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第四章綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測與評價主要內(nèi)容第一節(jié)環(huán)境污染對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響第二節(jié)綠色食品產(chǎn)地的調(diào)査與選擇第三節(jié)綠色食品產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測第四節(jié)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價第五節(jié)綠色食品產(chǎn)地的污染控制及生態(tài)建設(shè)倉第一節(jié)環(huán)境污染對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響一、大氣污染對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響土壤污染對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響大氣污染對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響1、大氣污染定義大氣中污染物質(zhì)的濃度達(dá)到有害程度,以至破壞生態(tài)系統(tǒng)和人類正常生存和發(fā)展的條件,對人、動植物造成危害的現(xiàn)象。2、大氣污染主要種類、污染物來源及其危害總懸浮顆粒物定義:(TSP,totalsuspendedparticulate)又稱總懸浮微粒。指用標(biāo)準(zhǔn)大容量顆粒采集器在濾膜上收集到的顆粒物的總質(zhì)量。大氣中TSP的組成十分復(fù)雜,而且變化很大來源:燃煤排放煙塵、工業(yè)廢氣中的粉塵及施工地面揚(yáng)塵。危害:同氣體污染物二氧化硫的協(xié)同影響,削弱了日光的照射和能見度,使空中多云、多霧、渾濁,沉降于土壤和植物上被植物吸收,導(dǎo)致減產(chǎn)或品質(zhì)下降。二氧化硫來源:①含硫燃料(如煤和石油)的燃燒;②含硫礦石(特別是含硫較多的有色金屬礦石)的冶煉;③化工、煉油和硫酸廠等的生產(chǎn)過程。危害:它主要通過氣孔進(jìn)入植物內(nèi)部,導(dǎo)致葉片褪綠和葉脈間出現(xiàn)褐色斑塊,并逐漸壞死,造成樹枝尖端干枯及葉片過早凋落,損害植物的正常生長。另外,二氧化硫的大量排放導(dǎo)致“酸雨”的形成氮氧化物包括多種化合物一氧化二氮(N2O)、一氧化氮(N0)、二氧化氮NO2)、三氧化二氮(N203)、四氧化二氮(N204)、五氧化二氮(N2O3)。除二氧化氮以外,其他氮氧化物均極不穩(wěn)定,遇光、濕或熱最終變成二氧化氮來源:工業(yè)企業(yè)(火力發(fā)電、石油化工、燃煤工業(yè)等排放最多。)交通運(yùn)輸(汽車燃燒大量的汽油、柴油,火車、輪船也燃燒柴油或煤,生成和排出大量的氮氧化物。危害:對植物的危害與二氧化硫相似氟化物包括—氟化氫、氟化硅、氟硅酸和氟化鈣微粒等,其中以氟化氫為代表,是國內(nèi)外常見的危害植物的污染物。來源:凡使用的礦石中含有氟如鋁廠、鋼鐵、玻璃廣和陶瓷廣都可以排田氟化物。危害:氟化物對植物的毒性比SO2大10~1000倍,而且比重比空氣小,擴(kuò)散距離遠(yuǎn),往往在較遠(yuǎn)距離也能危害植物。植物受害后,主要是嫩葉、幼芽上首先發(fā)生癥狀,葉片退綠,葉尖或葉緣出現(xiàn)傷區(qū),傷區(qū)與非傷區(qū)之常紅色或黑褐色的邊界線,有的植物表現(xiàn)大量落二、水體污染對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響1、水體污染定義是指排入水體的污染物在數(shù)量上超過了該物質(zhì)在水體中的本底含量和自凈能力即水體的環(huán)境容量,從而導(dǎo)致水體的物理特征、化學(xué)特征發(fā)生不良變化,破壞了水中固有的生態(tài)系統(tǒng),破壞了水體的功能及其在人類生活和生產(chǎn)中的作用水體污染源污染源工業(yè)污染源:是水體最重要的污染源。它具有量大、面廣、成分復(fù)雜、毒性大,不易凈化、難處理等特點。生活污染源:主要是生活中各種洗滌水,最大特點是含氮、磷、硫多,細(xì)菌多,用水量具有季節(jié)變化規(guī)律。農(nóng)業(yè)污染源:包括牲畜糞便、農(nóng)藥、化肥

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