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文檔簡介
斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也目錄1立夏節(jié)氣2立夏習(xí)俗3立夏養(yǎng)生4古詩話立夏立夏節(jié)氣PART01立夏節(jié)氣立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第七個節(jié)氣,夏季的第一個節(jié)氣,表示盛夏時節(jié)的正式開始,太陽到達(dá)黃經(jīng)45度時為立夏節(jié)氣。斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也?!对铝钇呤蚣狻罚骸傲⑾模脑鹿?jié)。立字解見春。夏,假也。物至此時皆假大也。”在天文學(xué)上,立夏表示即將告別春天,是夏天的開始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個重要節(jié)氣。立夏節(jié)氣
節(jié)律代表寓意:告別春天,夏天的開始時間點:每年5月5或6或7日前一節(jié)氣:谷雨屬性:農(nóng)歷二十四節(jié)氣的四月節(jié)令后一節(jié)氣:小滿太陽位置:太陽到達(dá)黃經(jīng)45度所屬季節(jié):夏季名稱:立夏立夏節(jié)氣
立夏三候第一候:螻蟈鳴螻蟈,螻蛄也,適宜溫暖潮濕的環(huán)境中,隨著螻蛄的鳴叫,夏天的味道濃了。第三侯:王瓜生王瓜是華北特產(chǎn)的藥用爬藤植物,在立夏時節(jié)快速攀爬生長,于六、七月更會結(jié)紅色的果實。第二侯:蚯蚓出蚯蚓是地地道道的陰物,生活在潮濕陰暗的土壤中,當(dāng)陽氣極盛的時候,蚯蚓也不耐煩了,出來湊湊熱鬧。立夏時節(jié),萬物繁盛,炎暑將臨,雷雨增多,不過進(jìn)入雨期的多是江南地區(qū),連綿的陰雨天氣可能會導(dǎo)致農(nóng)作物的濕害,還可能引發(fā)農(nóng)作物病害流行。西北、華北地區(qū)雖氣溫迅速回升,但降水量卻不多,春風(fēng)蒸發(fā)又厲害,如果雨水不足,最是影響北方的小麥灌漿。立夏節(jié)氣
氣候特點立夏習(xí)俗PART02立夏食俗吃“立夏馃”贛東北有吃“立夏馃”的習(xí)慣,就像清明吃艾、端午吃粽子、重陽吃桂花酒一樣,從老一輩那兒流傳下來。以討個“春收富實”的年成。嘗三鮮無錫民間歷來有立夏嘗三鮮的習(xí)俗。三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。其中以嘗地三鮮最為普遍。吃烏米飯杭州立夏日食烏米飯和烏飯糕。據(jù)說能祛風(fēng)敗毒,不會疰夏,防烏蚊子叮咬。立夏食俗吃立夏蛋立夏前一天,很多人家里就開始煮“立夏蛋”了,一般用茶葉末或胡桃殼煮,看著蛋殼慢慢變紅,滿屋香噴噴。茶葉蛋應(yīng)該趁熱吃,吃時倒上好的酒,內(nèi)灑些許細(xì)鹽,酒香茶香,又香又入味。杭人又有立夏食“野夏飯”之俗。兒童少年成群結(jié)隊,向鄰里各家乞取米、肉。地上的蠶豆、竹筍任其采掘,然后到野地里去用石頭支起鍋灶,自燒自吃,稱為吃“野夏飯”或“立夏飯”。這種風(fēng)俗自比乞丐,以為可以厭勝而避災(zāi)禍。食“野夏飯”吃腳骨筍立夏吃“腳骨筍”,是寧波特有的習(xí)俗。并不是菜市場現(xiàn)在在賣的所有筍都能用來做“腳骨筍”的,最好是野山筍或者烏筍。吃“腳骨筍”的重點在于形狀,煮之前將筍拍扁,切成4厘米左右的一段,形同腳骨,吃了才能“腳骨健健過”立夏風(fēng)俗餞春江浙一帶,人們因大好的春光明媚過去了,未免有惜春的傷感,故備酒食為歡,好像送人遠(yuǎn)去,名為餞春。崔骃在賦里說:“迎夏之首,末春之垂?!眳桥和 读⑾摹吩娨舱f:“無可奈何春去也,且將櫻筍餞春歸?!边@日中午,家家戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮,不能破損),用冷水浸上數(shù)分鐘之后再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋,掛于孩子頸上。孩子們便三五成群,進(jìn)行斗蛋游戲。蛋分兩端,尖者為頭,圓者為尾。斗蛋時蛋頭斗蛋頭,蛋尾擊蛋尾。一個一個斗過去,破者認(rèn)輸,最后分出高低。蛋頭勝者為第一,蛋稱大王;蛋尾勝者為第二,蛋稱小王或二王。立夏風(fēng)俗斗蛋立夏吃罷中飯還有秤人的習(xí)俗。人們在村口或臺門里掛起一桿大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面講著吉利話。