組培苗木的馴化移栽課件

精品課程

項目九

組培苗工廠化生產(chǎn)

咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院精品課程

組培苗工廠化生產(chǎn)生產(chǎn)計劃的制定生產(chǎn)計劃的實施成本核算與效益分析工廠化生產(chǎn)組培苗工廠化生產(chǎn)生產(chǎn)計劃的制定生產(chǎn)計劃的實施成本核算與效益分2一、生產(chǎn)計劃的制定

（一）生產(chǎn)計劃制定的原則（二）生產(chǎn)計劃制定的依據(jù)市場需求狀況與趨勢自身生產(chǎn)條件與規(guī)模實力市場調(diào)研結(jié)論供貨數(shù)量與供貨時間

一、生產(chǎn)計劃的制定（一）生產(chǎn)計劃制定的原則（二）生產(chǎn)計劃制3（三）制定生產(chǎn)計劃的注意要點切合實際地估算各種植物的增殖率有植物組織培養(yǎng)全過程的技術(shù)儲備熟悉各種組培苗的定植時間和生長環(huán)節(jié)掌握組培苗可能產(chǎn)生的后期效應(yīng)（三）制定生產(chǎn)計劃的注意要點切合實際地估算各種植物的增殖率4（三）制定生產(chǎn)計劃的注意要點若是制定某種植物組培生產(chǎn)計劃，則應(yīng)考慮市場的需求量以及用苗的時間；若制定全年生產(chǎn)組培生產(chǎn)計劃，從成本劃算來看，應(yīng)考慮生產(chǎn)當(dāng)?shù)剡m用，適銷的植物苗，而且全年供用。全年實際生產(chǎn)量=全年出瓶苗數(shù)×煉苗成活率銷售計劃=實際生產(chǎn)量X[1—損耗(5％～10％)]×移栽成活率（三）制定生產(chǎn)計劃的注意要點若是制定某種植物組培5二、生產(chǎn)計劃的實施

（一）建立無性繁殖系實施生產(chǎn)計劃的第一步是準(zhǔn)備繁殖材料，并使其達(dá)到需要的增殖基數(shù)。優(yōu)良植株或群體脫毒鑒定或脫毒無性繁殖系初代誘導(dǎo)培養(yǎng)培養(yǎng)階段試驗二、生產(chǎn)計劃的實施（一）建立無性繁殖系優(yōu)良植株脫毒鑒定無6（二）控制存架增殖總瓶數(shù)

存架增殖總瓶數(shù)＝月計劃生產(chǎn)苗數(shù)／每個增殖瓶月可產(chǎn)苗數(shù)月計劃生產(chǎn)苗數(shù)＝每個操作員工每天可出苗數(shù)×月工作日×員工數(shù)過多：造成增殖材料積壓，超過最佳轉(zhuǎn)接繼代時期，嚴(yán)重降低出瓶苗質(zhì)量和過渡苗成活率，也使留用的繁殖苗生長勢減弱、增殖倍率下降等。過少：繁殖母株不夠，導(dǎo)致不能按時完成生產(chǎn)計劃，延誤產(chǎn)苗時期，造成較大的經(jīng)濟損失。（二）控制存架增殖總瓶數(shù)存架增殖總瓶數(shù)＝月計劃生產(chǎn)苗數(shù)／每7（三）生產(chǎn)工藝流程與技術(shù)環(huán)節(jié)生產(chǎn)工藝流程（三）生產(chǎn)工藝流程與技術(shù)環(huán)節(jié)生產(chǎn)工藝流程8生產(chǎn)工藝技術(shù)環(huán)節(jié)

通過外購、技術(shù)轉(zhuǎn)讓或種苗交換等方式獲得無菌原種苗。獲得途徑自主研發(fā)，從初代培養(yǎng)外植體開始獲得無菌原種苗1、種源選擇生產(chǎn)工藝技術(shù)環(huán)節(jié)通過外購、技術(shù)轉(zhuǎn)讓或種苗交換等方式獲得無菌9（2）離體快繁初代培養(yǎng)繼代培養(yǎng)生根培養(yǎng)獲得無菌材料快速繁殖獲得無根苗（2）離體快繁初代培養(yǎng)繼代培養(yǎng)生根培養(yǎng)獲得無菌材料快速繁殖獲10（3）組培苗木的馴化移栽組培苗的馴化移栽技術(shù)主要是針對組培苗應(yīng)用無土栽培技術(shù)進(jìn)行組培苗定植前的培育，以提高組培苗對自然環(huán)境的適應(yīng)性，這是決定組培成敗和能否及時滿足種苗市場需求的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。（3）組培苗木的馴化移栽組培苗的馴化移栽技術(shù)主要是針對組11（4）組培苗木的質(zhì)量鑒定苗齡大鑒定級別高性狀定級是否攜帶細(xì)菌是否攜帶真菌是否攜帶病毒品種的典型性狀是否整齊一致鑒定遺傳穩(wěn)定性鑒定項目內(nèi)容商品性狀健康狀況遺傳穩(wěn)定性（4）組培苗木的質(zhì)量鑒定苗鑒性是是是品是鑒鑒定項目內(nèi)容商品性12（5）組培苗木的包裝與運輸

包裝運輸要求對運輸工具的要求對組培苗的要求對包裝箱的要求對運輸溫度的要求做好運輸工作（5）組培苗木的包裝與運輸包裝運輸要求對對對對做13三、成本核算與效益分析

（一）成本核算

1、成本核算目的通過成本核算可以了解：

①生產(chǎn)過程中的各種消耗；

②管理工作的質(zhì)量；

③各項技術(shù)措施的效果；

④產(chǎn)品價格的制定標(biāo)準(zhǔn)。三、成本核算與效益分析（一）成本核算

1、成本核算目的142、試管苗工廠化生產(chǎn)的生產(chǎn)成本①人工費用。管理人員、技術(shù)人員、操作人員的工資和獎金；

②生產(chǎn)物資費用。培養(yǎng)基配制所需的各種藥品、低值易耗品、當(dāng)年消耗品等。

③設(shè)備折舊費用。試管苗生產(chǎn)所用的各種固定資產(chǎn)的折舊費。

④水電費用。商業(yè)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)中消耗的水電費。

⑤其他費用。辦公費、培訓(xùn)費、差旅費、種苗費、宣傳費等。2、試管苗工廠化生產(chǎn)的生產(chǎn)成本①人工費用。管理人員、技術(shù)人員15（二）效益分析組培苗生產(chǎn)人員工資、設(shè)備條件和宣傳廣告能占成本的80%，減少這幾部分的費用能夠降低成本；化學(xué)藥品的費用也占到將近10%，諸如有些同類藥品，它們的藥效相差不大，但價格相差很大，我們可以考慮用物美價廉的同類藥品作為代替；總之要盡量降低成本，保證繁殖率和成活率。（二）效益分析組培苗生產(chǎn)人員工資、設(shè)備條件和16（三）降低成本措施1、人員方面：提高技術(shù)人員操作技能，能夠在操作過程中減少污染，提高成品率和生產(chǎn)效率。2、生產(chǎn)工藝流程：制定有效的工藝流程，提高生產(chǎn)效率；3、生產(chǎn)條件：減少設(shè)備投資，