I型糖尿病患者接受由

VX-880干細胞完全分化而成的胰島細胞替代療法后，實現(xiàn)胰島細胞功能的“穩(wěn)健

恢復”。下列敘述錯誤的是（）

A.干細胞的細胞體積大、核大、核糖體數(shù)量多

B.利用干細胞治療某些疾病，是因為干細胞具有發(fā)育的全能性

C.恢復的胰島細胞可讓患者自己產(chǎn)生胰島素，血糖控制得到顯著改善

D.由干細胞分化而成的胰島細胞與干細胞相比，核酸和蛋白質(zhì)種類不完全相同

21.多倍體愈傷組織細胞產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物量常高于二倍體，為了獲得植物次生代謝

產(chǎn)物，先用某植物外植體（2n）獲得愈傷組織，然后在培養(yǎng)液中懸浮培養(yǎng)，再經(jīng)秋

水仙素處理，產(chǎn)生染色體加倍的細胞。下列敘述錯誤的是（）

A.培養(yǎng)液中添加的蔗糖具有提供能源和調(diào)節(jié)滲透壓的作用

B.需要用胰蛋白酶將愈傷組織分散成單個細胞進行懸浮培養(yǎng)

C.誘導加倍處理后，可以觀察到染色體數(shù)為8n的細胞

D.細胞干重在培養(yǎng)12d后會下降，原因可能是營養(yǎng)物質(zhì)減少，有害代謝產(chǎn)物積累

22.如圖是科學家制備iPS細胞的一種方法，可用于治療鐮狀細胞貧血。下列敘述錯誤

A.過程①可以取成纖維細胞、T淋巴細胞、B淋巴細胞等

B.過程②類似于植物組織培養(yǎng)的脫分化過程

C.過程③過程包含細胞分化，遺傳物質(zhì)發(fā)生改變

D.將iPS技術制備的專用干細胞移植回病人后，不發(fā)生免疫排斥

23.下列關于小鼠成纖維細胞的培養(yǎng)過程及原理的敘述正確的是（）

A.用胰酶將組織細胞的膜蛋白消化可獲得單個的細胞

B.在培養(yǎng)基中添加胰島素可促進細胞對葡萄糖的攝取

C.培養(yǎng)到一定時期的細胞停止增殖的主要原因是營養(yǎng)枯竭

D.培養(yǎng)過程中二倍體細胞可能會經(jīng)脫分化形成癌細胞

24.紫杉醇具有良好的抗腫瘤作用，科研人員采用植物組織培養(yǎng)技術從紅豆杉愈傷組織

中提取到大量的紫杉醇。下列操作或敘述錯誤的是（）

A.通常選取紅豆植株的莖尖或根尖組織經(jīng)消毒后作為外植體

B.植物組織培養(yǎng)和動物細胞培養(yǎng)的原理是不一樣的

C.外植體脫分化成愈傷組織過程中發(fā)生了細胞分裂和細胞分化

D.高度液泡化、無定形態(tài)的愈傷組織細胞經(jīng)培養(yǎng)能合成紫杉醇

25.下列關于動物細胞培養(yǎng)過程的敘述，錯誤的是（）

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A.制作細胞懸液時，可以使用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理

B.懸液中分散的細胞很快貼附在瓶壁上，細胞貼壁體現(xiàn)了細胞的適應性

C.細胞培養(yǎng)在含混合氣體的培養(yǎng)箱中，其中的C02可刺激細胞的呼吸

D.10代以內(nèi)的細胞能保持細胞正常的二倍體核型

26.ES細胞的應用價值不包括（）

A.可用于治療人類的肝衰竭、少年糖尿病等

B.可以培育出人造組織器官

C.可以治療人類的闌尾炎、過敏性反應等

D.可作為研究體外細胞分化的理想材料

27.下列有關動物細胞培養(yǎng)條件的敘述，正確的是（）

A.培養(yǎng)液中通常需添加一定量的生長素

B.培養(yǎng)液中通常需加入血清、血漿等天然成分

C.培養(yǎng)液需密封后放入含5%CC）2的培養(yǎng)箱中培養(yǎng)

D.多數(shù)細胞適宜生存的pH值為6.2~6.4

28.如圖是從葡萄果實上獲取酵母菌菌種的簡要操作步驟，相關敘述錯誤的是（）

|荀新電信無「水、|二住、+葉、東接種|、生校產(chǎn)主挑選菌株升++二美

葡萄果頭一舛院~?收集/中冼液-----?選擇培養(yǎng)--------->擴大培養(yǎng)

A.該實驗成功的前提是葡萄皮上附著有野生型酵母菌

B.圖中的接種方法可以是平板劃線法或稀釋涂布平板法

C.選擇培養(yǎng)的培養(yǎng)基為固體，而擴大培養(yǎng)的培養(yǎng)基為液體

D.擴大培養(yǎng)酵母菌時為加快酵母菌繁殖需要通入適量空氣

29.下列對發(fā)酵工程及其應用的敘述，正確的有幾項（）

①生產(chǎn)谷氨酸需將pH調(diào)至中性或弱堿性

②生產(chǎn)檸檬酸需要篩選產(chǎn)酸量高的黑曲霉

③發(fā)酵工程的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物、酶及菌體本身

④利用發(fā)酵工程生產(chǎn)的根瘤菌肥作為微生物農(nóng)藥可以促進植物生長

⑤啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)過程中，酒精的產(chǎn)生積累主要在后發(fā)酵階段完成

⑥用誘變育種或基因工程等方法選育出性狀優(yōu)良的菌種并進行擴大培養(yǎng)

