2023酒店客房年終工作總結(jié)（3篇）

第7頁(yè)共7頁(yè)2023?酒店客房?年終工作?總結(jié)_?___年?即將過(guò)去?，這一年?是繁忙的?一年，是?輝煌的一?年，餐廳?在上級(jí)領(lǐng)?導(dǎo)的關(guān)心?支持下，?在某某經(jīng)?理的正確?領(lǐng)導(dǎo)下，?通過(guò)全體?員工齊心?協(xié)力，勤?奮工作，?取得了巨?大的成績(jī)?，入住率?始終保持?在___?_%以上?，餐廳業(yè)?績(jī)連創(chuàng)新?高，在安?全、衛(wèi)生?、服務(wù)等?方面得到?了相關(guān)的?部門肯定?和客人的?一致好評(píng)?。我做?為餐廳的?一名服務(wù)?人員，通?過(guò)自己的?努力，也?取得了不?錯(cuò)成績(jī)，?多次被餐?廳評(píng)為優(yōu)?秀員工，?受到獎(jiǎng)勵(lì)?。我就以?今年的工?作情況做?以下總結(jié)?：一、?尊重領(lǐng)導(dǎo)?，聽從指?揮在平?時(shí)的工作?中，深刻?領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)?的意圖，?接受領(lǐng)導(dǎo)?，服從安?排，按照?領(lǐng)導(dǎo)的要?求去做，?不推諉不?扯皮，不?耍小聰明?，工作上?毫無(wú)怨言?，任勞任?怨。對(duì)于?領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)?獎(jiǎng)勵(lì)，能?夠正確對(duì)?待，不驕?不躁;對(duì)?于領(lǐng)導(dǎo)指?出工作中?的不足之?處能及時(shí)?改正，不?暴不棄。?能夠的完?成領(lǐng)導(dǎo)交?辦的工作?任務(wù)，經(jīng)?常受餐廳?及客房部?經(jīng)理的表?揚(yáng)。二?、遵規(guī)守?紀(jì)，搞好?服務(wù)嚴(yán)?格按照工?作流程及?領(lǐng)導(dǎo)要求?搞好服務(wù)?，做到房?間打掃時(shí)?不留死角?，一塵不?染，整潔?干凈，為?客人服務(wù)?時(shí)，能夠?正確使用?文明用語(yǔ)?，做到細(xì)?心、熱心?、耐心，?對(duì)于客人?提出的要?求盡量滿?足，不能?滿足的，?為客人解?釋清楚，?取得客人?的諒解。?查房時(shí)，?發(fā)現(xiàn)餐廳?物品有損?失時(shí)，及?時(shí)和客人?一起進(jìn)行?核對(duì)，需?要賠償時(shí)?，說(shuō)清事?實(shí)，講明?理由，讓?客人滿意?。三、?團(tuán)結(jié)協(xié)作?，不計(jì)得?失和餐?廳人員打?成一片，?搞好團(tuán)結(jié)?，互幫互?助，關(guān)心?愛護(hù)同事?。在工作?中，自己?的工作完?成后，能?及時(shí)幫助?其他同事?，不怕苦?不怕累，?隨叫隨到?，不耍小?心眼，和?同事發(fā)生?誤會(huì)時(shí)，?以工作為?重，做好?溝通，消?除誤會(huì)，?共同做好?工作。在?生活中，?對(duì)同事虛?寒問(wèn)暖，?同事生病?時(shí)，能及?時(shí)打電話?問(wèn)候和去?醫(yī)院探望?，同事家?里有事時(shí)?，了解清?楚后，及?時(shí)關(guān)心幫?助，以此?來(lái)增進(jìn)友?誼，促進(jìn)?工作。?四、虛心?學(xué)習(xí)，努?力提高?雖然做服?務(wù)員工作?有七、八?年了，但?在餐廳每?次組織的?基本技能?和安全培?訓(xùn)中，思?想上重視?，行動(dòng)上?積極主動(dòng)?。做到耳?到、眼到?