客房部PA及洗衣房崗位職責(zé)及工作流程

客房部PA及洗衣房崗位職責(zé)及工作流程（一）PA部工作標(biāo)準(zhǔn)及程序、大堂工作標(biāo)準(zhǔn)與程序：工作標(biāo)準(zhǔn):1)地面保持光明，無(wú)污漬、痰漬、腳跡及劃痕，且無(wú)死角；2）轉(zhuǎn)門(mén)玻璃無(wú)手印、污漬，保持干凈光明;3)電梯內(nèi)無(wú)痰跡、雜物、手印等，保持干凈整齊，不銹鋼光明；）歇息處沙發(fā)、茶幾等保持無(wú)塵埃，干凈整齊，煙缸及煙筒內(nèi)無(wú)紙屑等雜物，煙頭不得超出3個(gè)，煙筒內(nèi)白石子保持干凈；)所有裝修品保持干凈，無(wú)塵埃；）天花保持干凈,無(wú)蛛網(wǎng)等雜物;）植物保持新鮮、旺盛，花盆及花墊干凈，無(wú)雜物、花葉無(wú)灰塵；)銅器保持光明，無(wú)手印、塵埃。工作程序：、早班1）開(kāi)班前會(huì)，與晚班人員進(jìn)行交接；2）大堂地面推塵;3）四部客用電梯潔凈;4）各地區(qū)進(jìn)行仔細(xì)抹塵（包含轉(zhuǎn)門(mén)內(nèi)外隔絕柱,歇息處內(nèi)煙缸、沙發(fā)、茶幾，1—2樓樓梯欄桿、柱子，墻面及所有裝修品等）；）地面再次推塵，并保持各地區(qū)內(nèi)衛(wèi)生；）由領(lǐng)班安排其余員工進(jìn)行替代，并輪番用餐，在此時(shí)期注意地面去污；）進(jìn)行本職地區(qū)內(nèi)衛(wèi)生保持,并每隔半小時(shí)左右進(jìn)行推塵一次；)與中班員工進(jìn)行各項(xiàng)交接，并做好記錄；）由領(lǐng)班開(kāi)班后會(huì).、中班：）與早班員工進(jìn)行交接；）地面推塵；）電梯潔凈擦抹;）輪番用餐，并保證各地區(qū)內(nèi)衛(wèi)生；）對(duì)各地區(qū)內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行巡視，保持每隔半小時(shí)左右地面輪回推塵一次；）做計(jì)劃衛(wèi)生；）輪番用餐,并清倒各煙筒垃圾；）巡視保持各地區(qū)衛(wèi)生；）同晚班進(jìn)行交接；）開(kāi)班后會(huì).2、外頭及二、三樓的工作標(biāo)準(zhǔn)與程序:工作標(biāo)準(zhǔn)：1)保證外頭地面干凈、無(wú)雜物,垃圾桶內(nèi)垃圾不超出2/3，并保持垃圾桶表面干凈、無(wú)塵土;2）草坪內(nèi)保持整齊，無(wú)果皮、紙屑、垃圾袋，以及各樣建筑垃圾;3）煙筒內(nèi)白石子保持干凈，垃圾不超出2/3;）保持地角線及各木質(zhì)板無(wú)塵埃、干凈，地面無(wú)死角，壁燈光明無(wú)塵埃。工作程序:、早班1）與晚班員工進(jìn)行交接;2)正門(mén)口處外頭打掃；）二、三樓所有地區(qū)抹塵、推塵潔凈；)外頭所有地區(qū)打掃，包含草坪內(nèi)雜物；）巡視保持二、三樓地區(qū)衛(wèi)生；)替代大堂人員用餐;7）員工用餐時(shí)間（與大堂人員交接后去吃飯)；8)保持外頭正門(mén)口處及二、三樓所有地區(qū)內(nèi)衛(wèi)生質(zhì)量；9）清倒外頭垃圾桶內(nèi)垃圾并打掃所有外頭地區(qū)衛(wèi)生;10)巡視各地區(qū)內(nèi)衛(wèi)生，并對(duì)不妥之處進(jìn)行仔細(xì)潔凈、整頓，以備進(jìn)行交接；11)與中班進(jìn)行交接；）由領(lǐng)班開(kāi)班后會(huì)。、中班：）開(kāi)班前會(huì)，并與早班做好班前交接工作；）巡視并保持好分管的各個(gè)地區(qū);）替大堂人員用餐；）完全打掃外頭各個(gè)地區(qū)衛(wèi)生；）巡視二、三樓各地區(qū)衛(wèi)生并做計(jì)劃衛(wèi)生；）替大堂員工用餐;）員工用餐時(shí)間;)與晚班做好交接；）開(kāi)班后會(huì)。