⑦用單細胞蛋白制成的微生物飼料，可通過發(fā)酵工程從微生物細胞中提取

A.2項B.3項C.4項D.5項

30.酒在人們的日常生活、醫(yī)藥、工業(yè)等方面的用途非常廣泛。某同學想利用如圖所示

的裝置來制作葡萄酒和葡萄醋。下列敘述錯誤的是（）

充氣口*排氣口

出料口

XcV:-----

A.進行發(fā)酵前，通常要先取新鮮葡萄，用清水沖洗1?2次，再去除葡萄枝梗和腐爛的

籽粒

B.若要利用圖中的發(fā)酵裝置獲得果酒，則充氣口應保持打開

C.在02充足、缺少糖源時，醋酸菌能將酒精先轉化為乙醛，再將乙醛轉化為醋酸

D.酵母菌與醋酸菌呼吸作用產(chǎn)生C02的場所不一定相同

二、探究題(本大題共4小題，共40.0分)

31.為了調(diào)查某河流的水質(zhì)狀況，某研究小組測定了該河流水樣中的細菌含量，并進行

了細菌分離和培養(yǎng)等工作，得到如圖所示的兩種實驗結果。請回答下列問題：

(1)該實驗中所用到的培養(yǎng)皿、接種環(huán)、培養(yǎng)基等均需進行滅菌處理，其中對培

養(yǎng)皿等器具滅菌的方法是,對培養(yǎng)基進行滅菌的方法是。

(2)接種前，為了檢測培養(yǎng)基平板滅菌是否合格，可以采用的方法是。

(3)如果要進行細菌計數(shù)，應采用圖示的接種方法。將1mL水樣稀釋1000

倍，在3個平板上分別接入0.1mL稀釋液，經(jīng)適當培養(yǎng)后，3個平板上的菌落數(shù)分

別為39、38和37,則每升水樣中的活菌數(shù)為0

(4)采用圖示A方法分離水樣中的細菌時，為了將聚集的菌體分離獲得單個菌落，

在第二次及以后的劃線時，一定要。通常情況下，對獲得的純菌種可以依

據(jù)對細菌進行初步的鑒定和分類。

(5)將分離得到的菌株接種到液體培養(yǎng)基中并混勻，一部分進行靜置培養(yǎng)，另一

部分進行振蕩培養(yǎng)。結果發(fā)現(xiàn)：振蕩培養(yǎng)的細菌比靜置培養(yǎng)的細菌生長速度快。原

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因是振蕩培養(yǎng)能提高培養(yǎng)液中的含量，同時可使菌體與培養(yǎng)液充分接觸，

提高的利用率。

32.夜郎無閑草，黔地好藍莓，藍莓釀美酒，美酒狀元藍”，藍莓酸甜宜人、細膩多汁、

氣味清香，口感脆爽，被譽作“水果皇后”，由藍莓釀制的藍莓酒和藍莓醋被稱為

“液體黃金”和“口服化妝品”等。如圖是以鮮藍莓為原料天然發(fā)酵制作藍莓酒和

藍莓醋的過程簡圖。結合圖形和相關知識回答下列問題：

(1)制作藍薄酒的微生物來自,因此①沖洗時不要過度沖洗，防止酵母菌

被沖洗掉，該生物的呼吸類型是型，利用該生物生產(chǎn)藍莓酒的原理是

(用反應式表達).

(2)在第③發(fā)醵階段，絕大多數(shù)微生物都因無法適應的環(huán)境而受到抑制，

而酵母菌可以生長繁殖。

(3)釀制藍莓醋的微生物是,該生物只有在時，才能進行旺盛的

生理活動；在釀制藍莓酒的過程中會出現(xiàn)酒變酸的原因是,同時在酒的表

面觀察到的就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。

(4)當氧氣、糖原都充足時，醋酸菌將藍莓汁中的糖分分解成醋酸；當缺少

時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?再將乙醛變?yōu)榇姿?此時酒精為醋酸菌提供了o

(5)果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用重輅酸鉀來檢驗，在條件下，重

銘酸鉀與酒精反應呈現(xiàn)_____色。

33.辣椒素作為一種生物堿廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領域。辣椒素的獲得途徑如

圖所示?；卮鹣铝袉栴}：

外楨體⑴A急傷組織」hA根、至!A脫叁苗M果實.

細胞分離提?。荷旄?/p>

單細胞?高產(chǎn)細胞系?細電培界物

（1）圖中①和②分別表示辣椒組織培養(yǎng)中細胞的和過程，要獲得

脫毒苗，對外植體的取材要求是。

（2）圖中培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基中常用的凝固劑是o培養(yǎng)基中的生長素和細

胞分裂素用量的比值（填“高”或“低”）時，有利于芽的分化。對培養(yǎng)

基徹底滅菌時，常采用（填儀器名稱）進行滅菌。

（3）圖中外植體的消毒所需酒精的體積分數(shù)是。用醐解法將愈傷組織分離

成單細胞時，常用的酶是纖維素酶和。

（4）細胞產(chǎn)物工廠化生產(chǎn)是植物組織培養(yǎng)技術的重要應用。高產(chǎn)細胞系須在

培養(yǎng)基培養(yǎng)至,再從中提取辣椒素。

科學家通過植物體細胞雜交的方法，培育出第一個雜種植物：番茄一馬鈴薯（番茄2N=24,

馬鈴薯4N=48）。雖然這種植株并沒有像科學家預料的那樣，地上結番茄，地下結馬鈴

薯，但卻為植物體細胞雜交在生產(chǎn)實踐中的應用拉開了帷幕。如圖為番茄和馬鈴薯體細

胞雜交的步驟：

回答下列問題:

（1）植物體細胞雜交技術的原理是,從雜交細胞到番茄一馬鈴薯植株是利用

技術來實現(xiàn)的。

（2）過程①利用酶解法得到的結構是,過程②中常用的試劑是。

（3）植物體細胞融合完成的標志是；過程②得到的融合細胞有種。

（4）培養(yǎng)出的“番茄一馬鈴薯”植株細胞中的染色體數(shù)目為。植物體細胞雜交

技術在育種上的優(yōu)點是。

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答案和解析

1.【答案】C

【解析】解：A、果酒制作過程中應注意適時排氣，醋酸菌是好氧菌，在發(fā)酵過程中應

該不斷地通入無菌空氣，排氣口一直打開，不需要適時排氣，A錯誤；

B、醋酸菌是好氧菌，在發(fā)酵過程中應該不斷地通入無菌空氣，而酒精發(fā)酵需要無氧環(huán)

