2023年三月份酒店工作總結(jié)酒店工作總結(jié)報告匯總(三篇)

第頁共頁2023年三月份酒店工作總結(jié)酒店工作總結(jié)報告匯總(三篇)隨著個人素質(zhì)的提升，報告使用的頻率越來越高，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。那么什么樣的報告才是有效的呢？下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報告文章怎么寫，我們一起來理解一下吧。三月份酒店工作總結(jié)酒店工作總結(jié)報告篇一班前必須理解日審工作有關(guān)交班事宜,檢查打印機(jī)和電腦是否正常,從審箱中將各營業(yè)點的繳款憑證和賬單分類,主要有三局部:1、前臺客房結(jié)賬單及收銀日報表。2、餐廳繳款憑證及賬單包括：東園餐廳、西園餐廳。3、其它部門繳款憑證及附件單：游泳館、游泳保艦保齡球館、咖啡廳、臺球廳、乒乓球廳、桑拿房、康樂商品、游藝廳、商務(wù)中心。1、查看收銀員的繳款憑證，同電腦報表核對：審計員要查看繳款憑證的各類明細(xì)填寫同電腦報表是否一致，假如數(shù)據(jù)有修改，收銀員應(yīng)說明原因。沒有收銀機(jī)的繳款憑證，要統(tǒng)計附件單的數(shù)據(jù)與收銀員填寫的繳款憑證是否相符。2、打印出“今日入住客人報告”，根據(jù)入住報告，審核今日入住的每一間房房價輸入與開房單上的價格是否一致，折扣房手續(xù)是否完好。如有錯誤應(yīng)立即通知接待員調(diào)整，并將情況寫入夜審報告交日審處理。3、打印出“今日非平賬離店報表”，審核非平賬離店的原因，確認(rèn)責(zé)任人。4、打印出“今日調(diào)整賬目表”審核調(diào)整賬目的原因，調(diào)整賬目單需負(fù)責(zé)人簽字。5、查詢各收費點轉(zhuǎn)賬是否正確：將每一筆轉(zhuǎn)賬(未結(jié)賬局部)賬單上的客人簽名同開房單上客人的簽名及電腦記錄進(jìn)展核對，查看是否一樣、是否轉(zhuǎn)錯房間，假如是簽名不同，要提醒收銀員結(jié)賬時注意;假如是轉(zhuǎn)錯房間，那么要立即調(diào)整。6、打印出“今日離店客人報告”(交日審查半天房費用)。7、夜審審計資料維護(hù)：將當(dāng)日數(shù)據(jù)復(fù)制到“c”盤或“d”盤，為夜審順利進(jìn)展做好準(zhǔn)備。8、進(jìn)入夜審數(shù)據(jù)統(tǒng)計：營業(yè)組審核(打印出營業(yè)點總班結(jié)賬表)，完成預(yù)審報告，完成自動過費，審核賬務(wù)報告兩遍，終審。9、數(shù)據(jù)整理。10、出具夜審報表：a、編制“××賓館營業(yè)日報表”。b、編制“今日非平賬離店報表”、“今日調(diào)整報表”各一份。c、填寫“夜間審計報告表”：將夜審過程中發(fā)生的每件事記錄下來，需日審協(xié)助處理的要注明清楚，填寫時要認(rèn)真。11、當(dāng)班完畢：各項工作完成后，將資料進(jìn)展整理分類后，交到日審辦公室。1、處理夜間遺留問題，負(fù)責(zé)落實通知書內(nèi)容每天接到“夜間審計報告表”后，對遺留問題要及時處理;及時填寫審計通知書，通知責(zé)任人所在的部門主管，并負(fù)責(zé)落實解決，然后將解決的情況寫在通知書的第一聯(lián)上，最后將通知書編號存檔，月底統(tǒng)計后，注上處理意見報財務(wù)送經(jīng)理處理。2、賬單核銷：接到收銀員的結(jié)賬單后，檢查所付的賬單是否齊全，然后按照賬單的號碼，在票證核對表上按號劃銷。如有缺號，調(diào)整作廢單據(jù)手續(xù)不齊，要寫入夜審報告交日審處理。3、核對前臺結(jié)賬處的結(jié)賬單及收銀員個人報表客房結(jié)賬單是由前臺收銀員為住店客人結(jié)賬所打印的賬單，反映向客人收取的房租、餐費及其它等費用。收銀員收銀明細(xì)表是反映當(dāng)天所結(jié)房客賬(包括向客人收取的現(xiàn)金、信譽卡、支票、外匯、轉(zhuǎn)會議賬)的匯總表。