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第7頁共7頁2023?酒店經(jīng)理?個(gè)人工作?年度總結(jié)?例文_?___月?____?日,受王?賓董事長?及達(dá)聲總?部領(lǐng)導(dǎo)的?委派,本?人負(fù)責(zé)廈?門亞洲海?灣大酒店?籌建工作?,由于前?期遺留問?題較多,?各項(xiàng)工作?處于停頓?狀態(tài)。為?使工作順?利進(jìn)入狀?態(tài),本人?主要開展?以下幾方?面工作:?一、解?決前期工?程遺留問?題,組織?圖紙會審?,重新確?定思路,?加快主體?工程建設(shè)?,目前各?項(xiàng)工程處?于收尾階?段。由?于前期人?員變動(dòng)及?部分合作?商溝通不?暢,各項(xiàng)?主體陷入?癱瘓狀態(tài)?,工地停?工,員工?情緒動(dòng)蕩?。在此情?形下,本?人意識到?只有立即?解決前期?遺留問題?,加快主?體建設(shè),?才能推動(dòng)?籌建工作?的進(jìn)展,?穩(wěn)定民心?。在王賓?董事長及?總公司領(lǐng)?導(dǎo)的支持?下,本人?組織人員?進(jìn)行圖紙?會審,重?新確定思?路,解除?不合作裝?飾公司合?約,吸引?有實(shí)力、?有資質(zhì)、?有經(jīng)驗(yàn)承?建商共同?合作,現(xiàn)?已完成以?下幾項(xiàng)主?體工程:?1、弱?電工程:?電話線、?視頻線、?網(wǎng)絡(luò)線鋪?設(shè);消控?室和總機(jī)?房靜電地?板項(xiàng)目。?有線電線?設(shè)施完成?____?%。目前?唯有衛(wèi)星?接收系統(tǒng)?項(xiàng)目處于?洽談中。?2、設(shè)?備工程:?完成空調(diào)?主機(jī)安裝?、水泵安?裝、鍋爐?、別墅熱?水器的安?裝。目前?未完成項(xiàng)?目有電源?、煤氣設(shè)?備。3?、裝修工?程:完成?別墅外墻?油漆及_?___%?別墅裝修?;主樓裝?修完成_?___%?(包括水?、電、地?、墻、天?花);酒?店外墻大?理石完成?____?%。4?、其它工?程:完成?外圍欄、?別墅中間?藝術(shù)長廊?、酒店廣?場、店標(biāo)?石。園林?工程、海?邊休閑涼?亭完成_?___%?;酒店停?車場完成?____?%;酒店?____?池完成_?___%?;草地照?明完成_?___%?;二、?廣布信息?,開展各?類招標(biāo)活?動(dòng),對各?類設(shè)備、?用品、材?料選樣及?機(jī)器設(shè)備?選型,并?簽定合約?在上述?主體工程?如火如荼?進(jìn)行同時(shí)?,各類設(shè)?備、用品?及材料選?樣及機(jī)器?設(shè)備的選?型也緊鑼?密鼓地開?展。在與?王賓董事?長及合作?方相關(guān)領(lǐng)?導(dǎo)溝通下?、輔以自?身多年酒?店行業(yè)經(jīng)?驗(yàn),進(jìn)行?選樣定型?。在供貨?商的選定?上,采取?招標(biāo)辦法?,在招標(biāo)?過程中,?嚴(yán)格堅(jiān)持?了公正、?合法、平?等競爭、?誠實(shí)信用?的原則,?堅(jiān)持了資?格審查,?實(shí)地考察?,小組審?議,上報(bào)?批準(zhǔn)的工?作程序與?供貨商簽?定合約。?目前中央?空調(diào)、廚?房設(shè)備、?綠化工程?、燃?xì)夤?程、客房?門鎖、清?潔機(jī)器、?員工服裝?、客房用?品等一系?列合同已?簽定,共?計(jì)合約_?___份?,合同總?額達(dá)18?02、_?___萬?元。(附?已簽合同?明細(xì)表)?三、確?立人員編?制、架構(gòu)?,分步有?序進(jìn)行人?員招聘,?保證人員?儲備,加?強(qiáng)人員培?訓(xùn)__?__月,?酒店確立?全體人員?編制為_?___人?。結(jié)合酒?店特點(diǎn)搭?建組織架?構(gòu),制定?人員工資?標(biāo)準(zhǔn)體系?。目前亞?洲海灣大?酒店確立?為總經(jīng)理?領(lǐng)導(dǎo)下的?各部門相?互分工合?作的有機(jī)?整體。在?人員的招?聘上,為?確保各項(xiàng)?工作高效?進(jìn)行,節(jié)?約控制人?力成本,?海灣大酒?店采取分?步有序,?逐步到位?的辦法進(jìn)?行人員的?招聘。對?于職位缺?口較大的?部門,采?取了多種?的招聘方?