境，不需要通入無菌空氣，B錯誤；

C、兩者制作過程中都應該注意防止雜菌污染，保證果酒果醋品質(zhì)，C正確；

D、酒精發(fā)酵的最佳溫度是在18℃?25℃,醋酸發(fā)酵的最佳溫度是在30℃?35℃,D

錯誤。

故選：Co

1、在利用酵母菌發(fā)酵時最好是先通入足夠的無菌空氣在有氧環(huán)境下一段時間使其繁殖,

再隔絕氧氣進行發(fā)酵；酒精發(fā)酵的最佳溫度是在18℃?25℃,pH最好是弱酸性。

2、醋酸菌好氧性細菌，當缺少糖源時和有氧條件下，可將乙醇（酒精）氧化成醋酸；

當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；醋酸菌生長的最佳溫度是

在30℃?35℃。

本題考查果酒和果醋的制作，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、

實驗采用的方法、實驗現(xiàn)象及結論等，需要考生在平時的學習過程中注意積累。

2.【答案】B

【解析】解：A、為了加快發(fā)酵速度，可以將蔬菜用開水浸泡Imin,加白酒的目的是增

加醇香感，A錯誤；

B、在發(fā)酵過程中出現(xiàn)白膜可能是由于酵母菌大量增殖而引起的，B正確；

C、測定亞硝酸鹽含量用波長為550nm的光，是因為亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮

化反應后，與N1蔡基乙二胺鹽酸鹽結合形成玫瑰紅色染料最大的吸收波長為550nm的

光，C錯誤；

D、若制作標準曲線時用的比色杯的光程比待測樣品的比色杯光程大，則計算出的待測

樣品中亞硝酸鹽的含量偏大，D錯誤。

故選：B（.

1、泡菜的制作原理：泡菜的制作離不開乳酸菌.在無氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解

成乳酸。

2、測定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮

化反應后，與N1蔡基乙二胺鹽酸鹽結合形成玫瑰紅色染料。將顯色反應后的樣品與己

知濃度的標準液進行目測對比，可以大致估算出亞硝酸鹽的含量。

本題考查制作泡菜和亞硝酸鹽含量的測定，要求考生識記制作泡菜和測定亞硝酸鹽含量

的原理和操作步驟，結合選項信息分析作答。

3.【答案】D

【解析】

【分析】

本題結合表格，考查微生物的分離和培養(yǎng)，培養(yǎng)基的成分及微生物的代謝類型，首先要

求考生能根據(jù)I、II和m培養(yǎng)基中的成分，判斷培養(yǎng)基所缺少的成分；其次根據(jù)

題干信息“甲能在I中正常生長繁殖，而乙和丙都不能；乙能在n中正常生長繁殖,

甲、丙都不能”，判斷微生物的類型。

分析表格：I培養(yǎng)基中缺少（NH4）2s。4,即缺少N源；n培養(yǎng)基中缺少蔗

糖，即缺少c源；m是完全培養(yǎng)基。再根據(jù)題干信息“甲能在I中正常生長繁殖，

而乙和丙都不能；乙能在n中正常生長繁殖，甲、丙都不能?！弊鞒雠袛?。

【解答】

I培養(yǎng)基中缺少N源，而甲能在此培養(yǎng)基中生長，說明甲能固氮，屬于固氮微生物；

n培養(yǎng)基中缺少c源，而乙能在此培養(yǎng)基中生長，說明乙能合成有機物，屬于自養(yǎng)微

生物；n是完全培養(yǎng)基，但丙在此培養(yǎng)基上能生存，說明丙是異養(yǎng)微生物。

故選：D。

4.【答案】B

【解析】解：A、消毒和滅菌的結果不完全相同，消毒只能殺滅物體體表或內(nèi)部的一部

分微生物，不能殺死抱子和芽抱，而滅菌能殺滅環(huán)境中一切微生物，包括抱子和芽抱，

A正確；

B、滅菌是將處理物體中的一切生物全部殺滅。在經(jīng)過滅菌后的物體中，不再存在任何

活著的生命；消毒是將物體中的微生物減少到不再危害人體（或其他需要保護的生物體）

的程度，B錯誤；

C、用酒精擦拭雙手只能消毒，不能殺死抱子和芽抱，因而不能起到滅菌作用，C正確；

D、常用的滅菌方法有灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌等，D正確。

故選：B。

滅菌是指使用強烈的理化因素殺死物體內(nèi)外一切微生物的細胞、芽抱和抱子的過程，常

第12頁，共32頁

用的方法有灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌。消毒是指用較為溫和的物理或化學方

法僅殺死物體體表或內(nèi)部的一部分微生物的過程。常用的方法有煮沸消毒法、巴氏消毒

法、紫外線或化學藥物消毒法等。

本題主要考查微生物培養(yǎng)時滅菌與消毒的聯(lián)系與區(qū)別，意在強化學生對相關概念的識記、

理解與運用。

5.【答案】B

【解析】A、醋酸菌為需氧菌，因此用于探究果醋發(fā)酵時，需要打開閥a通入氧氣，轉

動攪拌器可增加溶氧量以及增加醋酸菌與營養(yǎng)物質(zhì)的接觸，有利于提高產(chǎn)量，A正確；

B、發(fā)酵過程產(chǎn)生的CO2可通過管口2排出，因此通過管口3不能檢測C02,B錯誤；

C、用于探究果酒發(fā)酵時，發(fā)酵前要對整個裝置進行氣密性檢查，防止氧氣進入影響酵

母菌發(fā)酵，C正確；

D、果酒發(fā)酵瓶中液體不能裝滿，否則發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氣體會使發(fā)酵液發(fā)生外溢，D

