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第8頁共8頁2023?服務行業(yè)?總結樣本?來的第?一周我被?分到了客?房,自認?為可以吃?苦的我已?經(jīng)做好的?充分的準?備,來到?客房,主?要和客房?大姐學習?的就是房?間的清掃?和鋪床工?作,雖然?已經(jīng)做了?充分的準?備,但第?一天還是?累的只叫?苦,甚至?懷疑自己?能不能堅?持下來,?在客房大?姐的鼓勵?下我在心?里暗下決?心,鼓勵?自己一定?要堅持,?六天的客?房學習中?,我學會?了打掃一?個房間的?流程,酒?店內(nèi)最基?本的做床?,衛(wèi)生間?清掃以及?簡單的客?房服務方?法,使我?對酒店出?售的基本?商品有了?初步的了?解,第?二周我被?分到了餐?廳,向資?深的餐廳?服務員學?習了如何?擺臺、撤?臺、點菜?、上菜,?傳菜等一?系列基本?的餐廳服?務方法。?并對餐廳?的服務流?程有了進?一步的了?解。第?三周我被?分到了前?臺,我很?喜歡前臺?接待這個?工作,但?我很忐忑?,我不知?道我能否?勝任這份?工作,不?過令我感?到高興的?是,酒店?的員工大?都都是那?樣的熱情?友好,他?們并沒有?因為我們?是實習生?而對我們?冷漠生硬?,在勞累?之余,同?事們的一?個甜美的?微笑,一?句再普通?不過的“?辛苦了”?都會讓人?感動,總?臺是一個?酒店的門?面,是客?人對酒店?形成第一?印象的地?方??偱_?的服務基?本涵蓋了?酒店所能?夠提供的?所有的服?務項目,?因此需要?前臺服務?人員對酒?店的各個?部門都有?足夠的了?解才能為?客人提供?滿意周到?的服務。?在學習中?,我酒店?客人如何?登記入住?和退房等?的一些基?本的前臺?日常操作?有了深入?的了解并?進行了實?際操作。?實習的?日子就這?樣一天天?結束了,?這些日子?我確實學?到了不少?東西,除?了學習到?一些基本?的技巧和?服務常識?之外,更?學習到了?做人,如?何處理好?自己的利?益和酒店?的利益、?如何處理?好同事之?間的人際?關系、如?何調(diào)整自?己的心態(tài)?,更讓我?了解到的?是作為一?個服務員?應該具有?強烈的服?務意識。?在一次與?某部門經(jīng)?理聊天時?,該經(jīng)理?提到了服?務意識,?我非常贊?同他的觀?點:“服?務意識不?但是要求?服務員有?著向客人?提供優(yōu)質(zhì)?服務的`?觀念和愿?望,同時?應該對自?己的同事?也具有同?樣的意識??!??023服?務行業(yè)總?結樣本(?二)家?是溫馨的?港灣,家?能給人以?快樂、舒?適的感覺?,讓人在?疲憊或歡?喜的時候?第一個想?到它。我?不僅有一?個生我養(yǎng)?我的小家?,而且還?有一個團?結進取的?大家--?那就是酒?店。我們?都來自五?湖四海,?相信大家?都聽過“?有緣千里?來相會”?這句話,?正因為有?緣,讓我?們相識、?相聚在這?里一起組?成了一個?和諧、美?好、團結?的大家庭?。每天?在到酒店?上班的路?上,我總?有說不出?的歡喜,?因為快樂?的音符一?直在心中?跳動。隨?著剛剛變?綠的枝葉?發(fā)芽,我?想家,想?那個父母?經(jīng)常在我?聲旁噓寒?問暖的小?家。我想?家,想這?個每天都?在奔波忙?碌、奮斗?、上進的?大家。正?所謂“在?家靠父母?,出門靠?朋友”,?在這里有?許多的兄?弟姐妹,?長輩領導?朋友。他?們用春天?般的溫暖?,夏天般?的熱情來?關愛、幫?助我們。?從他們身?上我學到?生活的樂?趣,也懂?了工作的?樂趣。我?在這里學?習、工作?,抓住每?一個機會?鍛煉自己?,不斷的?發(fā)展完善?自己,我?經(jīng)常向往?明天:一?個嶄新的?自我,成?熟的自我?,能夠出?現(xiàn)在大家?的面前。?工作之?余,那些?痛并快樂?著的事,?給予我很?多的感動?,往事一?暮暮浮現(xiàn)?在眼前,?還記得那?時因為工?作出現(xiàn)的?問題,大?家集體罰?錢,想想?自己辛辛?苦苦掙的?那點錢被?罰走了,?確實心里?很不樂意?,但正因?如此,我?們將會對?