4、核對餐廳結(jié)賬單：1)核對餐廳結(jié)賬單時應(yīng)注意;賬單與附件單的核對，點菜單中每一項都要同電腦結(jié)賬單相核對，假如不符，要找收銀員查明原因，并進(jìn)展處理。附件單如有修改，應(yīng)由修改人在單上說明修改原因，并由廳面管理人員簽名證實，收銀員應(yīng)起監(jiān)視作用。2)核對營業(yè)對賬表：要查看表中填寫的數(shù)據(jù)與收銀員上繳的附件單據(jù)中的數(shù)據(jù)是否一致，核對表中的收銀員填寫的數(shù)據(jù)與廳面其它相關(guān)人員填寫的數(shù)據(jù)是否一致，如有不符，應(yīng)立即向收銀員查明原因并及時做出處理，確保營業(yè)收入的正確反映。3)打折手續(xù)應(yīng)完好：用賓館優(yōu)惠卡打折的，要在賬單上注明卡號及客人簽名;假如是賓館管理人員為客人打折的，要有管理人員簽名并注明所打折扣。審計員在核對時，要注意收銀員所打的折扣是否正確，假如不正確，要找收銀員查明情況，及時做出處理。4)免費接待是否符合標(biāo)準(zhǔn)：各級管理人員在賓館免費接待，簽單的權(quán)限應(yīng)對照各級管理人員權(quán)限表。查看各級管理人員是否在權(quán)限范圍內(nèi)簽單接待，假如發(fā)現(xiàn)接待超標(biāo)，應(yīng)立即找其補(bǔ)辦手續(xù)，否那么上報財務(wù)經(jīng)理處理。5、核對其他部門的繳款憑證及收費單：其他部門(包括康樂中心的游泳館、保齡球館、棋牌室、臺球廳，商務(wù)中心，咖啡廳等)的收銀員在營業(yè)完畢后，根據(jù)收銀單匯總填制繳款憑證，繳款憑證各項金額與所附收費單金額合計應(yīng)相符。1)收費單的核銷及管理：收費單必須按號順序使用，審計員對各部門每日交來的收費單按號在“票證使用單”上逐張劃銷，發(fā)現(xiàn)不聯(lián)碼使用的，應(yīng)向收費單使用人查詢原因，及時催交。作廢單必須有領(lǐng)班以上人員簽字方可。2)核對商務(wù)中心繳款憑證：要查清收費單中各項收費工程金額的正確性，定期到商務(wù)中心采集機(jī)器上的數(shù)據(jù)，做到賬實相符。6、檢查夜間審計人員制作的各項營業(yè)報表：負(fù)責(zé)檢查夜間審計人員所做的各項報表的正確性，如數(shù)據(jù)計算有誤，應(yīng)立即修改，并追究夜間審計員責(zé)任。7、審計主管同日審人員要經(jīng)常到各營業(yè)點進(jìn)展檢查：檢查收銀員及廳面其他操作人員是否按標(biāo)準(zhǔn)程序操作，營業(yè)款是否如實反映，現(xiàn)金是否如實上繳。假如發(fā)現(xiàn)收銀員或其他操作人員不按標(biāo)準(zhǔn)操作的，應(yīng)立即糾正，并將情況及處理意見及時反映到部門經(jīng)理和財務(wù)經(jīng)理及質(zhì)檢部門，以防止情況再發(fā)生，確保賓館不受損失。8、報表裝訂：按日期順序?qū)ⅰ笆浙y員操作記錄”、“各收費點繳款憑證”以及各收費點原始賬單裝訂成冊，封面上注明起止日期存檔。1、每日營業(yè)收入傳票的編制編制收入傳票的根據(jù)是每日銷售總結(jié)報告表和試算平衡表。收入憑證的編制方法是：借：應(yīng)收賬款——客賬應(yīng)收賬款——街賬——明細(xì)應(yīng)收賬款——團(tuán)隊銀行存款貸：營業(yè)收入應(yīng)付賬款——費2、街賬、客賬分配表統(tǒng)計街賬、客賬包含外單位宴會掛賬、員工私人賬、優(yōu)惠卡及應(yīng)回而未回賬單等內(nèi)容，收入核數(shù)員每天要填寫街賬、客賬統(tǒng)計表，進(jìn)展分配。及時準(zhǔn)備將費用記錄到每一賬戶中。作到日清月結(jié)，為月末填寫街賬、客賬匯總表做準(zhǔn)備。3、客人清算應(yīng)收款后賬務(wù)處理客人接到賓館催款通知后，規(guī)定在30天之內(nèi)向賓館結(jié)算應(yīng)收賬款。