對(duì)蝦類養(yǎng)殖技術(shù)-斑節(jié)對(duì)蝦養(yǎng)殖

蝦蟹增養(yǎng)技術(shù)01斑節(jié)對(duì)蝦的生物學(xué)PartOne一、形態(tài)①斑節(jié)對(duì)蝦體表光滑，殼稍厚，體色由暗綠色、深綠色和淺黃色狀色帶相間排列，鮮艷美觀，故有花蝦之稱。②游泳足淺藍(lán)色，原肢前面黃色、緣毛桃紅色，第2、3顎足外肢剛毛桃紅色斑節(jié)對(duì)蝦的生物學(xué)③上緣齒7－8個(gè)，下緣齒2－3個(gè)④第五對(duì)步足無外肢⑤雄性交接器半圓型、雄性附肢略呈梯形⑥雌性交接器在第4步足間有一粗大的鈣化隆起，剛毛形似花冠⑦納精囊盤狀二、生態(tài)習(xí)性1.鹽度要求：廣鹽性，能在鹽度5－45的水中生活,鹽度范圍為0.2～70‰，最適鹽度為10～20‰；2.水溫要求：適溫17－35℃，最適水溫25－33℃,18℃停止攝食，高於38℃或低於14℃出現(xiàn)昏迷會(huì)引起死亡，12℃時(shí)立即死亡。3.DO不低于3mg/L4.幼蝦大量棲息在水草和海藻上，成蝦生活在深水區(qū)，繁殖期游回淺水區(qū)，喜沙質(zhì)底，并有晝伏夜出習(xí)性5.食性較雜，動(dòng)物、植物、屬雜食性，但偏動(dòng)物食性，小型貝類小型蝦類昆蟲等。6.分布、分布很廣，熱帶亞熱帶。三、生長繁殖1.生長：斑節(jié)對(duì)蝦是對(duì)蝦屬中體形最大的種類，在自然界中最大個(gè)體可達(dá)33cm。500—600g重。生長速度快，自然界中生長率可達(dá)25—30mm/月。

2、繁殖斑節(jié)對(duì)蝦在熱帶沿海幾乎全年均可繁殖，在我國不同地區(qū)繁殖期不同。海南廣東5——10月，臺(tái)灣3——11月。斑節(jié)對(duì)蝦交配習(xí)性中同中國對(duì)蝦，有封閉式的納精囊，在生殖脫皮時(shí)，雄蝦將包有精子的豆?fàn)铙w送入雌蝦的納精囊中，而精囊的瓣?duì)铙w留在納精囊外，作為交尾標(biāo)志。斑節(jié)對(duì)蝦甲殼較厚，肉眼不易看清卵巢，需要在較強(qiáng)光線下，從體側(cè)或腹面照射才可看清楚。卵巢發(fā)育為五期，成熟期（IV）期解剖可見卵巢內(nèi)充滿黑橄欖綠色的卵子。斑節(jié)對(duì)蝦卵巢雌蝦產(chǎn)卵量隨個(gè)體大小，生活環(huán)境條件不同，有很大差別，通常個(gè)體大，水溫高，深海蝦產(chǎn)卵量大，反之，產(chǎn)卵量小，一般產(chǎn)卵量為30——100萬粒。體重80－100g：平均產(chǎn)卵量180000粒140－160g：200000粒水溫24℃以上時(shí)才會(huì)產(chǎn)卵，產(chǎn)卵量隨著水溫的升高而增加。受精卵在水溫26－29℃,12－13小時(shí)孵出無節(jié)幼體斑節(jié)對(duì)蝦無節(jié)幼體斑節(jié)對(duì)蝦蚤狀幼體斑節(jié)對(duì)蝦糠蝦幼體斑節(jié)對(duì)蝦后期幼體蝦蟹增養(yǎng)技術(shù)01斑節(jié)對(duì)蝦的養(yǎng)殖PartOne斑節(jié)對(duì)蝦PenaeusmonodonFabricius，俗稱：黑虎蝦、鬼蝦、草蝦、花蝦、牛形對(duì)蝦。