2023學(xué)年陜西省渭南市尚德中學(xué)高三第一次診斷考試生物試題含解析

2023學(xué)年陜西省渭南市尚德中學(xué)高三第一次診斷考試生物試題請(qǐng)考生注意：1．請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請(qǐng)用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫(xiě)在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫(xiě)在試題卷、草稿紙上均無(wú)效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．中心法則作為核心規(guī)律之一在生物學(xué)中占有重要地位。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．中心法則的建立沒(méi)有經(jīng)歷提出假說(shuō)的過(guò)程B．中心法則作為核心規(guī)律，其內(nèi)容始終不變C．中心法則中遺傳信息的傳遞過(guò)程都需要酶參與D．中心法則中遺傳信息的傳遞過(guò)程不依賴活細(xì)胞完成2．某實(shí)驗(yàn)室利用一定的方法從野生型雌雄同株水稻中獲得A、B兩種矮生水稻突變體。利用一定的儀器和方法對(duì)A、B及野生型植株體內(nèi)的各種激素含量測(cè)定后發(fā)現(xiàn)，A植株中只有赤霉素含量顯著低于野生型植株，B植株各激素含量與野生型大致相等。A植株分別用各種激素噴施過(guò)后發(fā)現(xiàn)，噴施赤霉素后，株高恢復(fù)正常，B植株分別用各種激素噴施過(guò)后發(fā)現(xiàn)，株高都不能恢復(fù)正常。將A植株與野生型純合子雜交后，F(xiàn)1全為野生型（正常株高），F(xiàn)1再自交，F(xiàn)2出現(xiàn)性狀分離現(xiàn)象，且野生型：矮生型=3﹔1。將B植株與野生型純合子雜交后，F(xiàn)1全為矮生型，F(xiàn)2再自交，F(xiàn)2出現(xiàn)性狀分離現(xiàn)象。且矮生型：野生型=3:1。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．A植株是由原來(lái)的顯性基因突變而來(lái)且突變類型為生化突變B．若A植株與B植株雜交，則子代植株為矮生型，但赤霉素含量與野生型相同C．若A植株與B植株雜交，子一代自交，子二代中矮生型占13/16D．若A植株與野生型純合子雜交后的子一代與B植株與野生型純合子雜交后子一代進(jìn)行雜交，后代中矮生型∶正常株高=1∶13．如圖為人體內(nèi)甲狀腺激素的分泌調(diào)節(jié)示意圖，其中A、B、C表示相應(yīng)細(xì)胞，a、b表示相應(yīng)激素，①、②、③表示相應(yīng)作用。下列敘述正確的是（）A．A是下丘腦，其細(xì)胞兼有內(nèi)分泌功能B．人體甲狀腺激素含量低時(shí)，①、②、③均為促進(jìn)作用C．C產(chǎn)生的b釋放到血液中定向運(yùn)輸?shù)紸處發(fā)揮作用D．A與B產(chǎn)生的激素對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育具有協(xié)同作用4．關(guān)于遺傳物質(zhì)的研究，下列說(shuō)法正確的是（）A．Watson和Crick提出DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型而發(fā)現(xiàn)DNA是遺傳物質(zhì)B．格里菲斯通過(guò)肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)DNA是遺傳物質(zhì)C．通過(guò)煙草花葉病毒感染煙草的實(shí)驗(yàn)證明DNA是遺傳物質(zhì)D．赫爾希和蔡斯用放射性同位素標(biāo)記的T2噬菌體侵染大腸桿菌證明DNA是遺傳物質(zhì)5．下列關(guān)于種群和群落的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．