正確。

故選：Bo

1、果酒制備的菌種是酵母菌，最適溫度在28℃左右，一般控制在18?30℃,屬于兼性

厭氧型細菌，進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精；果酒制作的原理是酵母菌在無氧的條件下進行無

氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳。

2、果醋制備的菌種是醋酸菌，溫度為30?35℃,屬于好氧性細菌，果醋制作的原理是

醋酸菌在氧氣充足的條件下可以將葡萄糖轉變成醋酸或將乙醇變成醋酸。

6.【答案】C

【解析】解：A、圖中②中的選擇培養(yǎng)基中應加入苯酚作為碳源，以增大降解苯酚細菌

的濃度，A正確；

B、測定②中活細菌數(shù)量，常采用稀釋涂布平板法，B正確；

C、④與⑤培養(yǎng)基的主要區(qū)別在于④的培養(yǎng)基沒有加入苯酚作為碳源，⑤培養(yǎng)基的中加

入苯酚作為碳源，C錯誤；

D、分離單菌落還可以所以平板劃線法，所以用平板劃線法可以在⑥上獲得單菌落，D

正確。

故選：Co

從土壤中分離微生物的一般步驟是：土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選

菌株。選擇分離過程中需要使用選擇培養(yǎng)基，做到全過程無菌操作。常用的固體培養(yǎng)基

上的接種方法是稀釋涂布平板法和平板劃線法。

本題主要考查微生物的篩選分離和設計實驗，意在加強相關知識點的理解與運用。

7.【答案】C

【解析】解：A、若該同學所用的培養(yǎng)基被污染，則可能導致獲得的菌落遠大于其他同

學，A正確；

B、若該同學所用的土樣不同，則可能導致獲得的菌落遠大于其他同學，B正確；

C、沒有設置對照，不會影響該同學培養(yǎng)的菌落數(shù)，即不設置對照不會造成該同學的結

果與其他同學的結果的差異，C錯誤；

D、若該同學操作失誤，則可能會因為被污染而導致獲得的菌落遠大于其他同學，D正

確。

故選：C?

生物實驗應遵循對照原則、等量原則、單一變量原則和控制無關變量原則。某同學的實

驗結果可能是培養(yǎng)基污染造成的，還可能是某同學實驗操作過程中污染造成的，也可能

是與其他同學所取土壤樣品不同造成的，關鍵是設法排除影響結果的因素。

本題考查微生物培養(yǎng)和分離，要求考生識記接種微生物常用的兩種方法，重點考查稀釋

涂布平板法計數(shù)微生物的內(nèi)容，能結合所學的知識準確判斷各選項。

8.【答案】D

【解析】解：A、該過程中原生質(zhì)體的融合涉及到細胞膜的流動性，而雜種細胞d培養(yǎng)

為雜種植株的過程運用了植物組織培養(yǎng)技術，涉及到植物細胞的全能性，A正確；

B、④表示脫分化過程，⑤表示再分化過程，④和⑤過程細胞的分裂方式只有有絲分裂，

B正確；

C、如果番茄為二倍體，馬鈴薯為四倍體，則誘導原生質(zhì)體融合后獲得的f植株細胞內(nèi)

染色體組為番茄與馬鈴薯二者染色體組之和，即為異源六倍體，C正確；

D、f植株的花藥離體培養(yǎng)形成的植株雖然含有三個染色體組，但由花藥等配子發(fā)育而

來的屬于單倍體，D錯誤。

故選：D。

分析題圖：圖示為植物體細胞雜交過程示意圖，其中①表示酶解法去壁獲取原生質(zhì)體的

過程；②表示人工誘導原生質(zhì)體融合；③表示再生出新細胞壁的過程；④表示脫分化過

程；⑤表示再分化過程。

本題主要考查植物體細胞雜交技術和染色體組、單倍體、二倍體、多倍體概念的內(nèi)容，

第14頁，共32頁

要求考生識記相關知識，并結合所學知識準確答題。

9.【答案】C

【解析】解：①水稻(2n=24)是雌雄同體，一個染色體組有12條染色體，水稻單倍體

基因組有12條染色體，①錯誤；

②普通小麥(6n)的花藥離體培養(yǎng)后，長成的植株細胞中含3個染色體組，但其不是三

倍體，是單倍體，②正確；

③馬和驢是不同物種，它們雜交的后代騾是不育的二倍體；雄蜂雖然是單倍體，但其可

以進行假減數(shù)分裂形成可育配子，仍然是可育的，③正確；

④番茄和馬鈴薯體細胞雜交形成雜種植株含兩個染色體組，每個染色體組都包含來自番

茄的全部染色體或來自馬鈴薯的全部染色體，④錯誤。

故選：C?

1、細胞中的一組非同源染色體，它們在形態(tài)和功能上各不相同，但是攜帶著控制一種

生物生長發(fā)育、遺傳和變異的全部信息，這樣的一組染色體，叫做一個染色體組.

2、單倍體是具有體細胞染色體數(shù)為本物種配子染色體數(shù)的生物個體.凡是由配子發(fā)育

而來的個體，均稱為單倍體.體細胞中可以含有1個或幾個染色體組，花藥離體培養(yǎng)得

到的是單倍體，雄蜂也是單倍體，僅有一個染色體組的生物是單倍體.

3、凡是由受精卵發(fā)育而來，且體細胞中含有兩個染色體組的生物個體,均稱為二倍體.幾

乎全部動物和過半數(shù)的高等植物都屬于二倍體.

4、凡是由受精卵發(fā)育而來，且體細胞中含有三個或三個以上染色體組的生物個體，均

稱為多倍體.如香蕉是三倍體，馬鈴薯是四倍體，普通小麥是六倍體.

