毛葉棗生長(zhǎng)發(fā)育的調(diào)控

海南大學(xué)課程論文題目：毛葉棗生長(zhǎng)發(fā)育的調(diào)控學(xué)號(hào)：B0744023 姓名：張?jiān)棋X年級(jí)：2007級(jí) 學(xué)院：園藝園林學(xué)院 系 另上迫藝 專業(yè)：園藝指導(dǎo)教師：鐘利文（副教授） 完成日期：2011年4月20日 毛葉棗生長(zhǎng)發(fā)育的調(diào)控張?jiān)棋X(海南大學(xué)園藝園林學(xué)院;2007級(jí)；園藝二班)摘要：毛葉棗的生長(zhǎng)發(fā)育主要受到環(huán)境因素的影響。在掌握毛葉棗的適宜生長(zhǎng)溫度，水分，日照，土壤的資料后，我們農(nóng)業(yè)技術(shù)人員通過(guò)對(duì)毛葉棗的生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)行科學(xué)合理的調(diào)控，從而為促進(jìn)毛葉棗的生長(zhǎng)發(fā)育，提高毛葉棗的產(chǎn)量，提高毛葉棗的質(zhì)量等級(jí)，提高專業(yè)化毛葉棗果園的管理水平做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。關(guān)鍵詞：毛葉棗；生長(zhǎng)發(fā)育；環(huán)境因子；調(diào)控ControlthegrowthofIndianjujubeBerZhangYunqian(collegeofculturegardeningandlandscapearchitecture;grade2007;class2ofgardening)Abstract:ThegrowthofIndianjujubeBerisaffectedbyenvironmentalfactors.Afterwemasterthetemperature,water,illuminationofIndianjujubeBer;wecancontrolthefactorstopromotingthegrowthofIndianjujubeBer,improvingtheyieldofIndianjujubeBerandimprovingthequalityofIndianjujubeBer.WecandosomethingtocontributingthelevelofIndianjujubeBermanagementbythispaper.Keywords:IndianjujubeBer;growth;environmentalfactors;control毛葉棗(ZizyphusmauritianaLam)又稱印度棗、臺(tái)灣青棗、西西棗、緬棗，麻荷、臺(tái)灣青棗，為鼠楊科棗屬植物。我國(guó)臺(tái)灣、云南、海南、福建、廣東、四川、廣西等地均有栽培。其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“熱帶小蘋果”之美稱，鮮果生食風(fēng)味獨(dú)特、清脆爽口。毛葉棗早結(jié)豐產(chǎn)、栽培容易，在我國(guó)南方各地發(fā)展迅速[1]。毛葉棗用途廣泛，除供飼養(yǎng)紫膠蟲及作蜜源樹外，果干、種子、葉片、根液、根皮等全株都有藥用價(jià)值。果肉搗爛敷治硬癤；葉搗爛做敷劑，治發(fā)燒氣喘，葉汁用于嬰孩傷寒、喉疾；樹皮搗爛用于皮膚炎癥，煎液能止瀉止痢，緩解牙齦炎；根的煎液用作退熱藥、殺絳蟲、調(diào)經(jīng)藥；根皮汁液能緩解痛風(fēng)及風(fēng)濕病；根十粉撒于傷口助愈。毛葉棗容易栽培，喜熱忌霜，喜干忌濕，抗旱、耐堿好，對(duì)土壤要求不嚴(yán)。種植可以采用播種或者打插?？梢?，毛葉棗是一種值得大力推廣的南方水果，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值無(wú)與倫比，其用途之廣舉世無(wú)雙，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值與日俱增，其市場(chǎng)前景無(wú)可限量。因此，本文通過(guò)對(duì)毛葉棗的栽培特性的了解，進(jìn)而探討毛葉棗生長(zhǎng)發(fā)育的調(diào)控方法。這為提高毛葉棗的產(chǎn)量，提高毛葉棗的質(zhì)量等級(jí)，提高專業(yè)化毛葉棗果園的管理水平提供了一些方法。