當(dāng)客人付款時，賓館應(yīng)開正式收據(jù)呈交客人，作為結(jié)算憑證。收入核數(shù)員便根據(jù)客人付款內(nèi)容及金額，每天進(jìn)展賬務(wù)處理：在編制記賬憑證前，首先查明該公司賬號、賬項參考號碼及付款內(nèi)容，并填寫在每日現(xiàn)金收入記錄表中。4、超60天應(yīng)收款掛賬催款根據(jù)月結(jié)應(yīng)收款對賬單記錄及賬項，分析^p報告內(nèi)容。對但凡超60天以上應(yīng)收款掛賬客戶，進(jìn)展再次催款，催款前首先理解尚未付款的賬項詳細(xì)內(nèi)容，并將情況向財務(wù)經(jīng)理匯報。由財務(wù)經(jīng)理簽發(fā)催款信，連同繳款通知副本寄給客人;對客人提出的問題要及時給予答復(fù)，協(xié)商解決方法，為盡快清算應(yīng)收賬款排除障礙。三月份酒店工作總結(jié)酒店工作總結(jié)報告篇二不記得聽誰說的這樣一句話：“有時候，時間真是比錢還不夠用?！笔前?，每當(dāng)我繁忙的時候就總會想起這句話，對這句話也是非常的感同身受。但是有感觸是一回事，現(xiàn)實之中該怎么做就又是另一回事了。作為酒店的前臺，我要處理的事情有很多，既要招待好前來找房的顧客，向他們介紹我的酒店的優(yōu)秀效勞和環(huán)境，又要處理大量的入住退房等資料。這些雖然都是根本工作，在那些老員工手里是輕車熟路，但對于剛剛?cè)肼毎肽曜笥业奈襾碚f，時間還是有些吃緊的。但是沒關(guān)系，既然才能不夠那就提升自己，既然沒有做好那就在下次做到。這就是我的信條。我從來不懼怕失敗，只怕自己放棄努力，放棄學(xué)習(xí)。為了能下接下來的下半年工作中可以改善我在這上半年的錯誤和缺乏，我要將自己在上半年的問題和做的好的優(yōu)點都記錄下來，在下半年里繼續(xù)努力。在這個人才濟(jì)濟(jì)的市場，不努力就意味著淘汰，我可還沒準(zhǔn)備被刷下來呢！我的上半年工作總結(jié)如下：1.理論中的自我提升作為前臺的員工，客戶第一眼看到的就是我們，我們作為公司的效勞代表，必需要將公司的一面展現(xiàn)出來，對于禮儀自然不能松懈，談話的技巧也是重點。但是這些操作都只是光有知識可做不出來，知識歸知識，經(jīng)歷歸經(jīng)歷，我在今年上半年的工作中不斷地將學(xué)到的知識運用在了工作之中，把它們都理論出來，最后，也總結(jié)出了自己的前臺經(jīng)歷。2.知識的積累永不停歇雖然前面說理論很重要，但是認(rèn)識是理論的第一步，沒有目的的一昧向前沖只會讓自己在不知不覺中偏離了軌道。在上半年的時間里，我經(jīng)常買一些寫與人交談方面知識的書籍，在不斷的學(xué)習(xí)掌握后，在用到實際中，這樣不斷的提升自己，讓我的留客率也大大的提升了許多。3.對于實際工作方面雖然我已經(jīng)不能算一個新人，但我在工作上確實是一個新手，但我工作的時候都非常認(rèn)真，認(rèn)真的做好顧客的接待、入住、收銀、退房……以及其他各種的前臺任務(wù)。雖然我一開場還做得不是很好，但慶幸我身邊還有個老練的同事在幫助我。在這段時間雖然我每天都在盡力的工作，但是人無完人，我有時還是會在不經(jīng)意間犯下一些小錯誤。比方說：資料填寫錯誤什么的。但還好都及時發(fā)現(xiàn)，在今后我的工作上我要更加的細(xì)心，改掉自己粗心大意的習(xí)慣。對于一個新員工來說也沒什么太多可以總結(jié)的，我們最主要的工作就是讓自己適應(yīng)這份工作，把這份工作做好。假如工作沒能做好，只能是自己的問題。三月份酒店工作總結(jié)酒店工作總結(jié)報告篇三20xx年，人力資部工作在正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅持“以人為本”重要思想為指導(dǎo)，在人事工作日益繁重，酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度進(jìn)步的新形式下，通過本部門全體員工的共同努力，獲得了一定的成績。