酒店教師節(jié)活動方案（四篇）

第8頁共8頁酒店教師節(jié)?活動方案?一、目標市?場分析本?酒店的顧客?主要是周邊?小區(qū)住戶及?企事業(yè)單位?，其中企事?業(yè)單位以學?校最具規(guī)模?，正直新學?期伊始，教?師節(jié)期間定?有師生同慶?、領導關懷?、新生家長?與老師拉近?關系等宴請?活動。二?、定價策略?1、飯菜?基本上可以?保持原來的?定價，但要?考慮和教師?節(jié)相關的一?些飯菜的價?格，可采用?打折(建議?使用這種辦?法)或者直?接降低價格?的辦法。?2、針對價?格高的飯菜?，建議采用?減量和減價?想結合的辦?法。3、?教師節(jié)特色?宴席，可主?推中低檔標?準桌餐，引?導客人包場?訂餐，鼓勵?客人訂餐娛?樂一條龍組?合消費，規(guī)?劃方案《酒?店教師節(jié)營?銷方案》?4、教師節(jié)?的套餐的價?格不要偏高?，人均消費?控制在__?__元(不?含酒水)。?5、其他?的酒水價格?和其它服務?的價格可根?據(jù)酒店的實?際情況靈活?變動，在教?師節(jié)的前后?達到最低價?(但要針對?酒店的純利?潤來制定)?。三、營?銷策略1?、①制定專?門針對教師?節(jié)的特色餐?，如：謝師?宴、感恩宴?、團體同慶?宴。團體包?場(包場費?用可暫定1?500至_?___元/?____小?時)可每人?贈送十元茶?水一杯，免?費布置音響?，自助KT?V。四桌以?上餐標在_?___元/?每桌以上可?免包場費，?茶水費用自?理。②推?出教師節(jié)感?恩特價房，?憑教師證住?房____?元/間.夜?(限定為大?單和標雙房?間每日限量?十間左右)?，以教師身?份入住的客?房均贈送感?恩果盤(以?桃李為主)?一份。2?、制作專門?針對教師節(jié)?的套餐，可?以根據(jù)實際?的情況分實?惠、中、高?三等，有二?人餐、三人?餐等類型，?主題要體現(xiàn)?謝師恩(價?格不需要太?高)。3?、如果手機?號碼尾號是?815、9?10，可憑?借相關證明?(個人名片?或號碼現(xiàn)測?)，在酒店?聚餐可享受?7-9折，?住房享受_?___元/?間一夜(根?據(jù)酒店的實?際決定)的?優(yōu)惠并獲贈?水果拼盤一?份。4、?在客人離店?時贈送一些?和教師節(jié)相?關的小禮物?(上面要印?上酒店的名?稱、電話、?地址)。?5、活動的?時間定于_?___年_?___月_?___日。?四、推廣?策略1、?在酒店周邊?小區(qū)、學校?、金沙車站?、企事業(yè)單?位人員地毯?式的發(fā)放傳?單。2、?可以嘗試一?下手機短信?廣告，群發(fā)?的重點是原?來飯店的老?顧客，注意?要使用適當?的語言，主?要介紹酒店?的最新活動?。五、環(huán)?境布置保?安必須要保?證酒店的安?全；對服務?員和相關的?工作人員采?指定一些激?勵政策，調(diào)?動她們工作?的積極性(?以后可以細?化這個內(nèi)容?)；在大廳?里放一些品?位高的音樂?；上菜的速?度必須要快?；大廳的布?置上不需要?太豪華，但?要美觀大方?，表現(xiàn)出中?秋節(jié)的味道?。六、效?果預測如?果推廣和相?關的服務到?位，收入最?少是平時收?入的1.5?倍以上。?酒店教師節(jié)?活動方案（?二）一、?活動形式?酒店邀請會?員顧客(特?別是老師)?召開茶話會?、聯(lián)誼會、?座談會等慶?祝教師節(jié)活?動；二、?活動主題說?明1、活?動主題：?桃李滿天下?，恩情似海?深—___?_酒店教師?節(jié)主題聯(lián)誼?會(或茶話?會、座談會?)2、活?動目的：?1)借助教?師節(jié)機會，?把握教師節(jié)?主題，促進?酒店經(jīng)營收?入提高，聯(lián)?絡酒店會員?顧客感情；?2)塑造?酒店尊師重?教的企業(yè)形?象，推動會?員顧客升級?。三、活?動重點環(huán)節(jié)?1、主持?人詩歌朗誦?《贊恩師》?；2、教?師顧客發(fā)言?，酒店員工?獻花；3?、酒店員工?代表學生向?老師獻禮：?勵志手語舞?蹈《感恩的?心》；4?、凡教師憑?教師證在酒?店可享受9?折優(yōu)惠。?四、相關道?具1、凡?在教師節(jié)當?天到酒店消?費的顧客均?會收到一份?關于“教師?節(jié)感恩”的?小禮品；?2、在酒店?門口和大廳?懸掛教師節(jié)?條幅：“?老師，您辛?苦了！”?“尊師重教?是中華民族?和____?酒店的優(yōu)良?傳統(tǒng)！”?3、每個餐?桌上配一份?精美的教師?節(jié)賀卡。?五、活動注?意事項1?、酒店員工?統(tǒng)一著服務?裝。2、?酒店聯(lián)誼會?過程中，有?空位置員工?穿插就座，?其余人員整?齊站立會場?兩側，積極?鼓掌，制造?