【掌控課堂-創(chuàng)優(yōu)作業(yè)】人教版生物八(上)期末復(fù)習(xí)專(zhuān)題三 細(xì)菌、真菌和病毒 (課件版)

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知識(shí)要點(diǎn)

一、細(xì)菌和真菌的分布

1.菌落

(1)概念：由一個(gè)細(xì)菌或真菌

繁殖后形成

的肉眼可見(jiàn)的集合體。

(2)菌落的特征

大小

形態(tài)

顏色

表面或光滑

細(xì)菌

較小

黏稠，或粗糙

多為白色

菌落

干燥

常呈絨毛

有時(shí)呈紅、褐、

真菌（霉

較大

狀、絮狀或蜘蛛

綠、黑、黃等不

菌)菌落

網(wǎng)狀

同的顏色

2.培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法：配制培養(yǎng)基>高

溫滅菌→冷卻后

接種→恒溫培養(yǎng)。

3.細(xì)菌和真菌生存的基本條件：水分、適宜的

溫度、有機(jī)物等。

二、細(xì)菌

1.細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)

(1)世界上最先發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的人是

列文虎克。

(2)巴斯德

設(shè)計(jì)了鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)，證實(shí)細(xì)菌

不是自然發(fā)生的，是由原來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)

生的。他被譽(yù)為“微生物學(xué)之父”。

2.形態(tài)特點(diǎn)：細(xì)菌都是單細(xì)胞生物。

根據(jù)外部

形態(tài)的不同，可分為

球菌、桿菌、螺旋菌

3.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

鞭毛：有助于細(xì)菌在

細(xì)胞質(zhì)

液體中游動(dòng)

DNA

細(xì)胞膜

莢膜：起

細(xì)胞壁

保護(hù)作用

細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核

,只有DNA集中

的區(qū)域，屬于原核生物。

4.生殖方式：分裂

生殖。

5.營(yíng)養(yǎng)方式：細(xì)胞內(nèi)無(wú)葉綠體，大多數(shù)為異養(yǎng)。

6.對(duì)環(huán)境的適應(yīng)：有些細(xì)菌可形成休眠體

芽孢

三、真菌

細(xì)胞壁

菌蓋

細(xì)胞核

孢子

細(xì)胞質(zhì)

直立菌絲

菌褶

菌柄

子實(shí)體

細(xì)胞膜

營(yíng)

液泡

絲

菌絲

酵母菌

青霉

蘑菇

酵母菌

青霉

蘑菇

大小

較?。E圓形）

較大

大型

有一個(gè)大液泡，

由許多細(xì)胞連接起

結(jié)構(gòu)

不同

單細(xì)胞生物

來(lái)的菌絲構(gòu)成

主要是出芽

生殖

生殖，環(huán)境惡劣

孢子生殖

方式

時(shí)進(jìn)行孢子生殖

都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，

結(jié)構(gòu)

相同點(diǎn)

都屬于真核生物

營(yíng)養(yǎng)

異養(yǎng)

方式

四、細(xì)菌、真菌在自然界中的作用

1.作用：作為

分解者參與物質(zhì)循環(huán)；引起動(dòng)

植物和人患病：與動(dòng)植物共生

2.腐生、寄生與共生

(1)腐生：靠分解動(dòng)植物遺體，從中獲取有機(jī)

物和能量來(lái)維持生活。

(2)寄生：從活的動(dòng)植物體和人體內(nèi)吸收

養(yǎng)物質(zhì)

(3)共生：有些細(xì)菌和真菌與動(dòng)物或植物共同

生活在一起，互相依賴(lài)，彼此有利。

五、人類(lèi)對(duì)細(xì)菌、真菌的利用

1.人類(lèi)對(duì)細(xì)菌、真菌的利用（填微生物名稱(chēng)）

(1)

酵母菌

做饅頭、面包，釀酒，

(2)乳酸菌

做泡菜、酸奶，

(3)醋酸菌

制醋；

(4)霉菌—制醬；

(5)青