中餐廳空間4個(gè)案例分析課件

中餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)考察

姓名：莫現(xiàn)玲

班級(jí)：環(huán)藝113

學(xué)號(hào)：05

導(dǎo)師：梁漢璋

1.中餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)考察

姓名：莫現(xiàn)玲

班級(jí)：環(huán)藝113

學(xué)號(hào)：0目錄

1、地理位置

2、主要消費(fèi)人群

3、建筑面積及平面布置圖

4、平面的功能區(qū)域

5、各個(gè)區(qū)域的面積大小及占總面積的比例

6、走道、座位之間的寬度及人均面積

7、設(shè)計(jì)的概念及主題思想

8、概念圖片及說(shuō)明

9、主要的色彩、樣式、材料、家具等設(shè)計(jì)元素分析

10、其他情況分析

2.目錄

1、地理位置

2、主要消費(fèi)人群

3、建筑面積及平面布案例一鎮(zhèn)江西津會(huì)中餐廳3.案例一鎮(zhèn)江西津會(huì)中餐廳3.地理位置

主要消費(fèi)人群

案例一

西津會(huì)新中餐廳位于江蘇省鎮(zhèn)江市沿江西津古渡。該項(xiàng)目是即“八分飽翡翠宮”之后鎮(zhèn)江八分飽餐飲管理公司的又一力作。整個(gè)項(xiàng)目結(jié)合了周邊旅游業(yè)的發(fā)展情況和西津古渡歷史街區(qū)的特點(diǎn)來(lái)審視和設(shè)計(jì)，總體設(shè)計(jì)風(fēng)格定義為新中式主義。并且，局部以水為主題元素來(lái)體現(xiàn)項(xiàng)目與周邊環(huán)境及歷史的關(guān)系，可謂一脈相傳。游客等4.地理位置

主要消費(fèi)人群建筑面積

平面布置圖

案例一2000平方米1Fplan2Fplan5.建筑面積

平面布置圖

案例一2000平方米1Fplan設(shè)計(jì)概念及主題思想（分析）

案例一動(dòng)與靜的結(jié)合，光與影的共生6.設(shè)計(jì)概念及主題思想（分析）

案例一動(dòng)與靜的結(jié)合，光與影的共生照片分析

案例一竹林，流水，青磚，白墻從室外走入室內(nèi)。7.照片分析

案例一竹林，流水，青磚，白墻從室外走入室內(nèi)。7.雖有白墻的襯托，但在白墻上的圖案賦予了空間更多的詩(shī)意，空間盡頭的巨幅畫照也讓空間涌現(xiàn)濃濃的中國(guó)風(fēng)。項(xiàng)目主要裝飾材料為荔枝面花崗巖石材、大理石、仿古地板、水磨石地坪、木飾面、軟包、壁紙、馬來(lái)漆等8.雖有白墻的襯托，但在白墻上的圖案賦予了空間更多的詩(shī)意，空間盡沒(méi)有過(guò)多中式的裝飾，簡(jiǎn)單的仿生燈具，編織藤椅，在古木的重色環(huán)境中體現(xiàn)得淋漓盡致。9.沒(méi)有過(guò)多中式的裝飾，簡(jiǎn)單的仿生燈具，編織藤椅，在古木的重9.裝飾物，燈，柜子，屏風(fēng)等都體現(xiàn)了中式風(fēng)格10.裝飾物，燈，柜子，屏風(fēng)等都體現(xiàn)了中式風(fēng)格10.整體設(shè)計(jì)說(shuō)明

案例一整個(gè)項(xiàng)目結(jié)合了周邊旅游業(yè)的發(fā)展情況和西津渡歷史街區(qū)的特點(diǎn)來(lái)審視和設(shè)計(jì)，總體設(shè)計(jì)風(fēng)格定義為新中式主義。新中國(guó)風(fēng)融入當(dāng)?shù)亟ㄖL(fēng)格是設(shè)計(jì)者想要塑造的重點(diǎn)。竹林，流水，青磚，白墻從室外走入室內(nèi)。絲，麻，竹，木，這些普通材質(zhì)通過(guò)輕重，明暗，剛?cè)?，虛?shí)的對(duì)比塑造出的高品質(zhì)感的空間。中式花格的運(yùn)用將界面隔而不斷，使空間秩序更為流暢。祥云圖案配以家具，燈具上的細(xì)節(jié)，以點(diǎn)線面造型，賦予空間詩(shī)意構(gòu)圖。11.整體設(shè)計(jì)說(shuō)明

案例一整個(gè)項(xiàng)目結(jié)合了周邊旅游業(yè)的發(fā)展情況和西津案例二梁志天--成都寬窄巷子項(xiàng)目中餐廳12.案例二梁志天--成都寬窄巷子項(xiàng)目中餐廳12.地理位置

主要消費(fèi)人群

案例二寬巷子古街市位于成都市蜀都大道西端金河賓館北面，東接長(zhǎng)順上街，西通西城根街。全長(zhǎng)約500米。游客、白領(lǐng)等13.地理位置