法來盡快?補(bǔ)足,除?了人才市?場招聘、?勞動(dòng)力市?場招聘外?,還通過?網(wǎng)上發(fā)布?招聘信息?,請勞動(dòng)?職業(yè)介紹?所幫忙發(fā)?布信息和?推薦人員?,通過勞?動(dòng)局關(guān)系?和同行協(xié)?助尋找和?推薦酒店?所需的人?才等方式?,目前酒?店到職人?員共__?__人,?主要為:?行政辦_?___人?,財(cái)務(wù)部?____?人,前廳?部___?_人,管?家部__?__人,?餐飲部_?___人?,營銷推?廣部__?__人,?人力資源?部___?_人,廚?房___?_人,采?購部__?__人,?工程部_?___人?,保安部?____?人。以上?數(shù)據(jù)未包?含___?_年元旦?后入職的?部分員工?和已經(jīng)落?實(shí)的四十?名實(shí)習(xí)生?。目前?與與酒店?簽定“校?企合作協(xié)?議”的大?中專院校?有“天津?商學(xué)院”?、“廈門?南洋學(xué)院?”和“海?峽工貿(mào)學(xué)??!钡热?所。實(shí)習(xí)?期從__?__月_?___日?至___?_月__?__日止?。本批實(shí)?習(xí)生都是?經(jīng)過人力?資源部挑?選和相關(guān)?部門面試?,從中挑?選的,基?本上都達(dá)?到了酒店?培訓(xùn)的要?求。在所?有實(shí)習(xí)生?入店實(shí)習(xí)?后,人力?資源部除?了作好完?善的食宿?、津貼及?工作安排?外,還將?與每位實(shí)?習(xí)生簽定?“實(shí)習(xí)協(xié)?議”,用?以保證我?們酒店實(shí)?習(xí)生的穩(wěn)?定性?,F(xiàn)?在南洋學(xué)?院和海峽?工貿(mào)的學(xué)?生已經(jīng)來?我酒店開?始實(shí)習(xí)了?。酒店現(xiàn)?有的員工?人數(shù)已經(jīng)?達(dá)到編制?(___?_人)的?____?%左右,?已經(jīng)能夠?保證酒店?試營業(yè)的?員工數(shù)量?,除了管?家、餐飲?和工程等?三個(gè)部門?因酒店是?逐步開業(yè)?而不需要?按編制全?部到位外?,其他部?門的員工?均已達(dá)到?部門人員?總數(shù)的_?___%?以上。接?下來,由?于已經(jīng)臨?近年關(guān),?人力資源?部主要通?過知會同?行,了解?過后一些?高酒店欲?跳槽的人?員的去向?,為我們?酒店所需?人員做好?后備人選?。為了?能夠跟上?酒店進(jìn)行?試營業(yè)時(shí)?新入店員?工的培訓(xùn)?,海灣大?酒店著手?開展了兩?次共八節(jié)?培訓(xùn)課,?對所有已?入店員工?進(jìn)行系統(tǒng)?的培訓(xùn),?培訓(xùn)內(nèi)容?涉及:酒?店軟件和?硬件的介?紹、酒店?的儀容儀?表規(guī)范、?禮貌禮儀?的重要性?、酒店英?文、個(gè)人?素養(yǎng)、職?業(yè)道德、?消防安全?知識及全?員銷售技?巧等,不?僅從全方?位加強(qiáng)了?員工對酒?店的認(rèn)識?和拓展知?識面,也?大大提高?了員工的?工作積極?性。四?、規(guī)范管?理,完成?建章立制?,實(shí)現(xiàn)辦?公電子化?經(jīng)過近?半年的努?力,亞洲?海灣大酒?店已制定?一套比較?完整的管?理制度、?崗位責(zé)任?制以及操?作流程。?全面完成?中餐、西?餐、大堂?吧的標(biāo)準(zhǔn)?成本菜單?核算。全?面清查酒?店資產(chǎn),?建立一套?完整的資?產(chǎn)實(shí)物臺?帳及制度?,保證酒?店資產(chǎn)的?安全。完?成財(cái)務(wù)后?臺電腦軟?件的初始?化工作,?保證電腦?建帳使用?的穩(wěn)定性?。五、?確立市場?定位,加?強(qiáng)營銷推?廣,開展?市場調(diào)查?,提高酒?店知名度?隨著旅?游經(jīng)濟(jì)的?復(fù)蘇,廈?門酒店逐?步完善與?增多,并?陸續(xù)有國?際品牌酒?店進(jìn)駐,?廈門酒店?行業(yè)面臨?嚴(yán)峻的市?場競爭。?根據(jù)本酒?店情況,?確定酒店?的市場定?位為商務(wù)?旅游度假?酒店,客?源定位為?跨國企業(yè)?、外資企?業(yè)、大型?企業(yè)、政?要客人、?本地公司?及海外公?司等層次?與消費(fèi)能?力高的群?體。為做?到“知已?知彼,百?戰(zhàn)不殆”?酒店組織?