內(nèi)蒙古自治區(qū)普通高中2023學(xué)年學(xué)業(yè)水平考試生物試題模擬仿真卷（4）含解析

內(nèi)蒙古自治區(qū)普通高中2023學(xué)年學(xué)業(yè)水平考試生物試題模擬仿真卷（4）注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目選項的答案信息點涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．細(xì)胞內(nèi)幾乎所有的化學(xué)反應(yīng)均需酶的參與，下列有關(guān)酶的敘述錯誤的是（）A．有氧呼吸的第一階段需要多種酶參與B．一種酶可以成為另一種酶作用的底物C．增加底物濃度，酶促反應(yīng)的速率將會加快D．驗證酶的專一性實驗中酶的種類可以是自變量2．有四位同學(xué)分別選擇花生子葉、紫色洋蔥鱗片葉、黑藻葉、菠菜葉進行了四組實驗，內(nèi)容如下：甲：將花生子葉切出薄片，用蘇丹IV染液染色，用清水漂洗，制片后顯微鏡觀察。乙：撕取紫色洋蔥鱗片葉外表皮制片，用1．6g/mL蔗糖溶液引流浸潤，顯微鏡觀察。丙：撕取一片幼嫩的黑藻小葉，放在載玻片的水滴中蓋上蓋玻片，顯微鏡觀察。?。悍Q取5g菠菜葉，只用無水乙醇研磨提取色素，用紙層析法分離，肉眼觀察。以下對四位同學(xué)的實驗評價，正確的是（）A．甲同學(xué)應(yīng)該用51%的酒精洗去浮色，才能看到細(xì)胞中的紅色脂肪滴B．乙同學(xué)所用蔗糖溶液濃度太大，導(dǎo)致細(xì)胞死亡，無法看到質(zhì)壁分離C．丙同學(xué)所用黑藻葉太厚，無法看到葉綠體圍繞液泡環(huán)形流動D．丁同學(xué)用無水乙醇濃度合適，可以看到四條清晰的色素帶3．從蛙體內(nèi)分離出坐骨神經(jīng)-腓腸肌標(biāo)本，固定之后，在相距較遠的a、b兩點膜外連接一個靈敏電流計，然后在圖中①位置給予一適宜強度的刺激，在某一時刻觀察到電流計指針呈現(xiàn)如圖所示的偏轉(zhuǎn)。下列說法正確的是（）A．若指針偏轉(zhuǎn)角度為最大值，則b點膜處于極化狀態(tài)B．a(chǎn)點鈉離子通道一定為關(guān)閉狀態(tài)，鉀離子通道開放C．①位點收到適宜刺激，腓腸肌一定能發(fā)生收縮反射D．興奮傳至腓腸肌需要借助化學(xué)信號-電信號-化學(xué)信號的轉(zhuǎn)換4．選取洋蔥鱗片葉外表皮探究植物細(xì)胞吸水和失水，下列敘述不正確的是（）A．水可以通過被動運輸跨膜B．水通過原生質(zhì)層進出液泡C．紫色色素存在于表皮細(xì)胞的細(xì)胞液中D．外界溶液濃度高于細(xì)胞液濃度，細(xì)胞吸水5．如圖表示某植物葉肉細(xì)胞中部分物質(zhì)轉(zhuǎn)化途徑，其中①?④代表有關(guān)生理過程。下列敘述錯誤的是（）A．參與①的色素有葉綠素和類胡蘿卜素B．①、②均在生物膜上進行C．①、②、④均有ATP生成D．④產(chǎn)生的[H]全部來自C6H12O66．對如圖所示實驗的分析，正確的是（）A．子代A系鼠的漿細(xì)胞裂解了移植的B系鼠皮膚B．C系鼠的皮膚沒有引起子代A系鼠的免疫應(yīng)答C．B系鼠和C系鼠的皮膚對于子代A系鼠是抗體D．注射淋巴細(xì)胞使子代A系鼠的基因型發(fā)生改變二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）2019年12月以來，武漢突發(fā)新型冠狀病毒肺炎（COVID-19）疫情，除南極洲以外的其它六大洲的許多國家和地區(qū)也都出現(xiàn)不同程度的疫情。請回答下列問題：（1）這種新冠病毒與HIV一樣都是單鏈RNA病毒。兩種病毒在宿主細(xì)胞內(nèi)有一個共同之處，就是在翻譯時，因____________（填結(jié)構(gòu)）移動得到一類多聚蛋白，多聚蛋白均需要在一種由病毒自己編碼的蛋白酶催化下被剪切成單個蛋白，才能發(fā)揮作用。有專家曾推薦兩種治療艾滋病的藥物——洛匹那韋和利托那韋用于治療這種新冠肺炎，從原理上看兩種藥物都是通過與病毒自己編碼的蛋白酶結(jié)合而使這種蛋白酶失效。從蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能來看，兩種藥物都通過改變病毒這種蛋白酶的____________，使蛋白酶失去它的功能，從而抑制病毒的繁殖；從病毒侵入宿主細(xì)胞的過程來看，兩種藥物都通過干擾子代病毒的____________（填“注入”或“合成”或“組裝”）而不能形成子代病毒。另外，有人用新冠肺炎康復(fù)者經(jīng)過嚴(yán)格病毒滅活等處理過的____________治療重癥患者取得明顯效果。（2）這種新冠病毒嚴(yán)重威脅著人類生命與健康，研制并接種新冠肺炎疫苗是預(yù)防新冠肺炎的最有效措施。假如某醫(yī)療研究小組已研制出某種新冠病毒疫苗，但不知道該疫苗的免疫效應(yīng)如何，請利用若干只健康小鼠等材料用具設(shè)計實驗，探究該疫苗對小鼠的免疫效應(yīng)。要求簡要寫出：①實驗思路____________。②預(yù)期實驗結(jié)果及結(jié)論____________。（要求對照實驗包括實驗組甲和對照組乙兩個組）8．（10分）根據(jù)題干提供的實驗材料，回答下列有關(guān)問題：（1）胡蘿卜可生吃，可燉煮，還可以制作成泡菜，泡菜發(fā)酵過程中會產(chǎn)生亞硝酸鹽，因此食用前需要檢測泡菜中亞硝酸鹽的含量而避免中毒，測定亞硝酸鹽含量的常用方法是______________。制作泡菜時，若泡菜壇未密封好，則會因雜菌污染而導(dǎo)致制作失敗，為探明導(dǎo)致泡菜制作失敗的微生物種類，實驗小組將被污染的泡菜液接種到培養(yǎng)基上進行培養(yǎng)。常用于統(tǒng)計活菌數(shù)目的接種方法是______________，使用該方法統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目偏低，原因是______________________。統(tǒng)計微生物數(shù)目的法除利用菌落進行活菌計數(shù)外，還有______________法。（2）胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，天然胡蘿卜素具有使癌細(xì)胞恢復(fù)成正常細(xì)胞的功能，根據(jù)胡蘿卜素具有易溶于有機溶劑的特點，常采用__________法提取胡蘿卜素。（3）精油在日常生活中有著廣泛的應(yīng)用，不同精油的制備過程不同，這與其原料的性質(zhì)等有關(guān)。柚皮在水中蒸餾時容易焦糊，宜采用___________法提取皮精油；玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，常選擇__________法進行提取。9．（10分）回答下列（一）（二）小題（一）回答下列與果酒和果醋的制作的有關(guān)問題：（1）葡萄酒是酵母菌在無氧條件下的發(fā)酵產(chǎn)物，即將__________氧化成乙醇，當(dāng)培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過_________時，酵母菌就會死亡。果醋則是醋桿菌在有氧條件下將____________氧化而來的。如能獲得醋化醋桿菌的菌種，可先在液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)繁殖。用300mL的錐形瓶并用___________振蕩培養(yǎng)48小時后，再接種到發(fā)酵瓶中。（2）用葡萄汁制葡萄酒：發(fā)酵瓶裝量不能超過________。開始時，酵母菌的____________會使發(fā)酵瓶出現(xiàn)負(fù)壓，若這種負(fù)壓情況持續(xù)3天以上，必須加入___________，使發(fā)酵盡快發(fā)生。（二）某研究小組欲利用抗病毒基因，通過農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法培育抗病毒玫瑰。圖1和圖2分別表示出了抗病毒基因和農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒的限制性核酸內(nèi)切酶的識別位點和抗生素抗性基因（PstⅠ、SmaⅠ、AluⅠ表示限制性核酸內(nèi)切酶切割位點；amp為氨芐青霉素抗性基因，tet為四環(huán)素抗性基因）。