幼兒園中班六一兒童節(jié)教案《美食節(jié)活動》含反思模板范本

幼兒園中班六一兒童節(jié)教案《美食節(jié)活動》含反思《中班六一兒童節(jié)教案《美食節(jié)活動》含反思》這是優(yōu)秀的幼兒園兒童節(jié)教案文章，盼望可以對您的學(xué)習(xí)工作中帶來關(guān)心！

活動目的：

為了讓孩子們度過一個難忘、開心、有意義的節(jié)日"六一'兒童節(jié)，幼兒園為每個班級細(xì)心設(shè)計了"品嘗美食，享受歡樂童年'為主題的"六一'美食節(jié)活動，為給孩子的節(jié)日抹上更美的顏色，增加更甜的味道，讓孩子了解飲食特色，了解美食文化，把握文明就餐禮儀，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

簡潔了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。

情愿樂觀參與活動，感受節(jié)日的歡樂。

活動宗旨：參加、操作、品嘗、共享

活動時間：20XX、5、31日上午

活動預(yù)備：

1.利用班級群或班級論壇，活動前向家長傳遞本次活動的教育理念，詳細(xì)的操作過程，告知他們所要幫助的內(nèi)容。

2.指導(dǎo)家長如何協(xié)作教學(xué)需要關(guān)心孩子積累已有生活閱歷，與孩子進(jìn)行"包飯團'方法的爭論，并做好文字記錄。

3.告知家長給孩子帶一個包飯團的保鮮膜來園。

4保鮮膜、桌布、餐具、.調(diào)味用品、榨菜、肉松、番茄醬、海鮮醬、蘿卜干、相機活動目標(biāo)：

1.在活動中體驗親自操作制作"包飯團'的歡樂與勝利，激發(fā)孩子日常參加力所能及的生活勞動的愛好。

2.在人人參加中，感受包飯團的歡樂體驗。

五、活動流程：

（一）了解本次美食的東西。

師：今日我們要一起來制作臺灣飯團。臺灣飯團你們平常吃過嗎?

老師介紹關(guān)于臺灣飯團的相關(guān)學(xué)問。

（二）臺灣風(fēng)味素飯團的做法，制作材料：糯米、炸酥油條，榨菜，花生米，素肉松、蘿卜干、海鮮醬、番茄醬。

1.油條分開成一小段，并將其中一小段切成碎末（做飯團里的油條要特別酥脆的那種老油條）榨菜、蘿卜干切成碎，但不要太碎了，太碎咬起來就沒有顆粒感。花生米打成粉。

2.糯米事先用水浸泡5小時，取出隔水蒸30~40分鐘至熟。

3.鍋內(nèi)冷油，榨菜、蘿卜干碎下去略炒香一下。

4.最終將油條碎，榨菜、蘿卜弄碎，花生米弄粉，肉松分別裝在小碗里預(yù)備就緒。

5.取一張保鮮膜，底下墊一張布（這張布的功能，一，可以隔熱二，可以關(guān)心整形）6.將蒸好的糯米鋪在保鮮膜上壓成一塊長方塊形，（動作要快，蒸好的糯米沒有做飯團時不要讓其見空氣，以免水式氣蒸發(fā)了。）7.放上一段油條。

8.再放上花生粉，肉松，榨菜、蘿卜碎，油條碎即可。（糯米里沒放鹽，可以加一點調(diào)料品，量要適量少一些）9.然后把底部的布卷起來。并一邊用手壓緊整形。

10.整好后的飯團，整個就用保鮮膜包緊就可以了（吃的時侯外面再套一個食品袋就更平安了，不然沒包緊的話就會有肉松碎掉下來）想給裝飾美麗一點，可以給飯團涂了點甜辣醬。所以看到一抹紅色。

（三）幼兒嘗試制作。

（四）幼兒品嘗美食物。

幼兒各自選擇來吃，吃后談?wù)勛约旱母杏X。

教學(xué)反思：

幼兒園六一兒童節(jié)活動總結(jié)六一之前我們是勞碌的，六一過后我們是幸福的。是辛苦帶來的幸福，是勝利帶來的幸福。我們在幸福中反思，總結(jié)。應(yīng)當(dāng)說，樹人的六一曾經(jīng)領(lǐng)軍隆堯幼教界。

小百科：世界上很多國家都將6月1日定為兒童的節(jié)日，尤其是在社會主