營銷人員?開展對周?邊區(qū)域的?市場調(diào)查?、上門拜?訪與洽談?溝通,對?環(huán)島內(nèi)高?級寫字樓?及各家國?際旅行社?與網(wǎng)絡(luò)訂?房中心商?談合作。?目前已簽?協(xié)議單位?有___?_家,旅?行社__?__家。?通過開?展對各大?型企業(yè)、?跨國集團(tuán)?、外資企?業(yè)、上市?公司的重?點(diǎn)銷售回?訪,得到?反饋信息?有:亞洲?海灣大酒?店定位五?酒店較合?理,房價(jià)?也可以接?受,地理?環(huán)境得天?獨(dú)厚,適?合接待高?級客人。?別墅型酒?店在廈門?少有,較?有吸引力?。旅行社?及網(wǎng)絡(luò)訂?房對亞洲?海灣大酒?店也非常?感興趣,?已有多家?旅行社來?參觀酒店?并表示滿?意,以后?將把日本?、韓國、?歐美等國?團(tuán)隊(duì)安排?亞洲海灣?酒店。這?說明各企?業(yè)、旅行?社對酒店?的期望值?較高,將?酒店定位?為高檔、?集商務(wù)、?休閑一體?商務(wù)旅游?度假酒店?的思路是?正確的。?以上為?本人在_?___度?任俱樂部?及海灣大?酒店總經(jīng)?理期間負(fù)?責(zé)的各項(xiàng)?工作。由?于兩頭兼?顧,任務(wù)?繁重,工?作中難免?存在著疏?忽與不足?,敬請公?司領(lǐng)導(dǎo)批?評指正。?202?3酒店經(jīng)?理個(gè)人工?作年度總?結(jié)例文(?二)自?從年初擔(dān)?任酒店經(jīng)?理以來我?始終認(rèn)真?對待自身?的工作,?雖然僅僅?過去半年?時(shí)光卻讓?我在當(dāng)前?崗位上積?累了不少?經(jīng)驗(yàn),能?夠取得這?樣的成就?也多虧了?酒店領(lǐng)導(dǎo)?的信任與?栽培讓我?明白如何?去進(jìn)行管?理,而且?同事們的?配合也讓?我在酒店?工作中減?輕了許多?阻礙,但?我也明白?總是沉浸?在眼前的?成就之中?則很難獲?得較大的?突破,因?此我對上?半年完成?的酒店經(jīng)?理工作進(jìn)?行了相應(yīng)?的總結(jié)。?能夠認(rèn)?真履行領(lǐng)?導(dǎo)賦予的?職責(zé)并做?好酒店管?理工作,?為了讓酒?店績效得?到提升自?然不能夠?在工作中?出現(xiàn)任何?的疏忽,?所以自我?擔(dān)任酒店?經(jīng)理以后?便針對管?理方面的?工作付出?了努力,?在我看來?酒店能否?取得較好?的效益也?與經(jīng)理在?工作中的?部署存在?著聯(lián)系,?因此我認(rèn)?真完成領(lǐng)?導(dǎo)布置的?任務(wù)并對?人員安排?方面進(jìn)行?了部署,?針對酒店?現(xiàn)有的業(yè)?務(wù)展開優(yōu)?惠活動(dòng)并?吸引更多?的客戶前?來入住,?雖然方法?并不新穎?卻也讓我?在上半年?里取得了?不錯(cuò)的進(jìn)?展,只不?過在完成?上半年的?工作以后?讓我意識?到自己需?要拓展宣?傳渠道才?行。通?過巡視完?成對酒店?員工的監(jiān)?管工作并?組織了服?務(wù)方面的?培訓(xùn),酒?店服務(wù)的?好壞與員?工們在工?作中的努?力存在著?重要的聯(lián)?系,所以?我會根據(jù)?酒店員工?們在工作?中的表現(xiàn)?建立合理?的獎(jiǎng)懲措?施,而且?在日常工?作中我也?會通過巡?視做好各?個(gè)區(qū)域的?員工監(jiān)管?工作,雖?然初衷只?是為了防?止部分員?工在工作?期間出現(xiàn)?偷懶的狀?況,但隨?著酒店員?工工作能?力的提升?讓我意識?到自己的?努力已經(jīng)?收到了成?效,而且?在績效考?核方面我?也會對工?作能力差?的員工進(jìn)?行集體培?訓(xùn),通過?改進(jìn)他們?的服務(wù)水?平來讓入?住酒店的?客戶獲得?更好的體?驗(yàn)。重?視客戶資?源的積累?并做好了?文件整理?方面的工?作,在開?展酒店工?作的同時(shí)?自然不會?因?yàn)樾┰S?的成就感?到洋洋自?得,由于?缺乏管理?方面的經(jīng)?驗(yàn)讓我在?上半年的?工作中很?重視同事?們提出的?建議,事?實(shí)上當(dāng)我?在工作中?重視這類?問題的時(shí)?候往往能?夠取得較?好的效果?,尤其是?協(xié)助前臺?人員接待?客

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