課題1溶液的形成(應(yīng)用)1講義課件

第九單元溶液課題1溶液的形成1.認(rèn)識溶解現(xiàn)象，溶液的特征；2.掌握溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念；3.了解溶液在科研、生產(chǎn)和生活中重要作用學(xué)習(xí)目標(biāo)：1分鐘實驗與探究一在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒攪拌，還能看到蔗糖嗎?蔗糖溶液中的分子運(yùn)動食鹽溶液中的離子運(yùn)動溶液1、定義：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一、穩(wěn)定的混合物。2、特征：均一、穩(wěn)定

均一：溶液各處的濃度相同，溶液各部分的性質(zhì)相同溶液的特征穩(wěn)定：條件不變時，溶質(zhì)與溶劑長期不會分離出來關(guān)于溶液的認(rèn)識

(1)溶液一定是無色透明的嗎？(2)均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎？不一定,如CuSO4溶液是藍(lán)色的。不一定,如水就不是溶液、酒精也不是溶液。問題與思考空氣可以看成是氧氣、二氧化碳等物質(zhì)分散到氮?dú)庵行纬傻木环€(wěn)定的混合物，屬于氣態(tài)溶液。生鐵可以看作是碳等物質(zhì)分散到鐵中形成均一穩(wěn)定的混合物，屬于固態(tài)溶液。溶液里的溶質(zhì)只能是一種物質(zhì)嗎？將蔗糖溶液和NaCl溶液混合后溶質(zhì)是什么？5.溶液一定為液體嗎？不一定，如空氣蔗糖和NaCl不是，可以是多種溶質(zhì)被溶解的物質(zhì)分散

能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)溶液

3、組成：

溶液溶質(zhì)：溶劑：被溶解的物質(zhì)。能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。1種）≥1種）（

4、溶液的命名某溶質(zhì)的某溶劑溶液，在不指明溶劑的情況下，溶劑一般為水。如氯化鈉溶液。實驗與探究二

在盛有2ml氺的試管中滴入2-3滴紅墨水，振蕩用滴管緩緩加入約2mL乙醇，不要振蕩，觀察溶液是否分層。然后振蕩支試管，有什么現(xiàn)象發(fā)生？溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象震蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水乙醇實驗現(xiàn)象觀察溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象震蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水乙醇實驗現(xiàn)象觀察分層均勻混合不分層乙醇能溶解在水中討論:溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的?體系溶質(zhì)溶劑氣+液固+液液+液無水有水氣體液體固體液體量少量多非水物水

5、溶液中溶質(zhì)和溶劑的判斷固液混合固為質(zhì)；氣液混合氣為質(zhì)；液液混合少為質(zhì)；有水存在水為劑；水為最常見的溶劑

6、溶液、溶質(zhì)與溶劑之間的量的關(guān)系m溶液

m質(zhì)+m劑

=

V溶液V質(zhì)+V劑

<

請?zhí)顚懴铝腥芤褐腥苜|(zhì)和溶劑的化學(xué)式溶液生理鹽水白酒碘酒澄清的石灰水溶質(zhì)溶劑溶液生理鹽水白酒碘酒澄清的石灰水溶質(zhì)溶劑Ca(OH)2H2OC2H5OHH2OI2C2H5OHH2ONaCl請?zhí)顚懴铝腥芤褐腥苜|(zhì)和溶劑的化學(xué)式練習(xí)：指出下列溶液中溶質(zhì)、溶劑各是什么？溶質(zhì)溶劑(1)稀硫酸(2)75％的醫(yī)用酒精(3)稀鹽酸(4)碘酒(5)澄清石灰水(6)硫酸銅溶液(7)CO2溶于水的溶液(8)油脂溶解在汽油里CuSO4

水H2SO4

水C2H5OH水油脂汽油I酒精HCl

水H2CO3

水Ca(OH)2水溶液小結(jié)：1、溶質(zhì)可以為固體液體氣體2、液-液互溶多-溶劑少-溶質(zhì)水是最常見的溶劑3、根據(jù)名稱判斷：溶質(zhì)的溶劑的溶液

（若溶劑為水可省略不讀）思考：

水是最常見的溶劑，汽油、酒精等也可以作為溶劑，相同溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解程度是否相同呢？不同溶質(zhì)在相同溶劑里的溶解程度是否相同呢？實驗探究二：影響物質(zhì)溶解性的因素有哪些？在兩支試管中各加入2mL～3mL水，分別加入1～2小粒碘或高錳酸鉀；另取兩支試管各加入2mL～3mL汽油，再分別加入1～2小粒碘或高錳酸鉀。振蕩，觀察現(xiàn)象。實驗現(xiàn)象紀(jì)錄溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象水碘汽油碘水高錳酸鉀汽油高錳酸鉀幾乎不溶（溶液黃色）

溶解，溶液紫紅色溶解，溶液暗紫色幾乎不溶結(jié)論：同種溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解程度不同；不同溶質(zhì)在相同的溶劑中的溶解程度不同。溶液有什么用途呢？醫(yī)藥用品無土栽培的植物在營養(yǎng)液中7、溶液的應(yīng)用化學(xué)反應(yīng)在溶液中進(jìn)行，反應(yīng)速度比較快。醫(yī)療上的葡萄糖溶液和生理鹽水，各種注射液都是按一定要求配成溶液使用的?，F(xiàn)在農(nóng)業(yè)上的無土栽培技術(shù)就是利用溶液代替土壤，同樣提供植物所需養(yǎng)料。動物體內(nèi)氧氣和二氧化碳都是溶解在血液中進(jìn)行循環(huán)的。課題1溶液的形成