秤老人要說“秤花八十七,活到九十一”。秤姑娘說“一百零五斤,員外人家找上門。勿肯勿肯偏勿肯,狀元公子有緣分?!背有『t說“秤花一打二十三,小官人長大會出山。七品縣官勿犯難,三公九卿也好攀”。立夏風(fēng)俗秤人立夏養(yǎng)生PART03飲食宜清淡忌油膩中醫(yī)認(rèn)為“立夏”后陽氣上升,天氣逐漸升溫,如果此時人們還多吃些油膩,或是易上火的食物,就會造成身體內(nèi)、外皆熱,而出現(xiàn)上火的痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病癥?!傲⑾摹币院箫嬍吃瓌t是“春夏養(yǎng)陽”,養(yǎng)陽重在“養(yǎng)心”。養(yǎng)心可以多喝牛奶,多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,既能補充營養(yǎng),又可達(dá)到強心的作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給,能起到預(yù)防動脈硬化的作用。立夏養(yǎng)生起居晚睡早起,避免貪涼氣候逐漸炎熱,但是北方天氣仍然不夠穩(wěn)定,還會出現(xiàn)蔭晴交替、冷暖變化的情況。所以必須注意隨時增減衣服。雖說夏季到來了,天氣逐漸炎熱,溫度明顯升高,但此時早晚仍比較涼,日夜溫差仍較大,早晚要適當(dāng)添衣。另外進(jìn)入立夏后,晝長夜短更明顯,此時順應(yīng)自然界陽盛蔭虛的變化。睡眠方面也應(yīng)相對“晚睡”、“早起”,以接受天地的清明之氣,但仍應(yīng)注意睡好“子午覺”,尤其要適當(dāng)午睡,以保證飽滿的精神狀態(tài)以及充足的體力。立夏養(yǎng)生古詩立夏PART04古詩立夏初夏絕句【宋代】陸游紛紛紅紫已成塵,布谷聲中夏令新。夾路桑麻行不盡,始知身是太平人。立夏(左河水)南國似暑北國春,綠秀江淮萬木蔭。時病時蟲人撒藥,忽寒忽熱藥搪人。節(jié)日PPT模板/jieri/《立夏日憶京師諸弟》【唐代】韋應(yīng)物改序念芳辰,煩襟倦日永。夏木已成陰,公門晝恒靜。長風(fēng)始飄閣,疊云才吐嶺。坐想離居人,還當(dāng)惜徂景?!读⑾摹贰舅未筷懹纬鄮貌宄庆?,東君整駕歸。泥新巢燕鬧,花盡蜜蜂稀?;绷幊趺?,簾櫳暑尚微。日斜湯沐罷,熟練試單衣。古詩立夏《初夏即事》【宋代】王安石石梁茅屋有彎碕,流水濺濺度兩陂。晴日暖風(fēng)生麥氣,綠陰幽草勝花時?!读⑾奈迨住罚ㄆ湟唬舅未糠交匚峒艺龑ψ详柹?,南向宜添屋數(shù)間。百歲十分已過八,只消無事守窮閑。古詩立夏斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也目錄CONTENTS谷雨簡介春分雨腳落聲微,柳岸斜風(fēng)帶客歸。1谷雨習(xí)俗春分雨腳落聲微,柳岸斜風(fēng)帶客歸。2谷雨食物春分雨腳落聲微,柳岸斜風(fēng)帶客歸。3谷雨養(yǎng)生春分雨腳落聲微,柳岸斜風(fēng)帶客歸。4PART01谷雨簡介EnglishTitle谷雨,是二十四節(jié)氣之第6個節(jié)氣,春季的最后一個節(jié)氣。斗指辰;太陽黃經(jīng)為30°;于每年公歷4月19日-21日交節(jié)。谷雨是“雨生百谷”的意思,此時降水明顯增加,田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,正所謂“春雨貴如油”。降雨量充足而及時,谷類作物能茁壯成長。谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節(jié)氣一樣,都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣,是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。谷雨簡介谷雨的天氣最主要的特點多雨,有利于谷物生長?!皶r雨乃降,五谷百果乃登”。雨生百谷,反映了“谷雨”的農(nóng)業(yè)氣候意義。谷雨節(jié)氣,古時人們有“走谷雨”、“祭?!薄ⅰ捌饭扔瓴琛?、“賞牡丹花”等習(xí)俗。谷雨簡介谷雨,是“雨生百谷”的意思,此時降水明顯增加,田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤。降雨量充足而及時,谷類作物能茁壯成長。它是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。谷雨簡介谷雨的天氣最主要的特點多雨,有利于谷物生長。