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文檔簡介
2024年圣誕節(jié)餐廳營銷活動創(chuàng)意策劃方案圣誕節(jié)餐廳營銷活動創(chuàng)意策劃方案1
在圣誕節(jié)這一天,餐廳打算策劃一個一個盛大的活動來提升餐廳的知名不,通過活動給餐廳打廣告。
一、總體目標(biāo)
通過圣誕、元旦的策劃活動,擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得肯定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容
(一)、圣誕、元旦活動支配
1、砸金蛋
日期:xx月xx日到x月x日
時間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00
活動地點:酒店總臺右邊休息區(qū)
形式:
(1)消遣活動帶動客房餐飲促銷
(三)圣誕、元旦宣揚(yáng)支配
1、宣揚(yáng)廣告(估計支出:0.5萬元)
(1)在特區(qū)報、商報、南山報上做一些宣揚(yáng)報導(dǎo)和硬性廣告(營銷部負(fù)責(zé));
(2)懸掛宣揚(yáng)橫幅、條幅(營銷部負(fù)責(zé))。
(3)短信群發(fā)(營銷部負(fù)責(zé))。
活動主題:
迎圣誕,慶元旦,砸金蛋,歡高興喜拿大獎。
活動時間:
xx月xx日至x月x日21:00止。
活動內(nèi)容:
從xx月x號晚上18:00開頭到x月x日21:00,餐飲一次性消費滿2000以上,在活動期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上,/ktv一次消費滿300元以上的客人結(jié)帳時可到收銀臺領(lǐng)取幸運金蛋卡,每天限供應(yīng)50個金蛋,憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運小錘,選擇自己喜愛的幾號金蛋,奮力砸下去,立刻金花四濺,幸運瞬間降落,給來酒店消費的客人帶去節(jié)日的祝愿與慰問??腿藨{掉落的獎品卡片到商場領(lǐng)取相印的獎品。
現(xiàn)場布置和獎品明細(xì)附后:
獎品:特等獎2名(獎品價值1000元左右,由供應(yīng)商贊助)
1等獎4名(獎品價值500元左右,由供應(yīng)贊助)
2等獎8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費券(200元/張)
3等獎30名酒店自助餐券一張或室消費券一張(價值50元)
幸運獎(價值15元左右)酒店商務(wù)小禮品,(牛牛絨毛玩偶一個)
圣誕節(jié)餐廳營銷活動創(chuàng)意策劃方案2
一、環(huán)境布置
(1)戶外
1、酒店大門口左右兩邊布置兩棵圣誕燈塔(高2.1米)。
2、酒店大門四周布置金銀絲、以及“Merrychristmas”的金色塑料牌。
3、酒店旋轉(zhuǎn)門上面布置一個圣誕花環(huán)。
4.酒店外圍插彩旗。
(2)大廳
1、酒店大廳拐角空地布置圣誕樹(高2.5米)圣誕老人、圣誕小木屋、白色柵欄組合或圣誕老人鹿拉雪橇組合,制作一張大型噴繪背景(屏風(fēng)處)。
2、酒店總臺頂上懸掛圣誕彩球、總臺擺放小型圣誕樹一棵。
3、酒店總臺背景左右兩邊布置兩個圣誕大花環(huán),中間為2個金色圣誕大鈴鐺。
4、如意廳、商場玻璃幕墻彩噴各式各樣的圣誕圖案如圣誕樹、圣誕老人,粘貼圣誕老人大頭像等。
(3)二樓
1、二樓走廊用金色蝴蝶結(jié)與圣誕花環(huán)布置。
2、百合廳頂部布置粉色、紫色氣球,兩邊墻面裝飾圣誕大花環(huán)共6個。
3、二樓菜肴展臺處放置一顆1.8米圣誕樹,裝飾圣誕老人、鈴鐺等,繞彩燈。
(4)休閑
1、內(nèi)吧臺裝飾彩帶;
2、外吧臺黑色底部裝飾白色大雪花,頂部裝飾彩帶,吧臺上放置圣誕樹、圣誕老人。
二、費用預(yù)算
全部經(jīng)營場地圣誕環(huán)境布置約為元。
三、組織分工
總辦牽頭組織,各部門詳細(xì)實施,財務(wù)部、工程部協(xié)作的原則。
四、日程支配
12月01日-05日方案確定
11月06日-16日采買到位
11月17日-22日布置到位
五、酒店整體氣氛布置
1、酒店支配兩名員工扮成圣誕老人對住店的客人發(fā)禮品。
2、酒店可播放些圣誕頌歌。
備注:
圣誕期間可播放的曲目:《平安夜》(SilentNight)、《普世歡騰,救主下降》、(JoytotheWorld?。ⅰ短焓钩柙诟咛臁罚ˋngelsWeHaveHeardonHigh)、《緬想當(dāng)年時方夜半》(ItCametbeMidnightClear)、《美哉小城,小伯利恒》(OLittleTownofBethlehem)、《牧人聞信》(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks)、《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》(AwayintheManger)、《榮耀天軍》(Angels,fromtheRealmsofGlory)、《聽啊,天使唱高聲》(Hark!theHeraldAngelsSing)、《圣誕鐘聲》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等。
圣誕節(jié)餐廳營銷活動創(chuàng)意策劃方案3
前言:
12月25日(星期六)是圣誕節(jié),依據(jù)往年閱歷,下周起將進(jìn)入圣誕大餐的預(yù)訂高峰。由于物價上漲,為了掌握成本,相較于往年的打折優(yōu)待,尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及供應(yīng)更貼心服務(wù)來吸引消費者。為了促銷活動的順當(dāng)進(jìn)行,現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作及成本的掌握,做出如下方案:
一、活動策劃思路和目的:
1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費者供應(yīng)一個節(jié)慶消費的環(huán)境。
2、主打“低價格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;并樂觀利用有效的促銷活動宣揚(yáng),引起廣闊消費者對尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
