奇特的法式美食

--------------------------------------------------------------- 范文最新推薦------------------------------------------------------奇特的法式美食      在巴黎超市里有一種奇怪的菜Artichaut，葉子密匝匝地裹在一起如包菜，肥厚如蘆薈，綠而丑，有點(diǎn)像電影中外星人的食物。這就是法國(guó)人所謂的“花心男人菜”——朝鮮薊。   很好笑，這丑怪的菜會(huì)和花心男人牽扯到一起！原因只是當(dāng)它的葉瓣打開(kāi)來(lái)時(shí)，會(huì)向四面八方展開(kāi)，有點(diǎn)招招惹惹的感覺(jué)。   其實(shí)，男人的花心有部分原因是被女人寵壞。法國(guó)男人的花心與法國(guó)女人的愛(ài)美直接有關(guān)。法國(guó)女人有一句口頭禪——“Onesttoujoursprete.”（時(shí)刻準(zhǔn)備著）。   準(zhǔn)備什么——給男人看！男人，包括任何一個(gè)擦肩而過(guò)的路人，一回頭，就會(huì)看到的那雙眼睛！在這里，男人覷視街上美麗的女人，她們回以嫵媚的目光。   對(duì)法國(guó)男人而言，在街上遇到一個(gè)女士，趨前和她談話(huà)，是再自然不過(guò)的事。因?yàn)樗齻兿矚g被看，不在意和陌生人說(shuō)話(huà)、共進(jìn)晚餐。   雖然被賦予人性色彩，薊也只是一種常見(jiàn)的菊科植物，大不了還有一些食療作用。比如，朝鮮薊可以刺激膽汁的分泌，根、葉都適合防腐殺菌，有防止動(dòng)脈硬化的功能。    在巴黎有一家叫“布多納”的餐廳，你可以在艾菲爾鐵塔三樓的餐廳里，享受旗魚(yú)肉、香菇和朝鮮薊的法式水餃，或是朝鮮薊烤肉，另外還有羔羊排加朝鮮薊，那些是混合了創(chuàng)意、廚1/3藝 和 些 許 幻 想 創(chuàng) 造 出 的 “ 法 式 ” 美 食 。           疑筷：忌舉筷不定，不知夾什么好；臟筷：忌用筷子在盤(pán)里扒拉夾菜；指筷：不能拿筷子指人；搶筷：就是兩個(gè)人同時(shí)夾菜，結(jié)果筷子撞在一起；刺筷：就是夾不起來(lái)就用筷子當(dāng)叉子，扎著夾；橫筷：這表示用餐完畢，客人和晚輩不能先橫筷子；吸筷：即使菜上有湯汁也不能嘬筷子；淚筷：夾菜時(shí)不干凈，菜上掛湯淋了一桌；別筷：不能拿筷子當(dāng)?shù)妒褂茫撼度忸?lèi)菜；供筷：忌諱筷子插在飯菜上；拉筷：正嚼著的東西不能拿筷子往外撕，或者當(dāng)牙簽；粘筷：筷子上還粘著東西時(shí)不能夾別的菜；連筷：同一道菜不能連夾３次以上；斜筷：吃菜要注意吃自己面前的菜，不要吃得太遠(yuǎn)，不要斜著伸筷夠菜。分筷：擺筷子，不要分放在餐具左右，只有在吃絕交飯時(shí)才這樣擺。 1. 切忌吃完飯后用手抹手抹嘴 ,也要切忌用餐巾大力擦，只要用餐巾的一角輕輕抹去嘴上或手指上的油漬 ,越幽雅越好。 2. 切忌座姿懶散, 應(yīng)該保持一直保持正直，不要靠在椅背上面,不要爬在桌子上面。3. 手臂的姿勢(shì)切忌大大打開(kāi),最討厭的就是支棱著兩個(gè)上臂干擾你隔壁的人用餐 ,兩個(gè)上臂--------------------------------------------------------------- 范文最新推薦------------------------------------------------------應(yīng)緊貼身體，進(jìn)食時(shí)身體可略向前靠。 4. 切忌亂使刀叉，不要以為擺在你面前的幾副用刀叉可以任意使用 , 其實(shí)他們是有嚴(yán)格的順序的，要