、客用衛(wèi)生間及會(huì)議中心的潔凈工作標(biāo)準(zhǔn)與程序：工作標(biāo)準(zhǔn)：1）衛(wèi)生間內(nèi)陸面干凈，無(wú)發(fā)絲、水跡、污漬等，無(wú)雜物；）面盆、恭桶、便池等無(wú)水銹、毛發(fā)及各樣雜物，保持干凈、光明；3）天花無(wú)破洞，邊角無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)塵埃，保持干凈光明;4）各樣物件裝備齊備，各樣裝修品保持干凈,無(wú)塵埃；5)門(mén)面、隔板等無(wú)痰跡、污漬,保持干凈；6）地腳線、窗臺(tái)等保持干凈,無(wú)塵埃；7)地面保持干凈、光明、無(wú)污漬、死角。工作程序：早班1)開(kāi)班前會(huì)并與晚班人員進(jìn)行交接；2）客用衛(wèi)生間仔細(xì)潔凈，并跟進(jìn)早飯服務(wù);）會(huì)議室及各通道潔凈，并在時(shí)期保持大堂衛(wèi)生間內(nèi)衛(wèi)生；）做計(jì)劃衛(wèi)生；5）輪番用餐，并在此時(shí)期保持好各衛(wèi)生間的衛(wèi)生且將紙巾所有配齊;6)開(kāi)餐服務(wù)；）保持各地區(qū)衛(wèi)生狀況，并做計(jì)劃衛(wèi)生；）同中班員工做好交接;）由領(lǐng)班開(kāi)班后會(huì)。中班：）開(kāi)班前會(huì)，并同早班進(jìn)行交接；)巡視并潔凈各地區(qū)內(nèi)衛(wèi)生；)做計(jì)劃衛(wèi)生；）輪番用餐，并將各衛(wèi)生間內(nèi)用品所有裝備齊備；）跟進(jìn)各地區(qū)衛(wèi)生并為晚飯供給值勤服務(wù)；）做計(jì)劃衛(wèi)生；）同時(shí)用餐；）清倒所屬地區(qū)內(nèi)的垃圾；）與晚班進(jìn)行交接；）開(kāi)班后會(huì).備注：以上各項(xiàng)流程分別是在平時(shí)工作中間，無(wú)會(huì)議的狀況下，如遇會(huì)議，應(yīng)據(jù)實(shí)質(zhì)狀況進(jìn)行分配。4、晚班工作程序：1）同中班進(jìn)行各項(xiàng)工作的交接；2)巡視各地區(qū)；3）對(duì)大理石地面進(jìn)行拋光養(yǎng)護(hù)；4）所屬各地區(qū)內(nèi)陸毯吸塵；5）做計(jì)劃衛(wèi)生；6)潔凈大堂衛(wèi)生間,并進(jìn)行紙由裝備；7)大堂推抹塵，并打掃外頭；8)與早班進(jìn)行全面交接，并由早班領(lǐng)班檢查所做的所有工作，合格后下班。（二)PA日程工作交接程序：1、A班與B班的交接：1）、由A、B班各一人進(jìn)行垃圾房、工作間（衛(wèi)生、使用工具）、機(jī)器設(shè)備的交接包含：、衛(wèi)生能否干凈（地面、抹布）；、使用工具的數(shù)目、利害（如:小笤帚、托子有無(wú)破壞、缺乏,蒼蠅拍、玻璃刮等等所有使用工具）;、機(jī)器設(shè)備有無(wú)破壞、缺件、能否潔凈干凈等相關(guān)機(jī)器方面的問(wèn)題，若有破壞，詳盡說(shuō)明狀況，實(shí)時(shí)報(bào)維修.2）、同時(shí),再由A、B班各一人進(jìn)行所有衛(wèi)生間、公共地區(qū)（大堂、二三樓、會(huì)議室等的交接。包含：衛(wèi)生間、公共地區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生能否干凈、設(shè)備設(shè)備有無(wú)破壞、缺乏，蒼蠅多少等等，若有破壞實(shí)時(shí)報(bào)維修。