種群是生物進(jìn)化的基本單位，種群內(nèi)出現(xiàn)個(gè)體變異是普遍現(xiàn)象B．退耕還林，退塘還湖、布設(shè)人工魚(yú)礁后均發(fā)生群落的次生演替C．習(xí)性相似物種的生活區(qū)域重疊得越多，對(duì)資源的利用就越充分D．雄孔雀為吸引異性爭(zhēng)相開(kāi)屏，說(shuō)明行為信息能夠影響種間關(guān)系6．某實(shí)驗(yàn)小組探究一定濃度的萘乙酸（NAA）溶液和細(xì)胞分裂素（KT）溶液對(duì)棉花主根長(zhǎng)度及側(cè)根數(shù)的影響，所得結(jié)果如圖所示。下列相關(guān)敘述或推理合理的是（）A．由甲組數(shù)據(jù)可知，沒(méi)有激素的調(diào)節(jié)棉花根也能生長(zhǎng)B．乙組與甲組和丙組可分別構(gòu)成對(duì)照實(shí)驗(yàn)和對(duì)比實(shí)驗(yàn)C．NAA和KT對(duì)棉花主根的頂端優(yōu)勢(shì)的作用有協(xié)同作用D．若去除丁組棉花的主根，則棉花的側(cè)根數(shù)不受影響二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）隨著科技的快速發(fā)展，酶已經(jīng)走出了實(shí)驗(yàn)室，走進(jìn)了人們的生產(chǎn)、生活?；卮鹣铝忻傅难芯颗c應(yīng)用的相關(guān)問(wèn)題：（1）生產(chǎn)果汁時(shí)，水果中的果膠對(duì)果汁加工帶來(lái)的影響是__________、__________。在探究果膠酶最適溫度、pH及用量時(shí)，檢測(cè)指標(biāo)是____________________________________________________________。（2）加酶洗衣粉可以清除普通洗衣粉難以祛除的污漬，溫度、pH和__________都會(huì)影響加酶洗衣粉中酶的活性。在探究不同類型加酶洗衣粉的洗滌效果時(shí)，除了考慮洗滌效果外，還要考慮_____________________________________（說(shuō)出兩點(diǎn)）等因素。（3）高果糖漿可以作為蔗糖的替代品，其優(yōu)點(diǎn)在于不會(huì)像蔗糖一樣誘發(fā)肥胖、糖尿病、齲齒和心血管疾病。高果糖漿是指富含__________的糖漿，這種糖可以由葡萄糖在__________酶的催化下轉(zhuǎn)化而來(lái)?？蒲腥藛T將這種酶固定在顆粒狀載體上，然后將酶顆粒裝在反應(yīng)柱中催化葡萄糖的轉(zhuǎn)化。與直接將酶與葡萄糖溶液混合相比，這樣做的優(yōu)點(diǎn)是______________________________（說(shuō)出兩項(xiàng)）。8．（10分）某科學(xué)工作者采用2種不同夏玉米（陜單9號(hào)，抗旱品種；陜單911，不抗旱品種）的盆栽試驗(yàn)，研究了不同水分條件下玉米葉片光合特性與抗旱性的關(guān)系，結(jié)果如下表所示（L9號(hào)和L911號(hào)分別代表水分脅迫下陜單9號(hào)和陜單911；H9號(hào)和H911號(hào)分別代表適量供水條件下陜單9號(hào)和陜單911）。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）胞間二氧化碳濃度直接影響光合作用的_________階段。二氧化碳___________提高降低了Ci（胞間二氧化碳濃度）。（2）提取與分離玉米葉片中的色素應(yīng)選用新鮮綠色葉片的原因是：_____________________。（3）由圖可知，玉米葉片的凈光合速率因________、生育期和____________而差異很大。（4）由圖可知，適量供水條件下，葉片的Pn、Ci和葉綠素含量均是抗旱品種____（填“大小”或“小于”）不抗旱品種。9．（10分）前不久，某生物公司的百白破疫苗檢驗(yàn)不符合規(guī)定。