本題考查染色體組、單倍體、二倍體和多倍體的相關知識，要求考生熟記相關概念，能

正確卻分單倍體和幾倍體.判斷一個個體是單倍體還是幾倍體的關鍵是看該個體是由什

么發(fā)育來的.若該個體是由未受精的配子直接發(fā)育來的，則為單倍體；若該個體是由受

精卵發(fā)育來的，體細胞含有幾個染色體組就是幾倍體.

10.【答案】A

【解析】解：A、由糖類、氨基酸等初生代謝產(chǎn)物通過次生代謝過程產(chǎn)生的有機物，稱

為次生代謝產(chǎn)物，包括砧類、酚類和生物堿等。植物的次生代謝物通常含量很低，由于

次生代謝產(chǎn)物經(jīng)過多個反應產(chǎn)生，因此從植物組織中提取會大量消耗植物資源，A正確;

B、微生物含有豐富的蛋白質(zhì)，以淀粉或纖維素的水解液，制糖工業(yè)的廢液等為原料，

通過發(fā)酵獲得了大量的微生物菌體，即單細胞蛋白，并不是指提取出來的蛋白質(zhì)，B錯

、口

K;

C、再分化需要光照，以形成脫毒苗，C錯誤；

D、經(jīng)秋水仙素誘導可以使細胞中染色體數(shù)目加倍，進而獲得二倍體甚至多倍體細胞，

D錯誤。

故選：Ao

植物組織培養(yǎng)技術：

1、過程：離體的植物組織，器官或細胞（外植體）-愈傷組織-胚狀體-植株（新植

體）。

2、原理：植物細胞的全能性。

3、條件：①細胞離體和適宜的外界條件（如適宜溫度、適時的光照、pH和無菌環(huán)境等）；

②一定的營養(yǎng)（無機、有機成分）和植物激素（生長素和細胞分裂素）。

本題考查植物組織培養(yǎng)技術的相關知識，要求考生識記植物組織培養(yǎng)的原理、條件及過

程，意在考查考生的綜合分析能力。

11.【答案】C

【解析】解：A、雜種細胞經(jīng)過外源生長素和細胞分裂素的誘導，先經(jīng)過脫分化形成愈

傷組織，再分化誘導出芽和根，進一步成為雜種植株，因此，雜種細胞可以被誘導出芽

根，A正確；

B、雜種細胞再生出細胞壁是細胞融合成功的標志，B正確；

C、雜種細胞經(jīng)過外源生長素和細胞分裂素的誘導，脫分化形成愈傷組織，再分化形成

胚狀體，進一步成為雜種植株，C錯誤；

D、甲品種青花菜具有由核基因控制的多種優(yōu)良性狀，雜種植株細胞核內(nèi)含有控制甲青

花菜優(yōu)良性狀的基因，具備乙品種細胞質(zhì)中的可育基因，因此精子中具備一半核基因，

并可通過父本（精子）進行傳遞，D正確。

故選：Co

題圖分析：該圖為體細胞雜交過程，其中A為去除細胞壁，制備原生質(zhì)體，可以用酶解

法，B為誘導原生質(zhì)體融合，可以用聚乙二醇處理，融合的雜種細胞應該具備乙品種細

胞質(zhì)中的可育基因，甲品種的控制多種優(yōu)良性狀的核基因，該過程的原理是細胞膜的流

動性和植物細胞的全能性。

本題主要考查植物細胞雜交技術的內(nèi)容，要求考生識記相關知識，并結合所學知識準確

答題。

第16頁，共32頁

12.【答案】C

【解析】解：A、野生夏菊是二倍體，栽培秋菊是六倍體，兩者通過植物體細胞雜交得

到的是八倍體植株，A錯誤；

B、d植株含有夏菊和秋菊的遺傳物質(zhì)，形成d植株的過程中，遺傳物質(zhì)的傳遞不遵循

孟德爾的遺傳規(guī)律，B錯誤；

C、①過程表示通過酶解法去壁，為了防止原生質(zhì)體變形，該過程需要在等滲溶液中進

行，C正確；

D、②過程表示融合后的原生質(zhì)體再生出細胞壁形成雜種細胞c,該過程中較活躍的細

胞器有高爾基體、線粒體等，D錯誤。

故選：C?

分析題圖：圖示是利用植物體細胞雜交技術培育雜種植株的過程，具體過程包括誘導植

物細胞融合成雜種細胞和植物組織培養(yǎng)技術培育成雜種植株兩過程。過程①是通過酶解

法去除細胞壁獲得原生質(zhì)體a和b,過程②融合原生質(zhì)體再生細胞壁的過程，過程③是

脫分化過程形成愈傷組織，過程④是再分化生成完整植株do

本題以植物體細胞雜交技術為素材，結合流程圖，考查植物體細胞雜交的相關知識，要

求考生識記植物體細胞雜交的具體過程、采用的方法及意義，能準確判斷圖中個過程的

含義，再結合所學的知識準確判斷各選項。

13.【答案】B

【解析】解：①結實率低，發(fā)育遲緩屬于多倍體的特點，①錯誤；

②由于基因突變具有低頻性、不定向性的特點，所以人工誘變可以提高變異頻率，需要

對突變個體進行篩選，②正確；

③由于基因突變可以產(chǎn)生新基因，所以人工誘變可以提高變異頻率，大幅度改良某些性

狀，③正確；

④莖稈粗壯，果實種子大，營養(yǎng)物質(zhì)含量高屬于多倍體的特點，④錯誤；

⑤由于基因突變具有少利多害性和不定向性的特點，所以人工誘變產(chǎn)生的有利個體不多,

需要大量的材料，⑤正確。

故選：B?