[地方名]草蝦、花蝦、牛形對(duì)蝦。斑節(jié)對(duì)蝦，因幼體附著在河口海藻或海草，體色呈草綠色，臺(tái)灣省稱草蝦。聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）稱之為gianttigerprawn（虎蝦）。上世紀(jì)80年代初在中國大陸沿海試養(yǎng)1987年后養(yǎng)殖面積隨著苗種生產(chǎn)技術(shù)的突破而迅速擴(kuò)大，成為中國主要的養(yǎng)殖品種為當(dāng)前世界上養(yǎng)殖最普遍的品種。我國南方沿?？梢责B(yǎng)兩茬。該蝦生長快，適應(yīng)性強(qiáng)，食性雜，對(duì)餌料蛋白質(zhì)含量要求較低（僅35%左右），能夠耐受的鹽度和溫度范圍廣。對(duì)低氧的耐受力也較強(qiáng)，可耐受較長時(shí)間的干露，故易干活運(yùn)銷。該蝦是對(duì)蝦中個(gè)體最大的一種，發(fā)現(xiàn)的最大個(gè)體長達(dá)33厘米，體重500～600克。成熟蝦一般體長22.5～32厘米，體重137～211克，是深受消費(fèi)者歡迎的名貴蝦類。營養(yǎng)價(jià)值與其他主要蝦類相近。分布區(qū)域甚廣，由日本南部、南朝鮮、我國沿海、菲律賓、印尼、澳大利亞、泰國、印度至非洲東部沿岸均有分布。我國沿海每年有2～4月份和8～11月份兩個(gè)產(chǎn)卵期。主要內(nèi)容項(xiàng)目一斑節(jié)對(duì)蝦的生物學(xué)項(xiàng)目二斑節(jié)對(duì)蝦苗種生產(chǎn)項(xiàng)目三斑節(jié)對(duì)蝦養(yǎng)殖蝦蟹增養(yǎng)技術(shù)01斑節(jié)對(duì)蝦苗種生產(chǎn)PartOne斑節(jié)對(duì)蝦育苗難點(diǎn)：①親蝦成熟度差，需催熟②親蝦培育環(huán)境條件要求嚴(yán)格(水溫、光照、活餌、水質(zhì)等)③幼體培育技術(shù)要求較高，成活率低斑節(jié)對(duì)蝦苗種生產(chǎn)1.育苗室：房頂用深色玻璃鋼瓦，并用黑布遮光，四周設(shè)有窗戶，并配備窗簾，以便于調(diào)光。2.育苗池：親蝦產(chǎn)卵不同步，需配備不同大小的室內(nèi)育苗池，規(guī)格為10－50m2，水深1.5－1.7m3.室外仔蝦培育池：100－200m2，水深1.8m,并搭建遮陰棚。一、育苗設(shè)施4.產(chǎn)卵槽：玻璃鋼或水泥池，面積0.5－5m3,5.親蝦蓄養(yǎng)、催熟池（室內(nèi)）：要求與育苗池相同，池面加蓋黑布遮光，光照強(qiáng)度小于500Lx，面積20－50m2，水深1.0－1.5m，流水飼養(yǎng)。6.餌料培育池：①藻類培育池，2－10m2，深1.0－1.2m②輪蟲培育池，20－40m2，深1.2－1.5m③豐年蟲孵化池，2－10m2，深1.0m池中配置氣石，用于攪拌和充氣增氧7.加溫設(shè)施：鍋爐（水溫控制在25－31℃）8.集苗池：便于收集蝦苗，池內(nèi)配集苗網(wǎng)箱集苗池育苗池側(cè)視圖網(wǎng)箱二、斑節(jié)對(duì)蝦親蝦培育1.親蝦來源：性腺成熟度和產(chǎn)卵量野生個(gè)體優(yōu)于家養(yǎng)個(gè)體