為生產(chǎn)高效價(jià)疫苗和簡(jiǎn)化計(jì)劃免疫程序，科學(xué)家研制出基因工程乙肝－百白破（rHB－DTP）四聯(lián)疫苗，經(jīng)各項(xiàng)檢測(cè)均通過(guò)rHB－DTP四聯(lián)疫苗制檢規(guī)程的要求。其有效成分是乙肝病毒表面抗原、百日咳桿菌、白喉?xiàng)U菌和破傷風(fēng)桿菌的四種類毒素。請(qǐng)分析回答：（1）為獲取百日咳桿菌類毒素的基因，可從百日咳桿菌的細(xì)胞中提取對(duì)應(yīng)mRNA，在______的作用下合成雙鏈cDNA片段，獲得的cDNA片段與百日咳桿菌中該基因堿基序列_____（填“相同”或“不同”）。（2）由于乙肝病毒表面抗原的基因序列比較小，且序列已知，獲得目的基因可采用________，然后通過(guò)PCR技術(shù)大量擴(kuò)增，此技術(shù)的前提是已知________________________________。（3）把目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞時(shí)，科學(xué)家采用了改造后的腺病毒作為載體，寫(xiě)出你認(rèn)為科學(xué)家選它的理由_________________________________________________。（寫(xiě)出2點(diǎn)）（4）研究發(fā)現(xiàn)，如果將白喉?xiàng)U菌類毒素20位和24位的氨基酸改變?yōu)榘腚装彼?，免疫效果更好，?qǐng)寫(xiě)出此種技術(shù)的基本流程_____________________________________。（5）實(shí)驗(yàn)證明，一定時(shí)間內(nèi)間隔注射該疫苗3次效果更好，其主要原因是體內(nèi)產(chǎn)生的_____細(xì)胞數(shù)量增多，當(dāng)同種抗原再次侵入人體時(shí)二次免疫的特點(diǎn)是_____。10．（10分）鴯鹋油提取自澳洲動(dòng)物鴯鹋（一種當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)鳥(niǎo)類）的背部脂肪，具有很多用途，如促進(jìn)傷口愈合，緩解關(guān)節(jié)炎等，也常與一些抗菌成分混合制成抗菌藥物，近年來(lái)受到研究人員的關(guān)注。（1）隨著抗菌藥物被廣泛使用，病原菌的抗藥性基因頻率發(fā)生___________（填“定向”或“不定向”）改變，人們迫切希望發(fā)現(xiàn)新結(jié)構(gòu)的抗菌化合物。（2）前期研究發(fā)現(xiàn)鴯鹋油的水溶性較差，所以不能在___________培養(yǎng)基上出現(xiàn)清晰的抑菌圈，故將醇鵲油與乙醇和Tween81（一種乳化劑）混合均勻制成乳液。為確定鴯鹋油的最小抑菌濃度（MIC），研究人員進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)：①將大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和沙門(mén)氏菌分別___________到LB培養(yǎng)基中，在37℃搖床條件下培養(yǎng)。搖床振蕩培養(yǎng)的原因是___________。②一段時(shí)間后將上述培養(yǎng)基稀釋為一定濃度的菌懸液，加入不同稀釋濃度的鴯鹋油乳液并振蕩混勻，培養(yǎng)21h后測(cè)定菌體的存活狀況，結(jié)果如下表。鴯鹋油濃度/%菌體生長(zhǎng)情況大腸桿菌金黃色葡萄球菌沙門(mén)氏菌1+++1．11156+++1．11313+++1．11625-++1．1125--+1．125--+1．15--+注：“+”表示有菌生長(zhǎng)；“-”表示無(wú)菌生長(zhǎng)。上述結(jié)果顯示：_______________。（3）常見(jiàn)抗菌藥物青霉素的抗菌機(jī)理是抑制細(xì)菌細(xì)胞壁的合成。有人提出鴯鹋油可增大菌體細(xì)胞膜的通透性。已知多數(shù)細(xì)菌體內(nèi)存在β—半乳糖苷酶，可催化乳糖水解生成_________________和半乳糖，鄰硝基酚-β半乳糖苷（ONPG）是一種乳糖類似物，可進(jìn)入菌體，被β-半乳糖苷酶水解為鄰硝基苯酚（一種黃色物質(zhì)）。