3、支配小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。
4、活動目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得肯定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、活動地點:
尚海派主題餐廳延安路店
三、活動對象:
尚海派主題餐廳延安路店
地址:上海市長寧區(qū)延安西路1xxx6號
四、活動時間:
12月24日(星期五)晚上18.30—20.30
五、活動主題:
品嘗愛情的味道,傾聽浪漫的聲音。
六、活動內(nèi)容:
尚海派圣誕浪漫大餐
588元,2人用
菜單:
北海道金槍魚芒果色拉
金必多南瓜魚翅盅
照燒澳洲和牛
法式焗小青龍配番茄檸檬
法式焗小青龍配番茄檸檬汁
拉提米蘇
精致水果拼盤
贈送皇軒精裝干紅一瓶
晚上18.30—20.30供應(yīng)小提琴演奏
注:本活動不行與其他優(yōu)待同時享用活動最終解釋權(quán)歸本店全部。
廣告宣揚(yáng)
1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、制作圣節(jié)日促銷宣揚(yáng)海報、x展架在店面促銷宣揚(yáng)。(12月15日前貼出去,提前宣揚(yáng))
3、制作宣揚(yáng)單張,12月15日前開頭在店面四周進(jìn)行派單宣揚(yáng)。(公司供應(yīng)統(tǒng)一的促銷宣揚(yáng)單張和海報等)
4、橫幅宣揚(yáng),在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣揚(yáng)。
橫幅內(nèi)容參考:
品嘗愛情的味道,傾聽浪漫的聲音。
整個活動氛圍一下三個部分:
一、外場:
(1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點綴裝飾,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。支配一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
(2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣
(3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
(4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
二、二樓大廳:
(1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人
(2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員
(3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)
(4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗
三、電梯:
(1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾
(2)懸掛若干人工雪花裝飾節(jié)日效果人員服裝:
(1)2—3樓全部服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;
(2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待
(3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人
四、禮品、紀(jì)念品
(1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
(2)嘉賓參加環(huán)節(jié)的獎品(或是大于10元)的紀(jì)念品
(4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)
(5)每對情侶一朵玫瑰花
五、活動現(xiàn)場設(shè)施組織:
主持人演員等
嬉戲道具等
圣誕樹點亮設(shè)施(模擬道具)
六、內(nèi)部宣揚(yáng)
(1)將餐廳節(jié)日宣揚(yáng)策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進(jìn)行宣揚(yáng)。
(2)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)。
(3)選擇服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。
(4)播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。
圣誕節(jié)餐廳營銷活動創(chuàng)意策劃方案4
一、緣起:
xxx石家莊店于XX年10月成立,作為全國著名品牌連鎖經(jīng)營店,xxx融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
依據(jù)目前現(xiàn)狀,xxx石家莊店因開業(yè)前期市場宣揚(yáng)執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽(yù)度整體無法體現(xiàn)出來。接近冬季,正是餐飲市場火爆階段,xxx應(yīng)盡快做多種活動宣揚(yáng),以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營,達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研,以獨到的創(chuàng)意、多年酒店勝利操作的閱歷,在接近圣誕節(jié)之際,為xxx策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動,此次活動延長宣揚(yáng)范圍,加大宣揚(yáng)力度,進(jìn)行有目的的實施策略,為擴(kuò)大xxx石家莊店的社會知名度、品牌美譽(yù)度、消費認(rèn)知度打下堅實基礎(chǔ)。
二、活動時間:
12月10日——12月25日
三、活動主題:
勝利溝通始于兩岸
四、組織形式:
主辦單位:xxx石家莊店
承辦單位:金喜文化傳播有限公司
五、活動可操作性分析:
地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手,因此,xxx有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模有目的的宣揚(yáng)。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速進(jìn)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成肯定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補(bǔ),信息的相互溝通,填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白。所以,xxx圣誕節(jié)活動的實施,具有肯定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)xxx走新時代多功能型西餐進(jìn)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧進(jìn)展,能充分帶動北部商業(yè)的進(jìn)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿!
六、活動內(nèi)容:
(一)真情xx——免費品嘗咖啡活動方案
時間:20XX年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)
地點:xxx門前廣場
內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于xxx企業(yè)形象主題,標(biāo)語。廣場上人頭攢動,很多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)歡樂(反面)勝利溝通,始于兩岸負(fù)責(zé),有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者敘述xxx的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣揚(yáng)單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費者圣誕節(jié)期間,xxx菜品優(yōu)待措施和精致禮品相贈),敬請消費者光臨。
活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)近距離走進(jìn)消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應(yīng),就能把消費者帶入xxx深層次的境界,大量的形象展現(xiàn)為活動的順當(dāng)召開起了很好的推動作用。
建議:由金喜為商家供應(yīng)形象展臺的設(shè)計方案含制作,宣揚(yáng)單頁的設(shè)計制作,商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)
(二)xxx圣誕親善大使贈予禮物活動
時間:20XX年12月23日——12月25日
地點:二樓餐廳
內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風(fēng)捎來醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培育文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在xxx消費的來賓贈予圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上
標(biāo)有xxx的主題標(biāo)語或祝愿語。(例:勝利溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)歡樂!)初雪的石家莊處處洋溢著圣誕的顏色,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬來賓送來了圣誕祝愿,也送來了溫和了情懷。
活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動xxx品牌廣告效應(yīng)。
(三)xxx中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案
時間:20XX年12月24日20:00
地點:xxx二樓
邀請嘉賓:省會部格外教老師及留同學(xué)
內(nèi)容:12月24日晚,在兩岸咖啡進(jìn)行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,省會部格外教老師在二樓餐廳團(tuán)聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡快祝愿的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,傾聽悠揚(yáng)的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳全部人員必需都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
寓意:通過外教嘉賓的.參加引發(fā)xxx圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注,整個活動氣氛熱鬧、高雅,提倡時尚消費理念,xxx西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為xxx前期宣揚(yáng)打下堅實的基礎(chǔ),突出xxx深厚的文化底蘊(yùn)。
七、形象宣揚(yáng)制品促銷投放策略:
1、臺歷:
制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計在每個月中,并做相應(yīng)打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費,享受部分優(yōu)待政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。將xxx圣誕節(jié)活動優(yōu)待措施體現(xiàn)出來,如贈予咖啡紀(jì)念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到xxx菜品的精典。