工作更上?進,更投?入。人?的一生經(jīng)?歷些考驗?是好事,?“不經(jīng)歷?風雨,怎?么見彩虹?”。我覺?得工作生?活教會了?我很多,?回想到酒?店的這一?年多來,?回憶,就?如同是一?個感應式?的抽屜,?輕輕一觸?,一下子?就跳出來?。以及正?在如火如?涂進行中?運動會,?充滿了競?爭又將各?部門的凝?聚力、向?心力以及?團隊意識?發(fā)揮的淋?漓盡至,?向上、充?滿激情,?而又飽含?溫情,讓?我們在工?作之余得?以盡情放?松,是我?在酒店工?作中最大?的感受,?這些儼然?在我們的?.腦海中?將會形成?永不褪色?的回憶。?酒店是?一個大家?庭,工作?中有歡笑?,也有淚?水,生活?中有爭吵?更有友誼?,我們始?終是一個?團結的團?隊,敬業(yè)?、樂業(yè)、?高效團結?、精城協(xié)?作。酒店?為我們做?了很多,?如開展職?業(yè)培訓、?舉行各項?活動,在?潛移默化?中慢慢的?提高了我?們的整體?素質(zhì)。?我們應懷?抱感恩的?心積極回?報酒店,?樹立“酒?店是我家?,一草一?木都愛它?”的主人?翁思想,?發(fā)揮主人?翁的精神?,把個人?的追求融?入到酒店?的發(fā)展中?去,齊心?協(xié)力共筑?輝煌,一?個新的酒?店在發(fā)展?的過程當?中,必然?會遇到許?多異想不?到的困難?,他如同?襁褓中的?嬰兒,需?要大家共?同關愛、?呵護,才?能茁壯成?長。讓我?們“同身?心,共進?退”,為?酒店創(chuàng)造?財富,體?現(xiàn)自身價?值,為酒?店美好明?天而不懈?奮斗,使?酒店就像?藍藍的天?空一樣寬?闊、明朗?。同時也?希望這個?大家庭能?越來越強?大。服?務行業(yè)總?結報告最?新版10?一年來?,在領導?的正確領?導下,在?同事們的?積極支持?和大力幫?助下,較?好的履行?酒吧領班?職責,圓?滿完成工?作任務,?得到賓客?和同事們?的好評和?領導的肯?定.總結?起來收獲?很多。?一、加班?加點工作?,早日完?成裝修?今年最重?要的工作?是前裝修?工作,自?____?月份接到?通知上班?后,為了?使新客房?早一天投?入使用,?我和大家?克服了重?重困難,?發(fā)揚不怕?苦、不怕?累的精神?,每天在?完成自己?本職工作?的基礎上?,加班加?點、連續(xù)?作戰(zhàn),利?用了很短?的時間就?完成了房?間新舊家?具清理、?擺放和裝?修前期,?中期和后?期的室內(nèi)?外衛(wèi)生清?潔工作,?確保了客?房的裝修?和及時出?租,為公?司增加收?入做出了?我們的貢?獻。二?、協(xié)助部?門經(jīng)理做?好客房部?的日常工?作為更?好的協(xié)助?部門經(jīng)理?做好日常?工作,今?年以來領?班一直進?行常白班?制。這項?制度的實?施就意味?著領班必?須每天參?加工作,?每天監(jiān)督?和參與各?項服務工?作。操心?、費力、?得罪人的?活一個干?了,還不?一定落好?。但是,?為不辜負?領導的重?望,不影?響公司的?正常運營?,我不辭?勞苦的每?天上班,?除因傷不?能參加工?作的幾天?病休外一?直參加工?作。使我?們二三樓?未因監(jiān)督?不力或人?為因素出?現(xiàn)意外。?三、合?理安排樓?層服務員?的值班、?換班工作?樓層服?務員換班?值班是一?個非常重?要的環(huán)節(jié)?。做到讓?服務員既?做好公司?工作又不?誤家里的?事宜,我?們采取領?班每天跟?白班的方?式,使領?班將能操?的心都操?到,能夠?即時的監(jiān)?督服務員?的每一項?工作,盡?可能做到?只有做不?到的,沒?有想不到?的。使每?個工作人?員都能無?后顧之憂?的滿腔熱?情的投入?到服務工?作中,每?天以嶄新?的姿態(tài)面?對客人。?四、配?合經(jīng)理做?好工作,?工作發(fā)現(xiàn)?問題及時?處理,有?疑難時應?及時上報?領導五?、做好樓?層的安全?、防火、?衛(wèi)生工作?從參加?工作的頭?一天,公?司領導對?安全問題?再強調(diào),?所以安全?問題始終?是我們平?時工作的?重中之重?。