1、誘變育種：利用物理因素（X射線、丫射線、紫外線、激光等）或化學因素（亞硝酸、

硫酸二乙酯等）來處理生物，使生物發(fā)生基因突變。優(yōu)點是提高變異頻率，出現(xiàn)新性狀，

大幅度改良某些性狀，加速育種進程。缺點是有利變異少，需要處理大量實驗材料，具

有不確定性。

2、多倍體育種：利用染色體變異得到多倍體植株。優(yōu)點是營養(yǎng)器官增大，提高產(chǎn)量與

營養(yǎng)成分。缺點是技術復雜，且需要與雜交育種配合，在動物中難以實現(xiàn)。

本題考查誘變育種的相關知識，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點，把握知

識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡結構的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力，屬

于考綱識記和理解層次的考查.

14.【答案】D

【解析】解：A、誘導融合的方法有物理法和化學法，可用離心法誘導植物原生質(zhì)體融

合，再生出細胞壁是融合成功的標志，A正確；

B、人參皂貳的工廠化生產(chǎn)過程：利用植物組織培養(yǎng)技術將外植體培育到愈傷組織，再

進行植物細胞培養(yǎng)，進而獲得人參皂或，因此利用植物組織培養(yǎng)技術可大量獲得人參皂

式干粉，且已投入規(guī)?；a(chǎn)，B正確；

C、植物生長調(diào)節(jié)劑在植物組織培養(yǎng)中具有十分重要的作用，常用的植物生長調(diào)節(jié)劑一

般可以分為生長素類、細胞分裂素類和赤霉素類，C正確；

D、獲取植物原生質(zhì)體時，除使用纖維素酶和果膠酶外，還要在蔗糖濃度與細胞液濃度

相當?shù)木彌_液中進行，以免細胞過度吸水或失水，此時原生質(zhì)體己無細胞壁，故無法觀

察到質(zhì)壁分離，D錯誤。

故選：D。

1、植物組織培養(yǎng)就是在無菌和人工控制條件下將離體的植物器官、組織、細胞，培養(yǎng)

在人工配制的培養(yǎng)基上，給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導其產(chǎn)生愈傷組織、叢芽，最終形成

完整的植株。

2、植物體細胞雜交技術：

(1)植物體細胞雜交技術：就是將不同種的植物體細胞原生質(zhì)體在一定條件下融合成

雜種細胞，并把雜種細胞培育成完整植物體的技術。

(2)過程：

①誘導融合的方法:物理法包括離心、振動、電刺激等；化學法一般是用聚乙二醇(PEG)

作為誘導劑。

②細胞融合完成的標志是新的細胞壁的生成。

③植物體細胞雜交的終點是培育成雜種植株，而不是形成雜種細胞就結束。

④雜種植株的特征：具備兩種植物的遺傳特征，原因是雜種植株中含有兩種植物的遺傳

物質(zhì)。

(3)意義：克服了遠緣雜交不親和的障礙。

第18頁，共32頁

本題考查植物種子培養(yǎng)和植物體細胞雜交的相關知識，要求考生識記植物組織培養(yǎng)和體

細胞雜交的概念、原理和具體操作過程等知識，意在考查考生的理解和運用能力。

15.【答案】B

【解析】解：A、植物微型繁殖具有高效、快速的特點，A正確；

B、在紫草寧的工廠化生產(chǎn)的過程中要擴大培養(yǎng)細胞，因此使用的是液體培養(yǎng)基，B錯

誤；

C、愈傷組織屬于分生狀態(tài)，容易發(fā)生變異，因此對愈傷組織進行誘變處理，從分化的

植株中可篩選出新品種，C正確；

D、利用植物組織培養(yǎng)技術，以植物莖尖等分生區(qū)為實驗材料培育的脫毒苗具有不含或

很少含病毒的特點，D正確。

故選：Bo

植物細胞工程技術的應用：植物繁殖的新途徑（微型繁殖、作物脫毒、人工種子）、作

物新品種的培育（單倍體育種、突變體的利用）、細胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)。

本題考查植物組織培養(yǎng)的相關知識，要求考生識記植物組織培養(yǎng)的過程、原理及條件，

掌握植物組織培養(yǎng)技術的相關應用，能結合所學的知識準確答題。

16.【答案】B

【解析】解：A、人體腸道益生菌是細菌，屬于原核生物，原核生物遺傳物質(zhì)是DNA,

A錯誤；

B、太空育種重要外界因素實際是微重力，在微重力環(huán)境下DNA復制過程中堿基更易

出錯，從而提高了突變的頻率，使得在一個育種周期內(nèi)有更多變異品種供選擇，從而縮

短育種時間，B正確；

C、人體腸道益生菌是細菌，屬于原核生物，原核生物無染色體，C錯誤；

D、太空育種的原理是基因突變，突變具有不定向性的特點，D錯誤。

故選：Bo

1、細菌屬于原核生物，原核生物沒有染色體。

2、基因突變的特點：普遍性、隨機性、低頻性、不定向性。

本題考查基因突變和誘變育種的相關知識，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要

點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，運用所學知識，準確判斷問題的能力，屬于考綱識記和理解

層次的考查。

17.【答案】B

【解析】解：A、太空中的物理因素如射線，可能會導致牧草種子發(fā)生基因突變，A正

確；

B、通過太空誘變獲得的牧草新性狀可能為雜合子，故不一定能夠穩(wěn)定遺傳，B錯誤；

C、空間誘變因素多，容易引起牧草發(fā)生突變，可以提高變異率，故有利于較短時間內(nèi)