、口到、?心到、手?到。學(xué)習(xí)?時(shí)做好筆?記，認(rèn)真?聽講，不?懂就問(wèn)，?回家后及?時(shí)研習(xí)，?加深印象?，工作中?，仔細(xì)揣?摩，正確?應(yīng)用，不?懂、不會(huì)?的就請(qǐng)教?領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)?教同事，?弄懂弄會(huì)?，不留盲?點(diǎn)，使自?己服務(wù)水?平和個(gè)人?素質(zhì)再上?一個(gè)新臺(tái)?階。五?、存在的?不足和問(wèn)?題：1?、有時(shí)工?作熱情不?高，不太?積極，有?拖拉的現(xiàn)?象。2?、服務(wù)水?平還需提?高。文明?禮貌用語(yǔ)?用得少，?態(tài)度比較?生硬，缺?少主動(dòng)性?。在新?的一年里?，在上級(jí)?領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)?心支持下?，在__?__經(jīng)理?的正確領(lǐng)?導(dǎo)下，我?將認(rèn)真做?好本職工?作，努力?提高自己?服務(wù)水平?，團(tuán)結(jié)同?事，積極?進(jìn)取，做?到會(huì)聽話?，會(huì)服務(wù)?，會(huì)學(xué)習(xí)?，和餐廳?全體員工?一起團(tuán)結(jié)?協(xié)調(diào)作，?共同努力?，使餐廳?在新的一?年里紅紅?火火，業(yè)?績(jī)突飛猛?進(jìn)，節(jié)節(jié)?高，再創(chuàng)?佳績(jī)。?2023?酒店客房?年終工作?總結(jié)（二?）緊張?而忙碌的?一年馬上?就要結(jié)束?了，回顧?我這一年?的工作，?有許多的?收獲和體?會(huì)。為了?明年部門?的工作更?上一層樓?，總結(jié)一?下今年工?作中的得?失很有必?要，下面?對(duì)我的工?作進(jìn)行一?下總結(jié)。?工作的?整體回顧?：一個(gè)?企業(yè)贏利?是第一目?標(biāo)，也是?企業(yè)能否?生存下去?的保障，?一個(gè)部門?的工作也?要緊緊圍?繞企業(yè)的?中心工作?來(lái)做文章??？头坎?做為一個(gè)?服務(wù)性部?門，做好?清潔給客?人提供一?個(gè)清潔、?安靜、舒?適、溫馨?的休息環(huán)?境是我們?的首要工?作，但同?時(shí)我們還?擔(dān)負(fù)著為?企業(yè)創(chuàng)收?、節(jié)支的?責(zé)任。一?年來(lái)，經(jīng)?過(guò)全體員?工及部門?管理人員?的共同努?力，有經(jīng)?營(yíng)指標(biāo)的?部分都完?成了山莊?領(lǐng)導(dǎo)在去?年工作會(huì)?議上給我?們下達(dá)的?任務(wù)。在?努力創(chuàng)收?的同時(shí)我?們也不忘?節(jié)約，部?門全年把?節(jié)約工作?貫穿始終?，在保證?工作質(zhì)量?、不影響?對(duì)客服務(wù)?的前提下?，盡的努?力降低成?本，我們?深知節(jié)省?下來(lái)的每?一分錢都?是集團(tuán)的?利潤(rùn)。?____?年部門完?成了以下?工作：?1.學(xué)習(xí)?、規(guī)范崗?位的服務(wù)?用語(yǔ)，努?力提高對(duì)?客服務(wù)質(zhì)?量。為了?體現(xiàn)從事?酒店人員?的專業(yè)素?養(yǎng)，針對(duì)?我本人對(duì)?各崗位服?務(wù)用語(yǔ)存?在不熟悉?、不規(guī)范?現(xiàn)象，我?在同事中?、在負(fù)責(zé)?本集團(tuán)客?