二、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象活動與探究現(xiàn)有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計等儀器和固態(tài)NaCl、NH4NO3、NaOH（你還可選用其他儀器和藥品），試設(shè)計實驗方案，探究它們?nèi)芙庥谒畷r是放出熱量還是吸收熱量。1、實驗方案(1)分別向三只燒杯中倒入一定質(zhì)量的水,然后測出水溫(2)分別將一定量的三種固體放入上述三只燒杯中,攪拌充分溶解后測出溫度(3)比較前后溫度變化根據(jù)實驗記錄實驗結(jié)果,完成第29頁表格.2、畫出所設(shè)計的實驗簡圖溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3

NaOH溶解前后溫度變化情況結(jié)論實驗現(xiàn)象觀察水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3

NaOH溶解前后溫度變化情況溫度基本不變溫度降低溫度升高結(jié)論（1）NaOH固體等溶于水溫度升高；（2）NaCl等溶于水溫度不變；（3）NH4NO3等溶于水溫度降低。

。實驗現(xiàn)象觀察衣服上沾有油污，用水洗不掉，根據(jù)生活經(jīng)驗，用什么物質(zhì)可以擦除它？原理是什么？問題思考問題與思考取兩只試管，分別放入5mL水，再滴入幾滴植物油；向其中一支試管中滴入幾滴洗滌劑，振蕩，觀察現(xiàn)象；靜置，觀察現(xiàn)象；清洗，觀察現(xiàn)象。[實驗9-4]乳化現(xiàn)象試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)象把液體到掉后試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油水和植物油和洗滌劑分層渾濁分層分層渾濁不分層不干凈干凈實驗與探究四洗滌劑在清洗油污時起的作用是什么？（無洗滌劑）（有洗滌劑）乳濁液（小液滴分散到液體里形成的混合物）乳化作用用洗滌劑去油污 洗滌劑是乳化劑，能使油分散成無數(shù)細(xì)小的液滴而不聚成大的油珠。這些小液滴能隨水流走。達(dá)到洗凈衣物的目的。生活小常識洗滌劑能除去餐具上的油污，修汽車的工人,當(dāng)他的手上沾滿油污時,他常用汽油洗去手上的油污。這說明汽油與洗滌劑一樣能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?

1.洗滌劑有什么功能?它的去污原理是什么?洗滌劑有乳化功能；洗滌劑的去污原理是：將油污分散成無數(shù)小液滴，然后隨水流走。（這種現(xiàn)象稱為洗滌劑的乳化作用。）問題:2、修汽車的工人,當(dāng)他的手上沾滿油污時,他常用汽油洗去手上的油污.那汽油去油污的原理是什么?汽油去油污的原理是:油污溶解在汽油中,形成溶液,從而除去油污.歸納總結(jié)1.乳化現(xiàn)象：洗滌劑有

功能，它能使植物油分散成無數(shù)

，而不聚集成

。這些細(xì)小的液滴能隨著水流走，因此試管的內(nèi)壁很干凈。2.乳濁液：

分散到

里形成的

。它

（是/不是）溶液。小液滴液體混合物不是乳化細(xì)小的液滴大的油珠

定義特征類別舉例懸濁液乳濁液懸濁液和乳濁液的區(qū)別液體小液滴分散到另一種液體里形成不均一、不穩(wěn)定的混合物。固體小顆粒分散到液體里形成不均一、不穩(wěn)定的混合物。不均一不穩(wěn)定不均一不穩(wěn)定混合物混合物泥漿水洪水油水隨堂反饋1、下列關(guān)于溶液的說法正確的是（）

A、均一、穩(wěn)定的液體都是溶液

B、溶液是均一、穩(wěn)定的純凈物

C、溶液是無色透明的液體

D、溶液是均一、穩(wěn)定的混合物2、將少量下列物質(zhì)分別放入水中，充分?jǐn)嚢?，不能形成溶液的是（?/p>

A．蔗糖B．牛奶

C．酒精D．白醋3、說出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑

氯化鈉的水溶液澄清的石灰水95mL酒精和5mL水形成的溶液酒精溶液4、可以作為溶質(zhì)的（）

A、只有固體B、只有液體

C、只有氣體D、氣、液、固體都可以5、如下圖，向試管里的水中加入某種物質(zhì)后，原來U型管內(nèi)兩臂在同一水平上的紅墨水，右邊液面降低了些，左邊的液面上升了些，則加入的物質(zhì)是（）

A、活性炭B、生石灰

C、硝酸銨D、氫氧化鈉歸納與總結(jié)

通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),你有那些收獲？溶質(zhì)被溶解

的物質(zhì)一種或幾種物質(zhì)分散到

另一種物質(zhì)

溶劑

均一、穩(wěn)定的混合物溶液乳濁液

乳化現(xiàn)象

乳化劑

能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)一、溶液二、溶解時的吸熱和放熱現(xiàn)象物質(zhì)在溶解過程中有的吸收熱量，有的放出熱量。課題1溶液的形成

1、溶解過程的兩種變化:小結(jié)擴(kuò)散過程:水合過程:吸收熱量放出熱量2、幾種表現(xiàn):(1)擴(kuò)散過程吸收的熱量小于水合過程放出的熱量:表現(xiàn)為放熱,溫度升高.(2)擴(kuò)散過程吸收的熱量大于水合過程放出的熱量:表現(xiàn)為吸熱,溫度降低.(3)擴(kuò)散過程吸收的熱量等于水合過程放出的熱量:表現(xiàn)為溫度不變.（1）濃硫酸、NaOH固體等溶于水溫度升高；（2）NaCl等溶于水溫度不變；（3）NH4NO3等溶于水溫度降低。[小結(jié)]課題1溶液的形成

2、濃硫酸、氫氧化鈉固體溶于水溫度會升高，其