2、鋼琴曲點單:
制作策略:中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可傾聽漂亮的鋼琴曲,并依據(jù)自己的愛好點曲自己寵愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出動聽悅耳的音樂。
正面反面
3、咖啡品嘗操作臺:
制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強(qiáng),受眾率廣泛,加上xxx簡明的精典物語,得到消費者對xxx的極大認(rèn)可。
4、易拉寶:
制作策略:主要內(nèi)容:xxx精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增加活動氣氛。
5、吊旗:主要內(nèi)容:活動主題標(biāo)語,“勝利溝通始于兩岸”懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。
6、大型菜品展牌:
制作策略:采納不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨便更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點,主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行選擇菜品。
7、圣誕節(jié)通票(略)
八、活動意義:
1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費者可以在活動時間內(nèi)免費享受肯定優(yōu)待服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)待券、打折卡及禮品的贈予,招牌菜的特價推出),塑造xxx品牌知名度和美譽(yù)度。
2、引領(lǐng)xxx由一般消費階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴顏色,弘揚(yáng)品牌文化理念,推動西餐行業(yè)健康有序地進(jìn)展,促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通。
圣誕節(jié)餐廳營銷活動創(chuàng)意策劃方案5
一、活動時間:12月20日—1月10日
二、活動主題:相約歡快優(yōu)待在圣誕、元旦
三、活動說明:每年的12月25日,稱為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。
四、活動目的:通過圣誕、元旦的策劃活動,擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得肯定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
五、場境布置:
A.門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯來賓,等候語必需是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
B.大堂:中心擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)全都,樹上必需有閃耀的彩燈吸引客人的留意陳設(shè)各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會的天堂。
C.玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)
D.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費。餐廳:服務(wù)員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,點心主要有蛋糕,餅干,也可以是平常很受歡迎的賓館特色點心,四周擺上各式各樣的糖果。
六、活動內(nèi)容:
餐飲部:
1、活動期間,推出圣誕套餐(標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定)
2、圣誕節(jié)特價套餐:提前預(yù)定,贈送圣誕禮品一份。
3、活動期間,每桌可享受特價菜一道
4、活動期間,每桌贈送精致特色小點一份。
客房部:
1、活動期間6樓、7樓商務(wù)標(biāo)間特價房100元/間。
2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。(代金券只限在散客價的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)待、最低房價保證在100元)
3、入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。
4、入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。
別墅區(qū):
1、每天推出一套特價300元別墅。
2、入住別墅均贈送水果一份。
3、入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。
游泳館:
1、活動期間辦理:30次卡贈送5張成人泳漂15次卡贈送2張成人泳漂
2、建議在淡季可以印刷5元體驗券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費)群發(fā)給客戶邀請來體驗!
七、內(nèi)部宣揚(yáng):
(1)由人事部將酒店節(jié)日宣揚(yáng)策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進(jìn)行宣揚(yáng)(十二月二十日前完成);
(2)各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月二十日前完成)
(3)由人事部選擇服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月二十日前完成);
(4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)
八、外部宣揚(yáng):
以短信形式對新老顧客進(jìn)行宣揚(yáng)。各部門、營銷部以電話訪問方式向顧客介紹這次活動內(nèi)容!
