人教版八年級物理上冊 （熔化和凝固）物態(tài)變化 課件

第三章·物態(tài)變化第2節(jié)

熔化和凝固

說說下圖中的物質(zhì)分別處于怎樣的狀態(tài)？1.能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)三種狀態(tài)，能描述這三種物態(tài)的基本特征。2.了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。3.了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。4.了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。一、物態(tài)變化1.物質(zhì)的三種狀態(tài)2.物質(zhì)各種狀態(tài)間的變化叫作物態(tài)變化。固態(tài)液態(tài)氣態(tài)冰、鐵塊水、水銀水蒸氣固態(tài)液態(tài)氣態(tài)二、熔化和凝固1.熔化：物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。例如：蠟燭熔化為燭滴、鋼鐵熔化、冰熔化為水等。2.凝固：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程。例如:水結(jié)冰、火山噴出的巖漿凝固成火山巖等。熔化凝固固態(tài)液態(tài)氣態(tài)想一想結(jié)合生活中冰的熔化過程，想一想，冰的熔化需要什么條件？不同的物質(zhì)熔化時溫度會如何變化？探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律提出問題：不同物質(zhì)在由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？猜想和假設(shè)：（請同學(xué)們提出自己的猜想）設(shè)計實驗：研究海波和石蠟的熔化過程。

1.實驗裝置（如右圖）海波(硫代硫酸鈉）石棉網(wǎng)試管夾鐵圈試管燒杯酒精燈鐵架臺探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律設(shè)計實驗：2.實驗中的注意事項

a.安裝器材：從下往上安裝

b.石棉網(wǎng)：使燒杯受熱均勻

c.水浴加熱：可使海波受熱均勻

d.過程中攪拌器要不斷的攪拌

e.注意溫度計的使用規(guī)范

f.用酒精燈外焰加熱，用燈蓋蓋滅酒精燈探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律進(jìn)行實驗與收集證據(jù)：將溫度計插入試管后，待溫度升至40℃左右開始，每隔1min記錄一次溫度；在海波或石蠟完全熔化后，在記錄4-5次。探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律分析與論證：t/℃t/min048ABCD固態(tài)固液共存液態(tài)0t/℃t/min海波的熔化圖像石蠟的熔化圖像小技巧怎樣作圖？1.描點；2.用光滑的線連接各點。探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律分析與論證：

海波在熔化前、熔化中、熔化后三個階段中溫度變化的特點：熔化前吸收熱量溫度升高固態(tài)熔化時吸收熱量溫度不變固液共存態(tài)熔化后吸收熱量溫度升高液態(tài)探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律分析與論證：

石蠟在熔化過程中的特點：（1）熔化過程中不斷吸熱，溫度上升。（2）熔化過程是個不斷軟化的過程，不存在固液共存態(tài)（3）沒有一定的熔化溫度。石蠟熔化特點探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律評估：

回想實驗過程，有沒有可能在什么地方發(fā)生錯誤？進(jìn)行論證的根據(jù)充分嗎？實驗結(jié)果可靠嗎？交流與合作：

與同學(xué)進(jìn)行交流，你們的結(jié)果和別的小組的結(jié)果是不是不相同？如果不是，怎樣解釋？

寫出實驗報告。三、熔點和凝固點1.固體的分類

晶體：有固定的熔化溫度，即熔點。例：冰、海波、各種金屬。

非晶體：沒有固定的熔化溫度，即沒有熔點。例：蠟、玻璃、松香、瀝青。物質(zhì)熔化時的溫度變化曲線三、熔點和凝固點2.凝固點：

液體凝固成晶體時也有確定的溫度，這個溫度叫作凝固點。同一種物質(zhì)的凝固點和它的熔點相同。非晶體沒有確定的凝固點。

物質(zhì)凝固時的溫度變化曲線晶體熔點℃晶體熔點℃晶體熔點℃鎢3410銀962冰0鐵1535鋁660固態(tài)水銀－39鋼1515鉛328固態(tài)酒精－117灰鑄鐵1177錫232固態(tài)氮－210銅1083萘80.5固態(tài)氧－218金1064海波48固態(tài)氫－259幾種晶體物質(zhì)的熔點思考：為什么燈泡內(nèi)的燈絲要用鎢絲？

黑龍江省北部最低氣溫曾經(jīng)降到-52.3℃，這時還能使用水銀溫度計嗎？應(yīng)該使用什么樣的液體溫度計？固體相同點不同點熔點溫度變化圖象熔化條件晶體熔化吸熱凝固放熱有熔化和凝固過程中溫度不變達(dá)到熔點繼續(xù)吸熱非晶體沒有熔化過程中溫度上升凝固過程下降繼續(xù)吸熱熔點固液共存狀態(tài)，溫度不變。時間時間溫度溫度液體降溫過程液體凝固過程固體降溫過程液體升溫過程時間時間溫度溫度非晶體熔化圖像晶體凝固圖像非晶體凝固圖像晶體熔化圖像四、熔化吸熱、凝固放熱1.晶體在熔化過程中雖然溫度不變，但是在持續(xù)吸熱。

非晶體在熔化過程中溫度不斷上升，且不斷吸熱。2.液體在凝固成晶體的過程中溫度不變，但在持續(xù)放熱。

非晶體在凝固過程中溫度不斷下降，且不斷放熱。3.生活中的應(yīng)用例1.把正在熔化的冰拿到溫度為0℃的房間里，冰能不能繼續(xù)熔化?例2.物體在吸收熱后，它的溫度將()：

A.一定上升

B.一定不變

C.有可能上升，也有可能不變

D.以上說法都不對C例3.

下列說法中不正確的是()：A.任何固態(tài)物質(zhì)熔化時，都要吸熱B.晶體在熔化時，溫度不變C.任何固態(tài)物質(zhì)都有一定的熔化溫度，這個溫度叫做該物質(zhì)的熔點D.晶體在熔化過程中，溫度雖不變，但仍然要吸收熱C

例4.夏天用0℃的冰或質(zhì)量相等的0℃的水來冷卻汽水，結(jié)果是(

)

A．用冰的效果好，因為冰的溫度低

B．用水的效果好，因為水比冰更容易吸熱

C．用冰的效果好，因為冰熔化成水要吸熱，但溫度不變

D．兩者效果相同C例5.如下圖是某種固體加熱變成液態(tài)時的溫度隨時間變化的曲線圖，觀察圖象并回答：（1）固體在開始加熱時的溫度為

，固體的熔點為