分光光度計(jì)可定量檢測(cè)溶液中某種物質(zhì)的含量。為確定鵲油能否增大菌體細(xì)胞膜通透性，請(qǐng)你根據(jù)上述原理寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)思路____________。11．（15分）圖1為興趣小組探究a、b、c三種不同濃度的生長(zhǎng)素溶液對(duì)葡萄莖段側(cè)芽生長(zhǎng)影響的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。圖2為該小組探究某種南瓜矮生突變體屬于激素合成缺陷型突變體還是激素不敏感型突變體的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）為得到某濃度生長(zhǎng)素處理的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，需要測(cè)量每個(gè)葡萄莖段______長(zhǎng)度，并由此計(jì)算出生長(zhǎng)量，而且需要取每組多個(gè)葡萄莖段生長(zhǎng)量的平均量作為該組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，這樣做的目的是為了______。（2）若選用帶頂芽的葡萄莖段作實(shí)驗(yàn)材料，要對(duì)其進(jìn)行______處理。（3）圖1實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)存在缺陷，還應(yīng)增加______組，該組實(shí)驗(yàn)的處理是______。（4）由圖2可知，生長(zhǎng)素對(duì)正常南瓜莖生長(zhǎng)有______作用。噴施生長(zhǎng)素______（填“能”或“不能”）使矮生南瓜的莖恢復(fù)至正常，由此可推測(cè)：該矮生南瓜屬于______突變體。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解題分析】

中心法則：（1）遺傳信息可以從DNA流向DNA，即DNA的復(fù)制；（2）遺傳信息可以從DNA流向RNA，進(jìn)而流向蛋白質(zhì)，即遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯。后來(lái)中心法則又補(bǔ)充了遺傳信息從RNA流向RNA以及從RNA流向DNA兩條途徑?！绢}目詳解】A、中心法則最初是由克里克提出的，經(jīng)歷了提出假說(shuō)過(guò)程，A錯(cuò)誤；B、中心法則內(nèi)容后來(lái)進(jìn)行了完善和補(bǔ)充，B錯(cuò)誤；C、中心法則中遺傳信息的傳遞過(guò)程都需要酶參與，C正確；D、中心法則中遺傳信息的傳遞過(guò)程必須依賴活細(xì)胞才能完成，D錯(cuò)誤；故選C。2、C【解題分析】

A植株與野生型雜交，后代全為野生型，所以A植株是隱性性狀，是由原來(lái)的顯性基因突變而來(lái)。根據(jù)題目信息結(jié)合分離和自由組合定律相關(guān)知識(shí)加以判斷?！绢}目詳解】A、因?yàn)锳植株與野生型雜交，后代全為野生型，所以A植株是隱性性狀，是由原來(lái)的顯性基因突變而來(lái)，所有的基因突變類型都可歸為生化突變，A正確；B、假設(shè)控制A、B植株突變的基因分別用A/a、B/b表示，由題干信息可知，A植株的基因型為aabb，B植株的基因型為AABB，所以子一代基因型為AaBb，所以子一代的表現(xiàn)型為矮生型且赤霉素含量與野生型相同，B正確；C、因?yàn)轭}干信息無(wú)法判斷兩對(duì)等位基因的位置，所以若兩對(duì)等位基因位于兩對(duì)同源染色體上，則子一代的基因型為AaBb，自交后代中正常株高的基因型為A_bb，概率為3/4×1/4=3/16，即子二代中矮生型占13/16，若兩對(duì)等位基因位于一對(duì)同源染色體上，則子一代的基因型為AaBb，自交后代全為矮生型，C錯(cuò)誤；D、A植株與野生型純合子雜交后的子一代基因型為Aabb，B植株與野生型純合子雜交后子一代基因型為AABb，不管兩對(duì)等位基因位于一對(duì)還是兩對(duì)同源染色體上。親本產(chǎn)生的配子類型及比例都相同，所以A植株與野生型純合子雜交后的子一代與B植株與野生型純合子雜交后子一代進(jìn)行雜交，后代中矮生型：正常株高=1:1，D正確。故選C。3、D【解題分析】

