第二章商品分類與編碼課件

第二章商品分類與編碼本章主要內(nèi)容第一節(jié)商品分類第二節(jié)商品編碼第三節(jié)商品目錄本章學(xué)習(xí)目標(biāo)通過本章的學(xué)習(xí)，要了解商品分類的概念和層次，理解商品分類的作用，掌握商品分類的原則與方法；掌握商品分類的標(biāo)志和編制商品目錄與商品分類體系的原則；掌握國內(nèi)外主要商品分類體系和商品目錄；了解商品代碼與編碼，熟悉商品編碼的種類和方法；了解條形碼的推廣應(yīng)用，熟悉條形碼的種類與組成，掌握幾種常用條碼。第一節(jié)商品分類一、商品分類的概念1、分類的概念將集合總體科學(xué)地、系統(tǒng)地逐次劃分的過程稱為分類。2、商品分類的概念根據(jù)一定目的，為滿足商品生產(chǎn)、流通、經(jīng)濟(jì)管理及人們生活等需要，選擇適當(dāng)?shù)姆诸悩?biāo)志或特征，將商品集合總體科學(xué)地、系統(tǒng)地逐層級劃分，直至最小單元的過程。3、商品分類的層次目前，我國通常將商品分成大類、中類（品類）、小類（品種）、細(xì)目等四級。（1）大類商品大類體現(xiàn)商品生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的行業(yè)分工。既要同生產(chǎn)行業(yè)對口，又要同流通組織相適應(yīng)。如根據(jù)生產(chǎn)和流通的需要，商品可分為五金類、交電類、化工類、日用百貨類、針織紡織類、鐘表文化類、食品類、水產(chǎn)類等。（2）中類（商品品類）商品品類也稱商品組別，是對大類商品的進(jìn)一步組別劃分，體現(xiàn)具有若干共同性質(zhì)或特征商品的總稱。如食品類商品又可分為：蔬菜和果品、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品、食糖、茶葉、酒類等。（3）小類（商品品種）商品品種，是對中類商品的進(jìn)一步劃分，體現(xiàn)具體的商品名稱。如按商品的性能、成分等方面的特征來劃分，酒類商品中的白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒、果酒及其他酒等。

（4）商品細(xì)目商品細(xì)目是對商品品種的詳盡區(qū)分，包括商品的規(guī)格、花色、等級等，更具體地反映商品的特征。如53°飛天牌茅臺酒、60°高杯牌五糧液、12°長城牌民權(quán)白葡萄酒等。4、商品分類的作用（1）為經(jīng)濟(jì)管理現(xiàn)代化奠定了科學(xué)基礎(chǔ)和前提條件（2）有利于商品標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施和商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定（3）便于消費(fèi)者和用戶選購商品（4）有利于開展商品研究和教學(xué)工作5、商品分類的方法（1）線分類法將確定的商品集合總體按照一定的分類標(biāo)志，逐次地分成相應(yīng)的若干個(gè)層級類目，并排列成一個(gè)有層次的、逐級展開的分類體系。

第一層第二層第三層圖2-1線分類法結(jié)構(gòu)圖舉例：線分類法大類中類小類細(xì)目紡植物纖維棉花、麻類等天然纖維織動物纖維羊毛、蠶絲等纖人造纖維粘膠纖維、富強(qiáng)纖維、醋酸纖維維化學(xué)纖維合成纖維錦綸、滌綸、臘綸、維綸、丙綸大類中類小類品種清潔類商品美容類商品保護(hù)類商品洗衣類商品洗面類商品洗發(fā)類商品洗餐具類商品肥皂香皂合成洗滌劑其他日用化工商品《全國工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品（商品、物質(zhì)）分類與代碼》，就是采用線分類法。該標(biāo)準(zhǔn)將產(chǎn)品（商品、物質(zhì)）分為大類、中類、小類和細(xì)目四個(gè)層級。大類中類小類細(xì)目21服裝01機(jī)織面料服裝03羽絨服裝05針織服裝10革皮服裝

10棉布服裝12棉混紡布服裝14純化纖布服裝16毛呢服裝18毛化纖混服裝（01）普通棉布男服裝（03）普通棉布女服裝（05）普通棉布童服裝（07）棉布嬰兒服裝（09）棉布學(xué)生服裝（11）棉布職業(yè)服裝（13）棉布民族服裝（99）其他棉布服裝（2）面分類法