以下是今年的.工作總結(jié)：宣傳工作是社會精神文明建立的重要組成局部，進(jìn)步管理人員、普通員工的競爭意識，對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機(jī)制得以順利安康的開展，具有很強(qiáng)的現(xiàn)實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準(zhǔn)那么，以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報率比，使酒店有更為廣闊的開展前景。在這一年里，我們廣作宣傳，倡導(dǎo)“顧客第一、員工第一”的并列存在，并采取了“人盡其本”的用人原那么，充分調(diào)發(fā)動工的工作積極性，限度地激發(fā)員工潛能，一個有能做的事，決不讓兩人去完成，充分利用了“寧缺勿濫”的原那么，使酒店員工隊伍越來越齊整，員工素質(zhì)有了大幅度的進(jìn)步。在用人方面，我部廣開賢路，征招能人志士，以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象，在今年里，這種用人方式得到了徹底的杜絕，在人與人的工作當(dāng)中，我們建立了良好的人際工作氣氛，暢通了員工向管理層提供信息的渠道，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參與感。禮節(jié)禮貌是酒店效勞質(zhì)量的核心，一家酒店缺乏先進(jìn)完善的設(shè)備，固然不能成為一流的酒店，但假如有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)效勞，那華麗堂皇、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè)，在設(shè)備條件一樣情況下，效勞就成了酒店競爭致勝的決定性因素，而酒店要進(jìn)步效勞質(zhì)量，就不能不講究禮節(jié)禮貌。古語道“主賢客來勤”，大家都知道，酒店業(yè)是人的行業(yè)，做的是人的生意，贏得了顧客，也就贏得了生意，同時酒店又是禮儀行業(yè)，要講究禮節(jié)禮貌，殷勤待客，有好此，才能贏得顧客，試想一下，彬彬有禮的員工、端正清潔的儀表、適宜得體的談吐，優(yōu)雅大方的舉止，這不正是客人所尋求的嗎？這也正是酒店吸引客人的原因所在，讓員工明白了這些道理之后，我們采取了集中培訓(xùn)、日常操作、平時抽查的方式，使酒店禮節(jié)禮貌上了一個臺階；再者，我們特別嚴(yán)格要求了各級管理人員，因為酒店講究禮節(jié)禮貌是全體員工的事，不管是前臺、后臺都要講禮節(jié)，有的人以為講禮貌是效勞員的事，與自己無關(guān)，還有人認(rèn)為，講禮貌是下級的事，上級無所謂，這些都是錯誤的看法，禮貌是互相的，尊重友好也是互相的，只有這樣才能創(chuàng)造一個互相尊重、互相友好的氣氛，輕松愉快的工作環(huán)境，員工才能更好地為顧客效勞，下級也才能心情舒暢地工作，因此，我們重點要求管理人員要身為表帥，并起到了一定的成效。員工事務(wù)工作對人力資部來講是酒店后勤的保持工作，負(fù)責(zé)辦理酒店各種衛(wèi)生答應(yīng)證的報批及復(fù)驗工作，負(fù)責(zé)對外租及施工單位的衛(wèi)生管理并協(xié)調(diào)解決有關(guān)事宜，確保酒店的食品及飲用水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，員工事務(wù)工作質(zhì)量的好壞直接影響酒店員工的士氣和精神相貌，對一線效勞的優(yōu)劣起著舉足輕重的作用，因此，我部把增強(qiáng)員工對企業(yè)歸屬感和凝聚力就成了人力資部工作的重要目的。今年，是酒店人員波動較大的一年，酒店二期改造工程全面啟動，造成局部員工放假，針對此種現(xiàn)象