3）、同時(shí),A、B班領(lǐng)班進(jìn)行總交接，包含以上兩條以及交接本上的內(nèi)容交接，若有特別說(shuō)明的,需特別交接.4)、在交接過(guò)程中，其余人員仍舊做好平時(shí)保潔工作。兩班交接達(dá)成后，在B班組贊同的狀況下,A班組方可下班。2、B班與C班的交接：由B班領(lǐng)班與C班進(jìn)行交接.包含垃圾房、工作間、機(jī)器設(shè)備、衛(wèi)生間、公共地區(qū)、交接本等進(jìn)行交接。相同，在交接過(guò)程中，其余人員做好平時(shí)保潔工作。交接達(dá)成后，在C班組贊同的狀況下,B班組方可下班。3、C班與A班的交接：由C班與A班領(lǐng)班進(jìn)行交接。包含垃圾房、工作間、機(jī)器設(shè)備、衛(wèi)生間、公共地區(qū)、交接本等進(jìn)行交接。相同，在交接過(guò)程中，其余人員做好平時(shí)保潔工作成后，在A班組贊同的狀況下,C班組方可下班。

.交接完（三)洗衣房工作標(biāo)準(zhǔn)及程序：、濕洗工作標(biāo)準(zhǔn)與程序：、操作前檢查電源和機(jī)器設(shè)備能否處于正常狀態(tài)，準(zhǔn)備好各樣清洗劑和其余清洗用品，保證每天正常用量。）、清洗前對(duì)布件及衣物進(jìn)行檢查、分類(lèi)，并按不一樣質(zhì)地、顏色分開(kāi)，分批清洗，客衣及客洗布件要分別貼上編碼帶。）、檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)有遺留物實(shí)時(shí)辦理，客人有遺留物件，應(yīng)按失物辦理程序辦理。）、依據(jù)待洗布件的品種、質(zhì)地和數(shù)目配好適當(dāng)?shù)那逑磩?有重污的布件或衣物特別辦理后，再放入機(jī)器沖洗.對(duì)回洗的布件應(yīng)按回洗的程序操作。、將布件或衣物按標(biāo)準(zhǔn)放入洗衣機(jī)中，注入冷水進(jìn)行預(yù)洗。）、早先后注入溫?zé)崴?，加入清洗劑，依?jù)織物質(zhì)地及污物程度設(shè)定清洗強(qiáng)度和清洗時(shí)間，加溫進(jìn)行主洗。白色織物應(yīng)加入氯漂進(jìn)行漂洗；彩色織物應(yīng)加入氧漂進(jìn)行漂洗；操作時(shí)，特別注意勿將氯漂沾在非白色織物上。）、主洗后排水，注入清水進(jìn)行漂洗,依據(jù)織物使用時(shí)間，擬訂漂洗次數(shù)。）、頻頻用清水漂洗，直至漂清布件或衣物。在最后一遍沖洗時(shí)，加入中和劑，并視需要加入漿粉。）、將布件或衣物脫水甩干,封閉洗衣機(jī).拿出布件或衣物。10）、將洗好的衣物、布件嚴(yán)格按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，不合格的賜予回洗.11）、洗干凈的衣物、布件賜予烘干，需熨燙的送平燙班組,并做好清洗記錄。、干洗工作標(biāo)準(zhǔn)與程序：1）、操作前檢查電源和機(jī)器設(shè)備能否處于正常狀態(tài)，準(zhǔn)備好清洗劑及其余干洗器具。2）、干洗工對(duì)衣物進(jìn)行檢查分類(lèi)并按不一樣的質(zhì)地、顏色分開(kāi)，分別清洗。3）、檢查衣物口袋,如發(fā)現(xiàn)異物實(shí)時(shí)拿出辦理.如客衣內(nèi)發(fā)現(xiàn)遺留物件，做好登記,按來(lái)賓物件程序辦理。4)、依據(jù)所洗衣物的品種、質(zhì)地和數(shù)目，合理裝備適合的清洗溶劑。