谷雨時節(jié),南方地區(qū)“楊花落盡子規(guī)啼”,柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示人們:時至暮春了。低海拔河谷地帶也已進(jìn)入夏季。谷雨是春季的最后一個節(jié)氣,這時田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,所以說“春雨貴如油”。谷雨簡介節(jié)日PPT模板/jieri/谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大。雨生百谷。雨量充足而及時,谷類作物能茁壯成長。這時,南方的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了華南北部和西部部分地區(qū)外,已達(dá)20℃~22℃,比中旬增高2℃以上。谷雨簡介PART02谷雨習(xí)俗EnglishTitle祭海的習(xí)俗。谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。谷雨時節(jié)海水回暖,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。俗話說:“騎著谷雨上網(wǎng)場?!睘榱四軌虺龊F桨病M載而歸,漁民們在谷雨這天要舉行海祭,祈求海神保佑。因此,谷雨節(jié)也叫作漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。舊時海邊,村村都有海神廟或娘娘廟,祭祀時刻一到,漁民便抬著供品到廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀。祭海谷雨前后也是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為“谷雨花”?!肮扔耆茨档ぁ?,賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。至今,山東、河南、四川等地還于谷雨時節(jié)舉行牡丹花會,供人們游樂聚會。賞牡丹古時有“走谷雨”的風(fēng)俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強身健體。走谷雨谷雨以后氣溫升高,病蟲害進(jìn)入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農(nóng)家一邊進(jìn)田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,進(jìn)行驅(qū)兇納吉的祈禱。谷雨貼,屬于年畫的一種,上面刻繪神雞捉蝎、天師除五毒形象或道教神符,,寄托人們查殺害蟲、盼望豐收、安寧的心理。禁殺五毒PART03谷雨食物EnglishTitle傳說谷雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗,谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝,以祈求健康。喝谷雨茶北方則有谷雨食香椿的習(xí)俗,谷雨前后是香椿上市的時節(jié),這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。食香椿“吃春”的習(xí)俗。谷雨前后,香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和大量的維生素C,其葉、芽、根、皮和果實均可入藥,具有健胃理氣,止瀉潤膚等多種功效。吃春PART04谷雨養(yǎng)生EnglishTitle由于谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大。谷雨節(jié)氣后是神經(jīng)痛的發(fā)病期,如肋間神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛等。同時天氣轉(zhuǎn)溫,室外活動增加,北方地區(qū)的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚,過敏體質(zhì)的朋友應(yīng)注意防止花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。谷雨養(yǎng)生在飲食上應(yīng)減少高蛋白質(zhì)、高熱量
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