主要消費(fèi)人群

案例二建筑面積

平面布置圖

案例二2090S.M.首層平面圖二層平面圖三層平面圖14.建筑面積

平面布置圖

案例二2090S.M.首層平面圖魚在中國(guó)傳統(tǒng)中有著特殊的寓意，象征吉祥，有余；接待區(qū)的簾也體現(xiàn)了中式風(fēng)格照片分析

案例二15.魚在中國(guó)傳統(tǒng)中有著特殊的寓意，象征吉祥，有余；接待區(qū)的簾也體餐廳透視圖16.餐廳透視圖16.從顏色的搭配上就可以體會(huì)到濃濃的中式風(fēng)格，梁志天更在屏風(fēng)上，家具的配置上加強(qiáng)了中式的感覺(jué)。17.從顏色的搭配上就可以體會(huì)到濃濃的中式風(fēng)格，梁志20人VIP房氣氛從色彩搭配上看，隨沒(méi)有了中國(guó)的紅，卻依然可以體會(huì)到大氣蓬勃的黃色，在氣氛上也渲染得極盡輝煌。18.20人VIP房氣氛從色彩搭配上看，隨沒(méi)有了中國(guó)的紅，卻依然可19.19.接待區(qū)家私及燈具餐廳家私酒吧區(qū)家私軟裝配置20.接待區(qū)家私及燈具餐廳家私酒吧區(qū)家私軟裝配置20.10人VIP房家私及燈具20人豪華VIP房家私及燈具21.10人VIP房家私及燈具20人豪華VIP房家私及燈具21.案例三實(shí)地考察客村-南北匯潮22.案例三實(shí)地考察客村-南北匯潮22.地理位置

主要消費(fèi)人群

案例三客村廣州

海珠區(qū)

大道南430號(hào)客村立交側(cè)一般都行，人均消費(fèi)較高，性價(jià)比較低23.地理位置

主要消費(fèi)人群

案平面布置圖案例三24.平面布置圖案例三24.案例三25.案例三25.案例三天花上的罩運(yùn)用了中國(guó)古典圖案這個(gè)罩沿用了，也起到了劃分空間的功能26.案例三天花上的罩運(yùn)用了中國(guó)古典圖案這個(gè)罩沿用案例三一樓宴會(huì)廳一樓門廳一樓門廳從天花的配飾及燈具上可以看到中式風(fēng)格的元素27.案例三一樓宴會(huì)廳一樓門廳一樓門廳從天花的配飾及燈具上可以看到案例三二樓小包間黑玻璃的運(yùn)用28.案例三二樓小包間黑玻璃的運(yùn)用28.案例三燈飾29.案例三燈飾29.整體設(shè)計(jì)說(shuō)明

案例三整個(gè)項(xiàng)目總體設(shè)計(jì)風(fēng)格定義為新中式主義。新中國(guó)風(fēng)融入當(dāng)?shù)亟ㄖL(fēng)格是設(shè)計(jì)者想要塑造的重點(diǎn)。古典元素與現(xiàn)代材料的結(jié)合運(yùn)用，既有對(duì)傳統(tǒng)的繼承，也不乏對(duì)現(xiàn)代設(shè)計(jì)風(fēng)格的了解。在包房中，有一面墻有對(duì)黑玻璃的運(yùn)用，賦予空間更多的變化。明暗，剛?cè)?，虛?shí)的對(duì)比塑造出的高品質(zhì)感的空間。中式花格的運(yùn)用將界面隔而不斷，使空間秩序更為流暢。祥云圖案配以家具，燈具上的細(xì)節(jié)，以點(diǎn)線面造型，賦予空間詩(shī)意構(gòu)圖。30.整體設(shè)計(jì)說(shuō)明

案例三整個(gè)項(xiàng)目總體設(shè)計(jì)風(fēng)格定義為新中式主義。新案例四實(shí)地考察新港西-食為天31.案例四實(shí)地考察新港西-食為天31.地理位置

主要消費(fèi)人群

案例四海珠區(qū)新港西路152號(hào)之16一般都行，人均消費(fèi)40元，性價(jià)比高32.地理位置

主要消費(fèi)人群

案例案例四食為天門面33.案例四食為天門面33.案例四食為天一樓是自選海鮮的地方二樓才是顧客用餐的地方34.案例四食為天一樓是自選海鮮的地方34.案例四35.案例四35.案例四包間1包間236.案例四包間1案例四可以看到食為天通過(guò)一些燈飾，從色彩著手去詮釋中國(guó)風(fēng)格37.案例四可以看到食為天通過(guò)一些燈飾，從色彩著手去詮釋中國(guó)風(fēng)格3案例四在食為天，運(yùn)用現(xiàn)代材料去體現(xiàn)古典元素的地方也不少38.案例四在食為天，運(yùn)用現(xiàn)代材料去體現(xiàn)古典元素的地方也不少38.結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)這次的考察，我看到了從前出去吃飯也許見(jiàn)過(guò)卻沒(méi)有注意的飯店內(nèi)的裝飾，設(shè)計(jì)風(fēng)格。從我親眼看到