5）、對(duì)衣物有特別污漬的部分（如領(lǐng)口、袖口),用揮發(fā)性清洗溶劑進(jìn)行局部辦理.揮發(fā)性潔凈溶劑一般為四氯乙烯。6）、將衣物放入干洗機(jī)內(nèi)注入四氯乙稀進(jìn)行清洗,依據(jù)需要可配制皂油.7）、依據(jù)衣物的污垢程度,設(shè)定不一樣的清洗時(shí)間性,進(jìn)行循環(huán)沖洗.8）、排出溶液，將衣物甩干，視情節(jié)能否進(jìn)行二次清洗.9）、衣物甩干后，開(kāi)啟熱風(fēng)進(jìn)行烘干辦理.）、用低速?zèng)鲲L(fēng),對(duì)衣物進(jìn)行冷卻辦理。）、封閉洗衣機(jī),拿出衣物。如需要，刷去衣物表面上的絨毛。）、對(duì)洗好的衣物嚴(yán)格按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，不合格的應(yīng)賜予重洗。、將洗好的衣物送去熨燙，并做好清洗記錄。3、平燙工作標(biāo)準(zhǔn)與程序:）、工作人員在操作前應(yīng)檢查設(shè)備、設(shè)備能否處于優(yōu)秀狀態(tài)，保證機(jī)器安全無(wú)誤、無(wú)起鉤現(xiàn)象。2)、開(kāi)啟平燙機(jī)，翻開(kāi)蒸氣進(jìn)行預(yù)熱。依據(jù)不一樣布件設(shè)定速度及溫度,做好操作前的準(zhǔn)備工作。3）、將臘布放于平燙機(jī)長(zhǎng)進(jìn)行頻頻滾壓操作.平燙帶注意打臘、防止發(fā)澀.4）、將清洗好的布草進(jìn)行分類(lèi),操作時(shí)防止將布草掉在地上，以致造成二次污染。5）、熨燙時(shí)將布件平坦放在平燙帶上,使其自然滾入、壓平。操作時(shí)應(yīng)注意安全，防止手指與滾軸接觸.6）、燙平后的布件應(yīng)依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行疊放，同時(shí)檢查清洗質(zhì)量能否合格、能否有損壞,對(duì)不合格的送回返洗，對(duì)損壞布草獨(dú)自挑出，交布件室辦理。）、將燙平、疊好的布件送布件室進(jìn)行交接。）、工作結(jié)束應(yīng)洗將蒸氣封閉,待滾軸正確后再封閉機(jī)器，防止?fàn)C帶破壞。9）、工作完成后，實(shí)時(shí)封閉設(shè)備，切斷電源,并做好檢查、潔凈工作。、客衣收發(fā)工作標(biāo)準(zhǔn)與程序：1）、客房服務(wù)員在潔凈房間時(shí)，應(yīng)實(shí)時(shí)將客人清洗衣物報(bào)洗衣房。2）、客衣收發(fā)員應(yīng)在規(guī)準(zhǔn)時(shí)間內(nèi)上樓層逐層收取客衣，并提示樓層員工檢查。若有加急，應(yīng)放下手中工作,實(shí)時(shí)到樓層收取。3）、與樓層員工交接所洗客衣。洗衣單應(yīng)由客人填寫(xiě)，如客人未填，應(yīng)替客人填上并請(qǐng)客人署名確認(rèn).客人填寫(xiě)清洗種類(lèi)（干、水洗)有誤的，應(yīng)咨詢客人后，方可改正.如客人不在，應(yīng)確認(rèn)客人能否需清洗，并請(qǐng)樓層管理員代簽。）、收發(fā)員應(yīng)查對(duì)洗衣單上的房號(hào)、姓名、交洗衣物的件數(shù)、清洗種類(lèi)、時(shí)間能否正確及注意客人所提出的特別要求。5）、檢查客衣有無(wú)損壞，特別污跡及衣物內(nèi)有無(wú)遺留物件.若有遺留物件,應(yīng)實(shí)時(shí)交還客人，客人不在時(shí)交于房務(wù)中心辦理.如客衣有損壞或有沒(méi)法除去的污漬,應(yīng)向客人指出并在洗熨服務(wù)單上注明。）