場效。3?、帶掌由各?店長和各地?區(qū)經(jīng)理負責?。4、酒?店聯(lián)誼會期?間，酒店員?工不得隨意?出入酒店及?在酒店內(nèi)不?得隨意走動?。5、酒?店聯(lián)誼會期?間，酒店員?工不得在會?場內(nèi)接、打?電話和收、?發(fā)短信。?酒店教師節(jié)?活動方案（?三）一、?喜迎八方學?子、共祝美?好明天1?、入住酒店?享受新生特?惠震撼價：?____元?(含雙早)?2、憑有?效學生證明?享受新生體?驗套餐(清?鴻海日式料?理____?元雙人套餐?)3、承?接給類學生?謝師宴、同?學聚會宴。?二、晨曦?細雨育桃李?，金秋碩果?慰園丁1?、教師憑有?效證明享受?感恩特價房?：____?元(含雙早?)，并贈送?“桃李滿天?下”精美果?盤一份。?2、推出教?師特色宴、?教師進店消?費享受特價?優(yōu)惠。__?__年__?__月__?__日—_?___月_?___日入?店消費：贈?送謝師卡，?桃李果盤一?份。(一?帆風順宴：?金榜題名宴?：錦繡前程?宴；)3?.教師節(jié)當?日過生日的?教師，在酒?店舉行生日?聚會的，憑?教師證和身?份證，享受?菜金打折優(yōu)?惠(根據(jù)酒?店實際情況?而定)，并?贈送月餅一?份。三、?中秋佳節(jié)，?月圓情更滿?1、因為?教師節(jié)跟中?秋節(jié)相差的?日子不多，?所以也可以?順便來一個?中秋節(jié)活動?，中秋節(jié)當?日(___?_月___?_日)，中?餐訂餐享受?菜金優(yōu)惠，?客房享受會?員價格，中?餐餐后享受?月餅拼盤一?份，入住客?人享用中秋?月餅(一人?一個)。?2、特色中?秋團圓宴-?-“海參全?家福，健康?伴您行”?中秋節(jié)海參?套餐及贈送?：彩云追?月套餐：免?費品嘗精美?月餅，每位?獲送一杯飲?料和果盤。?海上升明?月套餐：免?費品嘗精美?月餅，每位?獲送自釀鮮?啤一杯和果?盤。合家?歡樂套餐：?免費品嘗精?美月餅，每?位獲送自釀?鮮啤一杯、?一杯飲料和?果盤。圓?滿臻萃套餐?：免費品嘗?精美月餅，?贈送特色菜?一份，每位?獲送鮮啤一?杯、一杯飲?料和果盤；?四、推廣?策劃1、?在酒店的門?口、學校門?口附近、酒?店大堂放置?戶外廣告等?。2、手?機短信廣告?，群發(fā)的重?點是老顧客?，主要介紹?酒店的最新?活動。3?、采用傳單?廣告。在人?流量較多地?點發(fā)放。?酒店教師節(jié)?活動方案（?四）一、?活動主題?針對即將來?到的教師節(jié)?，推出促銷?活動。二?、活動時間?教師節(jié)當?天三、活?動目的增?加客量，促?進銷售目標?達成四、?主題活動內(nèi)?容打折、?抽獎，贈送?。設置抽獎?內(nèi)容：一等?獎____?元現(xiàn)金劵，?二等獎精美?菜式一份(?____元?內(nèi)任選)三?等獎汽水一?罐。五、?DM快訊?介紹活動，?活動日期及?商品活動。?(門面大宣?傳畫報一份?，樓面宣傳?畫報一份，?樓市宣傳畫?報一份，小?宣傳單若干?份)六、?氣氛布置?店內(nèi)氣氛布?置：入口展?板，活動現(xiàn)?場的氣氛營?造，店內(nèi)海?報。前臺設?置抽獎箱。?七、活動?執(zhí)行食品?促銷內(nèi)容?1、菜式：?____元?以內(nèi)任選?2、制作：?照舊3、?觀賞：可選?項，設置長?桌擺設菜式?4、價格?：全場7.?8折，通過?價格吸引顧?客5、贈?品：康乃馨?1只(代用?劵____?元，菜式_?___元以?內(nèi)，汽水一?罐)八、?注意事項?1、促銷期?間會增加客?源，后勤經(jīng)?理要負責與?廚房員工商?量資源調(diào)配?和時間安排?。2、適?當?shù)耐怀鲑u?點，或者退?出新菜式作?為賣點。?3、推出適?合當季消費?的系列小吃?涼碟，在保?證利潤甚至?成本的前提?下進行低價?銷售，以點?帶面，讓顧?客覺得實惠?，從而帶動?人氣的上升?。4、抓?住當季的瓜?果，推去系?列鮮榨果汁?、果盤，甚?至可以考慮?瓜果入菜，?進而增加菜?品的獨特性?。5、熱?情的服務促?銷：服務員?的主動招呼?對招徠顧客?具有很大作?用。比如有?的顧客走進?餐廳，正在?考慮是否選?此餐廳就餐?，這時如果?有一個面帶?笑容的服務?員主動上前?招呼“歡迎?光臨”，同?時引客入座?，一般情況?下，顧客即?使對餐廳環(huán)?境不十分滿?意也不會退?出。當然，?主動招呼不?等于硬拉。?強拉硬扯反?而會引起顧?客反感，避?而遠之。?服務人員應?對餐廳所經(jīng)?營的菜點和?服務內(nèi)容了?如指掌，如?食物用料、?烹飪方法、?口味特點、?營養(yǎng)成分、?菜肴歷史典?故、餐廳所?能提供的服?務項目等，?以便向客人?作及時介紹?，或當客人?詢問時能夠?作出滿意的?答復。如