a.海捕b.養(yǎng)殖2.親蝦選擇：活潑健壯、無病、無傷、附肢齊全、體表干凈、體色鮮艷。雌、雄蝦體長20cm以上，體重125－200g。外觀性腺發(fā)育良好。3.放養(yǎng)密度：3－5尾/m2，雌雄比1：1或2：14.催熟：①切除一側(cè)眼柄，鑷燙法去除X器官中的竇腺復(fù)合體。②強(qiáng)化培育。③野生個(gè)體切除眼柄后2－10天成熟產(chǎn)卵，家養(yǎng)個(gè)體需5－20后開始產(chǎn)卵。用火燒鑷子可用酒精燈手術(shù)切除眼柄過程④水溫：27－31℃±0.5⑤水質(zhì)：鹽度25－35，pH7.8－8.3，DO5mg/L以上，氨氮0.1mg/L。換水量小于30%，換水過頻雌蝦易流產(chǎn)，以微流水最佳。水深70cm。⑥光照強(qiáng)度控制:親蝦催熟池中的光照強(qiáng)度小于20Lx。⑦餌料：活沙蠶、文蛤、小魷魚、烏賊等親蝦入池后不久就會(huì)攝食，日投餌量為蝦體重的15——20%，分四次投喂。切忌投喂變質(zhì)餌料，也不可長期投喂冰鮮或鮮活餌料，單一化。5.交配多在夜間蛻殼后交配。雌雄比2：1促使親蝦自行交配的措施。①合理的性比♀:♂＜2：1雄蝦一定要成熟，精囊飽滿。雄蝦要在光照適中的環(huán)境下培育才不致退化②創(chuàng)造適宜交配環(huán)境，水質(zhì)較清凈，微弱光③加強(qiáng)營養(yǎng)，注意防病，使親蝦健壯6.精莢移植：從雄蝦第五步足基部取精莢指壓法、解剖法、電激法，6－8V脈沖用鑷子將精莢插入雌蝦納精囊斑節(jié)對(duì)蝦精莢移植（一）親蝦成熟度的檢查親蝦催熟3—5天后，每天傍晚要檢查雌蝦卵巢發(fā)育情況，通常集中產(chǎn)卵是施術(shù)后的6—20天。三、產(chǎn)卵與幼體培育效應(yīng)期的長短與親蝦質(zhì)量餌料催熟技術(shù)環(huán)境等有關(guān)。（二）產(chǎn)卵與孵化1.術(shù)后6－20天可產(chǎn)卵，在午夜產(chǎn)卵2.對(duì)產(chǎn)卵池進(jìn)行消毒：高錳酸鉀20mg/L10分鐘，再加EDTA－2Na絡(luò)合水中的重金屬兩次產(chǎn)卵間隔約2－4天沉性卵，水溫26－29℃,12－13小時(shí)孵出無節(jié)幼體密度：10－15萬尾/m3餌料：中肋骨條藻（Skeietonemacostatum)、角毛藻（Chaetocerossp.）或扁藻、人工飼料、蝦片、酵母等藻類培育：200目篩絹過濾，施硝酸鉀100mg/L、磷酸二氫鉀10mg/L、硅酸鈉10mg/L、三氯化鐵5mg/L3.幼體培育：幼體發(fā)育至蚤狀Ⅱ－Ⅲ期時(shí)可加喂輪蟲，糠蝦期除喂單胞藻外，加喂豐年蟲無節(jié)幼體和顆粒飼料。仔蝦P5投喂魚、蝦、貝肉和顆粒飼料，每萬尾投喂10－30g/天，每3小時(shí)投喂一次育苗時(shí)為保證幼體正常生長，應(yīng)保持水色。4.水溫控制不低于25℃，適溫為28－30℃，最高為33℃提高育苗水溫可縮短育苗周期，增加產(chǎn)量，但蝦苗質(zhì)量較差5.水質(zhì)控制：氨氮小于0.5mg/L，DO不低于4mg/L，充氣量前期小，后期大，氣石間距50－70cm。pH7.6－8.8。育苗期間不換水或少量添水。用單胞藻和生物制劑控制水質(zhì)，水色茶褐色。仔蝦期可大量換水。6