海藻在功能化妝品中的應用

海藻在功能化妝品中的應用

海洋是人類生存和發(fā)展的資源儲存物。許多種類分散的海生動物。海藻(Alage或Seaweeds)屬低等隱花植物,根據(jù)藻類學家(Dawson)的分類,海洋中藻類品種達15000余種,迄今被人類廣為利用的大型海藻主要是紅藻門(如紫菜、石花菜、江籬等)、褐藻門(如海帶、裙帶菜、馬尾藻等)和綠藻門(石莼、礁膜、松藻等)三大類,約有100余種1海藻生物活性物質來源于海藻的化妝品正在快速發(fā)展,根據(jù)Mintel數(shù)據(jù)庫,近幾年,無論是國際還是國內,使用海藻的化妝品呈上升趨勢,如圖1和圖2。多種高端奢侈國際化妝品如Elemis(英國)、LaPrairie(瑞士)、CrèmedelaMer(美國雅詩蘭黛)、Oceanwell(德國)、innisfree(韓國)等都以富含珍貴的海藻活性成分而倍受消費者青睞水分對皮膚健康至關重要,保濕一直是護膚化妝品最主要的研究課題之一。海藻生物活性物質大致可分為兩種,一種是分子量較小,吸收后能直接或間接影響體內代謝的物質;另一種是難以被消化吸收的細胞間粘性多糖或細胞壁組成成分,主要包括褐藻中的藻酸、褐藻糖膠、硫酸多糖、紅藻中的瓊膠、卡拉膠等海藻中被譽為“生命之糖”的海藻糖是研究較多的一部分,近年來海藻糖身價倍增。海藻糖的高度吸水性和良好的成膜性完美地結合,能為皮膚提供很好的保濕效果海藻中的多糖也具有良好的成膜性能,可在皮膚表面形成一層均勻的薄膜,減少皮膚表面的水分蒸發(fā)。研究人員對大量繁殖在沿海潮汐灘的綠海藻進行了研究,發(fā)現(xiàn)其中的硫酸化雜多糖具有明顯的保濕能力2.2樣品與抗氧化功效海藻作為現(xiàn)代化妝品的理想添加劑,含有多種抗氧化成分,具有抗衰老功能,如:多糖、多酚、超氧化歧化酶(SOD)、維生素E、維生素C和類胡蘿卜素等。其中SOD是高效的自由基清除劑,能增強皮膚的抗衰老功能;維生素E可用于防止脂質過氧化;維生素C與維生素E對皮膚的協(xié)同作用,可促進表皮細胞的生長,加速皮膚的新陳代謝,改善皮膚的性質和功能,增加真皮層膠原蛋白,具有抗皮膚老化的作用紅藻、綠藻、褐藻中的硫酸多糖如卡拉膠寡糖、瓊膠寡糖、褐藻糖膠、巖藻多糖等都是良好的抗氧化劑,都被證實具有良好的清除自由基的能力。摩納哥愛西美EXSYMOL公司生產(chǎn)的極地紅藻提取物ARCT’ALGP2來自亞北極地區(qū)海域,這種海藻能夠在漫長的冬季黑夜中儲存大量的能量以維持旺盛的生命活力,此原料富含天然的瓜氨酸-精氨酸和紅藻糖苷成分,實驗證明具有較強的抗氧化功能(超過VC和VE),還能夠刺激細胞生長、解脂和抗炎癥,對皮膚沒有任何刺激性或毒性。RADIANT公司生產(chǎn)的海葡萄精萃來自于菲律賓宿務島,INCI名稱為杉葉蕨藻(CAULERPATAXIFOLIA)提取物,海葡萄蕨藻隸屬綠藻門蕨藻科蕨藻屬,原產(chǎn)于東南亞、日本沖繩、大洋洲熱帶及亞熱帶等海域,因其直立莖球狀體晶瑩剔透、水潤飽滿似葡萄,故被稱為“海葡萄”,食用口感如魚子般豐富多汁,因此又有“綠色魚子醬”之稱。RADIANT公司經(jīng)體外測試,0.2%的海葡萄精萃,清除DPPH自由基高達80%,說明海葡萄精萃是一種很好的天然抗氧化劑。巖藻黃質的主要功效是抗皮膚過氧化與延緩衰老,巖藻黃質作為一種氧自由基清除劑,能保護皮膚不受氧自由基過度氧化的影響,可與體內常見的自由基如羥自由基和過氧陰離子自由基等發(fā)生反應,防止脂質過氧化,起到祛斑、防皺和抗衰老的功能,從而延長皮膚細胞的壽命,增強其抗氧化的能力;對皮膚上的微生物有很好的抑制作用,能清除皮膚上的灰塵及過多的油脂,使皮膚持久保持清爽、濕潤、彈性及光澤也有研究者從螺旋藻中酶解獲得較高活性的抗氧化肽,從而為螺旋藻抗氧化肽用于抗氧化功能食品和生物制藥方面奠定基礎雨生紅球藻屬綠藻門紅球藻科,是一類生活在淡水的單細胞浮游藻類。