做土豆炒肉的說明文5篇

做土豆炒肉的說明文5篇今日我要教你學一道你喜愛的菜——土豆炒肉絲。今日給大家?guī)碜鐾炼钩慈獾恼f明文，盼望可以關心到有需要的同學!

做土豆炒肉的說明文1

俗話說“民以食為天?！痹谖覀冎袊?，幾乎每個地方都有屬于自己的美食?？绝?、餛飩、臭豆腐、小籠包……而我心目中的美食只是土豆炒肉絲而已。

土豆炒肉絲不但味兒好，看相更好?？纯幢P子里吧，金黃色的土豆絲井然有序地“躺”在盤子里，肉絲舒舒適服地“睡”在土豆絲上，黃白相間，好看極了!拿起筷子嘗一口，哇!味道真的是很鮮美哦。你想吃嗎?好吧，下面就讓我來教你一下制作這道美味的方法。

其實方法也很簡潔：首先，把洗好并切好的土豆絲和肉絲倒進鍋里，然后放入調料，最終可以開頭炒了，要留意：盡量把炒的動作幅度放大一些，不要讓土豆粘在鍋上。好了，一道土豆炒肉絲可以上桌了。聞一聞，嗯!一股鮮味一下就鉆進了鼻子里，嘗一口，保證讓你贊不絕口!

有一次，我的家中來了客人，爸爸讓我露兩手，于是我大顯身手，一下子就把一道美味佳肴端了上來，客人嘗了后，瞇眼笑了，摸了摸我的小腦袋，直夸道：“嗯!小丫頭，不錯嘛，真是能干極了!”于是，我便給這道土豆炒肉絲取了個別名——“頂呱呱”

做土豆炒肉的說明文2

星期四，老師布置了一樣特殊的作業(yè)——學會炒一道菜。

回到家，我很難過，心想：長那么大，從來就沒有炒過菜，這下該怎么辦呢?這時，媽媽來了，看到我很不興奮的樣子，就說，“今日怎么了?那么不興奮?！蔽覈@了口氣說：“今日，老師布置了一項作業(yè)，讓我們學會炒一道菜”。媽媽興奮地說：“很好呀!”今日我要教你學一道你喜愛的菜——土豆炒肉絲?！蔽倚南耄耗敲春啙嵉牟?，我肯定能炒好!可是，是不是我想的那樣呢?媽媽告知我先削土豆的皮，我說：“好簡潔啊!”可我削皮的時候不但把土豆上的肉削掉不少，而且我的手還被弄傷了。削好土豆就開頭切土豆，先把土豆切成圓片，在把它切成條子。然后，放在水里泡一泡。切洗好土豆后，我就開頭切肉，那肉特殊難切，我切幾下都切空了。廢了好大力氣，我最終把肉切好了，洗好。切好蔥，我把泡在水里的肉拿出來。倒一點油入鍋，等鍋熱了把肉放進去炒一會兒，倒點醬油后把土豆放進去，放點青椒，加點大料、姜、鹽、雞精……再炒一會兒，就這樣一道土豆炒肉絲就做好了!

雖然，這道菜不是很難做，但我還是做了好長時間。當我把土豆炒肉絲夾進碗里，我總覺得這道菜沉甸甸的。吃一口，覺得這是世界上最好吃的!這件事讓我明白：只有自己做的東西，自己才會珍惜!同時也讓我深深感悟到媽媽每日的辛苦!

做土豆炒肉的說明文3

今日要共享一道在一般不過的家常菜，青椒土豆炒肉片，家里的青椒快爛掉了，土豆也快發(fā)芽了，就東拼西湊了這道菜，沒想到意外的好吃!哈哈!青椒和土豆都屬于比較吸味的菜，結合在一起炒肉就很香了，加上醬油最簡潔的調味，家常菜才是最好吃下飯。

預備材料：

青椒，土豆，豬肉，蔥末，姜末，花椒粉，醬油，鹽。

做法：青椒洗凈去籽，用手撕成小塊備用。

土豆去皮洗凈，改刀切片，放入清水中淘洗，洗去淀粉。

洗好的土豆片放在一邊控水備用。

在切肉時把肥肉單獨切了出來，改刀切成小塊，放入鍋中小火煸炒出油。

鍋中加入1小勺花椒粉小火炸香后加入蔥末、姜末爆香。

加入青椒，翻炒勻稱后加蓋，燜1-2分鐘左右，開蓋翻炒至土豆片、青椒成熟，即可出鍋!

色香味俱全!好吃又下飯!土豆片咸香綿軟，吸足了肉香，超好吃!勤儉持家的小可愛們抓緊試試吧~嘿嘿!

做土豆炒肉的說明文4

土豆片炒肉是一道家常菜，主要是用土豆和肉炒至而成，那么土豆片炒肉的做法難不難呢?來看一下吧。

土豆片炒肉

材料：

五花肉、土豆、大蒜葉、鹽、醬油、油、小米椒。

做法：

1.將大蒜葉切段、小米椒切丁做備用，再把五花肉切薄片。

2.將土豆去皮洗凈后切片，然后再放入清水中清洗兩次，取出淀粉。

3.起鍋放油，油熱后放入五花肉。

4.煸炒出香味，當五花肉炒熟后，要盛出做備用。

5.再放入少許油，油熱后放入土豆片，快速翻炒，然后放入小米椒并翻炒勻稱。

6.當土豆炒至透亮?????，快熟的時候放入大蔥段

7.放入肉并翻炒勻稱，最終加入鹽、醬油，翻炒至入味，即可關火出鍋。

土豆片炒肉就做好了，是不是很簡潔呢，快自己動手試一下吧。

做土豆炒肉的說明文5

今日女伴侶跟我吵架，超級不快樂，吵完架還不做飯!!!

餓得我腦袋發(fā)暈，去冰箱一看只有土豆和肉，想了一下做個土豆燒肉，要等太久，算了。

都餓了這么久，隨任憑便炒一下吧，做個土豆片炒肉。咦，沒想到味道還不錯，連吃了3碗飯。

主料：豬肉，土豆，鹽，蒜，老抽，豆瓣醬，干辣椒，花椒粉，色拉油

1、將土豆去皮，切薄片;肉洗凈，切片裝盤，放入豆瓣醬，花椒粉，攪拌勻稱。

2、燒油，油溫7成，先下土豆，炸至金黃，關小火起鍋，放盤中備用。

3、鍋中留油，放入蒜和干辣椒，大火，待油冒煙放入肉片，爆炒。