1 影響毛葉棗生長(zhǎng)發(fā)育的因素1.1溫度毛葉棗為典型的陽(yáng)性植物，喜高溫，略耐寒，在海拔1200m以下，年平均溫度18°C，基本上無(wú)霜的熱帶，亞熱帶地區(qū)可以種植2。植物生長(zhǎng)的溫度分為最高溫度，最適宜溫度，最低溫度。這也稱為溫度三基點(diǎn)。外界溫度高于最高溫度會(huì)導(dǎo)致毛葉棗燒苗，干旱缺水。外界溫度低于最低溫度會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，甚至是凍傷。適宜的溫度范圍有利于毛葉棗的新陳代謝，從而促進(jìn)毛葉棗的生長(zhǎng)發(fā)育。水分毛葉棗的蒸騰作用和光合作用都需要水分。適時(shí)適量的補(bǔ)充水分有利于促進(jìn)毛葉棗的蒸騰作用和光合作用，從而促進(jìn)毛葉棗的生長(zhǎng)發(fā)育。光照毛葉棗對(duì)氣候適應(yīng)性較強(qiáng)，是一種典型的陽(yáng)性熱帶果樹，喜光怕蔭，喜溫怕高濕，要求陽(yáng)光充足，年平均溫度19°C以上，基本無(wú)霜的地區(qū)⑶。同時(shí)，毛葉棗的光合作用需要光照。光照的強(qiáng)弱，面積和時(shí)間都會(huì)影響光合作用。毛葉棗的開花期提前和延緩也可以通過(guò)改變光照時(shí)間來(lái)達(dá)到目的。土壤酸堿性毛葉棗對(duì)土壤條件要求不高，適應(yīng)微酸性至堿性的沙土、壤土、粘土等，一般山坡地、田地、河流沖積地都可種植。以土壤深厚肥沃的微酸性土壤種植較為理想⑶。毛葉棗是一種耐堿植物。植物的酸堿性對(duì)于毛葉棗的生長(zhǎng)發(fā)育有著重大影響。對(duì)于土壤的pH，維持在6.0-6.5之間⑷，有利于促進(jìn)毛葉棗的生長(zhǎng)發(fā)育。2毛葉棗的生長(zhǎng)發(fā)育的調(diào)控21提高溫度毛葉棗對(duì)霜凍等不良?xì)夂驐l件的適應(yīng)能力較差，影響的主要限制因子是溫度，平均溫度15°C以下生長(zhǎng)緩慢，生長(zhǎng)發(fā)育最適宜溫度為20-35°C[5]?？偟膩?lái)說(shuō)，毛葉棗喜熱忌霜，所以提高土壤溫度，特別是亞熱帶地區(qū)，有助于毛葉棗豐產(chǎn)豐收。提高土壤溫度的方法有：1、改良土壤多施有機(jī)肥或整地前鋪厚5cm左右稻殼深翻到土中，以增加土壤孔隙度，使土壤貯熱多；2、地面覆蓋有機(jī)質(zhì)或釀熱物，利用微生物分解有機(jī)質(zhì)產(chǎn)生的熱量來(lái)增加地溫；3、地膜覆蓋，可增溫降濕，能提高地溫3?5C；4、挖防寒溝。在溫室四周距溫室0.5m處，挖深0.6m、寬0.5m的防寒溝，內(nèi)裝珍珠巖、作物秸稈等防寒物，可提高地溫3C以上；5、土壤加溫。在土壤下面鋪電熱線或暖氣管，對(duì)土壤進(jìn)行加溫，能顯著提高地溫；六是在灌溉上采用滴灌技術(shù)，不僅比溝灌省工、省水，而且可提高地溫2?3°C。2.2適時(shí)澆水毛葉棗雖然耐旱能力較其他果樹強(qiáng)，但在需水臨界期必須保證充分的水分供應(yīng)［4］。缺水將會(huì)影響根系吸收礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，新梢生長(zhǎng)減弱，果實(shí)不能正常膨大。因此，應(yīng)根據(jù)毛葉棗在一年中不同生長(zhǎng)期對(duì)水分的需求，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑼寥栏蓾駹顩r，及時(shí)進(jìn)行灌溉。一般而言，毛葉棗由以下幾個(gè)關(guān)鍵需水期。2.2.1萌芽及新梢生長(zhǎng)期這個(gè)時(shí)期一旦缺水，將極大影響樹冠的大小、果實(shí)產(chǎn)量。對(duì)于春旱嚴(yán)重的地區(qū)，一定要保證這一時(shí)期的需水。4-6月間，一般要灌水4-5次。2.2.2花期噴水棗的花粉發(fā)芽需要較高的濕度血。據(jù)試驗(yàn)，空氣濕度低于60%時(shí)，花粉萌發(fā)率明顯降低。而大部分的花期常因干旱而出現(xiàn)“焦化”現(xiàn)象，影響做過(guò)率。