創(chuàng)意漫畫素描《創(chuàng)意罐頭魚》教案

創(chuàng)意素描命題與說明：課件名稱：《創(chuàng)意罐頭魚》課程說明：本課程以罐頭為主題，（參考ppt的作畫步驟以及參考圖片）建議老師先提供一些創(chuàng)意罐頭的圖片資料給學(xué)生參考，讓學(xué)生先了解罐頭的歷史以及文化特點然后根據(jù)材料加以自己的想法進(jìn)行獨立創(chuàng)作，創(chuàng)作內(nèi)容不限制，注意學(xué)生不得完全照抄素材，素材只提供參考（如：學(xué)生可以跟各種物體結(jié)合創(chuàng)作。建議學(xué)生多觀察生活當(dāng)中的一些有趣物象或者多臨摹優(yōu)秀的作品來提高自己創(chuàng)作能力以及多看優(yōu)秀的動畫電影和漫畫作品），創(chuàng)作過程學(xué)生可大膽嘗試把物體夸張化來豐富自己的畫面效果，作畫風(fēng)格以及材料不限制（學(xué)生可運用各種綜合材料進(jìn)行創(chuàng)作）目的：讓學(xué)生觀察生活當(dāng)中的各種物象來豐富自己的創(chuàng)作能力，教學(xué)方法：引導(dǎo)、提示、示范、啟發(fā)式教學(xué)實物與材料1、實物課件難度創(chuàng)意罐頭魚課件類型創(chuàng)意素描導(dǎo)入：圖片美術(shù)知識點造型特征色彩黑白造型夸張化構(gòu)圖平衡構(gòu)圖技法點線面課件參考資料ppt2、材料紙張種類草稿紙創(chuàng)作紙（是否裱紙）其他紙紙張類型素描紙水彩紙、卡紙、牛皮紙紙張規(guī)格(cm2)8開或者4開用筆軟筆硬筆其他用筆筆的類型鉛筆炭筆、針管筆、鋼筆、水粉筆筆的規(guī)格用色水調(diào)色油調(diào)色其他用色顏料類型指定顏色其他橡皮三、導(dǎo)入與熱身上課步驟執(zhí)行步驟學(xué)生達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)第一步導(dǎo)入與熱身10分鐘本課程以罐頭為主題，建議老師先提供一些創(chuàng)意罐頭的圖片資料給學(xué)生參考，讓學(xué)生先了解罐頭的歷史以及文化特點然后根據(jù)材料加以自己的想法進(jìn)行獨立創(chuàng)作。創(chuàng)作內(nèi)容不限制，注意同學(xué)們不得完全照抄素材，素材只提供參考（同學(xué)們可以跟各種物體結(jié)合創(chuàng)作。建議同學(xué)們多觀察生活當(dāng)中的一些有趣物象或者多臨摹優(yōu)秀的作品來提高自己創(chuàng)作能力以及多看優(yōu)秀的創(chuàng)意素描作品），創(chuàng)作過程同學(xué)們可大膽嘗試把物體夸張化來豐富自己的畫面效果，作畫風(fēng)格以及材料不限制學(xué)生能聽懂繪畫與過程第二步打型階段20分鐘先用鉛筆把罐頭的基本位置確定好用鉛筆把罐頭和魚的輪廓勾勒出來接著調(diào)整罐頭的造型特征畫出基本輪廓第三步涂色階段30分鐘整體用鉛筆把罐頭和魚物的細(xì)節(jié)勾勒出來整體用鉛筆勾勒一遍接著調(diào)整罐頭和魚的細(xì)節(jié)整體用針管筆勾勒一遍整體的黑白效果第四步畫面調(diào)整10分鐘整體調(diào)整畫面的細(xì)節(jié)以及主次關(guān)系2、整體調(diào)整畫面的點線面關(guān)系注意畫面整體效果評價與展示第六步作品展評10分鐘讓學(xué)生在畫面上寫上自己的名字還有創(chuàng)作日期作品展評、學(xué)生自評、相互點評、老師點評3、如果時間充足的情況下，可讓學(xué)生講講在這節(jié)課有什么收獲。讓學(xué)生分享自己的繪畫過程學(xué)到了什么科普與交流1、科普罐頭罐頭食品是指將符合要求的原料經(jīng)過處理、調(diào)配、裝罐、密封、殺菌、冷卻，或無菌灌裝，達(dá)到商業(yè)無菌要求，不需要防腐劑便可使產(chǎn)品在常溫下能夠長期保存的食品，罐頭食品制作有兩大關(guān)鍵特征：密封和殺菌。罐頭可分為肉類、禽類、水產(chǎn)類、水果類、蔬菜類及其他類。罐頭具有保留了新鮮原料的營養(yǎng)及環(huán)保與節(jié)能等優(yōu)點。購買罐頭時應(yīng)挑選知名企業(yè)生產(chǎn)的罐頭，從原料到加工，程序都非常規(guī)范。優(yōu)質(zhì)罐頭的外包裝字跡清晰，包裝整潔。國內(nèi)概況國內(nèi)消費市場正在起步。