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文檔簡介

消化和汲取講課方案講課方案消化和汲取講課方案講課方案消化和汲取講課方案講課方案第二節(jié)消化和汲取一.講課目標:①描述人體消化系統(tǒng)的構(gòu)成;②歸納食品的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的汲取過程;③運用實驗法研究饅頭在口腔中的變化,并得出合理的結(jié)論;④試一試解讀營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被汲取的曲線圖;⑤剖析小腸的結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系,說出小腸的結(jié)構(gòu)與汲取功能相適應(yīng)的特色。二.要點和難點:要點:①研究饅頭在口腔中的變化,培育學生的研究能力。②剖析小腸的結(jié)構(gòu)和功能難點:探究饅頭在口腔中的變化,培育學生的研究能力。三課時安排:2課時相適應(yīng)的特色。學習內(nèi)容學生活動

教師活動創(chuàng)辦情境導入新課?進行新課一、食品在消化系統(tǒng)中的變化1、消化系統(tǒng)的構(gòu)成?2、研究饅頭在中腔中的變化提出問題擬訂并實行計劃表達交流、得出結(jié)論

1)學生回憶上節(jié)課所學的內(nèi)容,思慮并回答老師提出的問題2)小品表演,引起考慮人的胖瘦與消化汲取的關(guān)系。?觀看畫面、回答以下問題(1)思慮,結(jié)合自己的體驗回答口腔內(nèi)與消化有關(guān)的結(jié)構(gòu)和主要作用。2)細嚼饅頭,說出自己嘗出什么滋味?并思慮為何會嘗出甜味?3)依據(jù)提示,擬訂自己的研究計劃。交流研究計劃,實行研究計劃4)小組交流研究過程、結(jié)果和結(jié)論并剖析。

1)設(shè)問引起學生誘惑,激發(fā)學習欲念。2)教師啟示:引入新課演示消化系統(tǒng)構(gòu)成的課件、提問1)引出口腔中的消化,讓學生領(lǐng)悟進食時牙齒、舌、唾液的作用。2)請學生嚼咀饅頭,設(shè)問,引出饅頭在口腔中發(fā)生的變化,引起學生進行研究。3)媒體演示P30研究提示及參照方案。4)教師巡回指導、答疑。5)指導學生進一步圓滿研究計劃。(6)激勵、必然學生的回答并3.消化的全過程(5)提出改進建議?

增補。二、營養(yǎng)物質(zhì)的汲取1)〈資料剖析〉小腸的特色?(2)〈進一步研究〉牲口小腸的內(nèi)部結(jié)構(gòu)三、小結(jié)、課后練習

6)全班交流觀察的現(xiàn)象、剖析其原由和得出的結(jié)論。7)歸納消化的看法①仔細觀看,為完成“西瓜子歷險記”作準備。②思慮、回答以下問題。③觀察實驗現(xiàn)象并回答以下問題思慮、回答,加深理解小腸是消化的主要器官。④設(shè)計表格,歸納總結(jié),消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。⑤展現(xiàn)自己設(shè)計的表格,并互相討論。閱讀資料,比較:大腸、小腸的特色,理解小腸的特色與其功能的適應(yīng)。?用放大鏡觀察,加深理解小腸與功能相適應(yīng)的特色。觀察、理解小腸內(nèi)表面的皺壁及絨毛

7)指引學生歸納消化的看法①媒體演示消化的全過程②設(shè)問:胃病和肝炎抵消化的影響及其保健。③演示P33的演示實驗,發(fā)問:膽汁對脂肪的消化有什么作用?④插入練習P35第2題和P35技術(shù)訓練。部署P35第1題⑤討論、必然學生的設(shè)計指引學生剖析P33的資料比較大腸、小腸的特色有

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