下丘腦分泌的促甲狀腺激素釋放激素能促進(jìn)垂體分泌促甲狀腺激素，促甲狀腺激素能促進(jìn)甲狀腺分泌甲狀腺激素；而甲狀腺激素對(duì)下丘腦和垂體有負(fù)反饋?zhàn)饔?，?dāng)甲狀腺激素分泌過(guò)多時(shí)，會(huì)抑制促甲狀腺激素釋放激素和促甲狀腺激素的分泌，進(jìn)而減少甲狀腺激素的分泌。因此，圖中C是下丘腦，A是垂體，B是甲狀腺，b是促甲狀腺激素釋放激素，a是促甲狀腺激素，c是甲狀腺激素，①、②表示抑制作用，③表示促進(jìn)作用?！绢}目詳解】A、根據(jù)以上分析已知，圖中A是垂體，A錯(cuò)誤；B、根據(jù)以上分析已知，圖中①、②表示抑制作用，③表示促進(jìn)作用，B錯(cuò)誤；C、b是促甲狀腺激素釋放激素，其通過(guò)血液的運(yùn)輸是不定向的，但是特異性的作用于A（垂體），C錯(cuò)誤；D、垂體分泌的生長(zhǎng)激素和甲狀腺分泌的甲狀腺激素對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育具有協(xié)同作用，D正確。故選D?！绢}目點(diǎn)撥】解答本題的關(guān)鍵是掌握甲狀腺激素的分級(jí)調(diào)節(jié)過(guò)程和負(fù)反饋調(diào)節(jié)機(jī)制，識(shí)記不同的內(nèi)分泌腺分泌的激素的種類，進(jìn)而結(jié)合圖中的甲狀腺激素以及箭頭關(guān)系判斷各個(gè)字母代表的器官的名稱或激素的名稱。4、D【解題分析】

Watson和Crick提出DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)，而格里菲斯、赫爾希和蔡斯等人通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明遺傳物質(zhì)是DNA；格里菲斯的實(shí)驗(yàn)證明S菌體內(nèi)存在“轉(zhuǎn)化因子”，而并未提及“轉(zhuǎn)化因子”的化學(xué)本質(zhì)是DNA；通過(guò)煙草花葉病毒的實(shí)驗(yàn)證明RNA也是某些生物（RNA病毒）的遺傳物質(zhì)；赫爾希和蔡斯分別用32P和35S標(biāo)記噬菌體分別侵染大腸桿菌，通過(guò)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果證明遺傳物質(zhì)是DNA?！绢}目詳解】A、Watson和Crick只是提出DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的兩位科學(xué)家，A錯(cuò)誤；B、格里菲斯通過(guò)肺炎雙球菌的體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明加熱殺死的S型細(xì)菌存在“轉(zhuǎn)化因子”，艾弗里團(tuán)隊(duì)證明DNA是“轉(zhuǎn)化因子”，故DNA是遺傳物質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、通過(guò)煙草花葉病毒感染煙草的實(shí)驗(yàn)證明RNA也是遺傳物質(zhì)，C錯(cuò)誤；D、赫爾希和蔡斯用放射性同位素標(biāo)記的T2噬菌體侵染大腸桿菌證明DNA是遺傳物質(zhì)，D正確。故選D。5、D【解題分析】