來自中國食品工業(yè)協(xié)會的調(diào)查表明，隨著居民生活水平的提高，出行、旅游不斷增加，食品消費觀念和方式正在悄然改變，很多家庭試圖從廚房中解放出來，減少油煙污染，減輕家務(wù)勞動。罐頭食品正以其方便、衛(wèi)生、易儲存的特點，適應(yīng)了人們的日常需要，日益受到人們的歡迎。另外，我國罐頭消費水平還很低，以人均年消費量計算，美國為90公斤，西歐為50公斤，日本為23公斤，我國僅為1公斤?？梢姡瑖鴥?nèi)市場尚未真正啟動，潛力巨大。我國的罐頭行業(yè)已將未來5年的發(fā)展重點指向了國內(nèi)市場。中國罐頭工業(yè)協(xié)會的一位負(fù)責(zé)人稱，我國罐頭行業(yè)已經(jīng)具備了滿足國內(nèi)市場迅速增長的生產(chǎn)能力，全國罐頭行業(yè)重點生產(chǎn)企業(yè)近500家，年生產(chǎn)能力近300萬噸，品種上千個；農(nóng)副產(chǎn)品等原料供應(yīng)充足；形成了一批老字號和龍頭企業(yè)；浙江、山東、福建、山西等地的區(qū)域優(yōu)勢日益明顯。在口味上罐頭食品已不再是食品供應(yīng)緊張時的簡單替代品，眾企業(yè)力求為消費者提供“家里做不出的味道”，使罐頭食品進(jìn)入一日三餐，包括素菜、水果、肉食、調(diào)料等。應(yīng)用實例在品種上，罐頭企業(yè)正在著力開發(fā)國人歡迎的中國傳統(tǒng)風(fēng)味和地方特色風(fēng)味罐頭，如咖哩雞、走油蹄子、東坡肉、香菇肉醬、藕湯等；開發(fā)適合老年人、青少年、幼兒的專用罐頭食品以及有保健功能的各類罐頭；開發(fā)全日式、營養(yǎng)型、救災(zāi)類、旅游類及寵物類等特殊品種。在包裝上，過去清一色的馬口鐵、玻璃罐，正在被更方便實用的易拉罐、鋁質(zhì)二片淺沖罐、鋁箔復(fù)合軟包裝袋以及可用微波爐加熱的涂塑板材沖制罐頭所取代。為了提高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，一些企業(yè)已經(jīng)實現(xiàn)了加工過程一條龍和自動化，引進(jìn)了先進(jìn)的封口設(shè)備、肉類斬拌設(shè)備和殺菌設(shè)備，建立了現(xiàn)代化的封閉式低溫車間。一些專門的原料基地，如優(yōu)質(zhì)番茄、桔子、青豆基地等也正在培育中。3罐頭產(chǎn)區(qū)罐頭食品每年全世界保持4000萬噸生產(chǎn)量。在我國，罐頭是傳統(tǒng)出口商品。據(jù)中國罐頭工業(yè)協(xié)會理事長梁仲康介紹，我國魚類罐頭的產(chǎn)區(qū)以廣東、福建、浙江、遼寧等沿海地區(qū)為主；柑橘罐頭以浙江、湖南等為主要產(chǎn)區(qū)；肉類罐頭以上海、福建、四川為主產(chǎn)區(qū)；桃罐頭以河北為主產(chǎn)區(qū)；蘑菇、蘆筍罐頭以福建、山東、云南為主產(chǎn)區(qū)；番茄醬以新疆為主產(chǎn)區(qū)；竹筍罐頭以浙江、福建、江西為主產(chǎn)區(qū)。罐頭產(chǎn)品分布的地域化使罐頭行業(yè)密切地融入地方產(chǎn)業(yè)之中，為拉動地方經(jīng)濟(jì)作出了貢獻(xiàn)。2007年，山東罐頭產(chǎn)量達(dá)到48.33萬噸，同比增長36.16%；罐頭銷售收入達(dá)到82.64億元，其中，水產(chǎn)品罐頭銷售收入達(dá)到8.54億元，同比增長38.63%，水果、蔬菜罐頭銷售收入達(dá)到66.11億元，增長51.69%。據(jù)了解，山東罐頭生產(chǎn)主要分布在煙臺、威海、臨沂、菏澤4個地區(qū)，形成了曹縣蘆筍罐頭、平邑水果罐頭(主要產(chǎn)地在“中國罐頭第一鎮(zhèn)”——地方鎮(zhèn)）、榮成海珍品罐頭三大主產(chǎn)區(qū)，這三大產(chǎn)區(qū)罐頭產(chǎn)量占到全省總量的50%以上。其中，曹縣蘆筍罐頭產(chǎn)量居全國第一位，主要銷往國際市場；平邑是國內(nèi)三大水果罐頭產(chǎn)區(qū)之一；榮成以生產(chǎn)高檔海珍品罐頭享譽(yù)國際市場。每年出口國家和地區(qū)有140余個，遍及五大洲。主要市場為日本、美國、歐盟15國、俄羅斯、東盟國家和中東地區(qū)。罐頭分類編輯1肉類按加工及調(diào)味方法不同，分成下列種類。清蒸類肉罐頭調(diào)味類肉罐頭腌制類肉罐頭煙熏類肉罐頭香腸類肉罐頭內(nèi)臟類肉罐頭2禽類按加工及調(diào)味方法不同，分成下列種類。白燒類禽罐頭去骨類禽罐頭調(diào)味類禽罐頭3水產(chǎn)類按加工及調(diào)味方法不同，分成下列種類