春天如何給孩子正確補(bǔ)鈣

春天如何給孩子正確補(bǔ)鈣春天如何給孩子正確補(bǔ)鈣？春天是補(bǔ)鈣的好時(shí)節(jié)。研究發(fā)現(xiàn)，每年三至五月是兒童、少年的加速生長(zhǎng)期，明顯高于其他季節(jié)。那么春天如何給孩子正確補(bǔ)鈣？文章目錄一、春天如何給孩子正確補(bǔ)鈣.春天給孩子補(bǔ)鈣先了解孩子是否缺鈣.春天給孩子補(bǔ)鈣必須要注意吸收.春天給孩子補(bǔ)鈣的飲食配合二、春天孩子補(bǔ)鈣注意事項(xiàng)三、春天孩子補(bǔ)鈣食譜春天如何給孩子正確補(bǔ)鈣1、春天給孩子補(bǔ)鈣先了解孩子是否缺鈣家長(zhǎng)最好帶孩子到醫(yī)院去檢查一下微量元素,確定孩子是否缺鈣,孩子缺鈣缺到什么程度,再“對(duì)癥下藥”。一般孩子缺鈣嚴(yán)重會(huì)有明顯的表現(xiàn),比如頭發(fā)生長(zhǎng)緩慢斑禿,睡覺(jué)不踏實(shí),骨骼生長(zhǎng)疼等表現(xiàn),家長(zhǎng)一定要留意孩子的生長(zhǎng)發(fā)

育情況。2、春天給孩子補(bǔ)鈣必須要注意吸收補(bǔ)鈣的同時(shí)還應(yīng)補(bǔ)充維生素D,因?yàn)榫S生素D能調(diào)控鈣磷代謝,增加機(jī)體對(duì)鈣的吸收利用。如果把含鈣高的食物與含維生素D多的食物搭配合用，有事半功倍的效果。兒童維生素D日供給量應(yīng)為10微克,如每天日照時(shí)間不少于2小時(shí)，再吃兩個(gè)雞蛋黃,一般不會(huì)出現(xiàn)維生素D的缺乏。曬太陽(yáng),這種方法經(jīng)濟(jì)實(shí)用,可以讓孩子多接觸陽(yáng)光,不要隔著玻璃等曬太陽(yáng),要注意曬太陽(yáng)的時(shí)間把握。讓孩子的皮膚盡量接觸紫外線,可促進(jìn)皮膚內(nèi)貯存的7-脫氫膽固醇,經(jīng)光化學(xué)作用轉(zhuǎn)化為維生素D3。補(bǔ)鈣還應(yīng)注意和磷的比例,兒童的鈣磷比例為2:1或1:1,如果倒置或大于這個(gè)比例,就不利于鈣的吸收利用,所以千萬(wàn)不要給嬰幼兒服用含磷的鈣補(bǔ)充劑。另外,鈣和鎂都是二價(jià)離子,在人體內(nèi)的吸收會(huì)產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)作用。對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō),體內(nèi)的鎂含量通過(guò)食物可以達(dá)到新陳代謝的需要,不需要額外補(bǔ)充,而鎂過(guò)量不僅能夠影響鈣的吸收利用,還會(huì)引起運(yùn)動(dòng)機(jī)能障礙,建議不要盲目補(bǔ)充含鎂的鈣劑。3、春天給孩子補(bǔ)鈣的飲食配合豆類(lèi)、未發(fā)酵面粉中含有植酸;一些蔬菜（菠菜、竹筍、毛豆、茭白、洋蔥等）中含草酸,能與鈣結(jié)合成不溶解的物質(zhì)而影響鈣的吸收。這類(lèi)食物在烹調(diào)過(guò)程中應(yīng)盡量避免和草酸多的食物搭配混合制作,可以將草酸多的食物先用開(kāi)水焯一下,過(guò)涼水撈出,擠干水,再與豆類(lèi)、蝦類(lèi)混合烹調(diào)食用,這樣就不會(huì)損失或影響蝦類(lèi)、豆類(lèi)鈣的吸收利用了。

鈣與鈉在腎小管內(nèi)的重吸收過(guò)程中發(fā)生競(jìng)爭(zhēng),鈉攝入量高時(shí),人體就會(huì)減少對(duì)鈣的吸收。國(guó)際衛(wèi)生組織建議中國(guó)人每人每天的食鹽攝入量應(yīng)在6g以下,嬰幼兒越少越好。因此建議喜吃咸食的家庭嚴(yán)格控制孩子飲食中食鹽的攝入,保證孩子體內(nèi)鈣的吸收利用。春天孩子補(bǔ)鈣注意事項(xiàng)孩子補(bǔ)鈣,每年的春秋兩季各補(bǔ)一個(gè)月即可。對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育期的孩子來(lái)說(shuō),春季更是骨骼生長(zhǎng)的黃金季節(jié),春天補(bǔ)鈣易吸收。打個(gè)比方,人體就像一家銀行,而鈣質(zhì)就像錢(qián),只有不斷地提前存入,才不至于入不敷出。秋季海產(chǎn)品多,果蔬豐富,鈣質(zhì)來(lái)源多,正是補(bǔ)鈣的好季節(jié)。另外,給孩子吃鈣劑最好選擇在清晨早餐后半小時(shí)或一小時(shí)補(bǔ)鈣,人體更易吸收,下午宜在五六點(diǎn)或晚飯后。春季家長(zhǎng)給孩子補(bǔ)鈣,可掌握以下原則:每天保證牛奶或酸奶攝入量250—500克。堅(jiān)持每天戶外活動(dòng)不少于1小時(shí),多與陽(yáng)光接觸,盡量多露出皮膚。因?yàn)槎鄷裉?yáng)可增加體內(nèi)維生素D的自身合成，以促進(jìn)機(jī)體對(duì)鈣的吸收。多食綠葉蔬菜，因綠葉蔬菜中的維生素K對(duì)長(zhǎng)個(gè)有好處。多食豆類(lèi)食物,因其中的大豆異黃酮成分有利于生長(zhǎng)發(fā)育。春天孩子補(bǔ)鈣食譜1、蓮藕薏米排骨湯排骨12兩、蓮藕10兩、薏米一湯匙。蓮藕洗凈,切厚片薏米洗凈,排骨汆水水開(kāi)后將材料全部放入,再開(kāi),改慢火煮2小時(shí)最后放鹽調(diào)味,即可。利濕清熱,益肺,健脾,健胃。去濕清熱,健脾胃,壯筋骨,預(yù)防感冒,使兒童健康成長(zhǎng)。

2、鯽魚(yú)豆腐湯鯽魚(yú)250克、嫩豆腐200克、姜、蔥、鹽、油適量。先將魚(yú)去鱗、腮、內(nèi)臟洗凈,瀝干,豆腐切成1厘米厚、5厘米長(zhǎng)、3厘米寬的塊。再將魚(yú)下油鍋煎至魚(yú)皮脫水、收緊,放入溫水煮開(kāi),放少量料酒,改小火,放蔥、姜、鹽等,煮約8分鐘放入切好的豆腐塊與魚(yú)同煮約6分鐘即可。3、蝦皮清燉豆腐蝦皮10克、豆腐250克,蔥、姜、水淀粉