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文檔簡(jiǎn)介

前廳部各崗位的職責(zé)1.迎賓崗位職責(zé)

前廳迎賓工作雖然簡(jiǎn)單,但要求極高,所以非常有必要對(duì)其崗位職責(zé)予以規(guī)范。一般情況下,其職責(zé)如下:

(1)指揮和疏導(dǎo)門前車輛,做好賓客迎送工作。

(2)面帶笑容,為客人打開車門,躬身向客人致意,并用手擋住車門上沿,以免客人碰頭。對(duì)孩子、老人或是行動(dòng)不便的客人,要主動(dòng)提供幫助,攙扶下車。

(3)幫助客人裝卸行李,并請(qǐng)客人清點(diǎn)、檢查有無物品遺失。如果客人是離店,應(yīng)在車輛開動(dòng)后向客人揮手致意。注意在開關(guān)車門時(shí)不要夾住客人的衣裙及物件。

(4)觀察出入門廳人員的動(dòng)向,注意做好防爆、防竊工作,并協(xié)助保衛(wèi)人員做好賓客抵達(dá)與離開時(shí)的保衛(wèi)工作。

2.接待員崗位職責(zé)

接待員的主要職責(zé)有:

(1)細(xì)致熱情地接受訂房和團(tuán)體開房。在開房時(shí)向客人詳細(xì)介紹房間情況,講清房?jī)r(jià),避免引起誤解。

(2)做好開房登記和有關(guān)驗(yàn)證客人身份的工作。熟悉當(dāng)天抵店的客人身份、房號(hào)及抵離時(shí)間。

(3)熟悉當(dāng)天散客及旅行團(tuán)的開房情況,掌握當(dāng)天的房間狀況。

(4)辦理加床和換房時(shí)要向客人講明情況,并要登記和說明,以便查詢。

(5)夜班當(dāng)班員工,要負(fù)責(zé)制作當(dāng)日?qǐng)?bào)表,反映房間情況,并搞好班組衛(wèi)生。

(6)嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和服務(wù)程序。

3.預(yù)訂員崗位職責(zé)

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,現(xiàn)代的工作和生活節(jié)奏明顯加快,許多事項(xiàng)都需要進(jìn)行超前安排,如飲食居住等。這就需要前廳預(yù)訂員去積極應(yīng)對(duì)。預(yù)訂員的職責(zé)通常如下:

(1)根據(jù)客人的要求,為其提供與其需求相應(yīng)的客房。

(2)全天24小時(shí)為客人提供預(yù)訂服務(wù),及時(shí)處理客人的訂房要求。

(3)及時(shí)記錄和存儲(chǔ)預(yù)訂資料。

(4)做好客人抵達(dá)前的準(zhǔn)備工作。

4.行李員崗位職責(zé)

行李員的主要工作是為客人提運(yùn)行李,保障客人行李安全等。其具體職責(zé)如下:

(1)按規(guī)定位置站立,站姿要端正,并密切注意客人動(dòng)態(tài),準(zhǔn)備隨時(shí)為客人提供幫助。

(2)時(shí)刻注意分房員的召喚,熱情為客人帶路,敏捷地為客人運(yùn)送行李,并主動(dòng)為客人介紹酒店的各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施。

(3)要注意確??腿诵欣畹陌踩⒓皶r(shí)準(zhǔn)確地幫助客人把行李運(yùn)送到指定的地點(diǎn)。

5.行李寄存員崗位職責(zé)

行李寄存員的工作是為客人提供行李寄存和領(lǐng)取服務(wù)。其職責(zé)有下列幾點(diǎn):

(1)回答客人關(guān)于寄存的問詢,向客人說明酒店有關(guān)寄存的規(guī)定。

(2)寄存領(lǐng)取手續(xù)要清楚,登記要準(zhǔn)確,力爭(zhēng)不出差錯(cuò),萬一出錯(cuò)則應(yīng)立即向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

(3)做好交接班工作,各項(xiàng)手續(xù)要清楚。

(4)嚴(yán)格遵守有關(guān)制度及各項(xiàng)服務(wù)操作程序。

6.收銀員崗位職責(zé)

收銀員承擔(dān)著整個(gè)前廳服務(wù)的賬上往來工作,收銀員的崗位職責(zé)有:

(1)嚴(yán)格遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和操作程序。準(zhǔn)確地收點(diǎn)客人的現(xiàn)金或是支票。準(zhǔn)確地填寫發(fā)票。

(2)做好交接班工作,錢物一定要交割清楚。

(3)按規(guī)定及時(shí)結(jié)清客人或團(tuán)體的各種費(fèi)用。

7.話務(wù)員崗位職責(zé)

話務(wù)員的崗位職責(zé)是:

(1)負(fù)責(zé)接聽一切外來電話,連接酒店各部門及客人的一切電話。

(2)轉(zhuǎn)達(dá)客人的投訴,通知有關(guān)部門采取補(bǔ)救措施。

(3)負(fù)責(zé)為客人提供叫醒服務(wù)。

(4)負(fù)責(zé)將客人的一切要求通過電話轉(zhuǎn)達(dá)給有關(guān)部門或個(gè)人。

(5)明確在接到緊急電話時(shí)應(yīng)采取的措施和行動(dòng)。

8.問詢員崗位職責(zé)

問詢員的崗位職責(zé)是:

(1)掌握本酒店的一切設(shè)施及酒店所在城市的其他大酒店、娛樂場(chǎng)所、游覽勝地的一些情況。

(2)管理好客房鑰匙,做好保管和收發(fā)工作。

(3)熟悉電腦查詢操作。

(4)幫助客人安排會(huì)客。將來訪者的姓名等情況傳達(dá)給客人,再根據(jù)客人的意見安排會(huì)面事宜。

(5)負(fù)責(zé)辦理客人委托的相關(guān)事宜。為客人辦理訂房、購買機(jī)票和車(船)票、辦簽證、取送物品、購物等各項(xiàng)事情。

9.票務(wù)員崗位職責(zé)

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