請回答：（1）為獲得大量抗病毒基因，且保證形成重組質(zhì)粒時，目的基因以唯一方向接入，可選用________________________________分別切割目的基因和Ti質(zhì)粒，再用DNA連接酶連接，形成重組DNA分子，再與經(jīng)過______________處理的_________（A．有amp和tetB．有amp，無tetC．無amp，有tetD．無amp和tet）農(nóng)桿菌液混合，使重組DNA進入農(nóng)桿菌。再利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)入培養(yǎng)的玫瑰細(xì)胞，使目的基因?qū)朊倒寮?xì)胞中。（2）將含有導(dǎo)入了目的基因的玫瑰細(xì)胞的試管放在搖床上，進行____________________獲得胚性細(xì)胞，進而培育成抗蟲玫瑰。（3）這種借助基因工程方法，將外源基因?qū)胧荏w細(xì)胞，再通過這些轉(zhuǎn)基因細(xì)胞進行培養(yǎng)，獲得具有特定性狀的新植株的技術(shù)就是______________。（4）當(dāng)前多地過度開發(fā)旅游造成生態(tài)環(huán)境的破壞，為減緩生態(tài)環(huán)境的破壞，可發(fā)展_______工程，并在旅游區(qū)種植抗蟲玫瑰，可有效降低農(nóng)藥對環(huán)境的污染，并獲得較佳的經(jīng)濟效益、社會效益和________________。10．（10分）研究生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能的重要意義在于維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性、提高能量的利用率。某農(nóng)場在蘋果種植園中采取了一系列措施，以提高蘋果的產(chǎn)量。回答下列有關(guān)問題：（1）蘋果樹整形可以提高蘋果產(chǎn)量，你認(rèn)為下列兩種樹形中產(chǎn)量較高的是________，從光合作用的角度分析，其原因是_____________________。從植物生命活動調(diào)節(jié)的角度看，這樣整形應(yīng)用的原理是_________________________________。（2）果農(nóng)通過長期探索發(fā)現(xiàn)，在樹檔之間種植薄荷、蒿子、大蒜等有特殊氣味的植物，可有效驅(qū)除果樹、田間的害蟲。從信息傳遞的角度看，利用薄荷、蒿子、大蒜等驅(qū)蟲借助的是________信息，其作用是________。從生物多樣性價值的角度來看，用薄荷、蒿子、大蒜等驅(qū)蟲是利用了其________________價值。（3）除上述實例外，列舉出利用信息傳遞提高蘋果產(chǎn)量的相關(guān)措施________________________________（至少說出2項）。11．（15分）當(dāng)病原體侵入人體后，能激活免疫細(xì)胞釋放炎癥細(xì)胞因子，引起炎癥反應(yīng)。發(fā)生炎癥反應(yīng)后，人體也可以通過穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制，緩解炎癥反應(yīng)，部分機理如下圖。請回答：(1)炎癥細(xì)胞因子使神經(jīng)細(xì)胞興奮，興奮時神經(jīng)細(xì)胞膜內(nèi)變?yōu)開___電位，這是由于____造成的。(2)迷走神經(jīng)纖維B與脾神經(jīng)之間通過____(結(jié)構(gòu)）聯(lián)系，在這一結(jié)構(gòu)中完成的信號轉(zhuǎn)換過程是____。(3)在腎上腺皮質(zhì)激素的分級調(diào)節(jié)過程中，物質(zhì)a為____臨床用于抗炎癥治療的可的松是一種腎上腺皮質(zhì)激素類藥物，大量且長期使用，可能會導(dǎo)致____(器官)功能減退。(4)研究表明，通過植入生物電裝置刺激迷走神經(jīng)，可明顯緩解炎癥反應(yīng)的癥狀。嘗試解釋這種治療的機理:____。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解題分析】