種群指在一定時(shí)間內(nèi)占據(jù)一定空間的同種生物的所有個(gè)體，種群是生物進(jìn)化和繁殖的基本單位；群落指生活在一定的自然區(qū)域內(nèi)，相互之間具有直接或間接關(guān)系的各種生物的總和，群落中會(huì)發(fā)生演替與信息傳遞，其中信息傳遞的作用包括三個(gè)方面：（1）個(gè)體：生命活動(dòng)的正常進(jìn)行，離不開(kāi)信息的傳遞。（2）種群：生物種群的繁衍，離不開(kāi)信息的傳遞。（3）群落和生態(tài)系統(tǒng)：能調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。【題目詳解】A、種群是生物進(jìn)化與繁殖的基本單位，自然狀態(tài)下由于存在突變與基因重組，因此種群內(nèi)出現(xiàn)個(gè)體變異是普遍現(xiàn)象，A正確；B、初生演替是指一個(gè)從來(lái)沒(méi)有被植物覆蓋的地面，或者是原來(lái)存在過(guò)植被，但是被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替；次生演替是指原來(lái)有的植被雖然已經(jīng)不存在，但是原來(lái)有的土壤基本保留，甚至還保留有植物的種子和其他繁殖體的地方發(fā)生的演替；退耕還林、退塘還湖、布設(shè)人工魚(yú)礁后原來(lái)的生存環(huán)境沒(méi)有被破壞，其發(fā)生的群落演替屬于次生演替，B正確；C、習(xí)性相近的物種的生活區(qū)域在一定范圍內(nèi)重疊的越多，對(duì)資源的利用越充分，但超過(guò)一定范圍，會(huì)影響資源的再生能力，C正確；D、兩只雄性孔雀為吸引異性爭(zhēng)相開(kāi)屏，說(shuō)明生物種群的繁衍，離不開(kāi)信息的傳遞作用，D錯(cuò)誤。故選D。6、B【解題分析】

分析柱形圖：該實(shí)驗(yàn)的自變量是施加試劑的種類，因變量是主根長(zhǎng)度和側(cè)根數(shù)，甲乙組對(duì)比來(lái)看，NAA能抑制主根生長(zhǎng)，甲丙組對(duì)比來(lái)看，KT能促進(jìn)主根生長(zhǎng)；乙、丁組對(duì)比可知，一定濃度的KT對(duì)NAA促進(jìn)側(cè)根生長(zhǎng)的效應(yīng)具有增強(qiáng)作用?！绢}目詳解】A、棉花根內(nèi)有內(nèi)源激素，另外沒(méi)有空白對(duì)照組的原始數(shù)據(jù)，所以不能得出沒(méi)有激素的調(diào)節(jié)棉花根也能生長(zhǎng)的結(jié)論，A錯(cuò)誤；B、甲組是對(duì)照組，乙組和丙組是實(shí)驗(yàn)組，因此乙組與甲組和丙組可分別枃成對(duì)照實(shí)驗(yàn)和對(duì)比實(shí)驗(yàn)，B正確；C、NAA能一定程度地抑制根的頂端優(yōu)勢(shì)，而KT能促進(jìn)根的頂端優(yōu)勢(shì)，C錯(cuò)誤；D、若去除丁組棉花的主根，則棉花主根的頂端優(yōu)勢(shì)會(huì)解除，因此側(cè)根數(shù)可能會(huì)更多，D錯(cuò)誤。故選B。二、綜合題：本大題共4小題7、出汁率低（耗時(shí)長(zhǎng)）果汁渾濁（黏度高、易沉淀）測(cè)定濾出果汁體積的大小表面活性劑衣物的承受能力、洗滌成本果糖葡萄糖異構(gòu)酶與產(chǎn)物容易分離（不影響產(chǎn)品質(zhì)量）；可以重復(fù)利用（降低生產(chǎn)成本）【解題分析】

生產(chǎn)果汁時(shí)，水果中的果膠對(duì)果汁加工帶來(lái)的影響是：出汁率低（耗時(shí)長(zhǎng)）、果汁渾濁（黏度高、易沉淀）；高果糖漿是指富含果糖的糖漿，這種糖可以由葡萄糖在葡萄糖異構(gòu)酶的催化下轉(zhuǎn)化而來(lái)。固定化酶技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是：酶與產(chǎn)物容易分離（不影響產(chǎn)品質(zhì)量）；可以重復(fù)利用（降低生產(chǎn)成本）。【題目詳解】（1）生產(chǎn)果汁時(shí)，水果中的果膠對(duì)果汁加工帶來(lái)的影響是：出汁率低（耗時(shí)長(zhǎng)）、果汁渾濁（黏度高、易沉淀）；在探究果膠酶最適溫度、pH及用量時(shí)，檢測(cè)指標(biāo)是：測(cè)定濾出果汁體積的大小。（2）溫度、pH和表面活性劑都會(huì)影響加酶洗衣粉中酶的活性。