獲得更多的優(yōu)良變異類型，C正確；

D、由于基因突變是不定向的并且是多害少利的，故不一定能夠獲得人們所需要的優(yōu)良

性狀，D正確。

故選：Bo

誘變育種原理：基因突變。方法：用物理因素（如X射線、丫射線、紫外線、激光等）

或化學因素（如亞硝酸、硫酸二乙脂等）來處理生物，使其在細胞分裂間期DNA復制

時發(fā)生差錯，從而引起基因突變。舉例：青霉素高產(chǎn)菌株的獲得。太空育種利用輻射或

微重力等環(huán)境因素導致的植物種子發(fā)生變異，屬于誘變育種。

本題考查學生對誘變育種相關知識的了解，要求學生掌握誘變育種的原理和過程，屬于

識記層次的內(nèi)容，難度較易。

18.【答案】A

【解析】解：A、DNA分子中由于發(fā)生堿基對的增添、缺失或替換，而引起基因結構的

改變叫作基因突變，A正確；

B、凡是由受精卵發(fā)育而來，體細胞中含有幾個染色體組的生物個體，就稱為幾倍體，

由本物中配子直接發(fā)育而來的個體稱為單倍體，故含有偶數(shù)染色體組的個體不一定是多

倍體，可能是二倍體，也可能是單倍體，而含有奇數(shù)染色體組的個體可能是單倍體，也

可能是多倍體，如三倍體，B錯誤；

C、通過用花藥（花粉）離體培養(yǎng)的方法來獲得單倍體植株，單倍體植株一般高度不育，

因此再用人工誘導染色體數(shù)目加倍的方法使其成為可育植株，這整個過程稱為單倍體育

種，C錯誤；

D、生殖細胞和體細胞中的染色體數(shù)目或結構的變化都屬于染色體變異，D錯誤。

故選：A。

1、單倍體是具有體細胞染色體數(shù)為本物種配子染色體數(shù)的生物個體，凡是由配子發(fā)育

而來的個體，均稱為單倍體，其體細胞中的染色體數(shù)可能是奇數(shù)，也可能是偶數(shù)，一般

高度不育。

2、凡是由受精卵發(fā)育而來，且體細胞中含有兩個染色體組的生物個體，均稱為二倍體，

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幾乎全部動物和過半數(shù)的高等植物都屬于二倍體。

3、凡是由受精卵發(fā)育而來，且體細胞中含有三個或三個以上染色體組的生物個體，均

稱為多倍體，如香蕉是三倍體，馬鈴薯是四倍體，普通小麥是六倍體。

4、生物發(fā)生的可遺傳的變異包括基因突變、基因重組和染色體變異。

本題考查學生對生物變異和育種相關知識的了解，要求學生區(qū)別基因突變和染色體變異,

掌握單倍體育種的知識，屬于識記和理解層次的內(nèi)容，難度適中。

19.【答案】B

【解析】解：A、動物細胞培養(yǎng)的原理是細胞增殖，A正確：

B、動物細胞原代培養(yǎng)后可用胰蛋白酶或膠原蛋白酶分散細胞，胃蛋白酶在強酸條件下

發(fā)揮活性，在偏中性的pH下無活性，動物細胞培養(yǎng)液偏中性，B錯誤；

C、動物細胞培養(yǎng)的培養(yǎng)基中需含維生素、血清等，可以為動物細胞提供營養(yǎng)物質(zhì)，C

正確；

D、動物細胞培養(yǎng)利用的原理是細胞增殖，結果是獲得細胞群，一般其遺傳物質(zhì)沒有改

變，D正確。

故選：B?

1、動物細胞培養(yǎng)指從動物機體中取出相關的組織，將它分散成單個細胞，然后，在適

宜的培養(yǎng)基中，讓這些細胞生長和增殖。

2,動物細胞培養(yǎng)需要滿足以下條件：

①無菌、無毒的環(huán)境：培養(yǎng)液應進行無菌處理。通常還要在培養(yǎng)液中添加一定量的抗生

素，以防培養(yǎng)過程中的污染。止匕外，應定期更換培養(yǎng)液，防止代謝產(chǎn)物積累對細胞自身

造成危害。

②營養(yǎng)：合成培養(yǎng)基成分有糖、氨基酸、促生長因子、無機鹽、微量元素等。通常需加

入血清、血漿等天然成分。

③溫度:哺乳動物多是36.5C+05C；pH：7.2?7.4。

④氣體環(huán)境：95%空氣+5%CO2。。2是細胞代謝所必需的，CO2的主要作用是維持培養(yǎng)

液的pH。

本題考查動物細胞培養(yǎng)的相關知識，要求考生識記動物細胞培養(yǎng)的具體過程，掌握動物

細胞培養(yǎng)所需的條件，能結合所學的知識準確判斷各選項。

20.【答案】A

【解析】解：A、干細胞在形態(tài)上表現(xiàn)為體積小，細胞核大，核仁明顯，A錯誤；

B、干細胞具有再生各種組織、器官的潛能，即具有發(fā)育的全能性，可用于治療某些疾

病，B正確；

C、恢復的胰島細胞可讓患者自己產(chǎn)生胰島素，促進組織細胞加速攝取、利用和存儲葡

萄糖，使血糖控制得到顯著改善，C正確；

D、核酸分為兩種，DNA和RNA,由干細胞分化而成的胰島細胞與干細胞相比，DNA

相同，mRNA和蛋白質(zhì)不完全相同，D正確。

故選：Ao

干細胞在功能上，具有發(fā)育的全能性，可分化為成年動物任何一種組織細胞。

本題主要考查干細胞分化的內(nèi)容，要求考生識記相關知識，并結合所學知識準確答題。

21.【答案】B

【解析】解：A、蔗糖是碳源，溶于水可作為溶質(zhì)，因此培養(yǎng)液中添加的蔗糖具有提供

能源和調(diào)節(jié)滲透壓的作用，A正確；

B、植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，故植物細胞培養(yǎng)要纖維素酶和果膠酶去除

細胞壁，而不能用胰蛋白酶將愈傷組織分散成單個細胞進行懸浮培養(yǎng)，B錯誤；

C、愈傷組織為2n,經(jīng)秋水仙素誘導一次后變成4n,4n細胞在有絲分裂后期染色體數(shù)