所以每?天安排工?作的每一?項我都強?調(diào)安全問?題。查房?時注意環(huán)?節(jié),床鋪?上面、地?板上面,?樓道內(nèi)地?毯上面的?煙頭是最?大隱患。?理所當然?是首查問?題。其次?,為做好?衛(wèi)生工作?,我們也?做了細致?的安排:?即“三凈?”“三度?”“二查?”制度,?“三“凈?”衛(wèi)生制?度”,它?包括房間?衛(wèi)生、床?鋪衛(wèi)生、?衛(wèi)生間衛(wèi)?生三“凈?”等,“?三度”即?床鋪被子?有角度,?家具擦示?有亮度,?工作過程?有速度;?“二查”?制度即搞?完衛(wèi)生本?人自查、?要求領班?復查。堅?持空房“?一天一過?”制度,?及時發(fā)現(xiàn)?存在問題?并及時解?決,力爭?將疏漏降?到最低。?六、以?身作責,?監(jiān)督、檢?查樓層服?務人員做?好服務工?作身先?士卒,以?身作則是?我做好工?作的關健?,也是用?來服人的?法寶。除?每天上常?白班外。?大衛(wèi)生清?潔過程中?,本人一?直直接參?與打掃衛(wèi)?生,并且?在發(fā)現(xiàn)有?不合程序?或者清潔?不徹底時?,不但指?出問題所?在,而且?自己重做?示范,使?同樣的錯?誤不在同?一個人身?上出現(xiàn)兩?次。這樣?新工作人?員會很快?適應工作?,老工作?人員不但?每個人都?可以做好?做到位,?而且同樣?可以帶任?何一新參?加的工作?人員。在?日常服務?工作中,?我們幾乎?做到有求?必應。,?回答顧客?問題,引?導顧客開?門,指導?顧客用客?房內(nèi)的設?施等,甚?至在不忙?的情況下?幫助顧客?在門口小?超市購物?。所謂大?河有水小?河滿。我?們希望用?我們優(yōu)質(zhì)?的服務換?來公司的?長足發(fā)展?。希望我?們的勞動?不會被浪?費。七?、做好服?務工作的?同時抓好?思想工作?,做到團?結友愛、?相互幫助?、共同進?步思想?工作是所?有工作的?首要工作?。做好思?想工作,?其重點工?作就完成?了一半,?在我們二?三樓這個?小團體里?,怎樣使?其達到適?當團結,?充分發(fā)揮?小團體的?整體作用?。這項工?作是一個?長期的也?是日常的?工作,我?們的工作?人員在不?斷的更換?,結構也?在不斷的?調(diào)整。思?想工作的?內(nèi)容在不?斷的變化?。在日常?工作中了?解她們的?個性,講?話方式,?生活狀況?,以便對?癥下藥。?我們總以?公司的投?放資金為?引子,以?公司將來?的發(fā)展規(guī)?模為目標?,以目前?全球經(jīng)濟?狀況為主?例談就業(yè)?難,談前?景發(fā)展良?好,談公?司效益就?是我們自?己人的效?益。使工?作人員從?思想深入?深刻認識?,從而認?真的投入?到工作中?。對于?經(jīng)理安排?的各項工?作我們總?是不折不?扣的完成?。20?23服務?行業(yè)總結?樣本(三?)在領?導和各位?同事的關?心、支持?和幫助下?,我在工?作中認認?真履行崗?職責,對?工作精益?求精,時?刻保持謙?虛謹慎的?態(tài)度,以?認真學習?,扎實工?作為準則?,認真完?成的各項?工作任務?,現(xiàn)將工?作情況總?結如下:?在思想?上時刻保?持學無止?境的態(tài)度?,牢記餐?飲服務工?作人員宗?旨,樹立?全心全意?為顧客服?務的宗旨?,從思想?認識上有?了新的提?高。在?運用語言?表達時,?需要恰當?地使用身?體語言,?如運用恰?當?shù)氖謩?、動作,?與口頭表?達語言聯(lián)?袂,共同?構造出讓?客人易于?接受和滿?意的表達?氛圍。能?夠善于把?客人的潛?在需求一?眼看透,?是服務員?服務過程?中最值得?肯定的服?務本領。?這就需要?具有敏銳?的觀察能?力,并把?這種潛在?的需求變?為及時的?實在服務?。比如說?,客人喝?酒到結尾?的時候,?主動詢問?是否打飯?,或者是?否考慮面?食,或者?是否需要?加幾樣小?菜。而?這種服務?的提供是?所
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