在探究不同類型加酶洗衣粉的洗滌效果時(shí)，除了考慮洗滌效果外，還要考慮衣物的承受能力、洗滌成本等因素。（3）高果糖漿是指富含果糖的糖漿，這種糖可以由葡萄糖在葡萄糖異構(gòu)酶的催化下轉(zhuǎn)化而來(lái)。固定化酶技術(shù)與普通直接將酶與葡萄糖溶液混合相比，這樣做的優(yōu)點(diǎn)是：酶與產(chǎn)物容易分離（不影響產(chǎn)品質(zhì)量）；可以重復(fù)利用（降低生產(chǎn)成本）?！绢}目點(diǎn)撥】熟練掌握果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用、加酶洗衣粉的洗滌效果、酵母細(xì)胞的固定化技術(shù)等相關(guān)基本知識(shí)及相關(guān)的操作流程是解決本題的關(guān)鍵。8、暗反應(yīng)同化能力新鮮綠色的葉片中色素含量高，從而使濾液中色素含量高，實(shí)驗(yàn)效果明顯品種處理不同小于【解題分析】

光合作用分為兩個(gè)階段進(jìn)行，在這兩個(gè)階段中，第一階段是直接需要光的稱為光反應(yīng)，第二階段不需要光直接參加，是二氧化碳轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑姆催^(guò)程稱為暗反應(yīng)。光合作用在葉綠體中進(jìn)行，光反應(yīng)的場(chǎng)所位于類囊體膜，暗反應(yīng)的場(chǎng)所在葉綠體基質(zhì)。光反應(yīng)的發(fā)生需要葉綠體類囊體膜上的色素、酶參與。光合作用和呼吸作用是植物兩大重要的代謝反應(yīng)，光合作用與呼吸作用的差值稱為凈光合作用?！绢}目詳解】（1）胞間二氧化碳濃度直接影響光合作用的暗反應(yīng)階段。二氧化碳同化能力提高降低了Ci（胞間二氧化碳濃度）。（2）提取與分離玉米葉片中的色素應(yīng)選用新鮮綠色葉片的原因是：新鮮綠色的葉片中色素含量高，從而使濾液中色素含量高，實(shí)驗(yàn)效果明顯。（3）由圖可知，玉米葉片的凈光合速率因品種（抗旱品種與不抗旱品種）、生育期和處理不同（水分脅迫與適量供水）而差異很大。（4）由圖可知，適量供水條件下，葉片的Pn、Ci和葉綠素含量均是抗旱品種小于不抗旱品種?！绢}目點(diǎn)撥】光合作用和呼吸作用是植物兩大重要的代謝活動(dòng)，凈光合作用是常見(jiàn)的考點(diǎn)也是難點(diǎn)，對(duì)于光合作用的考查，通常結(jié)合圖形、實(shí)驗(yàn)來(lái)考察，要注意對(duì)圖形信息的處理能力的培養(yǎng)。9、逆轉(zhuǎn)錄酶不同化學(xué)方法人工合成（人工化學(xué)合成）一段目的基因的核苷酸序列以便合成引物能自主復(fù)制、有多個(gè)限制酶切位點(diǎn)、有標(biāo)記基因、對(duì)宿主細(xì)胞無(wú)害從預(yù)期蛋白質(zhì)功能出發(fā)→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列→找到相對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列記憶短時(shí)間內(nèi)迅速產(chǎn)生大量的抗體和記憶細(xì)胞，免疫預(yù)防作用更強(qiáng)【解題分析】

1、基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸?kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。2、記憶細(xì)胞使得二次免疫反應(yīng)快而強(qiáng)。【題目詳解】（1）由mRNA合成cDNA的過(guò)程屬于逆轉(zhuǎn)錄過(guò)程，需要逆轉(zhuǎn)錄酶。獲得的cDNA片段只包含基因的編碼區(qū)，沒(méi)有非編碼區(qū)，因此與百日咳桿菌中該基因堿基序列不同。（2）可通過(guò)化學(xué)方法人工合成（人工化學(xué)合成）序列較小且已知的基因片段。通過(guò)PCR技術(shù)大量擴(kuò)增目的基因的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列，以便合成引物。