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化作用的有機物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進行）、需要適宜的溫度和PH值。【題目詳解】A、有氧呼吸的第一階段包括一系列反應(yīng)，需要多種酶的參與，A正確；B、酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)或RNA，蛋白質(zhì)和RNA都可以被相應(yīng)的酶水解，B正確；C、如果酶的數(shù)量有限，當(dāng)?shù)孜锏臐舛仍黾拥揭欢ǔ潭葧r，酶促反應(yīng)的速率達到最大值，不會隨底物的增加而加快，C錯誤；D、驗證酶的專一性實驗中可以選擇同一底物和不同種酶，也可以選擇不同的底物和同種酶，若是前者，實驗的自變量為酶的種類，若是后者，實驗的自變量為底物的種類，D正確。故選C?！绢}目點撥】本題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解掌握。2、A【解題分析】

綠葉中色素的提取和分離實驗，提取色素時需要加入無水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸鈣（防止色素被破壞）；分離色素時采用紙層析法，原理是色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴散的速度不同，最后的結(jié)果是觀察到四條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍綠色）、葉綠素b（黃綠色）。【題目詳解】A、蘇丹IV染液能溶于酒精，不能溶于清水，因此甲同學(xué)應(yīng)該用51%的酒精洗去浮色的操作是正確的，能看到細(xì)胞中清晰的紅色脂肪滴，A正確；B、乙同學(xué)所用蔗糖溶液濃度太大，會導(dǎo)致細(xì)胞失水過多，應(yīng)該能看到質(zhì)壁分離，B錯誤；C、丙同學(xué)用黑藻葉為材料，能看到葉綠體圍繞液泡環(huán)形流動，B錯誤；D、丁同學(xué)用無水乙醇濃度作為溶劑合適，但是還需加入石英砂（使研磨更充分）和碳酸鈣（防止色素被破壞），D錯誤。故選A。3、A【解題分析】

興奮在神經(jīng)纖維上雙向傳導(dǎo)，在①處給予適宜強度的電刺激，興奮先后傳導(dǎo)到b、a所在部位，電流表先后觀察到兩次方向相反的偏轉(zhuǎn)。【題目詳解】A、圖示中指針向左偏轉(zhuǎn)，說明b處膜外為正電荷，a處膜外為負(fù)電荷，即當(dāng)指針偏轉(zhuǎn)角度為最大值時，b點膜處于外正內(nèi)負(fù)的極化狀態(tài)，A正確；B、a點為外負(fù)內(nèi)正的動作電位，鈉離子通道開放，鉀離子通道關(guān)閉，B錯誤；C、反射需要經(jīng)過完整的反射弧，圖示從①點到腓腸肌不能構(gòu)成完整反射弧，且①位點受到適宜刺激產(chǎn)生興奮，若該神經(jīng)細(xì)胞釋放的是抑制性遞質(zhì)，則腓腸肌也不發(fā)生收縮反應(yīng)，C錯誤；D、興奮傳至腓腸肌需要借助電信號-化學(xué)信號-電信號的轉(zhuǎn)換，D錯誤。故選A。4、D【解題分析】

成熟的植物細(xì)胞有一大液泡，當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進入到外界溶液中，由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時，液泡逐漸縮小，原生質(zhì)層就會與細(xì)胞壁逐漸分離開來，即發(fā)生了質(zhì)壁分離?！绢}目詳解】A、水可以借助離子通道進入細(xì)胞，即可以通過被動運輸跨膜運輸，A正確；B、原生質(zhì)層是指細(xì)胞膜、液泡膜以及兩者之間的細(xì)胞質(zhì)，水分子能穿過原生質(zhì)層進入液泡，B正確；C、紫色色素存在于表皮細(xì)胞的（液泡）細(xì)胞液中，觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離時現(xiàn)象比較明顯，故常用紫色洋蔥鱗片葉外表皮用作實驗材料，C正確；D、外界溶液濃度高于細(xì)胞液濃度，細(xì)胞失水，D錯誤。故選D?！绢}目點撥】質(zhì)壁分離的條件：細(xì)胞液與外界溶液之間有濃度差；活的具有大液泡的植物細(xì)胞。5、D【解題分析】

