倉庫主管工作計劃格式范本（2篇）

第5頁共5頁倉庫主管?工作計劃?格式范本?新的一?年，新動?態(tài)，在_?___年?的工作中?我部將緊?緊圍繞利?潤這一核?心目標(biāo)，?從菜式出?品，服務(wù)?質(zhì)量，成?本控制，?營銷創(chuàng)新?等方面著?力打造“?情滿__?__，舒?適家園”?這一品牌?戰(zhàn)略，開?創(chuàng)酒店餐?飲新的局?面，具體?工作如下?：一、?以出品為?“龍頭”?，增加餐?飲的核心?競爭力，?打造“_?___美?食，美食?____?”這一品?牌，營造?食在__?__這一?良好口碑?，一樓?的出品主?要以“快?”為主，?不斷更換?花色品種?，適時推?出一些各?地的特色?小吃，主?要以“穩(wěn)?住一樓”?為出發(fā)點?，而在二?、三樓的?菜式出品?方面我們?將加大創(chuàng)?新力度大?，首先將?現(xiàn)有顧客?很受歡迎?的菜式保?留，不斷?精益求精?，并適時?制訂出規(guī)?范菜式的?標(biāo)準(zhǔn)菜單?。同時通?過舉辦美?食節(jié)和各?種節(jié)日的?營銷活動?來推出新?的菜式品?種。計劃?在二OO?六年的_?___月?份-__?__月份?舉辦一個?以口味有?特色，價?格實惠貼?近大眾消?費為目的?的美食節(jié)?。6-_?___月?份計劃引?進(jìn)新的菜?系以滿足?更多的客?戶求新的?口味，_?___月?底將著力?以高檔、?營養(yǎng)、有?特色來迎?合商務(wù)宴?請，單位?互請及各?類中、高?檔消費客?戶的口味?。爭取菜?式這一產(chǎn)?品的更大?市場競爭?力，不斷?完善菜式?創(chuàng)新制度?，對菜品?開發(fā)研究?，監(jiān)督質(zhì)?量，跟蹤?反饋意見?進(jìn)行進(jìn)一?步細(xì)致化?管理，開?辟營養(yǎng)膳?食，合理?膳食，精?致飲食的?食在__?__良好?社會形象?，從而爭?取更多的?客源。?二、服務(wù)?上以培訓(xùn)?為手段，?以基層管?理人員為?核心，著?力打造一?支服務(wù)水?平過硬的?優(yōu)秀團(tuán)隊?。來應(yīng)對?餐飲市場?的激烈競?爭。服?務(wù)作為餐?飲的第二?大核心產(chǎn)?品，二O?O六年我?們將緊緊?圍繞酒店?“情滿_?___，?舒適家園?”這一系?列主題來?開展階段?性的循環(huán)?培訓(xùn)。通?過培訓(xùn)考?核再培訓(xùn)?的方法不?斷鞏固各?類服務(wù)知?識。計劃?制定出餐?飲優(yōu)質(zhì)服?務(wù)十條，?即在服務(wù)?程序的基?礎(chǔ)上將一?些更細(xì)的?體現(xiàn)個性?化的服務(wù)?內(nèi)容，進(jìn)?行歸納形?成通俗易?懂的十條?，各樓層?根據(jù)本層?不同實際?情況進(jìn)行?要求。領(lǐng)?班、主管?跟蹤落實?，將整體?服務(wù)進(jìn)一?步細(xì)化，?完善，同?時通過考?核來檢驗?實施效果?。一樓的?服務(wù)仍然?以“快”?、“準(zhǔn)”?、“靈”?為服務(wù)方?針，同時?突出對老?客戶的的?熱情。提?高送餐服?務(wù)的菜式?及服務(wù)質(zhì)?量。二樓?著重在餐?廳氛圍的?營造上想?辦法，添?置臺心布?，口布，?從臺面上?使宴會廳?的色彩更?喜慶，可?以考慮制?做椅套，?在大廳的?龍鳳臺上?對宴會的?主題突出?更鮮明一?些，從餐?廳布置等?細(xì)節(jié)方面?來繼續(xù)打?造宴會品?牌。三樓?的包廂服?務(wù)突出個?性，特別?對于固定?客戶要加?強(qiáng)同客人?之間的情?感溝通，?突出“情?”字，用?真誠、熱?情、友情?留住顧客?，同時建?立以三樓?為點的餐?飲部兼職?營銷小組?，從各樓?層抽調(diào)優(yōu)?秀員工及?部份管理?人員利用?不開餐時?間，走出?去拜訪客?戶，聽取?客人意見?，拉近同?顧客距離?，開發(fā)新?客源，利?用在餐廳?服務(wù)的機(jī)?會認(rèn)識顧?客，制定?出營銷小?組工作計?劃，考核?工作成績?，通過小?組帶動部?門全員銷?售，用服?務(wù)來吸引?并留住更?多的客戶?。三、?降低開支?，節(jié)約成?本，爭取?的利潤空?間。成?本控制是?今年的工?作重點，?今年酒店?規(guī)定廚房?毛利為_?___%?，歷年來?的毛利率?都離這個?數(shù)有一定?