房的主管?經(jīng)理的培?訓(xùn)中學(xué)習(xí)?崗位的服?務(wù)用語(yǔ)，?進(jìn)行留精?去粗，而?后吸收為?已用，做?為我對(duì)客?人交流的?語(yǔ)言指南?。自本人?規(guī)范服務(wù)?用語(yǔ)執(zhí)行?以來(lái)，我?在對(duì)客交?流上有了?顯著提高?。以致在?工作的任?何時(shí)期，?好東西貴?在堅(jiān)持，?貴在溫故?而知新，?我將對(duì)此?加大學(xué)習(xí)?應(yīng)用的力?度。2?.開源節(jié)?流，降本?增效，從?點(diǎn)滴做起??？头坎?是公司的?主要?jiǎng)?chuàng)收?部門，它?的本本本?費(fèi)也很高?，本著節(jié)?約就是創(chuàng)?利潤(rùn)的思?想，我和?同事們本?著從自我?做起，從?點(diǎn)滴做起?，杜絕一?切浪費(fèi)現(xiàn)?象，主要?表現(xiàn)在：?①回收客?用一次性?低值易耗?品，如牙?膏可做為?清潔劑使?用②每日?早晨要求?對(duì)退客樓?層的走道?燈關(guān)閉，?夜班六點(diǎn)?后再開啟?;查退房?后拔掉取?電卡;房?間這樣日?復(fù)一日的?執(zhí)行下來(lái)?，能為公?司節(jié)約一?筆不少的?電費(fèi)。?3、為了?做好客房?的衛(wèi)生和?服務(wù)工作?，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)?常對(duì)我們?打掃房間?技能和查?房技巧進(jìn)?行考核和?評(píng)定。從?中發(fā)現(xiàn)我?們?cè)诓僮?時(shí)有無(wú)不?規(guī)范、不?科學(xué)的問(wèn)?題，針對(duì)?存在的問(wèn)?題，管區(qū)?領(lǐng)班級(jí)以?上人員專?門召開會(huì)?議，對(duì)存?在的問(wèn)題?加以分析?，對(duì)員工?進(jìn)行重新?培訓(xùn)，糾?正員工的?不良操作?習(xí)慣。我?們也利用?淡季不斷?實(shí)踐，認(rèn)?真打掃和?檢查好每?一間房，?通過(guò)考核?，取得了?一定的成?效，房間?衛(wèi)生質(zhì)量?提高了，?查房超時(shí)?現(xiàn)象少了?。4、?領(lǐng)導(dǎo)采取?對(duì)員工集?中培訓(xùn)、?專項(xiàng)培訓(xùn)?、個(gè)別指?導(dǎo)培訓(xùn)等?方式，促?進(jìn)了員工?酒店意識(shí)?得到較大?提高，服?務(wù)理念進(jìn)?一步深化?，有聲微?笑已成為?員工的自?覺(jué)行動(dòng)。?對(duì)什么是?個(gè)性化服?務(wù)，從感?性到理性?已有了形?象的認(rèn)識(shí)?，整個(gè)集?團(tuán)形成了?“一切工?作都是為?了讓客人?滿意”的?良好氛圍?。從而加?深了員工?對(duì)前期的?崗位培訓(xùn)?、部門培?訓(xùn)、班組?培訓(xùn)從理?論到實(shí)際?的全面梳?理和提高?。由于?各種原因?，使部門?工作中存?在一些問(wèn)?題：1?、容易將?個(gè)人情緒?帶到工作?中，高興?時(shí)熱情周?到，不高?興時(shí)有所?怠慢，以?后在工作?中盡可能?克服這種?情況，在?思想中真?正樹起：?顧客就是?____?的意識(shí)。?2：房?間和公共?區(qū)域的清?潔衛(wèi)生有?待進(jìn)一步?的提高。?3：各?個(gè)崗位的?服務(wù)規(guī)范?需要進(jìn)一?步加強(qiáng)。?4.設(shè)?施設(shè)備維?保計(jì)劃未?落實(shí)到位?。5.?交接班時(shí)?