該藻在生長后期或環(huán)境條件不利時能大量積累紅色的蝦青素,其含量可達藻體干重的2%~4%。蝦青素的重要性質在于它的抗氧化性石莼為石莼科植物,即石莼、孔石莼和裂片石莼的藻體,考察孔石莼的多糖提取物對O2.3酪氨酸酶抑制劑皮膚美白可以通過多種機制獲得,主要方式之一是對酪氨酸酶活性的抑制。酪氨酸酶是色素形成過程中的限速酶,抑制酪氨酸酶的活性可以減少黑色素的形成。不同類型的酪氨酸酶抑制劑可通過人工合成或從天然資源中分離提取得到。目前已合成的酪氨酸酶抑制劑由于毒性高、穩(wěn)定性低、皮膚滲透力差、活性不足限制了其應用鹽藻黃素是一種來源于褐藻的類胡蘿卜素。皮膚暴露于紫外線會增加黑色素的產(chǎn)生,進而導致黑色素的沉著。已經(jīng)證實,從海帶中分離的巖藻黃素可抑制UV-B輻射后豚鼠的酪氨酸酶活性及UV-B輻射后小鼠體內黑色素的形成,而且?guī)r藻黃素的外用治療和口服治療均可有效地抑制皮膚中與黑色素生成相關的mRNA的表達,表明了巖藻黃素可以在轉錄水平上對黑色素合成進行負調控2.4采用抗菌藥物痤瘡和痘痘是最常見的皮膚疾病。它的特征是黑頭粉刺、丘疹、膿皰和囊腫的出現(xiàn)和消失。治療痤瘡包括使用局部藥物和口服藥物來抑制皮脂產(chǎn)生、去除死皮和殺死細菌。海藻能有效治療痤瘡,研究發(fā)現(xiàn),從褐藻中提取的成分有很好的抗菌作用。在分離的化合物中,二鵝掌菜酚和6,6’-雙鵝掌菜酚顯現(xiàn)了最強的抑菌效果。這些活性成分不僅可以作為化妝品防腐成分,而且可有效治療痤瘡2.5金使用海藻的目擬甲色球藻是單細胞群體藍藻,屬微藻藍藻菌,廣泛分布于全球,且能夠適應極端環(huán)境在紫外線等應急環(huán)境下,細胞內的DNA平衡被毀壞。黃金海藻生長在法國布尼塔尼亞群島,葉柄粗壯,全身光滑,色澤明亮,在葉柄和葉片連接處有金黃色的區(qū)域,在陽光下發(fā)出金燦燦的光芒,所以被稱為黃金海藻,這里的落差達20米,由于靠近東部,光照時間有時候長達18個小時,當暴露在海水外,受到強烈的陽光照射,它形成了獨特的防御系統(tǒng)來抵御UV的破壞,對肌膚起到保護作用。曼秀雷敦新碧防曬產(chǎn)品以及珀萊雅防曬霜已有應用黃金海藻用于防曬。鼠尾藻多酚是在昆布屬的腸昆布中發(fā)現(xiàn)的天然光保護化合物,主要包括間苯三酚的低聚物、昆布醇和二昆布醇,還有一些未鑒定的二聚體、三聚體和四聚體。最近的研究表明,鼠尾藻多酚可吸收UVB,有很強的保護HaCaT細胞免受UVB輻射造成細胞損傷的能力,并減弱UV誘導的光氧化脅迫。鼠尾藻多酚的光保護作用主要是通過抗氧化、抑制細胞凋亡、抑制DNA損傷實現(xiàn)2.6促進松弛恢復減肥產(chǎn)品常含有海藻,因為海藻含有豐富的維生素、低聚糖成分、氨基酸、碘和礦物鹽,能消耗積累的脂肪,并促進松弛組織恢復,如螺旋藻和綠藻含有豐富的微量元素、礦物質和維生素,能夠促進體內的熱量代謝。海藻中含量較高的亞麻酸也有助于人體內多余脂肪的代謝,從而達到減肥效果。2004年,日本北海道大學的研究小組通過試驗證明,海帶及裙帶菜等褐藻中的“褐藻素”同樣具有抑制肥胖的作用2.7乳聚糖的保濕作用海藻中的糖醛酸衍生物、巖藻糖聚合物及硫酸化半乳聚糖等活性成分可與頭發(fā)蛋白結合,形成保濕性的復合物,產(chǎn)生明顯的保濕作用,從而能增強頭發(fā)的色澤度和柔軟度,并減少頭發(fā)的靜電荷3海藻在化妝品中的應用我國海域遼闊,海藻資源豐富,市場廣闊,開發(fā)潛力巨大,但由于研究起步晚,海藻深加工開發(fā)利用與國際先進水平相比仍有較大差距。海藻種類繁多,生長速度快,能提供皮膚所需要的所有養(yǎng)分,將成為化妝品可持續(xù)發(fā)展的成分來源,是天然的美容瑰寶。應用現(xiàn)代提取