據(jù)圖分析：圖示表示光合作用與呼吸作用的過程，①表示水的光解過程，②表示有氧呼吸的第三階段，③表示暗反應(yīng)階段三碳化合物的還原過程，④表示有氧呼吸的第一二階段。據(jù)此分析作答?！绢}目詳解】A、葉肉細(xì)胞中參與①光反應(yīng)的色素有葉綠素和類胡蘿卜素，A正確；B、①表示水的光解過程，發(fā)生在類囊體薄膜上，②表示有氧呼吸的第三階段，發(fā)生在葉肉細(xì)胞的線粒體內(nèi)膜上，B正確；C、光合作用過程中水的光解，即過程①和有氧呼吸的三個階段④②都有ATP的生成，C正確；D、④表示有氧呼吸的第一二階段，有氧呼吸的第一階段產(chǎn)生的[H]來自于葡萄糖，第二階段產(chǎn)生的[H]來自于丙酮酸和水，D錯誤。故選D。6、B【解題分析】

據(jù)圖分析，抽取C系鼠的淋巴細(xì)胞，注射給A系鼠的胚胎，形成的子代A系鼠，被移植C系鼠的皮膚，未出現(xiàn)免疫排斥現(xiàn)象；而移植B系鼠的皮膚，會發(fā)生免疫排斥現(xiàn)象。【題目詳解】A、子代A系鼠的效應(yīng)T細(xì)胞裂解了移植的B系鼠的皮膚，漿細(xì)胞不能裂解移植的皮膚細(xì)胞，A錯誤；B、子代A系鼠對C系鼠的皮膚沒有發(fā)生免疫排斥反應(yīng)，說明C系鼠的皮膚沒有引起子代A系鼠的免疫應(yīng)答，B正確；C、B系鼠和C系鼠的皮膚對于子代A系鼠是抗原，C錯誤；D、注射淋巴細(xì)胞使子代A系鼠出現(xiàn)了C系鼠的淋巴細(xì)胞，但沒有改變A系鼠的基因型，D錯誤。故選B。二、綜合題：本大題共4小題7、核糖體空間結(jié)構(gòu)裝配（組裝）血漿（或血清、抗體）思路：將若干只健康小鼠隨機均分成甲乙兩組，甲組(實驗組）注射適量的某種新冠病毒疫苗，乙組（對照組）注射等量的不含疫苗的接種物，在相同且適宜的條件下培養(yǎng)小鼠；一段時間后檢測兩組小鼠的抗體濃度（或者一段時間后兩組小鼠再分別接種一定量的新冠病毒，觀察兩組小鼠的發(fā)病率、死亡率），并作好記錄。

參考答案一：若甲組（實驗組）小鼠體內(nèi)抗體濃度明顯高于乙組（對照組），則說明該疫苗免疫效應(yīng)較好；若兩組小鼠抗體濃度差異不明顯，則說明該疫苗免疫效應(yīng)不好。

參考答案二：若甲組（實驗組）小鼠發(fā)病率、死亡率明顯低于乙組（對照組），則說明該疫苗免疫效應(yīng)較好；若兩組小鼠發(fā)病率、死亡率差異不明顯，則說明該疫苗免疫效應(yīng)不好?！窘忸}分析】