、客衣盤(pán)點(diǎn)無(wú)誤后，請(qǐng)樓層員工在交接單上署名確認(rèn)并送洗。)、客衣收發(fā)員依據(jù)清洗實(shí)數(shù),填寫(xiě)價(jià)錢(qián),并將洗衣單第一聯(lián)存根;第二聯(lián)交房務(wù)中心入帳；第三聯(lián)待客衣洗完后，一起交于客人。8）、客衣收齊后，進(jìn)行編碼分類(lèi)，交于干、水洗工進(jìn)行沖洗,做好相關(guān)特別事項(xiàng)的交接。9）、清洗完成后，查對(duì)洗衣單及衣物的編碼,正確無(wú)誤后按規(guī)準(zhǔn)時(shí)間送回樓層，檢查洗滌質(zhì)量，若有不合格的應(yīng)實(shí)時(shí)回洗,禁止將不合格衣物送回。如屬加急客衣,應(yīng)按客人要求實(shí)時(shí)送回。10）、將洗好的衣物送回樓層，與樓層服務(wù)員進(jìn)行交接,交接無(wú)誤后，請(qǐng)樓層服務(wù)員署名確認(rèn).）、匯總當(dāng)天清洗件數(shù)、金額，正確無(wú)誤的填寫(xiě)“洗衣日?qǐng)?bào)表”并做好存檔工作。、工服保存員及縫紉工工作標(biāo)準(zhǔn)與程序：1）、聽(tīng)從領(lǐng)班工作安排，做好制服的質(zhì)量檢查和儲(chǔ)存保存工作.2）、仔細(xì)檢查和查收洗凈的制服質(zhì)量，對(duì)不切合標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)送回返洗.）、負(fù)責(zé)收調(diào)各種制服分類(lèi)、盤(pán)點(diǎn)和計(jì)數(shù)登記工作，手續(xù)齊備，正確無(wú)誤。)、負(fù)責(zé)縫補(bǔ)員工工作制服，各種布件、客衣等織品。）、縫紉工負(fù)責(zé)改制各種報(bào)廢的布件，達(dá)成暫時(shí)指派其余縫制工作。）、恪守酒店及部門(mén)規(guī)章制度，保證工作場(chǎng)所衛(wèi)生、維修、安全保持優(yōu)秀狀態(tài)，對(duì)所負(fù)責(zé)地區(qū)出現(xiàn)問(wèn)題實(shí)時(shí)上報(bào)，使工作可以正常運(yùn)行。）、達(dá)成當(dāng)天部署其余任務(wù)。、布件房工作標(biāo)準(zhǔn)與程序：1）、聽(tīng)從領(lǐng)班工作安排，做好布件的質(zhì)量檢查和儲(chǔ)存保存工作。2）、嚴(yán)格履行帳物符合的工作職責(zé)，按期檢查查對(duì)數(shù)目.）、負(fù)責(zé)收調(diào)各種布件，盤(pán)點(diǎn)和計(jì)數(shù)登記工作，手續(xù)要齊備，正確無(wú)誤。4)、負(fù)責(zé)修剪布件清洗時(shí)零落線頭,并按標(biāo)準(zhǔn)疊放各種布件.5)、負(fù)責(zé)清點(diǎn)各種布件損壞及污染，不合格應(yīng)安排回洗。）、恪守酒店及部門(mén)的規(guī)章制度，保證工作場(chǎng)所維修、安全、潔凈保持優(yōu)秀狀態(tài)，對(duì)所負(fù)責(zé)地區(qū)突發(fā)事件要實(shí)時(shí)上報(bào)，使工作可以正常運(yùn)行。）、達(dá)成當(dāng)天部署的其余工作。（四)管家部基層管理制度：、每個(gè)員工要熱愛(ài)本員工作，愛(ài)崗敬業(yè)，忠于職責(zé)，心往一處想，勁往一處使，把工作做到千錘百煉;、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，快速提升自己素質(zhì)，做一流工作，創(chuàng)一流業(yè)績(jī)