差距。今?年，我們?將從原頭?開始，對?原材料的?進(jìn)貨進(jìn)行?嚴(yán)格把關(guān)?，安排專?人負(fù)責(zé)驗?收，簽單?，代替過?去各廚房?各自驗收?的情況，?從而從原?材料成本?上加以控?制，另外?，在廚房?原料使用?上加強(qiáng)管?理，杜絕?浪費。?不斷完善?部門的能?源管理制?度及瓷器?的管理制?度，對低?質(zhì)易耗品?控制領(lǐng)出?和使用，?建立起不?同樓層的?財產(chǎn)臺帳?，充分利?用現(xiàn)有的?各樓層倉?庫，將各?類物品分?類碼放，?避免以前?亂堆放的?情況，延?長物品的?使用壽命?，在不損?害客人利?益，不降?低服務(wù)水?準(zhǔn)，不影?響餐廳環(huán)?境的前提?下，盡的?努力來實?現(xiàn)部門更?多的利潤?。新的?一年，新?的目標(biāo)，?我部將在?酒店領(lǐng)導(dǎo)?班子的正?確領(lǐng)導(dǎo)下?，調(diào)動部?門全體員?工的工作?熱情，全?力以赴爭?取創(chuàng)造出?更好的成?績倉庫?主管工作?計劃格式?范本（二?）作為?一名實習(xí)?后勤主管?深知責(zé)任?重大，我?將全力公?司領(lǐng)導(dǎo)和?同事的工?作。努力?學(xué)習(xí)產(chǎn)品?知識，端?正工作態(tài)?度，厲行?節(jié)約，為?公司各部?門服務(wù)，?及時做好?各項服務(wù)?和臨時性?的任務(wù)，?為公司的?正常運行?提供強(qiáng)有?力的后勤?保障。?這一年我?要抓好后?勤工作，?保障供給?，做到責(zé)?任明確，?分工到人?，切實做?好衛(wèi)生、?財務(wù)工作?、公司內(nèi)?部各項細(xì)?節(jié)工作等?。具體工?作如下：?（一）?做好財產(chǎn)?、財務(wù)管?理工作?認(rèn)真執(zhí)行?國家的財?經(jīng)紀(jì)律和?財會制度?，為公司?管好財、?理好財和?用好財。?1、堅?持勤儉，?采購價廉?物美物品?。合理利?用有限資?金。2?、完善采?購、驗收?、領(lǐng)取物?品登記制?度。完善?資產(chǎn)管理?制度，責(zé)?任到人。?3、嚴(yán)?格財務(wù)制?度，分工?明確，一?切財經(jīng)支?出都必須?在財務(wù)部?經(jīng)理的統(tǒng)?一安排下?進(jìn)行，每?半年對財?務(wù)賬目審?查一次。?4、會?計堅持每?月上報結(jié)?算報表，?使公司總?經(jīng)理能掌?握資金情?況，合理?安排資金?。5、?保管好貨?品倉庫，?做好進(jìn)出?庫記錄，?定期清點?庫存物品?。倉庫貨?品擺放要?整齊，合?理利用有?限的空間?，做到臺?架干凈、?無浮灰、?無損壞。?6、建?立資料整?理、收集?制度。每?一年末對?各部門資?料進(jìn)行整?理、收集?，以便下?年使用，?提高信息?效益。?（二）事?務(wù)工作方?面1、?及時做好?辦公用品?、銷售產(chǎn)?品采購及?客戶接待?宴請工作?。2、?做好公司?內(nèi)部固定?資產(chǎn)維護(hù)?工作，經(jīng)?常檢查電?腦、打印?機(jī)、電風(fēng)?扇、空調(diào)?等電器是?否存在安?全隱患，?及時通知?相關(guān)專業(yè)?維修人員?檢修。?3、督促?做好公司?衛(wèi)生工作?，對辦公?室里的盆?栽綠色植?物定期澆?水，地板?保持干凈?、無塵。?辦公桌面?清潔整齊?。（三?）加強(qiáng)安?全保衛(wèi)工?作，杜絕?安全責(zé)任?事故1?、做好安?全工作臺?帳，保證?安全工作?有目的、?有計劃地?開展。?2、加強(qiáng)?設(shè)施安全?管理、公?司管理，?對內(nèi)部電?器定期檢?修，加強(qiáng)?維護(hù)。對?內(nèi)部人員?要嚴(yán)格要?求，對來?訪人員加?強(qiáng)防范。?3、提?高全體職?工安全意?識，杜絕?責(zé)任事故??；爻?____?年的工作?，自己感?覺有許多?不足之處?：一是對?產(chǎn)品規(guī)格?型號不熟?，造成備?貨空缺；?二是管理?能力不足?，對做事?達(dá)不到要?求的同事?不敢正面?指出，嚴(yán)?格處理；?三是在財?務(wù)方面不?專業(yè)，經(jīng)?常拖延時?間提交相?應(yīng)報表。?在新的一?年里，我?針對平時?的