翻譯時核糖體沿mRNA移動，讀取密碼子合成蛋白質(zhì)；根據(jù)題目信息可以推測，兩種藥物的作用原理是通過與酶結(jié)合改變酶的空間結(jié)構(gòu)，使酶失去其功能從而抑制病毒繁殖，阻斷子代病毒的“組裝”過程而不能形成子代病毒?！绢}目詳解】（1）翻譯時核糖體沿mRNA移動，讀取密碼子合成蛋白質(zhì)；根據(jù)題目信息，兩種藥物發(fā)揮作用的原理都是通過與病毒自己編碼的蛋白酶結(jié)合而使這種蛋白酶失效。因此可推測，從蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能來看，兩種藥物都通過改變病毒這種蛋白酶的空間結(jié)構(gòu)，使蛋白酶失去它的功能，從而抑制病毒的繁殖；病毒的多聚蛋白已經(jīng)合成，兩種藥物都通過干擾病毒多聚蛋白形成單個蛋白的酶切過程阻止其發(fā)揮作用，因此從病毒侵入宿主細(xì)胞的過程來看，兩種藥物都是通過干擾子代病毒的“組裝”過程而不能形成子代病毒。新冠肺炎康復(fù)者的血清（血漿）中存在針對該病毒的抗體，因此可用新冠肺炎康復(fù)者經(jīng)過嚴(yán)格病毒滅活等處理過的血漿（或血清、抗體）治療重癥患者。（2）根據(jù)實驗?zāi)康募皩φ諏嶒炘O(shè)置的具體要求，可確定該實驗的大致實驗思路：將若干只健康小鼠隨機均分成甲乙兩組，甲組(實驗組）注射適量的某種新冠病毒疫苗，乙組（對照組）注射等量的不含疫苗的接種物，在相同且適宜的條件下培養(yǎng)小鼠；一段時間后檢測兩組小鼠的抗體濃度（或者一段時間后兩組小鼠再分別接種一定量的新冠病毒，觀察兩組小鼠的發(fā)病率、死亡率），并作好記錄。預(yù)期的實驗結(jié)果和結(jié)論：若甲組（實驗組）小鼠體內(nèi)抗體濃度明顯高于乙組（對照組），則說明該疫苗免疫效應(yīng)較好；若兩組小鼠抗體濃度差異不明顯，則說明該疫苗免疫效應(yīng)不好?；蛉艏捉M（實驗組）小鼠發(fā)病率、死亡率明顯低于乙組（對照組），則說明該疫苗免疫效應(yīng)較好；若兩組小鼠發(fā)病率、死亡率差異不明顯，則說明該疫苗免疫效應(yīng)不好?！绢}目點撥】解決本題的關(guān)鍵是獲取題目中的有效信息加以分析和解題，利用所學(xué)知識和實驗設(shè)計的相關(guān)知識，恰當(dāng)?shù)卦O(shè)計實驗思路，確定可觀察、可測量等相應(yīng)的實驗結(jié)果并預(yù)測相應(yīng)的實驗結(jié)論。8、比色法稀釋涂布平板法當(dāng)兩個或多個細(xì)胞連在一起時，平板上觀察到只是一個菌落顯微鏡直接計數(shù)萃取壓榨水蒸氣蒸餾【解題分析】

1、常用的接種方法：平板劃線法和稀釋涂布平板法。2工業(yè)上提取胡蘿卜素常用的方法：從植物中提?。粡拇竺娣e養(yǎng)殖的巖藻中獲得；利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)。萃取胡蘿卜素的有機溶劑應(yīng)該具有較高的沸點，能夠充分溶解胡蘿卜素，并且不與水混溶。此外，還需要考慮萃取效率、對人的毒性、是否易燃、有機溶劑是否能從產(chǎn)品中完全除去、會不會影響產(chǎn)品質(zhì)量等問題?！绢}目詳解】（1）常用比色法估算泡菜中亞硝酸鹽含量。常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法，其中稀釋涂布平板法常用來統(tǒng)計樣品中活菌的數(shù)目，由于當(dāng)兩個或多個細(xì)胞連在一起時，平板上觀察到只是一個菌落，故統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目偏低。統(tǒng)計微生物數(shù)目的方法除利用菌落進行活菌計數(shù)外，還有顯微直接計數(shù)。（2）胡蘿卜素具有易溶于有機溶劑的特點，常采用有機溶劑萃取法提取胡蘿卜素。（3）柚皮在水中蒸餾時容易焦糊，宜采用壓榨法提取柚皮精油；玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，常選擇水蒸氣蒸餾法進行提取?！绢}目點撥】本題主要考查微生物的分離和胡蘿卜素的提取和分離的相關(guān)知識，意在考查考查考生對所學(xué)知識的理解，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系的能力。9、葡萄糖16%乙醇搖床2/3需氧呼吸（或有氧呼吸）酵母SmaI和PstICaCl2D液體懸浮培養(yǎng)植物細(xì)胞工程生態(tài)（旅游）生態(tài)效益【解題分析】