所以，在盛花期前后的下午4點(diǎn)以后，對(duì)棗樹噴水（可與葉面肥和噴施植物生長(zhǎng)季結(jié)合進(jìn)行），有利于提高空氣濕度，為棗樹花粉的萌發(fā)提供了良好的外部條件，促進(jìn)棗花的授粉和受精。噴水次數(shù)依天氣干旱程度而定，一般2-3天1次，連噴3-5次。2.2.3幼果膨大期毛葉棗謝花后30d左右，幼果細(xì)胞分裂很快，果實(shí)縱徑生長(zhǎng)量大，如果此時(shí)缺水，將會(huì)影響果實(shí)縱徑發(fā)育和后期體積增大，同時(shí)也易使幼果脫落。2.2.4果實(shí)第二次快速膨大期毛葉棗果實(shí)硬核期結(jié)束后，緊接著是果實(shí)第二次迅速生長(zhǎng)膨大期，這時(shí)需要充分供應(yīng)水分。否則，將對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大，且增加裂果。果園的灌溉必須掌握適當(dāng)?shù)墓嗨?，才能調(diào)節(jié)土壤中水分與空氣的矛盾，最適宜的灌水量，應(yīng)在一次灌水中使毛葉棗根系分布范圍內(nèi)的土壤濕度達(dá)到最有利其生長(zhǎng)發(fā)育的程度，土壤含水量約達(dá)田間持水量的60%-80%為宜。2.3增強(qiáng)光合作用毛葉棗的光合作用之強(qiáng)弱，對(duì)于毛葉棗長(zhǎng)勢(shì)之好壞有著全關(guān)重要的作用。在毛葉棗生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，提高光合作用的強(qiáng)度，有利于提高光合作用產(chǎn)物的產(chǎn)量，從而促進(jìn)毛葉棗的生長(zhǎng)發(fā)育。增強(qiáng)光合作用的方法有：1、增加毛葉棗果園的光照程度；2、增加毛葉棗果園的二氧化碳的濃度，來(lái)增加光合作用的原料。3、合理灌溉，增加植物體內(nèi)的水分，來(lái)增加光合作用的原料。4、樹冠下的地面鋪設(shè)反光膜。果樹的果實(shí)成熟前30?40天，在樹冠下面地面上鋪設(shè)聚酯鍍鋁膜，將太陽(yáng)直射到樹冠下的光，由反光膜反射到樹冠下部和中部的葉片和果實(shí)上。由于光照強(qiáng)度增加了，提高了樹冠下層葉片的光合作用，使光合產(chǎn)物增加了，從而促使果實(shí)增大，含糖量增加，著色面也擴(kuò)大了。2.4調(diào)節(jié)土壤酸性土壤的酸堿性對(duì)毛葉棗的生長(zhǎng)發(fā)育有著不可估量的作用。毛葉棗既能在微酸性土壤中良好生長(zhǎng)，也能耐堿性土壤。鑒于我國(guó)南方土壤大都偏酸性，所以降低土壤酸性，有利于避免毛葉棗遭受酸性土壤的危害。土壤酸性的調(diào)節(jié)目的一方面是中和活性酸，更重要的是中和潛在酸。以施用石灰的辦法來(lái)降低土壤酸度。（張?jiān)棋X）其中以生石灰中和酸性最強(qiáng)，熟石灰次之，石灰石最弱。中和的速度以熟石灰為最快，但不持久；石灰石最慢，但比較持久。在施用時(shí)還要注意石灰物質(zhì)的細(xì)度，不要太細(xì)或太粗，施人土壤時(shí)要和土壤充分混勻，并注意施用的時(shí)期，以避免對(duì)植物造成危害。3結(jié)語(yǔ)綜上所述，現(xiàn)代化的毛葉棗栽培只有在做到對(duì)溫度，水分，光照和土壤進(jìn)行科學(xué)合理的調(diào)控的前提下，毛葉棗生產(chǎn)才能達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效。毛葉棗生長(zhǎng)發(fā)育的調(diào)控是是一項(xiàng)日常性工作。工作雖然簡(jiǎn)單，但是要持久對(duì)其進(jìn)行調(diào)控才會(huì)見效。為了把毛葉棗在我們的進(jìn)一步推廣，我們有必要在實(shí)踐中不斷完善毛葉棗生長(zhǎng)發(fā)育調(diào)控的措施，從而使我國(guó)的毛葉棗種植業(yè)立于不敗之地。參考文獻(xiàn)：李舒捷.毛葉棗優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)[N].福建果樹,2008,(144):36-38.何成勇.毛葉棗在貴州亞熱帶退耕還林地區(qū)的開發(fā)前景[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué),2001,29⑸：56-57.曾少山.毛葉棗在