圣誕節(jié)餐廳營銷活動創(chuàng)意策劃方案6
一、活動目的
通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營造、打折優(yōu)待和現(xiàn)場互動等促銷活動內(nèi)容,達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營銷售收入的目的,同時提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度,在消費者心目中,特殊是四周大眾和同學(xué)消費者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動做好顧客資源預(yù)備。
二、活動主題
繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷
三、活動時間
20xx年x月x日—x月x日
四、活動內(nèi)容
主活動:活動期間凡在本店消費的顧客,均享受8折優(yōu)待。期間同學(xué)(酒水優(yōu)待聚餐超十人以上者,憑借同學(xué)證可享受酒水7.5折優(yōu)待。后不再算入總活動優(yōu)待當(dāng)中)
活動一:消費有禮禮品連連:(所依據(jù)費用為最終實際消費額)
20xx年x月x日——20xx年x月x日(除去平安夜當(dāng)晚)
凡一次性消費滿400元的贈送價值20元的圣誕手套一副
凡一次性消費滿600元的贈送價值35元的圣誕老人一個
凡一次性消費滿800元的贈送價值50元的圣誕樹一株
20xx年月28日——20xx年1月5日(除去元旦當(dāng)天)
凡一次性消費滿400元的贈送價值20元的卡通兔一對
凡一次性消費滿600元的贈送價值35元的中國風(fēng)茶具一套
凡一次性消費滿800元的贈送價值50元的中國結(jié)一對
備注:再出此方案前我們實地到火鍋店進(jìn)行了考察,據(jù)老板介紹平均每桌的消費超過350,聚餐時應(yīng)當(dāng)會大約600—800元,因此制定此項根據(jù)消費金額贈送禮品的活動。
活動二:24號當(dāng)天活動
1、全部服務(wù)員帶上圣誕帽,讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿,在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品
2、圣誕紅包:在店內(nèi)服務(wù)臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,紅包里寫有禮品名稱(消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉利物、新年賀卡等),在規(guī)定時間(20:00—22:00)邀請顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客,選一個紅包)
3、推出圣誕優(yōu)待菜系每桌贈送羊肉、五花肉各一盤,以及圣誕優(yōu)待套餐(消費滿五百)
4、一次性消費滿300元的顧客,發(fā)放元旦優(yōu)待的代金券50元,元旦活動期間進(jìn)店消費可使用代金券,每桌限用一張代金券。
5、平安夜同學(xué)聚餐超十人以上者憑借同學(xué)證可享受酒水8折優(yōu)(酒水優(yōu)待后不再算入總活動優(yōu)待當(dāng)中)惠。
元旦當(dāng)天活動:
1、大紅大喜:進(jìn)店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈送轉(zhuǎn)為元旦設(shè)計的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人預(yù)備)湯
2、店內(nèi)服務(wù)員同一著紅色工作服,并向進(jìn)店的顧客問好(元旦歡樂,龍年吉利)
3、推出多種新品小吃,特色菜,可在中國傳統(tǒng)過年食物上進(jìn)行加工,如年糕,春卷,拼盤等
五、活動期間店內(nèi)場地布置
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日期間
1、店內(nèi)裝扮及氛圍打造
(1)圣誕期間:店內(nèi)的玻璃上都貼上泡沫雪花片,屋內(nèi)用泡沫鈴鐺,雪球,禮盒等一系列與圣誕有關(guān)的小裝飾品來裝扮
(2)門口服務(wù)員帶上圣誕帽,讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品
(3)圣誕紅包:在店內(nèi)服務(wù)臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,紅包里寫有禮品名稱
元旦期間:用紅色和黃色的彩條布置屋頂,床上貼上中國傳統(tǒng)剪紙和“?!弊謽拥拇盎?/p>
(4)店外懸掛上條幅,寫╳╳店祝新老顧客圣誕元旦歡樂(大字體)進(jìn)店驚喜連連(小字體)
圣誕期間:門口擺放充氣圣誕老人或麋鹿,并播放與節(jié)日有關(guān)的歡快歌曲
元旦期間:門口掛上大紅燈籠,貼上對聯(lián),貼上的具有中國節(jié)日韻味的窗花剪紙。
(5)店內(nèi)中心擺放一棵大圣誕樹,用于活動
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