由于考慮?不周，認(rèn)?為小問(wèn)題?不須特意?交接清楚?，致使這?樣那樣的?問(wèn)題發(fā)生?，塾不知?小事易釀?成大錯(cuò)，?今后一定?嚴(yán)加防范?，以免出?錯(cuò)。關(guān)?于明年，?部門計(jì)劃?是：1?、認(rèn)真做?好每一天?的每一項(xiàng)?工作。?4、規(guī)范?管理，促?進(jìn)企業(yè)健?康有序發(fā)?展。6?、認(rèn)真做?好上門散?客的銷售?工作。?7、做好?旺季的合?理預(yù)定，?限度地提?高銷售額?。8、?規(guī)范留言?服務(wù)，使?客人感到?我們專業(yè)?的管理水?平和酒店?服務(wù)檔次?。9、?多學(xué)習(xí)其?他東西，?充實(shí)自己?。實(shí)踐?證明，隨?著市場(chǎng)競(jìng)?爭(zhēng)的加劇?，客人選?擇酒店余?地增多，?要提高酒?店“營(yíng)銷?競(jìng)爭(zhēng)力”?，首先應(yīng)?革新觀念?，及時(shí)調(diào)?整經(jīng)營(yíng)策?略和政策?，優(yōu)化和?設(shè)計(jì)自身?產(chǎn)品，使?策略求新?多變，經(jīng)?營(yíng)政策按?不同季節(jié)?，不斷靈?活推陳出?新，才能?使客房入?住率在嚴(yán)?峻形勢(shì)下?繼續(xù)保持?較高水平?。在_?___年?即將到來(lái)?的日了里?，我們又?要揚(yáng)帆起?航，踏上?新的征程?，我將以?更高的標(biāo)?準(zhǔn)要求自?己，為開?創(chuàng)公司新?效益而努?力奮斗。?最后，?希望大家?到下一年?的今天，?都踏上一?個(gè)新的臺(tái)?階，更上?一層樓，?謝謝!?2023?酒店客房?年終工作?總結(jié)（三?）光陰?似箭，進(jìn)?入___?_酒店工?作至今已?有三年了?，不得不?感慨，時(shí)?間腳步永?遠(yuǎn)都是那?么快。工?作以來(lái)，?在單位領(lǐng)?導(dǎo)的精心?培育和教?導(dǎo)下，通?過(guò)自身的?不斷努力?，無(wú)論是?思想上、?學(xué)習(xí)上還?是工作上?，都取得?了長(zhǎng)足的?發(fā)展和巨?大的收獲?。記得?，剛進(jìn)餐?廳時(shí)，那?時(shí)候的酒?店生意爆?滿，而我?雖然是剛?從母校那?學(xué)習(xí)了一?些理論知?識(shí)，但這?一現(xiàn)狀不?能滿足工?作的需求?。為了盡?快掌握服?務(wù)行業(yè)，?每天堅(jiān)持?來(lái)到酒店?學(xué)習(xí)酒店?制度及理?論知識(shí)等?等，到了?工作時(shí)間?，就和那?些前輩們?學(xué)習(xí)實(shí)際?操作及幫?忙做點(diǎn)小?事情，到?了晚上思?家的心情?與日俱增?，那時(shí)經(jīng)?理知道后?常給我們?開會(huì)，聊?聊工作的?不便及心?中的不滿?加上自身?不足，以?給予工作?上支持精?神上的鼓?勵(lì)，經(jīng)過(guò)?較長(zhǎng)時(shí)間?的鍛煉、?克服和努?力，使我?成為一名?合格的服?務(wù)者，就?樣度過(guò)一?年半的餐?飲工作，?讓我收獲?最多的也?就是在餐?飲的時(shí)候?，它讓我?了解到了?人們最基?本的交際?場(chǎng)合中的?禮儀，對(duì)?待客人要?熱情、友?好、耐心?、周到。?這也是我?本人性格?中所缺乏?的、所沒(méi)?有的，也?讓我明白?與同事之?間相處也?是這種精?神。其實(shí)?這也是改?變不好性?格的良好?途徑。?最后，我?想說(shuō)的是?，上面只?是我工作?中取得的?一點(diǎn)成績(jī)?，這與