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幼兒園大班中秋節(jié)教案《自制月餅》慶中秋活動反思【幼兒教案】\o"中秋節(jié)教案"#中秋節(jié)教案活動目標:知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習俗;嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。知道節(jié)日時人們主要的慶?;顒?。簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義?;顒訙蕚洌好娣?、月餅模具、帽子,桌布口罩音樂活動過程:一、中秋到,道中秋你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關傳說和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。二、看月餅,說月餅說說月餅的不同形狀不同--一般多見是圓形,還有方形,心形等等花紋不同--月餅上都有花紋,有的是圖案,有的還有文字餡兒不同--豆沙、玫瑰、鮮肉??制作方法不同(制作材料不同)--冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?三、做月餅討論:我們可以用什么方法制作月餅老師示范:先取適量的面團,在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。四、自由結伴選擇材料制作觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)五、介紹、展示自制的月餅。六、活動延伸:把做好的月餅拿到食堂蒸熟,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。教學反思:參與是一種快樂,創(chuàng)造是一種享受,合作是一種幸福。通過此次活動,提高了幼兒的動腦、動手操作能力和想象創(chuàng)造力,同時也進一步增進孩子與家長的親子感情,有效促進了家園聯(lián)系。小百科:關于中秋節(jié)的起源,說法較多。中秋一詞,最早見于《
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