（3）改造后的腺病毒具有能自主復(fù)制、有多個(gè)限制酶切位點(diǎn)、有標(biāo)記基因、對(duì)宿主細(xì)胞無(wú)害等特點(diǎn)，故可用做載體。（4）將白喉?xiàng)U菌類毒素20位和24位的氨基酸改變?yōu)榘腚装彼釋儆诘鞍踪|(zhì)工程的范疇，故其基本流程是從預(yù)期蛋白質(zhì)功能出發(fā)→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列→找到相對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列。（5）一定時(shí)間內(nèi)間隔注射該疫苗3次效果更好，其主要原因是體內(nèi)產(chǎn)生的記憶細(xì)胞數(shù)量增多，當(dāng)同種抗原再次侵入人體時(shí)二次免疫的特點(diǎn)是短時(shí)間內(nèi)迅速產(chǎn)生大量的抗體和記憶細(xì)胞，免疫預(yù)防作用更強(qiáng)?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查了基因工程中目的基因的獲取、表達(dá)載體的構(gòu)建、蛋白質(zhì)工程以及免疫預(yù)防等相關(guān)知識(shí)，綜合性較強(qiáng)，要求考生需掌握各知識(shí)之間的聯(lián)系，做到靈活應(yīng)用，熟能生巧。10、定向固體接種供氧、目的菌與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分接觸大腸桿菌對(duì)鴯鹋油較為敏感，最小抑菌濃度約為1．11625%，對(duì)金黃色葡萄球菌的最小抑菌濃度約為1．1125%，并且鴯鹋油對(duì)沙門(mén)氏菌沒(méi)有表現(xiàn)出抑菌性葡萄糖將大腸桿菌（或其他細(xì)菌）置于培養(yǎng)液中培養(yǎng)一段時(shí)間，再加入ONPG和一定濃度（≥MIC）的鴯鹋油，對(duì)照組不加鴯鹋油。一段時(shí)間后利用分光光度計(jì)測(cè)量鄰硝基苯酚的量，記錄并比較。【解題分析】

微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)，常用到培養(yǎng)基，培養(yǎng)基，是指供給微生物、植物或動(dòng)物（或組織）生長(zhǎng)繁殖的，由不同營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)組合配制而成的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。抑菌圈法又叫擴(kuò)散法，是利用待測(cè)藥物在瓊脂平板中擴(kuò)散使其周?chē)募?xì)菌生長(zhǎng)受到抑制而形成透明圈，即抑菌圈，根據(jù)抑菌圈大小判定待測(cè)藥物抑菌效價(jià)的一種方法?！绢}目詳解】（1）隨著抗菌藥物被廣泛使用，抗藥性強(qiáng)的病原菌存活，病原菌的抗藥性基因頻率提高，發(fā)生定向改變。（2）鴯鹋油的水溶性較差，所以不能在固體培養(yǎng)基上出現(xiàn)清晰的抑菌圈。①將大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和沙門(mén)氏菌分別接種到LB培養(yǎng)基中。搖床振蕩培養(yǎng)可以提高溶氧量、增加目的菌與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的接觸。②從表中可知，不同稀釋濃度的鴯鹋油乳液中沙門(mén)氏菌均有生長(zhǎng)，說(shuō)明鴯鹋油對(duì)沙門(mén)氏菌沒(méi)有表現(xiàn)出抑菌性。1.11625濃度下，大腸桿菌停止生長(zhǎng)，1.1125濃度下，金黃色葡萄球菌停止生長(zhǎng)，說(shuō)明大腸桿菌對(duì)鴯鹋油較為敏感，最小抑菌濃度約為1.11625%，對(duì)金黃色葡萄球菌的最小抑菌濃度約為1.1125%。（3）乳糖由一分子半乳糖和一分子葡萄糖組成。鄰硝基酚-β半乳糖苷（ONPG）是一種乳糖類似物，可進(jìn)入菌體，被β-半乳糖苷酶