為8n,或者愈傷組織經(jīng)秋水仙素誘導兩次變?yōu)槿旧w數(shù)為8n的細胞，C正確；

D、細胞干重在培養(yǎng)12d后會下降，原因可能是營養(yǎng)物質(zhì)減少，細胞生長所需要的營養(yǎng)

供應不足，也可能是有害代謝產(chǎn)物積累，抑制了細胞的生長，從而細胞干重下降，D正

確。

故選：Bo

1、植物組織培養(yǎng)就是在無菌和人工控制的條件下，將離體的植物器官、組織、細胞，

培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上，給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導其產(chǎn)生愈傷組織、叢芽，最終

形成完整的植株。

2、植物組織培養(yǎng)的條件：①細胞離體和適宜的外界條件（如適宜溫度、適時的光照、

pH和無菌環(huán)境等）：②一定的營養(yǎng)（無機、有機成分）和植物激素（生長素和細胞分裂

素）。

本題主要考查有絲分裂過程中物質(zhì)的變化規(guī)律、染色體數(shù)目的變異、植物組織的培養(yǎng)及

基本過程和動物細胞培養(yǎng)技術的內(nèi)容，要求考生識記相關知識，并結合所學知識準確答

題。

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22.【答案】C

【解析】解：A、過程①表示從患者體內(nèi)取出具有增殖分化能力的體細胞，可以是成纖

維細胞、T淋巴細胞、B淋巴細胞等，A正確；

B、過程②表示成纖維細胞失去特定的形態(tài)，形成iPS細胞，類似于植物組織培養(yǎng)的脫

分化過程，B正確；

C、過程②表示iPS細胞增殖分化產(chǎn)生了多種類型的細胞，該過程包含了細胞分化，細

胞分化的實質(zhì)是基因的選擇性表達，因此遺傳物質(zhì)沒有發(fā)生改變，C錯誤；

D、iPS技術使用患者自己的體細胞通過體外誘導成iPS細胞，所以將iPS細胞增殖分化

出的不同細胞移植回病人體內(nèi)，理論上可以避免免疫排斥反應，D正確。

故選：C?

UPS細胞是誘導多能干細胞,具有產(chǎn)生多種類型細胞的能力，其功能類似胚胎干細胞。

2、細胞分化的實質(zhì)是基因的選擇性表達，因此遺傳物質(zhì)沒有發(fā)生改變。

本題結合圖解，考查細胞分化、胚胎工程的相關知識，要求考生識干細胞的培育過程,

能結合圖中信息準確判斷各選項，屬于考綱識記和理解層次的考查。

23.【答案】B

【解析】解：A、動物細胞培養(yǎng)時，用胰蛋白酶對組織細胞進行處理，使細胞間的膠原

蛋白等物質(zhì)被分解掉，從而分散為單個細胞，并不會分解膜蛋白，A錯誤；

B、胰島素能促進血糖進入組織細胞，所以在培養(yǎng)基中添加胰島素可促進細胞對葡萄糖

的攝取，B正確；

C、培養(yǎng)到一定時期的細胞停止增殖的主要原因是出現(xiàn)接觸抑制，C錯誤；

D、培養(yǎng)過程中二倍體細胞可能會基因突變形成癌細胞，D錯誤。

故選：B。

動物細胞培養(yǎng)的原理是細胞增殖（有絲分裂）。動物細胞培養(yǎng)過程：取動物組織塊一剪

碎組織t用胰蛋白酶處理分散成單個細胞一制成細胞懸液-轉入培養(yǎng)液中（原代培養(yǎng)）

一放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)一貼滿瓶壁的細胞用能分散為單個細胞，制成細胞懸液一轉

入培養(yǎng)液（傳代培養(yǎng)）一放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)。其中胰蛋白酶作用時間不能太長,

否則會消化組織細胞，使收集到的分散細胞減少。

本題考查動物細胞培養(yǎng)的相關知識，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點，把

握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡結構的能力；能運用所學知識,準確判斷問題的能力。

24.【答案】C

【解析】解：A、通常選取紅豆植株的莖尖或根尖作為外植體，外植體需要消毒，A正

確；

B、植物組織培養(yǎng)的原理是植物細胞的全能性，動物細胞培養(yǎng)的原理是細胞增殖，B正

確；

C、外植體脫分化成愈傷組織過程中發(fā)生了細胞分裂，沒有發(fā)生細胞分化，C錯誤：

D、高度液泡化、無定形態(tài)的愈傷組織細胞經(jīng)培養(yǎng)能合成大量的紫杉醇等細胞代謝產(chǎn)物,

D正確。

故選：Co

植物組織培養(yǎng)技術：

1、原理：植物細胞的全能性。

2、條件：①細胞離體和適宜的外界條件（如適宜溫度、適時的光照、pH和無菌環(huán)境等）；

②一定的營養(yǎng)（無機、有機成分）和植物激素（生長素和細胞分裂素）。

3、植物細胞工程技術的應用：植物繁殖的新途徑（包括微型繁殖、作物脫毒、人工種

子等）、作物新品種的培育（單倍體育種、突變體的利用）、細胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)。

本題主要考查植物組織培養(yǎng)技術的內(nèi)容，要求考生識記相關知識，并結合所學知識準確

答題。

25.【答案】C

【解析】解：A、在利用動物組織塊制備細胞懸液時，可用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理，

以消化組織細胞間的蛋白質(zhì)，得到單個細胞，A正確；

B、細胞貼壁是指懸浮液中分散的細胞很快就貼在瓶壁上的現(xiàn)象，體現(xiàn)了細胞的適應性，

B正確；

C、細胞培養(yǎng)在含混合氣體的培養(yǎng)箱中，其中的C02可調(diào)節(jié)培養(yǎng)液的PH值，C錯誤；

D、原代培養(yǎng)一般傳代1?