面分類法又稱平行分類法。是將分類的商品集合總體按不同的分類標(biāo)志劃分成相互之間沒有隸屬關(guān)系的各個(gè)分類集合（面），每個(gè)分類集合（面）中的一個(gè)類目組配在一起，即形成一個(gè)新的復(fù)合目。面分類法結(jié)構(gòu)

第一面第二面第三面

舉例：螺釘選用面及類目編碼材料螺釘直徑螺釘頭形狀表面處理1—不銹鋼2—黃銅3—銅1—直徑0.52—直徑1.03—直徑1.51—圓頭2—平頭3—六角形頭4—方形頭1—未處理2—鍍鉻3—鍍鋅4—上漆舉例：面分類法服裝面料式樣款式純毛男式中山裝純棉女式襯衫中長纖維兒童獵裝二、商品分類標(biāo)志1、商品分類標(biāo)志的類型商品分類標(biāo)志按其適用性可分為普遍適用的分類標(biāo)志和局部適用的分類標(biāo)志。（1）普遍適用的分類標(biāo)志普遍適用的分類標(biāo)志是以所有商品種類共存的特征、性質(zhì)、功能等來劃分的，如形態(tài)、體積、產(chǎn)地、原材料、加工方法、用途等。（2）局部適用的分類標(biāo)志局部適用的分類標(biāo)志是以部分商品共有的特征來劃分的，故也稱為特殊分類標(biāo)志。如：化學(xué)組成；包裝形式；動植物的部位、顏色、形狀；加工特點(diǎn)；保藏方法；播種、收獲季節(jié)；電器商品的功率、效率等。2、常用的商品分類標(biāo)志（1）以商品用途作為分類標(biāo)志以商品用途作為分類標(biāo)志，便于分析和比較同一用途商品的質(zhì)量和性能的差別。以商品的用途作為分類標(biāo)志食品衣著日用品文化用品家用電器器皿類玩具類洗滌用品類化妝品類日用品按用途進(jìn)行分類（2）以商品的原材料作為分類標(biāo)志

商品的原材料是決定商品質(zhì)量、性能、特征的重要因素。由于原材料不同，可使商品具有截然不同的特性和特征，因而加工、包裝、儲運(yùn)、保管、養(yǎng)護(hù)、使用等條件也不同。以商品的原材料作為分類標(biāo)志紡織品按原材料進(jìn)行分類棉織品毛織品麻織品絲織品化纖織品（3）以商品的加工方法作為分類標(biāo)志

商品的生產(chǎn)加工方法是形成商品質(zhì)量的關(guān)鍵。許多商品即使是由同樣的原材料制成，但是由于制造方法不同，也賦予產(chǎn)品不同的質(zhì)量特征和風(fēng)格。舉例：茶葉的分類

茶葉綠茶青茶紅茶花茶不發(fā)酵工藝半發(fā)酵工藝全發(fā)酵工藝花窨工藝以商品的制造方法作為分類標(biāo)志

功夫紅茶紅茶綠茶西湖龍井茉莉花茶烏龍茶緊壓茶白茶霍山黃芽黃茶速溶茶（4）以商品的主要成分或特殊成分作為分類標(biāo)志商品的化學(xué)成分是形成商品質(zhì)量和性能、影響商品質(zhì)量變化的最基本因素。商品的化學(xué)成分是由許多成分混合組成的，而且這些成分的含量也不是均勻一致的，其作用也不相同。以商品的化學(xué)成分作為分類標(biāo)志化肥的分類有些商品的主要化學(xué)成分雖然相同，但是所含有的少量特殊成分不同，就形成了質(zhì)量、性能和用途完全不同的商品。鋼化玻璃耐高溫的鉀玻璃防輻射的鉛玻璃（5）以商品的產(chǎn)地作為分類標(biāo)志商品的產(chǎn)地不同，其自然氣候條件、地質(zhì)條件、原料質(zhì)量、加工方法、人文因素等存在一定的差異。紅茶以產(chǎn)地分類中國四大名玉第二節(jié)商品編碼一、商品編碼概述1、商品編碼的概念商品編碼又稱商品代碼、商品編號、商品代號，是指賦予某種商品或某類商品的代表符號。符號可以由字母、數(shù)字和特殊標(biāo)記組成。2、商品編碼的種類（1）數(shù)字代碼

