第一章 理解供應鏈 (《供應鏈管理》PPT課件)

第一章理解供應鏈什么是供應鏈?供應鏈由直接或間接地滿足顧客需求的各方組成包括制造商、供應商、運輸商、倉儲商、零售商、顧客本身在每一個組織中,涵蓋接受并滿足顧客需求的全部功能（新產品開發(fā)、市場營銷、生產運作、分銷、財務和顧客服務）什么是供應鏈?什么是供應鏈?供應鏈是動態(tài)的包括不同環(huán)節(jié)間的信息、產品、資金的持續(xù)流動供應鏈中不可分割的一部分是顧客任何一個供應鏈的主要目的都是滿足顧客的需求,并在滿足顧客需求的過程中為自己創(chuàng)造利潤什么是供應鏈?什么是供應鏈?典型的供應鏈環(huán)節(jié):顧客零售商批發(fā)商/分銷商制造商零部件/原材料供應商供應鏈的目標供應鏈的目標應該是供應鏈整體價值最大化供應鏈盈余=顧客價值-供應鏈成本供應鏈的目標供應鏈盈余又稱供應鏈盈利,即來自顧客的總收益與供應鏈消耗的總成本之差，盈利越多,供應鏈就越成功供應鏈的成功應該由供應鏈總體盈利而不是單個環(huán)節(jié)的利潤來衡量供應鏈的目標有效的供應鏈管理包括：對供應鏈資產的管理對物流、信息流和資金流的管理供應鏈決策的重要性要點供應鏈設計、計劃和運作對于公司的成敗有重要作用,要維持競爭優(yōu)勢,供應鏈必須隨著不斷變化的技術和顧客期望做出調整供應鏈的決策階段供應鏈戰(zhàn)略或設計在這個階段,公司決定今后若干年內供應鏈的結構供應鏈計劃對于這一階段作出的決策,考慮的期限是一個季度到一年供應鏈運作運作階段的時間范圍是周或日,在這個階段,公司根據各個顧客的訂單作出決策供應鏈的決策階段要點依據決策應用的時間范圍不同,供應鏈決策可分為供應鏈設計、計劃和運作決策。設計決策限制了計劃或者保證了計劃的實現,計劃決策對于有效的運作也起限制或者保證作用供應鏈的流程觀點有兩個不同的視角來觀察供應鏈中的流程:循環(huán)觀點:供應鏈的流程可以分為一系列循環(huán),每一個循環(huán)在供應鏈兩個相鄰環(huán)節(jié)之間的界面上進行推/拉觀點:包括拉動流程和推動流程供應鏈流程循環(huán)供應鏈的循環(huán)觀點供應鏈的流程觀點供應鏈流程的循環(huán)觀點要點供應鏈的循環(huán)觀點清楚地表明了供應鏈所包括的流程及每個流程的所有者清楚規(guī)定了供應鏈每個成員的職責和任務,并且表明了每個流程的預期產出供應鏈流程的推/拉觀點根據對最終顧客需求的執(zhí)行時間,供應鏈中所有流程可分為兩種類型:拉動流程訂單的執(zhí)行依據顧客訂貨顧客需求是已知的、確定的推動流程訂單的執(zhí)行依據對顧客訂貨的預測顧客需求是未知的,必須進行預測供應鏈的推/拉觀點供應鏈推/拉流程—里昂?比恩公司供應鏈推/拉流程—伊森艾倫公司定制化家具的供應鏈的流程觀點供應鏈的推/拉觀點要點供應鏈的推/拉觀點是基于顧客訂單(拉式)還是基于顧客訂貨預計(推式)來對流程進行分類目的找出推/拉界限使供應鏈能夠實現供給與需求的有效匹配供應鏈的宏流程供應鏈的宏流程客戶關系管理宏流程目的是產生顧客需求、發(fā)出訂貨并跟蹤訂貨的過程包括市場營銷、定價、銷售、訂單管理和呼叫中心管理等流程供應鏈的宏流程內部供應鏈管理宏流程目的是高效地以盡可能低的成本滿足由客戶關系管理流程產生的需求包括內部生產和庫存能力計劃、供給和需求計劃準備,以及履行現實訂單供應鏈的宏流程供應商關系管理宏流程目的是為不同的產品和服務安排和管理供貨資源包括評價和選擇供應商,就供貨條款進行談判,以及與供應商聯(lián)系新產品的訂購供應鏈的流程觀點企業(yè)中供應鏈的宏流程要點在企業(yè)內部,所有供應鏈活動都屬于三個宏流程中的一個,即客戶關系管理、內部供應鏈管理和供應商關系管理供應鏈舉例捷威和蘋果公司:兩種不同的零售模式颯拉公司:服裝生產和零售固安捷公司和McMaster-Carr公司:MRO用品供應商豐田:全球汽車制造商亞馬遜:在線銷售梅西百貨:全渠道零售捷威和蘋果公司:兩種不同的零售模式為什么捷威公司不在其零售店存放產成品庫存?為什么蘋果公司選擇在零售店存放產成品庫存?公司應該在其零售商店投資以存放產成品庫存嗎?什么樣的產品特征適于選用產成品庫存?什么樣的產品特征適用于按訂單生產?產品多樣性如何影響零售店的必備庫存水平?無零售商的直銷是不是總比有零售商的供應鏈節(jié)省成本?導致蘋果公司成功和捷威公司失敗的因素分別是什么?颯拉公司:服裝生產和零售颯拉公司在競爭中通過快速反應供應鏈獲得了哪些優(yōu)勢?為什么Inditex集團既選擇內部生產又選擇外包生產?為什么Inditex集團即使在亞洲生產費用更便宜也要在歐洲保持一定的生產能力?為什么颯拉公司在本地生產需求不確定的產品,在亞洲生產需求可預測的產品?一周給零售店補貨多次與不那么頻繁的補貨相比,颯拉公司得到了什么優(yōu)勢?你認為颯拉公司具有很高響應性的補貨基礎設施更適合在線銷售還是零售店銷售?固安捷公司和McMaster-Carr公司:

MRO用品供應商需要建立多少個分銷中心?這些分銷中心應該位于何處?應如何管理分銷中心的商品?是否所有的分銷中心都應該備齊全部商品?什么樣的商品應該有庫存?什么樣的商品應由供應商直接提供給顧客?固安捷公司的零售店中應備有什么商品?在訂單履行方面應該如何對各分銷中心分配市場?如果一個分銷中心不能完全履行一個訂單,應采取什么措施?是否應該有專用的后備貨場?這些后備貨場應如何選擇?豐田:全球汽車制造商工廠應設在什么地方,應具有什么程度的柔性?每個工廠的生產能力應該是多少?每個工廠應該可以滿足整個市場需求還是只滿足特定相關市場需求?工廠應該如何分配市場?多長時間應予以調整?怎樣才能做到在柔性方面的投資是有效的?亞馬遜:在線銷售為什么伴隨亞馬遜的成長,它建立了更多的倉庫?到底需要多少倉庫?倉庫選址在哪里比較合適?亞馬遜是否應對其銷售的每類書籍都保有存貨?建立在線渠道可以為實體商業(yè)者帶來哪些好處?它們如何利用這兩個渠道以獲取最大利益?