釀酒和制醋是最古老的生物技術(shù)，至今已經(jīng)有五六千年的歷史。與酒與醋的生產(chǎn)有關(guān)的微生物，分別是酵母菌（真菌）和醋桿菌（細(xì)菌），它們各有不同的菌種，菌種的不同，所產(chǎn)生的酒和醋的風(fēng)味也不同。釀酒所用的原料是葡萄或其它果汁，酵母菌在無氧條件下利用葡萄糖進行酒精發(fā)酵，當(dāng)培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過16%時，酵母菌就會死亡。果醋的制作是以果酒為原料，利用醋化醋桿菌，將酒精氧化成醋酸的過程?；蚬こ淌仟M義的遺傳工程，基因工程的基本原理是讓人們感興趣的基因（即目的基因）在宿主細(xì)胞中穩(wěn)定高效地表達。為了實現(xiàn)基因工程的目標(biāo)，通常要有多種工具酶、目的基因、載體和宿主細(xì)胞等基本要素，并按照一定的程序進行操作，它包括目的基因的獲得、重組DNA的形成，重組DNA導(dǎo)入受體細(xì)胞也稱（宿主）細(xì)胞、篩選含有目的基因的受體細(xì)胞和目的基因的表達等幾個方面?！绢}目詳解】（一）（1）酵母菌是兼性厭氧型生物，在無氧條件下可將葡萄糖氧化成乙醇。乙醇對酵母菌的生長不利，當(dāng)培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過16%時，酵母菌就會死亡。醋桿菌是好氧型生物，在有氧條件下將乙醇氧化成醋酸。液體培養(yǎng)可擴增菌種，常用搖床振蕩提高溶氧量以及菌和營養(yǎng)物質(zhì)的接觸。（2）用葡萄汁制葡萄酒：發(fā)酵瓶裝量不能超過2/3，否則溢出易染菌。酵母菌的需氧呼吸（或有氧呼吸）會消耗瓶內(nèi)的O2，而CO2易溶于水，因此發(fā)酵瓶出現(xiàn)負(fù)壓。使發(fā)酵盡快發(fā)生，必須增加菌種的量，使酵母菌快速進行厭氧呼吸。（二）（1）AluI會破壞目的基因，使用兩種不同的限制性核酸內(nèi)切酶（Sma和Pst）可防止質(zhì)粒自連，且能保證目的基因接入方向唯一。重組DNA分子中的標(biāo)記基因為ampr，再與經(jīng)過CaCl2處理(使其成為感受態(tài)細(xì)胞)的無ampr和tet的農(nóng)桿菌液混合，使重組DNA進入農(nóng)桿菌。（2）將含有導(dǎo)入了目的基因的玫瑰細(xì)胞的試管放在搖床上，這種培養(yǎng)稱為液體懸浮培養(yǎng)。（3）從細(xì)胞和基因的角度，將外源基因?qū)胧荏w細(xì)胞，再通過將這些轉(zhuǎn)基因細(xì)胞進行培養(yǎng)，獲得具有特定性狀的新植株的技術(shù)就是植物細(xì)胞工程技術(shù)。（4）生態(tài)旅游工程生態(tài)（旅游）工程是指不消耗、不破壞當(dāng)?shù)刈匀宦糜钨Y源，旅游設(shè)施盡量生態(tài)化，促進地方經(jīng)濟發(fā)展。的可以減緩生態(tài)環(huán)境的破壞。發(fā)展生態(tài)旅游工程，可減緩生態(tài)環(huán)境的破壞。在旅游區(qū)種植抗蟲玫瑰，可有效降低農(nóng)藥對環(huán)境的污染，并獲得較佳的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。【題目點撥】熟悉微生物的培養(yǎng)以及基因工程的原理及過程是解答本題的關(guān)鍵。10、乙甲的枝條太密互相遮光，不利于光能的充分利用解除頂端優(yōu)勢化學(xué)調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性間接利用性外激素干擾害蟲交配、利用特定的發(fā)聲裝備吸引蜜蜂前來傳粉、播放鳥類結(jié)群信號錄音吸引鳥類捕食害蟲，等等【解題分析】

生命活動的正常進行，離不開信息的作用；生物種群的繁衍，也離不開信息的傳遞；信息還能夠調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。信息傳遞在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用有兩個方面：一是提高農(nóng)產(chǎn)品或畜產(chǎn)品的產(chǎn)量；二是對有害動物進行控