數(shù)字代碼是用一個(gè)或若干個(gè)阿拉伯?dāng)?shù)字表示商品的代碼。數(shù)字代碼結(jié)構(gòu)簡單、使用方便，易于推廣，便于計(jì)算機(jī)處理，是目前國際上普遍采用的一種代碼。（2）條形碼目前，條形碼廣泛應(yīng)用于商品流通領(lǐng)域、自動化管理、圖書管理、交通運(yùn)輸、郵政業(yè)務(wù)等，已成為現(xiàn)代化管理重要的信息技術(shù)手段。二、商品條形碼1、條形碼的產(chǎn)生與發(fā)展早在20世紀(jì)40年代，美國喬·伍德蘭德和伯尼·西爾沃兩位工程師，就開始研究用代碼表示食品項(xiàng)目及相應(yīng)的自動識別設(shè)備，于1949年獲得了美國專利。1976年在美國和加拿大超級市場上，UPC碼獲得了成功。次年，歐洲共同體在此基礎(chǔ)上制定出歐洲物品編碼EAN—13和EAN—8碼，簽署了“歐洲物品編碼”協(xié)議備忘錄，并正式成立了歐洲物品編碼協(xié)會（簡稱EAN）。到了1981年由于EAN已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)國際性組織，故改名為“國際物品編碼協(xié)會”，簡稱IAN。由于歷史原因和習(xí)慣，至今仍稱為EAN，后改為EAN—international。日本于1978年制定出日本物品編碼JAN，同年加入了國際物品編碼協(xié)會，開始進(jìn)行廠家登記注冊，并全面轉(zhuǎn)入條碼技術(shù)及其系列產(chǎn)品的開發(fā)工作，10年之后成為EAN最大的用戶。我國條碼技術(shù)的研究始于20世紀(jì)70年代末，而真正建立條形碼應(yīng)用系統(tǒng)則是20世紀(jì)元80年代初，直到80年代末才開始實(shí)施條形碼技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化工作。1991年上半年中國物品編碼中心正式加入了國際物品編碼協(xié)會，同意采用EAN條碼系統(tǒng)，為我國大規(guī)模推廣應(yīng)用條碼技術(shù)創(chuàng)造了有利條件。超市條形碼寄包柜條形碼的應(yīng)用寧夏土雞貼上條形碼條形碼防偽標(biāo)簽彩色條形碼手持激光條碼掃描槍條碼激光槍條碼秤條形碼示意圖2、常用的商品條形碼（1）EAN條形碼1）標(biāo)準(zhǔn)版由13位數(shù)字構(gòu)成的條碼稱為標(biāo)準(zhǔn)碼。例：690MMMMPPPPPCM（廠商代碼）P（商品代碼）C（校驗(yàn)碼）2）縮短版由8位數(shù)字構(gòu)成的條碼稱為縮短碼，只有當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)碼尺寸超過總印刷面積的25%時(shí)，才允許申報(bào)使用縮短碼。例：690PPPPC690（國別）P（商品代碼）C（校驗(yàn)碼）（2）UPC條形碼通用產(chǎn)品條形碼——UPC條碼系統(tǒng)，分標(biāo)準(zhǔn)版（UPC—A）和縮短版（UPC—E）兩種。（3）ISBN條形碼ISBN條形碼：是國際統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)書號編碼的簡稱。由一組冠有“ISBN”代號的十位數(shù)碼所組成，用以識別出版品所屬國別地區(qū)或語言、出版機(jī)構(gòu)、書名、版本及裝訂方式。（4）ISSN條形碼國際標(biāo)準(zhǔn)期刊號（InternationalStandardSerialNumber，簡稱ISSN）第三節(jié)商品目錄與商品分類體系一、商品目錄1、商品目錄的概念國家或部門所經(jīng)營管理商品的總明細(xì)表。2、商品目錄與商品分類的關(guān)系商品目錄是商品分類的具體表現(xiàn)，商品分類是編制商品目錄的前提。沒有商品分類，